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《三才圖會》<身體卷>之臟神圖插畫創作應用

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Academic year: 2021

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國 立 臺 中 教 育 大 學

美術學系

碩 士 論 文

《三才圖會》<身體卷>之臟神圖插畫創作應用

The Application of Illustration Design

on Picture of the Visceras’ Spirit

from San cai tu hui, shen ti tu hui

研 究 生:梁譯云

指導教授:康敏嵐

教授

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National Taichung University of Education

Department of Fine Arts

The Application of Illustration Design

on Picture of the Visceras’ Spirit

from San cai tu hui, shen ti tu hui

《三才圖會》<身體卷>之臟神圖插畫創作應用

Student:Liang, Yi-Yun

Advisor:Professor Kang, Ming-Lan

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《三才圖會》<身體卷>之臟神圖插畫創作應用

The Application of Illustration Design

on Picture of the Visceras’ Spirit

from San cai tu hui, shen ti tu hui

by

Liang, Yi-Yun

國 立 臺 中 教 育 大 學

美 術 學 系

碩 士 論 文

A Thesis

Submitted in Partial Fulfillment of the Requirements For the Degree of Master of Arts of

The College of Humanities

The National Taichung Universityof Education September 2013

Thesis Supervisor:Professor Kang, Ming-Lan

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i 《 三 才 圖 會 》 〈 身 體 卷 〉 之 臟 神 圖 插 畫 創 作 應 用 學生:梁譯云 指導教授:康敏嵐 國立臺中教育大學美術學系碩士班 摘要 知識的累積,醫學日益進步,在生活舒適、安全的保障下,人們生活品質提升,追 求健康長壽;大眾普遍在青壯年時期才開始注重保養、養生,但在年輕時熬夜及不當飲 食等習慣累積下,身體機能已過度磨損,甚至提早老化,顯示身體機能健康保健的相關 議題尤為重要,研究者呼籲養生保健的觀念需即早建立。 本創作研究以《三才圖會》身體卷之「臟神圖」,作為守護健康的祈福圖像,分別 為肝臟神、心臟神、脾臟神、肺臟神、腎臟神。並整理其所收錄的「臟歌」歌詞內容解 釋,匯整出與五臟健康的基本資訊作為元素,挑選其中元素有五臟形貌、五行屬性、五 官特徵及五色食材,配合不同造形風格的「臟神圖像」。 本研究期望藉由研究資料整理結果,使用部分手繪插畫創作元素,由電腦繪圖相關 軟體修編完稿,輸出呈現。藉由分析臺灣平安符及日本御守設計的風格差異,重新繪製 賦予身體臟器形象的「臟神圖」的插畫,並嘗試推出「臟神」祈福系列商品設計應用, 達到吸引大眾目光,以倡導「健康養生・愛護五臟」的觀念。 創作應用商品呼應現今臺灣政府對於文化創意產業發展的推廣,在創作時融入傳統 文化與外來歐美文化元素,如玻璃花窗、剪紙、裝飾圖紋等等,以融合不同創作手法, 挖掘出傳統文化新的視覺享受。 關鍵字:三才圖會、臟神圖、祈福商品、插畫

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iii

The Application of Illustration Design on Picture of the Visceras’ Spirit from San cai tu hui, shen ti tu hui

Student:Liang, Yi-Yun Advisor:Kang, Ming-Lan Department of Fine Arts

National Taichung University of Education ABSTRACT

With the accumulation of knowledge, medical science advances daily. In the assurance of living safe and comfortable are built, people’s quality of living getting up; they also pursue healthy and longer life. People generally start concerning on keeping healthy in the prime of their lifes; but with their bad diet and lifestyle such as staying up late or eating junk food in their youth, it has already damaged their health, or even earlier their ageing. It shows how the issues and right ideas about keeping our body healthy is important that people should start to raise up their concepts about it more early.

The thesis researches on “Picture of the Visceras’ Spirit” in San cai tu hui, shen ti tu hui, and considered it as the image with the blessing on keeping healthy. It has been separated as the Liver’s Spirit, the Heart’s Spirit, the Spleen’s Spirit, the Lungs’ Spirit, and the Kidneys’ Spirit.The thesis arranges the lyrics of “ the song of visceras” in San cai tu hui, shen ti tu hui and sets up the basic imformation about the health of five visceras to be the elements. And choose the ones that have different images of five visceras, five phases of Chinese philosophy, five sense of organs, and five kinds of colors’ food in impression, to create the “Pictures of the Visceras’ spirit” in new and different ways.

By the research and arrangement, the thesis expects to analyze the differences of the Taiwanese and Japanese charm for protecting against evil spirits, design new images of the “Pictures of the Pisceras’ spirit”, and try to publish the blessed series of “ the visceras’ spirit” project design’s application to achieve the target of attracting people’s sight for advocating the idea of “ To keep healthy, care of your visceras.”

Respond to the Taiwan government’s popularize of cultural and creative industry, the application of illustration design’s morchandise merges elements of the Chinese traditional culture and the foreign culture, such as stained glass, papercutting, or traditional decoration on creating it. And hope to inspire people the traditional culture’s new view of enjoyment from merging different ways of creation.

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謝誌

每項研究成果皆站在眾人的肩膀上;藉由集結眾人知識的力量與多方的意見、討論, 不斷改進,才能呈現現階段最好的樣貌。 本創作研究亦是如此,背後仰賴眾多無私的分享。在創作風格上能有多種方向選擇, 感謝臺中教育大學美術學系諸位老師不同領域的栽培;在撰寫與規劃細節上能順利,感 謝系上的課程安排與貼心提點。使本創作研究論文邏輯表述清晰、版面規整、文獻扎實、 成果多元,感謝蕭寶玲老師、黃雅卿老師、陳懷恩老師、顧理老師的細心審閱與熱心建 議;使研究方向明確,感謝指導老師康敏嵐教授的用心引導,引領我初次踏上研究的道 路,學習分辨工具、創造工具,能少走岔路、有信心與熱情的奔向目標。 同儕共體學習,在討論中激盪出新意,能激發與提升創造力;在看似孤獨的研究上 亦是,感謝學長、學姊與同學—竹倩、勇信、馥榕、思軒、佳茵、舜堯、佩汶等,在這 路程上的陪伴、協助與鼓勵。結合各項專業,作品才有機會完美呈現;感謝立德輸出、 臺中電繡、百印王、非凡畫坊等,各專業人士的協助與建議。 家人的支持是最有效的提神飲料;感謝父親的放心與提點、母親的用心與陪伴、姊 姊的開導與建議、妹妹的協助,在我無措時,適時給予最溫暖的支援。 假若缺了這些幕後的溫暖,研究則會寸步難行。感謝眾人溫暖的援手與分享,願大 家身體安康。

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目錄

摘要 ... i ABSTRACT ... iii 謝誌 ... v 目錄 ... vii 表目錄 ... ix 圖目錄 ... xi 第一章 緒論 ... 1 第一節 創作研究動機 ... 1 第二節 創作研究目的 ... 3 第三節 創作研究方法與流程 ... 3 第四節 創作研究範圍 ... 6 第五節 名詞釋義 ... 6 第二章 文獻探討 ... 9 第一節 三才圖會與身體卷 ... 9 第二節 臟神與臟歌... 11 第三節 五臟六腑之陰陽五行說 ... 24 第四節 四季食補與五色食材 ... 25 第五節 祈福商品風格分析 ... 27 第三章 創作研究規劃與歷程 ... 37 第一節 創作研究規劃 ... 37 第二節 創作歷程 ... 43 第四章 創作執行 ... 47 第一節 創作內容分析 ... 47 第二節 展出規劃與成果 ... 106 第五章 結論 ... 109 第一節 創作研究結果 ... 109 第二節 創作研究實踐 ... 112 第三節 創作展望 ... 113 參考文獻 ... 115 附錄一 《三才圖會》〈身體卷〉章節內容分類 ... 119 附錄二 五臟歌之歌詞解釋 ... 125

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表目錄

表 1 《三才圖會》目錄類別卷數 ... 9 表 2 〈身體卷〉內容類別分析 ... 11 表 3 臟神圖樣貌分析 ... 12 表 4 諸書所載鳳的形狀分析 ... 14 表 5 《春秋繁露》四季的神獸出處 ... 17 表 6 歌詞中與肝臟相應物 ... 19 表 7 歌詞中與心臟相應物 ... 20 表 8 歌詞中與脾臟相應物 ... 21 表 9 歌詞中與肺臟相應物 ... 22 表 10 歌詞中與腎臟相應物 ... 23 表 11 臟腑與陰、陽關係 ... 24 表 12 臟腑與五行關係 ... 25 表 13 四季食補食材 ... 26 表 14 五色食材 ... 27 表 15 動物造形御守風格分析 ... 30 表 16 臺灣平安符風格分析 ... 34 表 17 五臟歌詞創作元素對應 ... 38 表 18 插畫設計應用系列規劃表 ... 42 表 19 初步風格測試 ... 46 表 20 臟神本位系列之海報設定 ... 51 表 21 臟神本位系列之平安符商品設定 ... 51 表 22 肝神圖像之插畫創作過程 ... 52 表 23 心神圖像之插畫創作過程 ... 54 表 24 脾神圖像之插畫創作過程 ... 56 表 25 肺神圖像之插畫創作過程 ... 58 表 26 腎神圖像之插畫創作過程 ... 60 表 27 五行臟神系列之長絲巾商品設定 ... 67 表 28 五官臟神系列色彩規劃分析 ... 80

