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54. Frabotta, D., "New York Hoteliers Go Green and Save", Hotel and Motel Management, p3(1999)。
55. Guadalupe-Fajardo Evelyn., "American tourists prefer green hotels and are willing to pay more to stay in them",
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56. Moreno, E. C., Lorente, J. C., & Jiménez, J. B.,
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57. Peattie, K., "Green Marketing", Pitman Publishing, London, 1993, 譯 自梁 錦琳、 陳雅 玲譯, 綠色行 銷, 牛頓 (1993)。
58. Radisson SAS, "The Annual Report 2004", p74-75(2004)。
59. Shiming, D. and Burnett, J., "Energy use and management in hotels in Hong Kong" Hospitality Management. 21,
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60. Smith, H.W.; Hammer, S.M. and Townsend, M.J.,
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62. GPN EcoChallenge,
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69. The European Eco-label,
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70. UNEP Tourism Program,
http://www.uneptie.org/pc/tourism/home.htm,2005/8/30。
附 錄 一
購 置 節 約 能 源 設 備 優 惠 貸 款 貸 款 要 點
一 、 目 的
為 鼓 勵 產 業 界 採 用 節 約 能 源 設 備 或 利 用 新 及 淨 潔 能 源 設 備,並 協 助 大 眾 運 輸 業 者 加 速 車 輛 與 其 相 關 車 內 設 施 汰 舊 換 新,以 促 進 能 源 有 效 利 用 及 減 輕 能 源 使 用 所 造 成 之 環 境 污 染 , 訂 定 本 要 點 。
二 、 資 金 額 度 與 來 源
總 額 度 為 新 台 幣 一 ○ ○ 億 元,由 行 政 院 開 發 基 金 視 資 金 調 度 狀 況 採 下 列 方 式 擇 一 辦 理 :
( 一 )每 筆 貸 款 由 行 政 院 開 發 基 金 出 資 百 分 之 二 十 五 ,交 通 銀 行 或 台 灣 中 小 企 業 銀 行( 以 下 簡 稱 承 貸 銀 行 )出 資 百 分 之 七 十 五 , 搭 配 貸 放 , 貸 款 風 險 由 承 貸 銀 行 承 擔 。
( 二 )由 行 政 院 開 發 基 金 按 月 依 實 際 貸 放 平 均 餘 額 支 付 手 續 費 , 委 由 承 貸 銀 行 出 資 辦 理 , 手 續 費 依 年 息 百 分 之 一 ˙ 五 計 算 , 貸 款 風 險 由 承 貸 銀 行 承 擔 。
三 、 貸 款 對 象
適 用 於 國 內 公 民 營 企 業 、 非 企 業 法 人 、 機 構 及 團 體 。
