本節藉由圖文說明及史料查考以再現「臺灣」,詳細說明圖文中以孩子為主 的食、衣、住、行、育、樂等臺灣生活樣貌。
「灶上的蒸籠飄來甜甜的香味,阿麗忍不住掀開蒸籠。」95
圖47《那》灶上的蒸籠
圖 47 阿麗家使用蒸籠,櫥櫃有克寧奶粉罐子。蔬菜擺置於窗台上,米缸上
95 《那》頁 4。
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貼紅紙黑字「滿」。
「晚餐時間,媽媽要爸爸吃饅頭,爸爸吃完一顆饅頭說:『沒有吃 到白飯,還是沒有吃飽的感覺。』媽媽趕緊幫爸爸盛了一碗飯。」96
圖48《那》饅頭和白飯
圖 48 中的竹製菜櫥是早年灶腳不可缺的家具之一,有如現代的冰箱。
早期閩南人以米食為主,因此阿麗的爸爸吃完一顆饅頭後說:「沒有吃到白 飯,還是沒有吃飽的感覺。」媽媽趕緊幫爸爸盛了一碗白飯。文中「去新鄰居家 回禮。饅頭是剛搬來的鄭媽媽送的。」呈現本省與外省族群的互動與相異:其中 尤以餐食的往來與差異最為明顯。例如:這裡提到的饅頭及稍後提到的餃子。
大時代的漂泊離散,只有飲食能撫慰鄉愁。1949 年國民政府來台,以軍隊為 主的兩百多萬外省族群,帶來了中國八大菜系味道。
戰後麵食會在臺灣受到歡迎,除了與原本以麵食為主的山東等中國北方各省 人士來台有關外,還與戰後美援大量配給臺灣小麥脫不了干係,政府為此政策鼓 勵民眾食用麵食。97
「新同學叫鄭若南,因為爸爸工作調動98,轉學到班上。」99
96 《那》頁 5。
97 王御風/文。三娃、余政隆/圖。《一本就懂臺灣史》。臺中市:好讀出版有限公司。2013年。
頁71。
98 戰後外省族群考取公務員的機率相當的高。
99 《那》頁 7。
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圖49《那》台式與巴洛克建築
圖 49 可見台式紅瓦房及巴洛克建築的王齒科診所。當時騎單車的人們多是 為了工作所需,非如今日的休閒活動。當時孩童不太撐雨傘,大多穿雨衣,雨衣 也只有紅、綠、黑三種顏色,黃色雨衣是比較後期出現的。呂游銘大概是為了視 覺上的美化而畫黃色雨衣及若南撐雨傘的景象。左上圖老師身旁的茶杯反映時代 特色。
「星期天早上,阿麗陪媽媽到菜市場,今天媽媽打算包餃子。」
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圖50《那》小鎮街景
圖50 中可見黑色骨董車、牛車、腳踏車、人力挑著扁擔。小小的擔子麵攤 位,客人坐在小竹凳上享用。中藥行張貼十全大補湯的告示。除了頂樓加蓋及空 中花園,鴿舍也是臺灣天際線奇觀之一。101小鎮中混合中式平房(養家禽家畜、
100 《那》頁 9。
101 王美玉、何榮幸、黃哲斌、謝錦芳、郭石城、高有智、楊舒媚等。《臺灣久久:臺灣百年 生活印記―政經一百年》。臺北市:天下遠見出版股份有限公司。2011 年。頁 82。
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種菜)日式庭院住宅、二三層樓住宅及樓下為店面住宅。
「下午,若南邀請阿麗到她家玩。鄭媽媽端出點心和糖果招待阿麗,
還削了一顆蘋果讓她和若南一人一半分著吃。阿麗吃了糖果和蘋果,開 心又滿足。」102
圖51《那》糖果和蘋果
戒嚴時期,外來物資少,糖果和蘋果在1960 年代對一般家庭來說都是相當 稀有的。
圖52《那》家中擺設
若南家有「功在黨國」匾額、國父遺像、中國山水畫、花瓶內插著百合 花。若南的媽媽穿旗袍,戴項鍊。
「若南拿出收藏的集郵冊,讓阿麗大開眼界。很多同學都在集郵,