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x 表 29 五官臟神系列之臟神圖像創作過程 ... 81 表 30 五官臟神系列之大方巾商品設定 ... 82 表 31 有益於肝臟的植物造形設計與規劃應用 ... 83 表 32 有益於心臟的植物造形設計與規劃應用 ... 85 表 33 有益於脾臟的植物造形設計與規劃應用 ... 87 表 34 有益於肺臟的植物造形設計與規劃應用 ... 89 表 35 有益於腎臟的植物造形設計與規劃應用 ... 91 表 36 五色臟神系列造形設定過程 ... 97 表 37 五色臟神系列圖層結構規劃 ... 99 表 38 五色臟神系列之手帕商品設定 ... 100 表 39 創作系列發想 ... 110 表 40 臟神圖像插畫系列的應用 ... 112 表 41 插畫系列創作表現 ... 113

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xi

圖目錄

圖 1 創作流程架構 ... 5 圖 2 虎的應用圖像 ... 13 圖 3 鳳的應用圖像 ... 14 圖 4 朱雀的應用圖像 ... 15 圖 5 龜蛇混形應用圖像 ... 15 圖 6 龍的應用圖像 ... 16 圖 7 鹿的應用圖像 ... 17 圖 8 肝神圖 ... 19 圖 9 心神圖 ... 20 圖 10 脾神圖 ... 21 圖 11 肺神圖 ... 22 圖 12 腎神圖 ... 23 圖 13 五行相生 ... 24 圖 14 神明圖像寫實風格 ... 32 圖 15 神明圖像可愛風格 ... 32 圖 16 可愛動物風格 ... 33 圖 17 文字風格 ... 33 圖 18 多元表現風格 ... 33 圖 19 研究創作發想 ... 37 圖 20 肺神圖 ... 38 圖 21 原研哉的手冊設計局部 ... 39 圖 22 Luca Belotti 設計海報 ... 40 圖 23 Hylton Warburton 插畫 ... 40 圖 24 創作內容架構 ... 43 圖 25 五臟造形草圖 ... 44 圖 26 腎神草圖 ... 44 圖 27 腎神造形風格轉變草圖 ... 44 圖 28 心神草圖 ... 44

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xii 圖 29 肺神造形風格轉變草圖 ... 45 圖 30 肝神草圖 ... 45 圖 31 臟神本位系列圖層設定 ... 48 圖 32 Adobe Illustrator(CS6)基本色票色彩 ... 48 圖 33 臟神本位系列文字設計 ... 49 圖 34 五行相生的色彩 ... 49 圖 35 五行相生色彩-主色漸層色票列表 ... 49 圖 36 剪紙窗花細節 ... 50 圖 37 彩繪玻璃細節 ... 50 圖 38 臟神本位系列平安符之肝神圖 ... 52 圖 39 臟神本位系列海報之肝神圖 ... 53 圖 40 臟神本位系列平安符之心神圖 ... 54 圖 41 臟神本位系列海報之心神圖 ... 55 圖 42 臟神本位系列平安符之脾神圖 ... 56 圖 43 臟神本位系列海報之脾神圖 ... 57 圖 44 臟神本位系列海報之肺神圖 ... 58 圖 45 臟神本位系列海報之肺神圖 ... 59 圖 46 臟神本位系列平安符之腎神圖 ... 60 圖 47 臟神本位系列海報之腎神圖 ... 61 圖 48 五行臟神系列發想初步設定 ... 62 圖 49 鎖紋連環圖像 ... 62 圖 50 傳統水紋圖像設計參考 ... 63 圖 51 傳統火紋圖像設計參考 ... 63 圖 52 五行元素設計發想 ... 63 圖 53 鎖紋創作圖像中必經的六個頂點 ... 64 圖 54 鎖紋圖像創作方法(五行-水紋) ... 64 圖 55 五行臟神系列色彩規劃 ... 65 圖 56 五行元素背景色彩模式 ... 65 圖 57 瓦當圖像造形 ... 66 圖 58 遊戲中的點陣圖 ... 66

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xiii 圖 59 五行木元素造形設計與單元形複製 ... 68 圖 60 五行臟神系列長絲巾之肝木圖 ... 69 圖 61 五行火元素造形設計與單元形複製 ... 70 圖 62 五行臟神系列長絲巾之心火圖 ... 71 圖 63 五行土元素造形設計與單元形複製 ... 72 圖 64 五行臟神系列長絲巾之脾土圖 ... 73 圖 65 五行金元素造形設計與單元形複製 ... 74 圖 66 五行臟神系列長絲巾之肺金圖 ... 75 圖 67 五行水元素造形設計與單元形複製 ... 76 圖 68 五行臟神系列長絲巾之腎水圖 ... 77 圖 69 五官臟神系列設計發想參考資料 ... 78 圖 70 邊框圖騰設計方法 ... 79 圖 71 初步五官臟神系列色彩規劃 ... 79 圖 72 剪紙動物造形參考資料 ... 80 圖 73 眼睛造形 ... 83 圖 74 五官臟神系列方巾之肝目圖 ... 84 圖 75 舌頭造形 ... 85 圖 76 五官臟神系列方巾之心舌圖 ... 86 圖 77 唇口造形 ... 87 圖 78 五官臟神系列方巾之脾口圖 ... 88 圖 79 鼻子造形 ... 89 圖 80 五官臟神系列方巾之肺鼻圖 ... 90 圖 81 耳朵造形 ... 91 圖 82 五官臟神系列方巾之腎耳圖 ... 92 圖 83 五色臟神系列發想初步設定 ... 93 圖 84 凳子字型設計草圖 ... 93 圖 85 「食」印章字體設計過程 ... 93 圖 86 墨、鹽、泡沫肌理材質 ... 94 圖 87 墨、鹽肌理材質 ... 94 圖 88 背景圖紋處理 ... 95

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xiv 圖 89 五色臟神系列初次色彩規劃 ... 95 圖 90 五色臟神系列色彩規劃 ... 95 圖 91 五色臟神系列臟神圖像造形比例設計過 ... 96 圖 92 五色臟神系列初次完稿效果 ... 99 圖 93 五色臟神系列手帕之肝綠圖 ... 101 圖 94 五色臟神系列手帕之心紅圖 ... 102 圖 95 五色臟神系列手帕之脾黃圖 ... 103 圖 96 五色臟神系列手帕之肺白圖 ... 104 圖 97 五色臟神系列手帕之腎黑圖 ... 105 圖 98 展覽之海報設計 ... 106 圖 99 海報與展出系列說明呈現 ... 106 圖 100 展覽之作品卡設計 ... 106 圖 101 簽名留言板 ... 106 圖 102 展覽空間規劃 ... 107 圖 103 展覽空間作品配置圖 ... 107 圖 104 作品展出實際情況 ... 108 圖 105 展出細節呈現 ... 108 圖 106 臟神圖像 ... 109 圖 107 平安符與御守設計風格分析 ... 111 圖 108 〈四十難〉發明耳聞鼻臭之圖 ... 129 圖 109 〈六十三難〉井始之圖 ... 129 圖 110 《難經》四十難曰 ... 131 圖 111 〈三十六難〉腎與命門之圖 ... 133

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第一章 緒論

本研究創作啓發於《三才圖會》1身體一、二卷之「臟神圖」,透過海報與祈福商 品設計,以表達呼籲「健康養生,需愛護五臟」之意。本章內容為設計創作發想之研究 動機、研究價值及目的;並說明本研究創作的主題、技法、媒材,以及本創作研究的範 圍與限制。

第一節 創作研究動機

現今醫學研究的發達,生體酸素研究會(1999)指出人們壽命不斷延長;隨著醫療 知識、器材、大眾普遍醫療認知的提升,人們面對促使的死亡疾病問題也不斷擴大,從 因狩獵死亡、新生兒感染、產傷到瘧疾、腹瀉病,至傳染病、環境疾病、癌症等等,並 推測 2100 年死亡因素將會是腦、神經疾病,而後是細胞機能的降低;最終人們都會遇 到的問題將是老年器官功能的衰竭。人言「健康為萬事之本」,故在年齡漸長、生活安 樂之餘,皆祈求健康長壽,並重視養生之道。本節將闡述健康的重要性及台灣民間信仰 習慣因素,以立創作動機與目的。

一、養生與保養的重要性

世界衛生組織(2008)調查死亡原因的結果,以富國(高開發國家)與窮國(低開 發度國家)作為區分,能活到 70 歲為基準值,發現低收入國家能活此歲數的不到 20%, 其中死亡人數不滿 15 歲兒童就佔了三分之一,中等收入國家 50%,而高收入國家 65% 以上能活到 70 歲(世界衛生組織,2011)。 由此可見普遍生活知識的提升,在生活舒適及安全的保障下,人們追求物質生活品 質,追求長生與不老;但大眾普遍在青壯年時期才開始重視養生、使用化妝保養品、吃 藥及補品,往往為時已晚,早在年輕時熬夜、不當飲食習慣下,便以過度磨損身體機能。 根據聯合新聞報導「天天雞排吃 4 年,12 歲女童腎衰竭」報導中,吳再坤醫生表示 「國人因日常生活作息及飲食習慣改變,腎功能異常病患逐年增加 」(田兆緯、林 佩均,2012);在香港新聞網(2012)上也關心到相關議題,澳門山頂醫院醫務主任吳 1 《三才圖會》一書由明代王圻及其子王思義共同搜羅,當代各地博學的知識文采匯整而成,內容介紹包 羅萬象,涵蓋天、地、人,故稱「三才」;除了文獻記載,且俱有關係圖或畫像等等,故稱「圖會」。