四 、 貸 款 適 用 範 圍
( 一 )公 民 營 企 業 購 置 節 約 能 源 設 備 之 投 資 計 畫 ,經 交 通 銀 行、台 灣 中 小 企 業 銀 行 或 經 濟 部 能 源 委 員 會 認 定 屬 左 列 項 目 之 設 備 及 其 附 屬 週 邊 設 備( 包 括 檢 測 儀 器 、 控 制 系 統 及 運 儲 設 施 等 ) 為 限 :
1 省 能 製 程 設 備 。 2 省 能 公 用 設 備 。 3 能 源 回 收 設 備 。 4 省 能 監 控 設 備 。 5 移 轉 尖 峰 用 電 設 備 。
6 其 他 經 認 定 之 節 約 能 源 設 備 及 省 能 製 程 系 統 。
( 二 ) 公 民 營 企 業 購 置 利 用 新 及 淨 潔 能 源 設 備 之 投 資 計 畫 ,經 交 通 銀 行 、台 灣 中 小 企 業 銀 行 或 經 濟 部 能 源 委 員 會 認 定 屬 左 列 項 目 之 設 備 及 其 附 屬 週 邊 設 備 ( 包 括 檢 測 儀 器 、 控 制 系 統 及 運 儲 設 施 等 ) 為 限 :
1 風 力 發 電 設 備 。
2 地 熱 能 利 用 設 備,包 括 地 熱 探 勘、開 發、發 電、熱 利 用 、 空 調 等 設 備 。
3 廢 棄 物 能 源 回 收 利 用 相 關 設 備 ,包 括 發 電 、熱 利 用 及 各 類 衍 生 燃 料 設 備 。
4 太 陽 光 發 電 設 備 。
5 太 陽 能 熱 利 用 設 備 , 包 括 集 蓄 熱 裝 置 及 冷 卻 空 調 系 統 。 6 燃 料 電 池 發 電 裝 置 。
7 生 質 能 利 用 設 備 ,包 括 生 質 物 發 電 、 酒 精 汽 油 及 生 質 柴 油 生 產 設 備 。
8 海 洋 能 利 用 設 備 。 9 小 水 力 發 電 設 備 。
1 0 其 他 經 認 定 之 利 用 新 及 淨 潔 能 源 設 備 。
( 三 )公 路( 市 區 )汽 車 客 運 業 者 更 新( 新 購 或 汰 舊 換 新 ) 車 輛 與 其 相 關 車 內 設 施 計 畫 。
五 、 貸 款 利 率
最 高 不 超 過 郵 政 儲 金 二 年 期 定 期 儲 金 年 息 機 動 利 率 加 年 息 二 ˙ 四 五 % 機 動 計 息 。
六 、 貸 款 限 額
本 貸 款 不 得 用 於 購 置 不 動 產,每 一 計 畫 貸 款 額 度 視 申 請 人 財 務 狀 況 及 申 貸 額 度 核 定,最 高 不 得 超 過 該 計 畫 成 本 之 百 分 之 八 十,每 一 申 請 人 核 准 適 用 本 貸 款 額 度 最 高 不 得 超 過 貸 款 總 額 度 之 百 分 之 四 , 即 四 億 元 。
七 、 貸 款 期 限 ( 含 寬 限 期 )
依 購 置 節 約 能 源 設 備、利 用 新 及 淨 潔 能 源 設 備 之 投 資 計 畫 或 更 新 車 輛 與 其 相 關 車 內 設 施 所 需 時 間 及 完 成 後 之 獲 利 能 力 核 定 , 惟 最 長 不 得 超 過 七 年 ( 含 寬 限 期 三 年 ) 。
八 、 申 貸 程 序
( 一 ) 公 民 營 企 業 購 置 節 約 能 源 設 備 或 利 用 新 及 淨 潔 能 源 設 備 之 投 資 計 畫 逕 向 承 貸 銀 行 或 其 分 支 機 構 申 請 。
( 二 ) 公 路 ( 市 區 ) 汽 車 客 運 業 更 新 車 輛 與 其 相 關 車 內 設 施 需 經 公 路 主 管 機 關 核 准 後,移 送 承 貸 銀 行 或 其 分 支 機 構 辦 理 。
( 三 ) 每 一 申 貸 案 件 經 受 理 銀 行 評 估 符 合 本 貸 款 要 點 後 ,再 依 授 信 有 關 規 定 核 貸 ; 貸 款 適 用 範 圍 若 有 不 易 認 定 者 , 得 分 別 移 請 經 濟 部 能 源 委 員 會 或 交 通 部 協 助 評 定 。
