107 班、103 學年度上學期議題探索(生活中的化學)
組別：第六組 報告日期：103/09/ 預計報告時間：5-10 分鐘
四位組員分工：資料收集-11 號 楊沁蓉 上台報告整理、口頭報告：
全體 書面報告整理-1 號 王芊涵、12 號 曾心怡、16 號 黎宣廷 認真與付出程度：王芊涵=楊沁蓉=曾心怡=黎宣廷
主題：牙膏
(一)牙膏的定義
又稱潔齒劑，指專用於齒部的清潔劑。最普遍的潔齒劑為膏狀或凝膠狀，並以長 條軟管容器保存，稱作牙膏；另外亦有粉末（牙粉）及液體（漱口水）等型態。
(二)牙膏的主要成分
各牙膏基本成分相同，除了佔 20-42% 的水分以外，由以下部分組成：
1.摩擦劑（研磨劑）
摩擦劑約佔牙膏成份的 50%，本身為不能溶解的粒子，有助去除牙齒表面的菌 斑/污物。摩擦劑也會微量侵蝕琺瑯質（也被稱為「潔白」功效）。某些品牌的牙 膏內含白雲母，除了作為摩擦劑以外，也讓牙膏看起來閃亮。
2.氟化物
氟化物可以避免蛀牙，因其對於琺瑯質的生成有助益。氟化鈉是最常添加的氟化 物，但是也有廠商使用氟磷酸鈉。
3.界面活性劑
界面活性劑出現在許多個人清潔用品中，主要作為發泡劑，讓牙膏成份均勻散 布，提高其潔淨能力。
(三)牙膏的其他成分 1.抗菌劑
三氯生又稱三氯沙、三氯羥二酚醚、二氯苯氧氯酚常被用來作為牙膏抗菌劑或漱 口水劑，能預防牙齦炎，美國牙醫協會也認為這能減少牙垢和口臭。近年來研究 指出三氯羥二酚醚具有致癌風險，也可能會提高細菌產生抗藥性的機率。
2.色素與香精
為吸引消費者購買，牙膏多半含有食用香料與色素使牙膏具有芳香氣味及顏色。
最常見的口味有薄荷及冬青等，來自個別的食用油（如薄荷油）。
3.濕潤劑
甘油、山梨醣醇或是木糖醇等化學物質可避免牙膏乾燥粉末化。
4.添加物
(1)多聚磷酸鈉:可以減少牙垢。
(2)氯化鍶：抗敏感成份，可填補牙齒表面小裂縫，阻絕牙齒神經接觸外界以降 低對冷熱過度的敏感。
(3)再礦化成份：有些牙膏有添加氫氧基磷灰石或磷酸氫鈣以幫助琺瑯質的再 礦 化。氟鈣、鈣質、礦物質等：廠商聲稱經臨床實驗証明，可有效幫助防蛀及修 復琺瑯質。
(4)淨化鹽：其脫水效果可幫助收斂牙肉、及促進血液循環及牙肉健康。
(5)藥用鹽：多用於生理食鹽水或是藥劑用的添加物，用在牙膏的成份具有收斂 紅腫的牙肉、改善牙齦出血的效果。實驗證明添加此程成分之牙膏比一般牙膏有 效預防牙齦及週疾病，及有治療作用。
(四)牙膏的妙用
1.夏天人們出汗多，衣領、袖口等處的汗漬不易洗淨，只要搓少許牙膏，汗漬即 除。
2.衣服染上動植物油垢，擠些牙膏塗在上面，輕搓幾次，再用清水洗，油垢即 可清除。
3.擦皮鞋時，薑少許牙膏和在鞋油中擦拭，皮鞋更光亮。
4.清洗魚或吃大閘蟹後，手上總會留下難以去除的腥味，先用肥皂將手洗淨，
在抹上牙膏反覆搓擦，用清水洗淨後腥味就去除了。
5.牙膏可用來擦是玻璃，玻璃上的積垢，用布醮牙膏擦拭，可擦得乾淨明亮。
6.牙膏還可以去除瓷器汙垢，瓷品的陳年污垢，用少刷子醮少許牙膏擦拭可除。
(五)相關報導
1. 美國一項研究發現，包括高露潔和家護等知名品牌牙膏，含有三氯沙的抗 茵防腐成分，與經過氯消毒過的自來水接觸後，會產生致癌物質。部份英國 百貨公司己經將爭議的牙膏下架。
刷牙也會得癌症？美國一個研究報告發現，包括「高露潔」和「家護」等十幾 種知名品牌牙膏，含有「三氯沙」的抗菌防腐成分，與經過氯氣消毒的自來水 接觸後，會產生致癌成分，民眾長期使用後，會透過皮膚吸入，導致肝病，
甚至癌症。
這份報告推出後，英國馬沙百貨立即回收問題產品，美國牙科學會也正在和 供應商討論，是否要把問題牙膏下架。
不過，香港中大生物化學系教授表示，三氯沙雖然是牙膏中常見的成分，不 過自來水中的氯成分其實很少，加上口水分泌物的消毒作用，致癌機會不大，
民眾不用太過擔心。
2. 消保官抽查市面的牙膏，不少進口的牙膏標示不清，號稱抗敏感的牙膏，竟 然裡面摻了麻醉劑。雙倍含氟真的能雙倍防蛀嗎？印象中要預防蛀牙，就要用氟 來刷牙，好像只要氟含量越高，牙齒就越健康，但其實氟本身就是化學添加物，
有毒對人體有害，長期過量使用，牙齒吸收太多的氟，會出現黑黑的氟斑牙，
甚至毒性會累積在體內，影響肝腎功能，造成排毒代謝變慢。不只含氟量超標，
消保官抽檢市售9 款進口品牌牙膏，竟然只有外盒包裝有中文說明，軟管通通 是英文，標示不清就算了，像這種標榜可以治療敏感性牙齒的牙膏，也沒有說 清楚，裡頭的成分硝酸鉀就是麻醉劑，用多了會降低牙神經敏感度，連蛀牙的 痠痛感都會沒有，進而沒發現蛀牙。牙醫師建議，如果牙齒出現痠痛的狀況，使 用治療性的敏感牙膏，1 到 2 個禮拜症狀沒有改善就要立刻看醫生，否則等到 牙齒都蛀光就來不及了。