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2 浩表示發現糖尿病患年輕化日漸增加,目前年齡最小的患者有約 12 歲,主要因素也與 不良的飲食和不當的生活習慣有關,另外因人口老化而出現的晚期併發症越趨於嚴重。 在資訊、交通快速的年代,人們對於時間的掌控越來越精密,事情的處理越來越快 速;在人口密集的都市中,資訊易得,食物也易得,能快速地購得速食及飲品,卻使易 使營養攝取失衡,而身體器官則漸漸磨損。顯出對於維持身體機能健康保健的相關議題, 還需提早向青少年宣導養生保健的觀念,預防身體運作器官過早出現老化跡象。

二、心靈庇佑的需求

解析臺灣民間信仰,難以單憑宗教活動概括,它更像是一種傳統文化活動;結合祭 天、敬祖、融入道家造物觀及倫理觀、史上聖賢而產生的通俗信念。與回教、基督教、 天主教、摩門教等西方教派不大相同,並不強調造物主的存在,以人為本,重視因果, 以莊嚴的態度面對人生劫難課題,認為透過自我修身養性、修煉努力能羽化成仙,或是 回歸仙班。大部份神明皆有五大性質,即是公正、神聖、奉獻、慈悲等事跡流傳,因而 被民間長時間的供奉信仰(楊逢元,2010)。萬物皆有靈,經過劉昌博(1981)整理歸 納臺灣民間信仰,神明大體上可分為六大類,即是自然崇拜、靈魂崇拜、庶物崇拜、道 教、佛教及其他各教。 信徒經由「拜神」祈願身體健康、工作順利、姻緣美滿、生意興隆、財源廣進,或 是祈求寬恕、懺悔;但所求是否靈驗,古人言:「心誠則靈」,其實還是歸於個人所秉 持的信念,藉由祈求神明,在內心敘述自我需求,進而來找到處事方針(楊逢元,2010)。 故本研究從明朝王圻及王思義所編撰《三才圖會》這部書,結合多方前人醫理著作 〈身體卷〉中,找到較少人知的臟神圖,作為身體五臟的守護神,以祈福商品之平安符、 御守的形式佩戴,提醒眾人身體保健的重要。

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3

第二節 創作研究目的

將現今少為人知的《三才圖會》中的「臟神圖」,作為守護五臟身體健康的吉祥圖 像代表,以創新臺灣平安符的形式,製作祈福吊飾,向大眾推廣「健康養生、愛護五臟」 的觀念。 1. 整理《三才圖會》身體卷中「臟歌」歌詞內容、五行及食補食材,作為創作元素。 2. 臺灣平安符及日本動物造形類御守的祈福商品風格分析,以作為創作風格發想參 考。 3. 創作賦予身體臟器形象的「臟神圖」之插畫。 4. 以「臟神」祈福系列商品設計,以吸引年輕人的目光,提倡健康養生。

第三節 創作研究方法與流程

一、創作研究方法

本創作研究以《三才圖會》文獻分析五臟神圖像、五臟歌內容,歸納整理出臟神圖 像代表動物,過去被文字敘述與手繪描寫之樣貌,作為插畫創作主角參考元素,結合五 臟身體健康的跡象作為輔助元素,以手繪的線稿及材質,利用電腦繪圖軟體合成、修編 等技法,製作以插畫表現之祈福商品及宣傳海報展出。

二、創作研究流程

本研究創作流程架構分為四個階段;第一階段為研究動機、目的及範圍,第二階段 為創作主題與風格表現的文獻探討,第三階段為創作執行,第四階段為作品審視修正、 呈現及研究結論與建議。本創作過程說明如下:

(一)文獻探討

1.《三才圖會》身體一、二卷之臟神圖 2.《三才圖會》身體一、二卷之臟歌 3. 祈福相關設計分析

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4

(二)搜集創作參考資料

搜集動物造形類御守作為參考資料。

(三)創作執行

1.「臟神本位」祈福系列之商品設計與海報 2.「五行臟神」祈福系列之商品設計 3.「五官臟神」祈福系列之商品設計 4.「五色臟神」祈福系列之商品設計

(四)創作呈現

1.插畫元素:手繪線稿、材質 2.創作媒體:祈福商品(布料)、海報

(五)結論與建議

希望藉由論文撰寫,整理出關於五臟的基本資訊,藉由插畫創作的應 用吸引大眾目光之餘,進而提升認識身體五臟養生的興趣。(圖 1)

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6

第四節 創作研究範圍

本創作研究取材自《三才圖會》身體卷中,以臟神圖的圖像為主,五臟歌內容為輔, 作為創作題材;身體疾病等因素不列入本研究範圍之中。欲以插畫形式推出五臟健康之 代表圖像,藉以傳達中國傳統養生觀念。 在中醫學理中,身體器官以陰、陽區分為六臟六腑,六臟為肝、心、心包絡、脾、 肺、腎;六腑為大腸、胃、小腸、膀胱、三焦、膽;臟為陰,腑為陽,一陰一陽成對, 具有表裡關係,醫生可經由身體表象判斷病人五臟的健康狀況,故不將六腑列為創作項 目。此外因心包絡本為心臟外衛(外圍),無法單視為一臟,故以肝、心、脾、肺、腎 五臟創作為主。 過去「五臟歌」歌訣應用於學醫者學習,歌訣內容涵蓋五臟樣貌、大小、運行、醫 理、病症、凶吉等,依流傳版本各異,內容各不相同;而本研究參考《三才圖會-身體 一、二卷》其所收錄之五臟各首「臟歌」,作為五臟基本內容分析之依據。另外〈身體 一、二卷〉所收錄「器官神」圖像共有六位,為肝神圖、心神圖、脾神圖、肺神圖、腎 神圖及膽神圖;而膽為腑器,故不列入「臟神圖」創作系列之中。

第五節 名詞釋義

本創作研究主題為《三才圖會》〈身體卷〉之臟神圖插畫創作應用,當中有關於《三 才圖會》、臟神圖、五臟歌、祈福商品,以下分別就此名詞釋義。

一、三才圖會

本研究中所提的《三才圖會》為一部集結古代眾學理書籍內容的類書,由明代王圻 與其子王思義共同搜羅編撰。內容廣泛,涵蓋天、地、人三方面,故謂之「三才」;具 有包羅萬象的圖譜,故而稱「圖會」,共計 108 卷,堪稱明代百科全書之一。 而本研究取用其中〈身體卷〉的第一、二卷的內容,作為主要的創作取材來源之一, 取材內容為臟神圖、臟歌等圖像、文獻與解說。

二、臟神圖

本研究資料來源取自於《三才圖會》中,最早出現於《遵生八箋》,以古代傳說中 的神獸、瑞獸特性,來代表中醫學理對於臟腑中六臟的功能,具體擬化的形像呈現神獸 造型圖像,分別為肝神圖、心神圖、脾神圖、肺神圖、腎神圖及膽神圖,而本研究將其

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7 造形結合五行運行,扣除唯一腑器—膽神圖,其餘五位皆為臟器的神獸造型圖像,故本 研究將其定義為「臟神圖」,作為本研究創作插畫的主角。

三、五臟歌

五臟歌為中醫的醫學學者,為了方便記住各種傷病醫理及相關醫學重點筆記,所編 寫的歌訣之一,便於後人背誦學習的教材,故版本繁多,如講述五臟的歌訣就有好幾種 版本,但是所編撰的重點不一。本篇研究中,所提版本為《三才圖會》中收錄在〈身體 卷〉裡的「五臟歌」。

四、祈福商品

祈福商品為具有觀賞性、裝飾性的商品之一,其載體、造形風格或設計內容部分受 到宗教內容影響,使商品具有祈求好運、福氣、財運、姻緣、健康等好兆頭的意涵,但 本身並非真有實質降下好運、好事的功效,故稱作祈福商品。 本研究祈福商品以福符(平安符、御守)作為插畫創作應用的發想起源,具有祈求 健康的意涵,且物件小可隨身攜帶,具有裝飾性。而後增添至功能性商品上,選用可隨 身佩戴或攜帶的保暖或防風的長圍巾與方巾(披肩)以及拭汗的手帕,作為祈福商品系 列的表現媒材。

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第二章 文獻探討

在本章的內容,主要彙整《三才圖會》〈身體卷〉中,「臟神圖」圖像生物在過去 描述為何,及關乎五臟健康的相應物,如五行、四季食補、五色食材等等,以作為創作 元素參考;並分析祈福相關商品-平安符與御守,作為創作設計風格參考。

第一節 三才圖會與身體卷

《三才圖會》篇章內容來自眾多名家著作,在本研究中〈身體卷〉包含了充分的中 醫學理基礎,卻獨獨在章節裡,添入了神化的臟神圖;主要介紹以畫像呈現,並在畫像 上方隨圖附有其簡短的描述,內容包含有臟神名字、字號、形貌,以及臟器的形狀、顏 色、位置、外觀相應穴位,其臟神源由之處所提非常稀少。故本研究以《三才圖會》資 料為主,其它相關參考資料為輔,推出「臟神圖」以做祈求五臟身體健康的守護神形象 為創作元素。