九 、 使 用 監 督
( 一 ) 借 款 企 業 應 保 持 確 實 完 整 之 會 計 紀 錄 及 憑 證 , 如 有 移 用 貸 款 情 事,應 由 承 貸 銀 行 按 一 般 放 款 利 率 核 計 利 息 後 , 收 回 全 部 貸 款 。
( 二 ) 凡 經 核 貸 之 案 件 , 未 依 預 定 進 度 動 支 者 , 除 有 具 體 事 實 獲 准 延 展 動 支 期 限 外 , 應 註 銷 其 核 准 額 度 。
( 三 ) 行 政 院 開 發 基 金 、 交 通 部 、 經 濟 部 能 源 委 員 會 及
承 貸 銀 行 得 派 員 前 往 借 款 人 處 查 核 有 關 貸 款 運 用 情 形,借 款 人 不 得 拒 絕 。
( 四 ) 申 貸 本 項 優 惠 貸 款 之 公 路 汽 車 客 運 業 者 若 經 交 通 部 撤 銷 其 營 業 執 照 者 , 即 不 適 用 本 項 優 惠 貸 款 , 應 由 承 貸 銀 行 按 一 般 放 款 利 率 核 計 利 息 後 , 收 回 全 部 貸 款 。
十 、 本 貸 款 作 業 準 則 由 交 通 銀 行 及 台 灣 中 小 企 業 銀 行 分 別 訂 定 之 。
資 料 來 源 : 行 政 院 開 發 基 金 管 理 委 員 會
附錄二
第一部分:請您就貴旅館在環境管理落實度的實際情形,在適當的空格中打勾 完 少 大 完 全 部 部 全 沒 分 分 達 達 達 達 成 成 成 成
1.在網站或文宣上等公開說明旅館的環境政策 □ □ □ □
2.全面對員工、顧客及物品供應商傳達旅館的環境政策 □ □ □ □
3.環境管理工作全面符合現行環境法規的規定 □ □ □ □
4.環境政策具明確的施行目標(短、中、長期) □ □ □ □
5.供貯水系統設有查漏機制 □ □ □ □
6.在用水量較大的部分全面加裝計量設備 □ □ □ □
7.供水系統有全面定期追蹤紀錄及維修 □ □ □ □
8.設有污水處理系統處理旅館所產生的污水 □ □ □ □
9.設有污水排放監測系統監測旅館之排放水 □ □ □ □
10.全面使用符合省電標準之電器設備 □ □ □ □
11.全面定期維護及清理通風、冷暖空調及製冰設備 □ □ □ □
12.在用電量較大的部分全面加裝計量設備 □ □ □ □
13.全面設置能源消耗監控系統 □ □ □ □
14.各單位用電量及能源消耗量皆紀錄追蹤 □ □ □ □
15.有效使用自然採光 □ □ □ □
16.透過適當的分配、儲存等管理制度來減少食材浪費 □ □ □ □
17.全面使用電子公文系統 □ □ □ □
18.排拒使用一次性拋棄物品(如免洗餐具等) □ □ □ □
親愛的先生/小姐:
您好,感謝您百忙之中,撥冗填寫此問卷!
這是一份學術性的問卷,主要在探討旅館管理者態度與環境管理落實度關係,
函請貴旅館之總經理或副總經理或協理填答。本問卷不需填寫姓名,您所填答的 內容,都將僅作為學術研究使用,不移作其他用途,所得資料絕對保密,請放心填 寫。為了研究的有效性,請您務必確實填答所有問題,您的寶貴意見對整個研究有 莫大的幫助。感謝您的支持與協助。
敬祝
健康快樂 萬事如意!
中華大學經營管理研究所餐旅組 指導教授:蘇成田 教授
共同指導:魏玉萍 博士
研究生 :張明仁
聯絡電話:03-5186549
19.辦公室全面建立雙面影印制度,並重複使用紙條、信封、紙張 □ □ □ □
20.全面將廚餘及有機廢棄物作為堆肥或回收利用 □ □ □ □
21.全面拒用有毒及危險的化學製品 □ □ □ □
22.全面將噪音音量控制在法定標準內 □ □ □ □
23.空調系統全面加裝設空氣過濾清淨設備 □ □ □ □
24.全面監控室內環境溫度及溼度 □ □ □ □
25.全面採購具耐久性及可再利用、可回收之產品 □ □ □ □
26.全面採購不過度包裝之產品 □ □ □ □
27.現行的環境管理制度能讓旅館順利地進行環境管理政策 □ □ □ □