102《那》頁 13。
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卻很少出現外國郵票。」103
圖53《那》郵票
若南收集的郵票有美國總統林肯及華盛頓和南非、日本及各國特色的郵 票。
「一到學校,阿麗立刻邀請同學來欣賞若南的集郵冊,直到老師要 大家集合。」104
圖54《那》禮義廉恥
牆上掛著禮義廉恥的牌子,老師包著頭巾,吹著口哨,拿著點名簿。
「老師帶領大家進入動物園,阿麗特別喜歡長頸鹿,若南和她在長
103《那》頁 15 。
104《那》頁 18 。
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頸鹿區,仰著頭看了又看。經過百鳥園,有若南喜歡的孔雀、天鵝和丹 頂鶴。」105
圖55《那》動物園
圖 55 類似呂游銘獻給鄭明進老師的作品《想畫就畫就能畫》中的動物園景 色。
「若南的集郵冊在同學們的手上傳來傳去,一直到回家的公車上,
大家都還在欣賞。」106
圖56《那》車掌小姐
民國五十至六十年代,臺灣陸續完成十項建設,鐵公路等交通建設突飛猛 進,標緻的隨車小姐成為時髦行業,是1960—1970 年代女孩嚮往的職業—車掌 小姐。不論是國道客運、各地公車的車掌小姐,或是火車的飛快車小姐,因外
105 《那》頁 19、20。
106 《那》頁 22 。
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型搶眼亮麗,成為許多男性追求對象。1071992 年 5 月健康幼稚園火燒車事件 後,國內公司行號的旅遊才明訂必須透過旅行社辦理,國民旅遊告別遊覽車司 機及隨車小姐帶團的時代。108
「寒假開始的第一天,阿麗的媽媽提到若南因為爸爸工作變動,又要 搬家了。」109
圖57《那》搬家
若南的爸爸是公務員,研究者曾在歷史背景的探討中提到當時的高普考省區 定額制度對外省籍相當有利。但也由於職位調動,工作地點更動而使外省家庭常 需搬家,小孩不得以只好轉學。若南因著爸爸工作變動,又要搬家,因此又要轉 學。由圖57 可見其家當不多(一台三輪車即可載滿)。圖 57 中亦可見日式黑瓦 房及台式紅瓦房。許多建校超過60 年以上的老校園中,都看的到一些日治時期 所留下的遺產,如:日式宿舍、老校門、老校舍和老禮堂等,以日式宿舍最常見。
日治時代許多學校會為日籍校長及教師準備官舍,這些宿舍屬於校產的一部分,
戰後國民政府接收校產時,日式官舍便被配給給外省籍的公務員居住,成為新移 民安身立命之所,但部分仍為學校的教師宿舍。
107 王美玉、何榮幸、黃哲斌、謝錦芳、郭石城、高有智、楊舒媚等。《臺灣久久:臺灣百年生 活印記―玩樂一百年》。臺北市:天下遠見出版股份有限公司。2011 年。頁 227。
108 同上。頁 178。
109《那》頁 28 。
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圖58《那》穿著差異
圖58 可看出穿著差異:若南爸爸穿著長布衫,若南媽媽穿著旗袍高跟鞋頸 項戴項鍊,手提小提包。阿麗爸爸穿著西裝,領子外翻,阿麗媽媽穿著兩件式上 衣外加圍裙。對於1949 年從大陸來台的許多婦女而言,旗袍是鄉愁,也是時尚;
而這股旗袍風,更讓臺灣的摩登婦女展現了另一種風情。110圖中也顯示出臺灣人 因為受過日本教育,所以本省媽媽深深地彎腰鞠躬。阿麗靦腆得躲在門後,若南 則是穿著牛仔褲,大方得幫忙搬家。呂游銘在圖象中刻意表現族群的不同個性及 習慣。