一、 《三才圖會》概說

《三才圖會》一書由明代王圻及其子王思義共同搜羅,當代各地博學的知識文采匯 整而成,內容介紹包羅萬象;上自天文、下自地理、人物,精巧的禮樂制度、經史典籍, 皇宮建築及交通工具、器具,玄幻的神仙鬼怪,只可遠觀的花草、鳥獸,珍奇有趣的首 飾,面相手相、身理醫學等;皆有文獻收錄成冊,共計 108 卷,分章細細描述,妙在其 中加入手繪製成的白描圖像、分析表格、關係圖,以利讀者快速查閱及理解,不用憑空 想像畫面,堪稱明代百科全書。對現代理解明代知識、風俗是一大助力即根據(取自: 三才圖會序)。內容詳情請參閱表 1: 表 1 《三才圖會》目錄類別卷數

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10 類別 卷數 備註 天文卷 4 天文星象等 地理卷 16 地理、地圖等 人物卷 14 人物 時令卷 4 時令 宮室卷 4 宮室建築 器用卷 12 古器、樂器類、舞器類、車輿類及漁類、兵器類、蠶織類、農器類及什器類等 身體卷 7 器官、經脈、氣穴、病症、面相等 衣服卷 3 服飾 人事卷 10 人事 儀制卷 7 儀制 珍寶卷 2 珍寶、錢圖 文史卷 4 易圖、附擬玄圖、皇極經世圖、詩經圖、書經圖、禮記圖、周禮圖、春秋圖、 迴文圖及詩餘圖譜 鳥獸卷 6 鳥類、獸類及鱗介類 草木卷 12 草類、木類、蔬類、菓類、殻類及花卉類 資料來源:本研究者彙整,自王析、王思義(明)

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二、 《三才圖會》身體一、二卷

《三才圖會》之身體卷內容涵蓋廣泛,經彙整又可大略區分為器官、經脈、器官神、 人體骨骼、榮衛、脈絡、器官位置、陰陽、五行、藏物、疾病、關係圖、氣血、病症、 疾病圖、面相、手相、足相,十九類,如表 2,詳情請閱附錄一。 表 2 〈身體卷〉內容類別分析 身體卷 內容類別 器官、經穴、經脈、器官神 器官、經穴、經脈、器官神、人體骨骼、榮衛、脈絡、器官位置 經脈、五行、陰陽 經脈、藏物、關係圖、器官、疾病、榮衛、針灸、氣穴、氣血 病症 疾病圖 面相、手相、足相 資料來源:本研究者彙整,自王析、王思義(明) 本研究以「臟神圖插畫之創作應用」為題,故以〈身體一、二卷〉為主要研究參考 文獻內容。其中,彙整了各方學說醫理講述及會整編輯者解析的六臟六腑初步介紹;依 序以肺、大腸、脾、胃、心、心包絡、肺、小腸、膀胱、腎、三焦、膽、肝、腎整理, 個別講述各個器官外貌與功能、經穴位置及經脈樣貌。六臟為肺、脾、心、心包絡、肺、 腎,六腑為大腸、胃、小腸、膀胱、三焦、膽;其中五臟與一腑含有臟神圖像,為肝、 心、脾、肺、腎及膽。心包絡因為本是為心臟的外衛,故通常不單將它視為一臟(洪禎 徽,1983)。

第二節

臟神與臟歌

一、 身體卷之臟神

古代人觀察天地、星宿、氣候、生態,崇拜未知的力量,勾畫出未知的生物,並視 為神靈的形象。而在《三才圖會》身體卷收錄了關乎身體運行神靈主在肺臟、脾臟、心 臟、肝臟、腎臟及膽(腑)六處,詳細圖示內容說明如表 3。

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12 表 3 臟神圖樣貌分析 肺 主藏魄,象如懸磬, 色如縞映紅。 神名皓華,字虛成。 狀為虎。 相傅之官。 主藏魂,象如覆盆, 色如縞映黃。 神名常在,字魂庭。 狀如神鳳。 倉廩之官。 主藏神,象如蓮花下垂, 色如縞映絳。 神名丹元,字守靈。 狀如朱雀。 象如懸匏,色青紫, 附於肝中。 神名龍耀,字威明。 狀如龜蛇混形。 主藏魂,象如懸匏, 色如縞映紺。 神名龍煙,字含明。 狀為龍。 主藏情志,象如圓石子, 二色如縞映紫。 神名玄冥,字育嬰。 狀如雙首玄鹿。 資料來源:本研究者彙整,自王析、王思義(明)

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13 1.肺神:狀如虎(圖 2)。虎形在民間信仰中俱有一定的地位,遠在新石器時代,虎的 圖形就存在於從拜虎的氏族之中,在《易・乾》曰:「伏羲姓風 虎從風」 而尊虎;在商周時代青銅器上出現大量虎頭紋樣;在漢代出現在祭器圖樣中, 而在民間屋瓦、門窗、小孩衣帽,包含生活食衣住行,皆有以虎為守護神代表 之處(顧丞峰,2006)。 另外從星象來看,位西方七星宿相連,可畫為虎形,故虎被譽為四方神獸之一。 圖 2 虎的應用圖像 資料來源:本研究者彙整,吉凡星(2002);陳芳(2001) 2.脾神:狀如神鳳(圖 3)。鳳凰在古代月亮傳說中,為一神鳥、瑞鳥,其名緣由與古 語相關,音似「月亮」,帶有月亮殷實圓缺的特性可復生,鳳雄凰雌(杜而未, 1966)。其鳳伴隨黃帝而至;在《爾雅翼》:「鳳,神鳥也。《韓詩外傳》曰: 黃帝即位,宇內和平,惟思鳳象 」,以及《皇帝世紀》:「黃帝服齋於宮 中,坐於元扈洛上,乃有大鳥 」中,皆有提及。神態宏偉且向上高飛,似 仁獸帶來豐饒,而其形貌為雞首、蛇頸、燕頷(喙)、龜背、魚尾、具有龍的 姿態,身上帶有五色;頭戴青羽喻仁,背赤為有禮,足黃謂循之有信,頸白為 有義,胸黑為知,天生知道方向,詳細彙整請見表 4。

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14 表 4 諸書所載鳳的形狀分析 記載書籍 諸書所載鳳的形狀 《說文》 雞喙 燕頷 蛇頸 龍文 魚尾 鴻前麟後 龜背 《說苑》 雞噣 燕啄 蛇頸 龍文 魚尾 鴻前麔後 龜身 《韓詩外傳》 雞喙 燕頷 蛇頸 龍文 魚尾 鴻前麔後 龜背 《京房易傳》 雞啄 燕頷 蛇頸 魚尾 雁前麟後 龜背 併翼 《宋書・ 》 雞喙(蛇頭) 燕頷 鶴頸 鶴頸 魚尾 鴻前 龜背 併翼 《樂汁圖》 雞頭 燕頷 蛇頸 龍形 魚尾 麟翼 《爾雅》郭注 雞頭 燕頷 蛇頸 《廣雅》 雞頭 燕頷 蛇頸 魚尾 鴻前 龜背 併翼 《帝王世紀》 雞頭 燕頷 龜頸 龍形 魚尾 麟翼 顧愷之《鳳賦》 雞喙 燕頷 蛇頸 龍文 鴻前 《周書》孔注 蛇首 魚尾 資料來源:出自杜而未(1966) 圖 3 鳳的應用圖像 資料來源:本研究者彙整,濮安國(1987)

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15 3.心神:狀如朱雀(圖 4)。朱雀在《山海經》中,提及與鳳凰同宗,《雲笈七籤》曰: 「朱雀者南方丙丁火朱砂也,剖液成龍,結氣成鳥,其氣騰而為天,其質降而 為地,所以為大丹之本也,見火即飛,故得朱雀之稱也。」(杜而未,1966)。 圖 4 朱雀的應用圖像 資料來源:本研究者彙整,吉凡星(2002) 4.膽神:狀如龜蛇混形(圖 5)。並觀察其臟神插圖判斷,其獸形為以星宿、四方為源 頭的北方玄武,具龜蛇二形合一的神獸位居北方。在《山海經》中,一有龜蛇 混形生物,視為龍龜即吉吊,為龍生三卵之一,具蛇頭龜身,水宿木棲,其出 生源頭為龍,臟神圖中狀速龍首的蛇頭相符(馬昌儀,2001)。 圖 5 龜蛇混形應用圖像 資料來源:本研究者彙整,吉凡星(2002),馬昌儀(2009)