28.培訓且聘請專業環境管理人員來推行環境管理工作 □ □ □ □
29.所有員工皆清楚了解任命目標並分派環境職責 □ □ □ □
30.已經做好參加旅館等級評鑑的準備工作 □ □ □ □
31.全面投保相關保險(如意外險及環境傷害險等) □ □ □ □
32.用有效的方法教導員工全面養成良好的資源使用習慣 □ □ □ □
33.定期或不定期提供員工環境管理相關訓練課程 □ □ □ □
34.鼓勵員工參與環境相關之教育講習或研討會 □ □ □ □
35.全體員工對於公司的環境管理目標皆能夠充分了解 □ □ □ □
36.全面公開對社會大眾宣導綠色旅館的理念以及永續經營的方向 □ □ □ □
37.積極參與並贊助綠色環保相關活動 □ □ □ □
38.主動參與地方社區之公共事務,並齊心協力維護當地環境 □ □ □ □
39.大廳、餐廳、客房等場所全面提供告示牌提醒顧客隨時做好節 □ □ □ □ 約資源
40.全面提供顧客參與資源回收、再利用的方案 □ □ □ □
第二部分:請您對目前政府在旅館相關法規政策的了解作勾選(皆為單選) 一、能源管理(皆為單選)
1.旅館進行能源管理工作,您主要會參考的法規為:
□噪音管制法 □能源管理法 □水利法 □水污染防治法
□廢棄物清理法 □發展觀光條例 □飲用水管理條例
□其他
2.旅館進行能源管理工作,您主要會洽詢下列哪一個單位提供協助:
□行政院環保署 □經濟部能源局 □行政院衛生署 □工業技術研究院
□台灣綠色生產力基金會 □經濟部水利署 □交通部觀光局
□中山科學研究院 □其他
3.旅館要進行節約能源工作,您主要會根據何種法令提出獎勵申請:
□促進商業研究發展輔導辦法 □獎勵投資條例 □促進產業升級條例
□事業辦理廢棄物清理及資源減量回收再利用績效優良獎勵辦法
□ 其他
二、水資源管理(皆為單選)
1.旅館進行水資源管理工作,您主要會參考的法規為:
□噪音管制法 □能源管理法 □水利法 □水污染防治法
□廢棄物清理法 □發展觀光條例 □飲用水管理條例
□其他
2.旅館進行水資源管理工作,您主要會洽詢下列哪一個單位提供協助:
□行政院環保署 □經濟部能源局 □行政院衛生署 □工業技術研究院
□台灣綠色生產力基金會 □經濟部水利署 □交通部觀光局
□中山科學研究院 □其他
3.您是否聽過經濟部之挑戰 2008 國家發展重點計畫-積極推動節約用水計畫:
□是 □否
4.您是否了解經濟部之挑戰 2008 國家發展重點計畫-積極推動節約用水計畫:
□是 □否
三、污水管理(皆為單選)
1.旅館進行污水管理工作,您主要會參考的法規為:
□噪音管制法 □能源管理法 □水利法 □水污染防治法
□廢棄物清理法 □發展觀光條例 □飲用水管理條例
□其他
2.旅館進行污水管理工作,您主要會洽詢下列哪一個單位提供協助:
□行政院環保署 □經濟部能源局 □行政院衛生署 □工業技術研究院
□台灣綠色生產力基金會 □經濟部水利署 □交通部觀光局
□中山科學研究院 □其他
四、廢棄物管理部分(皆為單選)
1.旅館進行廢棄物管理工作,您主要會參考的法規為:
□噪音管制法 □能源管理法 □水利法 □水污染防治法
□廢棄物清理法 □發展觀光條例 □飲用水管理條例
□其他
2.旅館進行廢棄物管理工作,您主要會洽詢下列哪一個單位提供協助:
□行政院環保署 □經濟部能源局 □行政院衛生署 □工業技術研究院
□台灣綠色生產力基金會 □經濟部水利署 □交通部觀光局
□中山科學研究院 □其他
3.旅館進行廢棄物管理工作,您主要會提出何項獎勵申請:
□促進商業研究發展輔導辦法 □獎勵投資條例 □促進產業升級條例
□事業辦理廢棄物清理及資源減量回收再利用績效優良獎勵辦法
□其他
五、如果政府推行綠色旅館標章,是否願意加入驗證?
□是 □否 (選『否』請跳至第 4 小題) 1.願意的最主要原因為:
□利於行銷 □降低營運成本 □顧客要求 □提升企業形象
□股東(老闆)要求 □維護環境品質 □環保團體及社會壓力
□其他