圖59《那》回信
圖59 以懷舊色調繪出阿麗回信給若南,象徵兩人友誼的持續。街景圖中小 販以三輪車、腳踏車載運蔬果到市場販賣。也可見小販以扁擔挑著貨品販賣。
那年冬天以信件串起了兩個女孩的友誼,以餐食回憶兩個族群的互動。
呂游銘在許多畫面中繪出文字沒有提到的圖像,如:桂河大橋電影海報、火
110 王美玉、何榮幸、黃哲斌、謝錦芳、郭石城、高有智、楊舒媚等。《臺灣久久:臺灣百年生 活印記―玩樂一百年》。臺北市:天下遠見出版股份有限公司。2011 年。頁 255。
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燒紅蓮寺劇院海報、王內科診所(巴洛克建築)、王齒科診所、林好助產士、天 才打字機行、收驚、阿芳美容院、阿月家庭洋裁、口福西點麵包、平安西藥廟以 上種種皆呈現於圖片中,代表1960 年代由農業社會漸轉為工商業社會的家庭式 商店結構。
另外值得一提的是漫畫周刊的出版。見圖 60。
圖60《那》漫畫出租
呂游銘在右方繪製當時的時代背景―漫畫周刊出版了。1950 年代是臺灣漫 畫的起步階段,陳海紅獨創武俠漫畫新風貌的作品《小俠龍捲風》和《霹靂神童》
全台轟動,而牛哥的《牛伯伯和牛小妹》系列作品也紅極一時。1960 年代,臺灣 本土漫畫逐漸興起,漫畫雜誌在大街小巷到處風行,孩子們放學後的最佳娛樂,
便是到學校附近的書攤看漫畫。當時無人不知葉宏甲的四郎真平,無人不識劉興 欽的《阿三哥》、《大嬸婆》與林大松的《義俠黑頭巾》。漫畫的影響力到底有多 大呢?從歌手羅大佑的歌詞「諸葛四郎和魔鬼黨,到底是誰搶到那枝寶劍」中,
就可窺見一二。
陳玉金自述《那年冬天》,她最早的提案想寫戰後初期,臺北小孩和外省小 孩短暫的友誼。外來的族群容易搬遷,所以裡面有孩子們開心的相遇和遊玩,但 友誼正要開始,因為一方的遷移,很快就結束。很多人的童年都有這樣的經驗。
這本圖畫書呈現不同文化的相遇,飲食和習俗都不相同,緩緩地訴說冬天溫暖的 故事與鄰居的人情味。
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114 十多年來,改變臺灣人生活的十件事。取自:mail.nutn.edu.tw/hycheng/jokes/TenYearsTaiwan.pdf
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二、藝文活動的蓬勃發展
1999 年臺北市長馬英九上任,十一月臺北市文化局正式成立,是全國第一 個地方文化事務專責機構,之後各縣市陸續跟進成立文化局,從此在臺種下藝術 的種子,藝文活動與建設也成為各區施政重點。有了文化局後,古蹟的保存與再 利用變多,如臺北市的紅樓、松山菸廠、光點之家、新竹的玻璃工藝館皆成為實 用人文空間;各類型藝術表演從專業廳院走向公共空間,遠如澎湖離島西嶼的田 野也可以是地景藝術的展場;各樣藝文節慶也將讓全國人民多了認識其他縣市與 參與另類藝術的機會,例如1999 年開始的臺北電影節是欣賞各國電影的最佳時 期,1997 開始的宜蘭國際童玩節更是臺灣與各國藝術交流的最佳橋樑,其他地 區性的節慶如「溫泉櫻花季」、「淡水西洋節」、「石門風箏節」、「苗栗假面藝術節」、
「雲林偶戲節」、「宜蘭稻草藝術節」……等,都讓民眾不分城鄉享受節慶的熱鬧 歡愉,以及體驗藝術與生活結合的樂趣。或許街上的裝置藝術你不一定看得懂,
各項藝術節也可能來不及全部參與,但從捷運上的公車詩文,隨手可得的展演資
各項藝術節也可能來不及全部參與,但從捷運上的公車詩文,隨手可得的展演資