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16 5.肝神:狀為龍(圖 6)。在《禮記・禮運篇》中記載龍為四靈之一,《說文》中記載 其為萬物鱗蟲之長;在華人社會中一脈,自稱為「龍的傳人」,是以人類在氏 族社會時期,各氏族未將所敬畏或崇拜的動物,作為各族代表的標誌,而後歷 經強大氏族的吞併一統,也將各族象徵動物所長融合,虛擬稱為龍(歐陽飛, 1991)。 圖 6 龍的應用圖像 資料來源:本研究者彙整,吉凡星(2002) 6.腎神:狀如雙頭玄鹿(圖 7)。《三才圖會》曰:「 生對臍,搏著腰脊。左為正 腎,配五臟;右為命門。男以藏精,女以繫胞腎。脈出於湧泉,湧泉在足心中。」, 故腎臟外形有兩對,同一物俱有男女二象。引《諸子集注》:「天撰十二神鹿, 一身八足兩頭」及林雲銘《楚辭燈》:「撰,具;膺,受也。八足兩頭,合為 神鹿;天雖公,又似有獨厚之私。」推論《楚辭・天問》:「撰體脅鹿,何以 膺之?」中,神鹿「脅鹿」之形貌為雙鹿同體,具兩頭,在月亮神話中備陰陽 二儀(杜而未,1966)。 此外在古代希臘人、紐西蘭土人皆指月形似鹿,在印度古代視鹿為月車, 認為鹿是神聖之物。而在華人民俗信仰中,鹿也被神化為麒麟;《說文》指麟 為大雌鹿,知識的累積,醫學日益進步,在生活舒適、安全的保障下,人們生 活品質提升,追求健康長壽;大眾普遍在青壯年時期才開始注重保養、養生, 但在年輕時熬夜及不當飲食等習慣累積下,身體機能以過度磨損,甚至提早老 化。顯示身體機能健康保健的相關議題,需提早呼籲養生保健的觀念。且在古 文中提及「麟」,皆以 、麋、 等鹿部首的字來闡述,故可指麒麟為神化 後的鹿的一種形態。且麒麟與鳳凰相同可被視為一個或兩個單位,騏為雄、麟 為雌;「麒麟」與部分地區「月」的古語發音相同,認為月形如騏麟;故月有 二儀(陰陽二部),卻共為一月形;麒麟本質一同,雖為一物種名,卻也可分 為雌雄二相異名稱(杜而未,1966)。

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17 圖 7 鹿的應用圖像 資料來源:本研究者彙整,吉凡星(2002) 而在《春秋繁露》一書中,以木火土金水五行相生相克特性作為區分,以辨別五方、 四季,並指出時態相應的五獸,如表 5: 表 5 《春秋繁露》四季的神獸出處 季節 方位 五行 神獸 原文 春 東 木 龍 木者春,生之性,農之本也。 恩及草木,則樹木華美,而朱草生; 恩及鱗蟲,則魚大為,鯨不見。 咎及鱗蟲,則魚不為,群龍深藏,鯨出見。 春氣生而百物皆出,至東方之中而所生大養。 夏 南 鳳凰 火者夏,成長,本朝也。 恩及於火,則火順人而甘露降; 恩及羽蟲,則飛鳥大為,黃鵠出見,鳳凰翔。 夏合南方而物動於上,夏氣養而百物皆長。 四時 仲夏 土 火之子 水為冬,金為秋,土為季夏,木為春。春主生,夏主長,季夏主養, 秋主收,冬主藏。藏,冬之所成也。 土者,火之子也。五行莫貴於土。 土之於四時無所命者,不與火分功名。 秋 西 金 麒麟 白虎 金者秋,殺氣之始也。恩及於金石。 恩及於毛蟲,則走獸大為,麒麟至。 焚林而獵,咎及毛蟲,則走獸不為,白虎妄搏,麒麟遠去。 秋氣殺而百物皆死,至西方之中而所養大成。 冬 北 水 黿鼉 水者冬,藏至陰也。 恩及於水恩及介蟲,則黿鼉大為。 冬合北方而物動於下,冬氣收而百物皆藏。 資料來源:本研究者彙整,自董仲舒(漢)

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18 在四方神的文化中,守護神獸為青龍、朱雀、白虎、玄武,各鎮守在東南西北四方, 最早源自於天上四個星座樣貌,皆由七星宿相連而成,各位四方,為東方龍、南方鳥、 西方虎、北方龜四獸,並結合四方四色,而稱作青龍、朱雀、白虎、玄武(黃晨淳、廖 彥博,2012)。可見古代神話多利用天象,與日月星宿相關;而古人望月而耕,其神話 多來自於月亮傳說,據圓及週而復始的概念,俱有陰陽二形;而鳳麟龜龍屬月亮神話傳 說(杜而未,1966),是萬物由陰陽孕生,其中陽生的羽蟲、毛蟲與陰生的介蟲、麟蟲, 最精之物為「靈物」,為四靈—鳳、麟、龜、龍。而人被視為萬物之靈,混陰陽而生中, 最精之裸蟲(黃晨淳、廖彥博,2012)。故可得「臟神圖」形成於五臟運行與陰陽五行 的關係,並參考「四靈」與「四獸」外貌而成。

二、 五臟元素分析之臟歌

人的身體器官分有「臟」與「腑」以做身體機能運行。「臟」在《正字通》曰:「五 臟也。」,在《字彙》曰:「臟者,藏也;精藏於腎,神藏於心,魂獲於肺,志藏於脾。」, 又在《正字通》中亦稱作「倉」,則《通雅》曰:「五倉,即五藏也。又或作臧。」(取 自漢典中《康熙字典》);故「臟」為人體器官,主要功能在於儲藏。《黃帝內經-五 臟別論》記載:「岐伯曰:『所謂五藏者,藏精氣而不瀉也,故滿而不能實。六府者, 傳化物而不藏,故實而不能滿也 』」,是以體內器官運行,「臟」儲藏精氣且不瀉 而滿,而「腑」將人吃下的食物消化、吸收,並分別傳送給所需要的臟器精氣而不儲藏。 故得臟為主,腑為輔;而在中醫學上有五臟歌,無六腑歌。 本創作研究藉由分析《三才圖會》身體一、二卷中收錄的肝臟歌、心臟歌、脾臟歌、 肺臟歌、腎臟歌,五首歌詞來瞭解五臟的基本資訊,以作創作元素,其中歌詞解釋以《三 才圖會》中註釋為主,清代五邦傅纂注的《脈訣乳海》(葉子雨,1891)為輔以做分析; 歌詞句數除了心臟歌外皆為五言二十行歌,歌詞中含有醫診時所注意的望、聞、問、切 注意要點,其中三項望、聞、切;列有相應腑器、五行、季節、五官、五味、脈象與器 官健康時的色彩、基本形態與重量等等;而心臟歌為五言二十四行歌,獨俱有醫診要項 四點;彙整歌詞中與五臟相應物,如表 6~表 10,歌詞解釋請見附錄二。

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(一)肝臟歌

1. 歌詞內容 肝臟應春陽,連枝膽共房;色青形象木,位列在東方。 含血榮於目,牽筋瓜運將;逆時生恚怒,順候賣弦長。 泣下為之液,聲呼是本鄉;味酸宜所納,麻穀應隨糧。 實夢山林樹,虛看細草芒;積因肥氣得,杯覆脇隅傍。 翠羽身將吉,顏同枯草殃;四斤餘四兩,七葉兩分行。 2. 字詞解釋(取自教育部異體字字典) (1) 恚:音「ㄏㄨㄟˋ」,怒;恨。 (2) 脇:音「ㄒㄧㄝˊ」,從腋下到肋骨盡處。 表 6 歌詞中與肝臟相應物 歌詞中與肝臟相應物 腑器 五行 季節 春季 五官 五味 脈象 逆時生恚怒,順候賣弦長 健康色 翠羽身 重量與形態 四斤餘四兩,七葉兩分行 資料來源:本研究者彙整,自王析、王思義(明);葉子雨(1891) 圖 8 肝神圖 資料來源:王析、王思義(明)

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(二)心臟歌

1. 歌詞內容 心臟身之精,小腸為兄弟;象離隨夏旺,屬火向南生。 任物無纖巨,多謀最有靈;內行於血海,外應舌將榮。 七孔多聰慧,三毛上智英;反時憂不解,順候脈洪驚。 液汗通皮潤,聲言爽氣清;伏梁秋得積,如臂在臍縈。 順視雞冠色,兇看瘀血凝;診時需審委,細察在叮嚀。 實夢憂驚怪,虛翻烟火明;秤之十二兩,大小與常平。 2. 字詞解釋 縈:音「ㄧㄥˊ」,有繚繞之意。 表 7 歌詞中與心臟相應物 歌詞中與心臟相應物 腑器 小腸 五行 火 季節 夏季 五官 舌 五味 苦 脈象 反時憂不解,順候脈洪驚 健康色 雞冠色 重量與形態 秤之十二兩,大小與常平 資料來源:本研究者彙整,自王析、王思義(明);葉子雨(1891) 圖 9 心神圖 資料來源:王析、王思義(明)

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(三)脾臟歌

1. 歌詞內容 脾臟象中坤,安和對胃門;旺時隨四季,自與土為根。 磨穀能消食,榮身性本溫;應唇通口氣,連肉潤肌臀。 形扁才三五,膏凝散半斤;順時脈緩慢,失則氣連吞。 實夢歌歡樂,虛爭飲食分;濕多成五泄,腸走若雷奔。 痞氣冬為積,皮黃四體昏;二斤十四兩,三斗五升存。 2. 字詞解釋 「磨」穀:音「ㄇㄛˊ」,有摩擦、消耗之意,此處為消化食物。 表 8 歌詞中與脾臟相應物 歌詞中與脾臟相應物 腑器 五行 季節 四季/季夏 五官 唇口 五味 脈象 順時脈緩慢,失則氣連吞 健康色 重量與形態 二斤三兩 資料來源:本研究者彙整,自王析、王思義(明);葉子雨(1891) 圖 10 脾神圖 資料來源:王析、王思義(明)

