燃燒 一、設計理念：
你見過許多燃燒的現嗎？燃燒是生活中的小事件，只要經過仔細的觀察和思考，都會 有重大的發現。本教案以蠟燭的燃燒來引發科學性的探究。學生可由此事件來察覺燃燒的 條件與原理，瞭解及應燃燒的性質。知道燃燒的三要件（燃點、可燃物、助燃物－氧氣），
並根據此三要件，了解常見的滅火原理以及火災發生時的處理方法，與應變措施。最重要 的是讓學生對「燃燒」能更進一層的認識，進而做適度的推廣及應用於生活中。單元教材 設計理念如下：
（一）以「思考學習環」及「創意思考教學」之教學模式進行設計教學，可培養學生「創 意思考」及「問題解決」之能力。
（二）以資訊融入的手法，用「浩劫重生」影片激發學生對燃燒的興趣，知道燃燒的三要 件。
（三）利用蠟燭的實作來驗證燃燒的三要素，學生可以實際操作並且發展其創意空間。
二、教學目標：
＊了解燃燒需要什麼條件，分析出燃燒所必須的三要素？
＊觀察蠟燭、了解燃燒現象。
＊透過各種實驗，了解燃點的定義及對燃燒的影響。
＊了解製造氧氣和二氧化碳的方法。
＊藉由一些實驗和範例明白滅火的原理和方法。
三、教學對象：高年級
四、教學時間：200 分鐘（五節課）
五、能力指標
1-3-1-1 能依規劃的實驗步驟來執行操作
1-3-3-1 實驗時，確認相關的變因，做操控運作
2-3-1-1 提出問題、研商處理問題的策略、學習操控變因、觀察事象的變化並推測可能的因 果關係。學習資料整理、設計表格、圖表來表示資料。學習由變量與應變量之間相 應的情形，提出假設或做出合理的解釋
2-3-3-2 探討氧及二氧化碳的性質；氧的製造、燃燒之了解、氧化(生銹等)，二氧化碳的製 造、溶於水的特性、空氣污染等現象
1-2-5-3 能由電話、報紙、圖書、網路與媒體獲得資訊。
5-2-1-2 能由探討活動獲得發現和新的認知，培養出信心及樂趣。
6-2-3-1 養成主動參與工作的習慣。
1-2-5-1 能運用表格、圖表(如解讀資料及登錄資料) 。 1-2-4-1 由實驗的資料中整理出規則，提出結果。
六、教學指導要領：
資料 解釋
5.教師引導學生思考問題
（2） 各種物質的燃點高低是否有不同
（3） 燃點高的物質是否較不容易著火
（4） 燃點低的物質是不是易燃
（5） 加油站及廚房附近要放置燃點高 的物質理由為何
推廣 應用
6. 教師引導學生說明擴大應用 (生活中 的應用)
（1） 舉例說明營火晚會時烤肉時為何 不直接在木炭中上點火，而是用火種 引火。
認 識 可
燃物 提出 假設
提出假設：用夾子夾住燭蕊是因為沒有可燃 物
活動三：（40 分鐘）
1. 教師引發認識可燃物的定義及學生 思考蠟燭中的可燃物為何？
（1） 請學生討論燭芯也是一種可以燃 燒的物質為何不適合當可燃物
設計 驗證
2. 教師引發學生思考蠟燭中的可燃物 是否可用其他物質代替
3. 教師引發學生實際實驗改變可燃物 的變化
（1） 將蠟燭的燭芯抽出，置入猪油或 其它動物脂肪，觀察燃燒的情 形，並和蠟蠋燃燒比較 4. 教師引導學生歸納結果
＊ 用猪油燃燒的火焰較小，較無黑 煙
5. 教師引導學生擴大應用日常生活中 有沒有其他的蠟燭是改變原有的可 燃物
＊ 環保蠟燭是改變原有的可燃物 (
推廣 應用
6. 教師說歷史故事﹕董卓死後人們將 其肚皮點燃燒了數天天夜，因此肚皮的 脂肪是可燃物
猪油 其 他 油 脂 蠟燭
5 -1 了 解 可 燃 物 是 什麼？
1 教師的創 意﹕如何使 用 其 他 燃 料 ? 歷 史 典 故的應用。
2 學生的創 意﹕有何其 他物質如猪 油 、 羊 油 等；
3. 過程中注 意散發Æ收 斂
4. 製作蠟燭 過程中可培 養問題解決 能力
從 悶 熄
活動七：二氧化碳如何製造及檢驗？（40