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(四)肺臟歌

1. 歌詞內容 肺臟最居先,大腸通道宣;兌為八卦地,金屬五行牽。 皮與毛相應, 將 共聯;鼻聞香氣辯,壅塞氣相煎。 語過多成嗽,瘡浮酒灌穿;豬膏凝者吉,枯骨命難全。 本積息賁患,乘春右脇邊;順時浮濇短,反即大洪弦。 實夢兵戈競,虛行涉水田;三斤三兩重,六葉散分懸。 2. 字詞解釋 (1) 濇:音「ㄙㄜˋ」,澀。 (2) :音「ㄇㄟˋ」,魅;魂。 (3) :音「ㄆㄛˋ」,魄。 表 9 歌詞中與肺臟相應物 歌詞中與肺臟相應物 腑器 大腸 五行 季節 秋季 五官 五味 脈象 順時浮濇短,反即大洪弦 健康色 豬膏凝脂色 重量與形態 三斤三兩重,六葉散分懸 資料來源:本研究者彙整,自王析、王思義(明);葉子雨(1891) 圖 11 肺神圖 資料來源:王析、王思義(明)

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(五)腎臟歌

1. 歌詞內容 腎臟對分之,膀胱共和宜;旺冬身屬水,位北定無欺。 兩耳通為竅,三焦附在斯;味鹹歸藿荳,精志自相隨。 沉滑當時本,浮癱厄在脾;色同烏羽吉,形似炭煤危。 冷即多成唾,焦煩水易虧;奔豚臍下積,究竟骨將萎。 實夢腰難解,虛行溺水湄;一斤餘二兩,脇下對相垂。 2. 字詞解釋 (1) 藿荳:藿菜與黑豆。 (2) 湄:河岸,水與草交接的地方。 表 10 歌詞中與腎臟相應物 歌詞中與腎臟相應物 腑器 膀胱 五行 季節 冬季 五官 兩耳 五味 脈象 沉滑當時本,浮癱厄在脾 健康色 烏羽色 重量與形態 一斤餘二兩,脇下對相垂 資料來源:本研究者彙整,自王析、王思義(明);葉子雨(1891) 圖 12 腎神圖 資料來源:王析、王思義(明) 根據五臟歌之歌詞解釋(見附錄二)之資料彙整發現,其《三才圖會》身體一、二 卷五臟歌詞註釋依據,多來自《黃帝內經》素問與靈樞及《難經》的內文與註釋,此二 卷收錄的臟歌,亦可謂之其醫理的歌訣、重點筆記。

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第三節

五臟六腑之陰陽五行說

人為「萬物之靈」,由陰陽二氣平均混和而成人體,若陰氣或陽氣任一方過多,打 破平衡,人體則會產生疾病。(洪禎徽,1983;黃晨淳、廖彥博,2012)「陽」具有活 潑躍動的特性,而「陰」屬靜,陰陽為對立兩面。以明度來說,暗為陰、明為陽;以夫 妻來說,女為陰、男為陽;但以母子來說,幼為陰、長為陽,由此可見陰陽對立並非固 定的兩面向,具「相變化」,陰可轉變為陽,陽亦可轉變為陰。在人體中五臟六腑亦分 陰陽,五臟為陰,六腑為陽;肺、脾、心、腎、肝為臟,大腸、胃、小腸、膀胱、三焦、 膽為腑,臟腑與陰、陽關係如表 11 所示。一陰一陽成對,具有表裡關係,醫生可借由 身體表象判斷病人五臟的健康狀況(周春才,2001)。 表 11 臟腑與陰、陽關係 器官 臟(陰)/腑(陽) 呼應的器官 臟 腑為大腸/小腸之妻 大腸 腑 臟為肺 腑 臟為脾 臟 腑為胃 臟 小腸之弟/膀胱之妻 小腸 腑 心之兄/肺之夫 膀胱 腑 心之夫/臟為腎 臟 腑為膀胱、三焦 心包絡 (臟) 與心肺相連 三焦 腑 臟為腎 腑 臟為肝 臟 腑為膽 資料來源:本研究者彙整,自王圻、王思義(明) 在漢代董仲舒所撰《春秋繁露》中提及季節與五行能量的關係,冬天的水氣(水的 能量),由東方注入春天而使草木萌生,那時氣候舒適。春天萌芽,因西方金氣而亡, 因過於茂盛而漸入衰弱。萌生於木氣時,遇金氣而亡;生於金氣時,遇火氣而死。因此 又說木生於火,火生於土,土生於金,金生於水。冬天有水能量,秋天有金能量,季夏 有土能量,春天有木能量如圖 13。 圖 13 五行相生 資料來源:本研究者繪製,洪禎徽(1983)

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25 春天使萬物萌生,夏天促使生長,季夏使其茁壯,秋天是收獲的季節,冬天需要珍 藏其一年的成果。是以古人藉由季節變化、自然循環現象而立五行,木火土金水。而以 五行運行來看五臟,如表 12。 表 12 臟腑與五行關係 器官 臟(陰)/腑(陽) 方位 五行 臟 西 金(白) 臟 中 土(黃) 臟 南 火(赤) 臟 北 水(黑) 臟 東 木(青) 資料來源:本研究者彙整,自王圻、王思義(明)

第四節

四季食補與五色食材

由道家思觀世間萬物,皆以陰陽二氣運作而組成,四季節氣陰陽交替變化;春暖花 朵綻放,夏天樹木茁壯茂盛,入秋作物豐收凋零,冬寒萬物閉藏,故多少影響人身理變 化、健康狀況(楊淑媚、蔡昆道,2011)。民以食為天而以食養人,四季呼應五臟氣息 運作,分別為春肝、夏心、盛夏脾、秋肺、冬腎,根據〈四季養生好食材〉為主及中國 養生文化研究中心(2008~2009)所著春夏秋冬養生《二十四節氣養生經》為輔,列整 出配合五臟養生的四季食補食材。 春天養肝,宜食菠菜、香菇、茼蒿、油菜、小白菜、金針菜、茄子、黃豆芽、綠豆 芽、竹筍、蘆筍、雞肝、鴨血、蜆、豆鼓、大棗、花生。 夏天養心補脾,宜食苦瓜、包心菜、胡蘿蔔、洋蔥、山藥、馬鈴薯、空心菜、寬菜、 冬瓜、黃瓜、葫蘆瓜、絲瓜、萵苣、黃豆、甘薯、蘑菇、杏鮑菇、蓮子、蓮藕、豬心、 文蛤、黃豆、紅豆、綠豆、牛肉、豬肉、雞肉、豬肚、白帶魚。 秋天潤肺,宜食白蘿蔔、銀耳、蓮子、百合、竹笙、蟹、雞蛋。 冬天補腎,宜食黑木耳、紫菜、海帶、南瓜、生薑、韭菜、芥菜、大頭菜、辣椒、 九層塔、羊肉、腰子、排骨、烏骨雞、鱔魚、海參、黑芝麻、黑豆(表 13)。

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26 表 13 四季食補食材 季節 春 夏 盛夏 秋 冬 五臟 肝臟 心臟 脾臟 肺臟 腎臟 蔬菜 菠菜、芹菜、香 菇、大蒜、茼蒿、 花椰菜、蔥、香 菜、油菜、小白 菜、金針菜、茄 子、金針菇、黃 豆芽、綠豆芽、 竹筍、蘆筍 苦瓜、包心菜、 胡蘿蔔、洋蔥、 山藥、馬鈴薯、 空心菜、寬菜、 冬瓜、黃瓜、葫 蘆瓜、絲瓜、萵 苣、花椰菜、芹 菜、四季豆、碗 豆、草菇、番茄 甘薯、蘑菇、杏 鮑菇、金針菇、 蓮子、蓮藕、芋 頭、玉米 白蘿蔔、銀耳、 蓮子、四季豆、 百合、竹笙、芋 頭、碗豆、花椰 菜 黑木耳、紫菜、 海帶、南瓜、生 薑、韭菜、芥菜、 草菇、大頭菜、 辣椒、九層塔、 大蒜、蔥、香菜 水果 草莓、批吧、蓮 霧、番茄、番石 榴、桑梅、木瓜、 楊桃、香蕉、梅 子 西瓜、甜瓜、芒 果、荔枝、龍眼、 鳳梨、火龍果、 葡萄、桃子、李 子、山竹、椰子、 奇 異 果 、 水 蜜 桃、釋迦、楊桃、 香蕉 西瓜、甜瓜、芒 果、荔枝、龍眼、 鳳梨、火龍果、 葡萄、桃子、李 子、山竹、椰子、 奇 異 果 、 水 蜜 桃、釋迦、楊桃、 香蕉 柚子、柿子、蘋 果、梨子、櫻桃、 酪梨、檸檬、桃 子、柳橙、甜瓜、 鳳梨、火龍果、 木瓜、番石榴、 楊桃、香蕉 栗子、釋迦、柳 橙、橘子、甘蔗、 奇 異 果 、 葡 萄 柚、蓮霧、番茄、 檸檬、櫻桃、葡 萄、楊桃、香蕉 肉類、 豆類 雞肝、鴨血、蜆、 豆鼓、大棗、花 生 豬心、文蛤、蝦 子、蚵仔、鮑魚、 黃豆、紅豆、綠 豆 牛肉、豬肉、雞 肉鴨肉、豬肚、 鵝肉、鯧魚、鱸 魚、白帶魚、黃 豆 蟹、雞蛋、鵝肉 羊肉、腰子、排 骨、烏骨雞、鴨 肉、鱔魚、鮑魚、 海參、 蝦子、蚵仔、黑 芝麻、鯧魚、鱸 魚、黑豆 中藥材 枸杞、鬱金、丹 參、元胡 紫蘇、杏仁、半 夏、陳皮、前胡、 桔梗、瓜簍、生 薑、甘草、桑葉、 沙參、玉竹、麥 冬、花粉、貝母、 淡豆鼓 當歸、地黃、枸 杞、芍藥、白朮、 茯苓、大棗、甘 草、川芎、芡實、 山藥、田七、杜 仲 資料來源:本研究者彙整,自楊淑媚、蔡昆道(2011);中國養生文化研究中心(2009)

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27 各季食材中,可概分為蔬菜類、水果類、肉類豆類、中藥材四大類,水果類多為當 季新鮮蔬果,而中藥材因可入藥,故兩者不列入創作參考元素中。 對於五臟養生的食補,也有吃五色、補五臟的說法,將蔬菜類分別以五臟對應的五 行色彩作為指標,篩選表 13 得出適合補肝、心、脾、肺、腎的五色食材,從中挑選食 材作為設計元素(表 14)。 表 14 五色食材 五臟 肝臟 心臟 脾臟 肺臟 腎臟 五行色彩 綠色 紅色 黃色 白色 黑色 蔬菜食材 菠菜、芹菜、茼 蒿、綠花椰菜、 蔥 、 香 菜 、 油 菜、蘆筍 胡蘿蔔、寬菜、 番茄 甘薯、蘑菇、杏 鮑菇、玉米 白蘿蔔、百合、 蓮藉、竹笙、白 花椰菜 黑木耳、紫菜、 海帶 資料來源:本研究者彙整,自楊淑媚、蔡昆道(2011);中國養生文化研究中心(2009);魯直(2012)

第五節

祈福商品風格分析

在民間信仰中為了祈求好運、健康、財富、驅邪避兇等等,除了會向神明祈求外, 還會將象徵的物品攜帶在身上,總稱為護身符。在臺灣民間信仰中,寺廟會定期開放讓 民眾索取或販售香火袋、平安符、神像圖像與塑像、祈福(願)卡、香火盒,攜帶在身 邊或供奉以躲避惡氣、祈求保佑(李卉敏,2009)。 平安符現今一般常見的形式為紅色或黃色的小袋子,在裡頭裝有一張符咒,再繫上 紅色絲繩,因為人們認為黃色(金色)、紅色有「大吉大利」之意(張詩瑄,2009)。 將祈求而來的平安符過香後,隨身攜帶在身邊,祈求保佑。 而在日本則稱護身符為「御守」,其外表形式與臺灣的平安符相似。「御守」日語 為「ぉ守り」,假名寫作「おまもり」,羅馬拼音「O MA MO RI」。御守意指護身符、 平安符,由日文翻譯而來。御守在日本為該信仰神社的僧侶將所供奉神明的名字,撰寫 在木板或纸片上裝至小布袋中,販售给前来參拜的信徒。祈願御守種類繁多有風水、招 運、子授、招福、美人、鈴鐺、結緣、招財、吉祥、交通安全、安產、結良緣、學業順 利、身體健康等面向(光村推古書院,2005)。 除了祈福也有美觀的作用,在各國宣揚文化的時代裡,業者將具有祈福的寓意的吉 祥圖像做成吊飾,或將日本動漫卡通或流行角色作為代表形象圖案製作成御守吊飾,雖

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28 神性已降低頗多,但保有祈福的寓意。將其在臺灣販售,因而現今平安符與祈福卡名稱 被混淆,被業者稱作「御守」銷售全球。 本節將以臺灣五家製作平安符廠商之常智工業社、冠能有限公司、意園行、煌棋有 限公司、嘉祐企業社的官方網站資料,以及日本光村推古書院所著一書《京都御守手帖》 為主,網路購物平臺銷售資料為輔,分析平安符與御守的結構形式差異,作為創作依據。

一、日本動物造形之御守風格

在日本御守祈求保佑身體健康,就可細分為病氣平癒、病傷平癒、腰守護、足守護、 癌症封印、拔除疾病等項目。而「臟神圖」以動物形象呈現,故採具動物造形御守作為 創作風格分析依據,風格以圖像呈現、襯托內容、排版方式三大類區分(表 15),以 作創作結構參考,其日本御守結構設計分析如下: 1. 圖像呈現 (1) 剪影:為寫實剪影,以正側面或頭正面而身體側面,顯示其容易辨認的外輪廓特 徵。顏色以低明度色彩配上高明度色彩為主。 (2) 色塊:與剪影相似,其御守圖像及背景顏色多以單一顏色或色系制作,其圖像細 節勾勒,則以背景色繪製。故色彩搭配一影響御守帶給人的感受;如紅配 金,帶給人吉利的感覺等。 (3) 白描:以黑色或深色線條描繪,可使動物的五官神情、身體姿態表達,更為鮮明 活潑生動。 2. 襯托內容 (1) 圖騰:與剪影圖像搭配,以達到畫面的統一性,可提升畫面豐富性。與色塊或白 描的圖像搭配,作為背景襯托氣氛情境,放置在圖像身後,顯示主角張力, 放置在周圍,則增添畫面故事性、突破呆板的構圖。 (2) 建築:背影繪有該守護動物的神社建築或是基座,以顯示出其神性。有神社建築 時,動物通常會被縮小,被視為使者;繪有基座時,動物圖像則有神化、 紀念的意味。 (3) 飾物:以手持有祈福的道具,表示祝福。 若以上三項皆無,則將動物擬人化,呈現信仰的姿勢;如表 15 中 h 圖示,為雙手 合十膜拜的貓,其神情姿態活潑生動。

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29 3. 排版方式 (1) 環繞:具有「U」型、「ㄇ」型、散落型三種方式,皆可突顯文字標題,前二者 圖像構成,使用剪影、圖騰式,加入文字後,呈現滿版;散落型圖像較為 具體,文字較多,則以散落的點狀圍繞在文字周圍。 (2) 對稱:動物圖示成雙數對望,是觀賞者視線容易聚焦於文字上,突顯文字。 (3) 居中:以動物為主角居中擺放,以其姿態、神情顯示守護之意。 日本動物造形御守所統計出的造形設計形式可分為三部分,分別為圖像呈現、襯托 內容、排版方式;有各別細分三小項,圖像呈現技法多為剪影曲線、大色塊、白描線條, 襯托內容為圖騰樣式、建築物、裝飾物品服飾,元素排版方式分為三類環繞式、對稱及 居中排列(表 15)。

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30 表 15 動物造形御守風格分析 動物造形 御守圖示 圖像呈現 襯托內容 排版方式 剪影 色塊 白描 圖騰 建築 飾物 環繞 對稱 居中 a. b. c. d. e. f (續下頁)

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31 動物造形 御守圖示 圖像呈現 襯托內容 排版方式 剪影 色塊 白描 圖騰 建築 飾物 環繞 對稱 居中 g. h. i.  j. k.

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二、臺灣平安符風格

在早期平安符製作袋子以傳統工藝刺繡表現,繡上祈求的吉祥話、吉祥圖像、寺廟 名稱、神像等等;隨著印刷制作技術的提升,還有布面印刷、金屬壓印等方式。 本研究以上述臺灣五家製作平安符廠商的官方網站搜集平安符資料,共 38 個。將 臺灣平安符設計風格粗略概分為五大類,即是神明圖像寫實風格、神明圖像可愛風格、 可愛動物風格、文字風格、多元表現風格,以下就其特色分別敘述之。 1. 神明圖像寫實風格: 按照寫實比例,細緻描繪神明所穿戴的服飾,但由於本身媒材及尺寸限制,衣服 以主要色塊及深色細線區分服飾結構,有些繪有神明服飾代表的吉祥圖像,頭飾大而 華麗,多以色點構成及部分深色細線區分,故神明的臉部表情較難以辨認,背景有雲 或海的繁複圖紋,主要為紅、黃二色,依照神像服飾色彩則一搭配襯托(圖 14)。 圖 14 神明圖像寫實風格 2. 神明圖像可愛風格: 頭與身比例變化為二頭身或三頭身等,使臉部放大,五官表情鮮明,並將代表神 明身份、職務的持物(配件)放大繪製,以示祈福與守護(圖 15)。 圖 15 神明圖像可愛風格 3. 可愛動物風格: 多以生肖或星座為題材,為生肖當令年祈福,或是祝福該星座者平安健康等。以 卡通漫畫、抽象的造形繪製,比例多為二頭身或以頭像為主,表情生動。此類別缺少 寺廟神性,還保有祝福、祈福之意;流為祈福商品吊飾,版面配置較為活潑,其文字 內容,為求商品國際化,配有英文(圖 16)。

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33 圖 16 可愛動物風格 4. 文字風格: 較為傳統,分為書法、篆刻為主。多以居中直式書寫寺廟名稱、吉祥話語、願望, 背景 以吉祥圖式花紋襯托,或簡單以方形篆印滿版呈現(圖 17)。 圖 17 文字風格 5. 多元表現風格: 為因應國際文化宣傳而成的祈福商品,風格新穎,訴求美觀的圖像表現。其中有 以美式畫風呈現,描繪內容已走出傳統,以自然風景為主,標題以英文呈現;甚至沒 有標語,單以流行花布呈現(圖 18)。 圖 18 多元表現風格

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34 依照圖像呈現、襯托內容、排版方式之設計形式來分析,所搜集的臺灣平安符。臺 灣平安福設計形式廟宇神像圖示多以白描手法勾勒造形,局部複雜細小的頭冠或服飾圖 紋則以色塊輔助呈現細節,背景多稱有圖騰紋樣,其他可愛逗趣及多元風格則常使用色 塊或幾何造形呈現現代感,不拘泥於輪廓細節描繪,其他文字風格則多搭配剪影圖騰; 在排版形式上以居中為主(表 16)。 表 16 臺灣平安符風格分析 臺灣平安符圖示 圖像呈現 襯托內容 排版方式 剪影 色塊 白描 圖騰 建築 飾物 環繞 對稱 居中 A. B.    C.    D.    E.    F.    (續下頁)

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35 臺灣平安符圖示 圖像呈現 襯托內容 排版方式 剪影 色塊 白描 圖騰 建築 飾物 環繞 對稱 居中 G.    H.    I.    J.    K.    L.    M.   

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第三章 創作研究規劃與歷程

依照文獻探討中,彙整《三才圖會》身體卷中的臟神圖,據古代神話傳說故事中, 神話的樣貌與由來歸納,以作為插畫創作元素,而後來創作相關御守、海報,欲由視覺 吸引達到推廣學子提早發覺養生的理念。

第一節 創作研究規劃

一、創作研究主題

人在進入壯年時,隨著生活知識提升、生活舒適提升、安全的保障下,開始追求物 質生活品質,追求長生與不老,現今更早大約在 20 歲開始大眾提早在青壯年時期重視 養生、使用化妝保養品、吃藥及補品,沈浸在科技遊戲、備考、美食等各種誘惑中,往 往為時已晚,早在年輕時熬夜、不當飲食習慣下,便已過度磨損身體機能,本研究欲將 由插畫創作應用,以提早將身體養生保健的觀念投入年輕人心中。 透過文獻搜集彙整歸納,以理解創作元素-《三才圖會》身體卷之臟神圖之樣貌, 歸納五臟健康判別的依據,作為本研究創作的元素,歸納繪製出研究創作發想(圖 19), 與列出各類研究創作元素(表 17)。 圖 19 研究創作發想

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38 本創作內容以臟神圖像為主角,根據表 17 之整理歸納出本研究創作元素,選取五 臟健康色,作為各個臟神的主色系;搭配與臟神相應的臟器、五行、季節及食物味覺, 作為各祈福系列吊飾創作主題,並製作提倡五臟健康的宣傳海報。 表 17 五臟歌詞創作元素對應 臟器 相應 腑器 相應 五行 相應 季節 相應 五官 相應 五味 健康色 形態與重量 肝臟 膽 木 春季 目 酸 翠羽色 四斤餘四兩 七葉兩分行 心臟 小腸 火 夏季 舌 苦 雞冠色 秤之十二兩 大小與常平 脾臟 胃 土 四季 (季夏) 唇口 甘 黃 二斤十四兩 三斗五升存 肺臟 大腸 金 秋季 鼻 辛 豬膏凝脂 色 三斤三兩重 六葉散分懸 腎臟 膀胱 水 冬季 兩耳 鹹 烏羽色 一斤餘二兩 脇下對相垂 資料來源:本研究彙整,取自王析、王思義(明);葉子雨(1891)

二、研究創作技法

本研究創作插畫主題為古籍《三才圖會》臟神圖,故祈福吊飾及宣傳海報繪畫線條 風格欲沿用國畫白描創作精神,藉由電腦修圖技術局部上色,此外在海報局部上色中, 融入不同媒材色彩肌理,增添質感。影響設計者的插畫風格如下:

(一)白描

沿用文獻白描風格,增添過去與創新的聯結點。例如 Kenya Hara 為了 省視未來自然生態與人類之間的關係所創作的系列海報之一,以國畫工筆 繪畫技法呈現海報畫面主角,更添增過去自然生物還未受到過多人為迫害 前的安樂,借以省思。而臟神圖在《三才圖會》中,以白描技法呈現,故 在本創作研究系列中,將在五色臟神系列使用國畫白描技法繪製線稿,在 其他系列中則多使用到線條勾勒出各個圖像造形(圖 20)。 圖 20 肺神圖 資料來源:王析、王思義(明)

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(二)色塊(肌理)

藉由特殊材質肌理的提升色塊在畫面中之豐富性。為原研哉(Kenya Hara)1998 年所設計的長野冬季奧運會開幕式手冊設計中(圖 21),以 簡單的幾何造形組合並加入特殊繪畫影像材質繪製插圖,提升了畫面質感 表現張力及細節。將運用在臟神本位系列與五行臟神系列中,繪製隨機的 分割色塊或重複排列的圖形,增添色塊上的肌理,並提升作品細節精緻度。 圖 21 原研哉的手冊設計局部 資料來源:Natalie Avella(2004)

(三)局部上色

畫面採取一主色系,並以局部填色的方式,以利於突顯插畫重點。在 義大利插畫家 Luca Belotti 的T-shirt 插畫圖樣的海報作品中(圖 22),即 選取對比色黃與紫,二色作為主要色彩,在大面積的紫色插畫線稿上,點 綴黃色抓住觀者的目光,而增加畫面的景深;而在Hylton Warburton 插畫 作作品中(圖 23),選用淡藍色及赭色,以火與衣服點亮其虛幻人物的存 在。 運用在本創作研究上,五官臟神系列將以局部上色突顯主角造形,五 色臟神系列則將以局部上色,提升畫面的活潑性。

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40 圖 22 Luca Belotti 設計海報 資料來源:Zeixs(2009) 圖 23 Hylton Warburton 插畫 資料來源:Zeixs(2009)

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三、表現形式

本創作研究依照主題《三才圖會》〈身體卷〉之臟神圖插畫創作應用之文獻歸納, 挑選出與臟神圖像相關的四大特色—五臟、五行、五官、五色,作為各臟神圖像的輔助 元素,共創作四個系列,分別為(1)「臟神本位」祈福系列之海報與商品設計;(2) 「五行臟神」祈福系列之商品設計;(3)「五官臟神」祈福系列之商品設計;(4)「五 色臟神」祈福系列之商品設計。 作品表現媒體除了「臟神本位」系列祈福商品較小,具有形象宣傳的海報外,其他 皆為布料印刷。製作前先繪製發想各系列的主角形象,從主角的特色中,延伸出造形細 節,發展不同的插畫風格,進而歸納出各風格所需元素元件,在選擇適當的技法應用。 本創作研究作品呈現,欲與傳統原版臟神圖像作連結,不管是手工或是電腦軟體繪 製,接使用線條勾勒臟神圖像,輔助元素則運用線條、局部色塊組合成元件或圖騰,搭 配各個系列成為主角手邊的物品或身邊的背景。 在作品技法應用上,將草圖、照片或手工圖稿掃描,至電腦繪圖軟體中重新勾勒、 繪製或編排,完稿後交由專業廠商製作或輸出,自行加工後完成。展出方式以畫展的形 式呈現,將完稿祈福商品裱褙、裝框,海報裱版,依照各系列與五行相生關係,依序木 火土金水來呈列作品,詳細的插畫設計應用系列規劃,如表 18。

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42 表 18 插畫設計應用系列規劃表 插畫設計 系列一 系列二 系列三 系列四 創作主題 臟神本位 五行臟神 五官臟神 五色臟神 作品內容 1.肝神圖-肝臟 2.心神圖-心臟 3.脾神圖-脾臟 4.肺神圖-肺臟 5.腎神圖-腎臟 1.肝神圖-木 2.心神圖-火 3.脾神圖-土 4.肺神圖-金 5.腎神圖-水 1.肝神圖-目 2.心神圖-舌 3.脾神圖-唇口 4.肺神圖-鼻 5.腎神圖-耳 1.肝神圖-綠菠菜 2.心神圖-紅蕃茄 3.脾神圖-黃玉米 4.肺神圖-白蘿蔔 5.腎神圖-黑木耳 商品件數 5(平安符) 5(長絲巾) 5(大方巾) 5(手帕) 海報張數 5 0 0 0 尺寸 御守約 4.8×8.5cm; 海報 30×60cm 約 30×120cm 約 80×80cm 約 30×30cm 色彩規劃 以五行五色作為各系列商品插畫設計及海報設計的色彩規劃首選。 插畫風格 多元表現風格 -幾何 多元表現風格 -花布 多元表現風格 可愛動物風格 構圖 色塊主角居中, 背面文字居中。 主角居中偏旁, 白描填色圖騰滿版。 白描線條與色塊填 色的主角居中, 白描線條的圖騰對 稱環繞主角。 白描線條, 局部色塊填色; 主角居中, 手拿飾物, 飾物環繞。 技法應用 宣傳海報: 電腦繪圖軟體完稿, 輸出。 祈福商品: 電腦繪圖軟體簡化 造形,插圖排版後, 經由專業廠商制作 完成。 使 用 電 腦 繪 圖 軟 體 繪 製 描 繪 臟 神 圖 像,以白描圖騰為背 景,對稱環於繞臟神 圖像後,經由專業廠 商印刷完成。 使 用 電 腦 繪 圖 軟 體 繪 製 描 繪 臟 神 圖 像,經由專業廠商印 刷完成。 使 用 手 繪 國 畫 白 描 線 條 繪 製 全 圖 線 稿,使用電腦繪圖軟 體局部填色後,經由 專業廠商印刷完成。

數據

圖  1  創作流程架構
圖  29  肺神造形風格轉變草圖
圖  74    五官臟神系列方巾之肝目圖
圖  76    五官臟神系列方巾之心舌圖
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參考文獻

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