電凝系統處理製麵廠廢水之研究 蘇郁凱、彭元興
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摘 要
製麵過程中的大量澱粉，及製程中所添加的碳酸鈣、碳酸鉀、二氧化氯，其中澱粉會使製麵所產生的廢水具高量的SS
、COD、BOD之特性，而碳酸鈣、碳酸鉀及二氧化氯排至水中將會影響水中生物生長，本研究應用電解膠凝系統改變其 電流密度、停留時間、極板種類等參數處理製麵廠廢水，以了解本研究之實驗參數對水中汙染物之影響。 本研究使用之電 凝系統分別以鐵、鋁極板、電流密度43.2~86.6 A/m2、停留時間6~10 min之條件下，檢測製麵廠廢水於處理前後之pH、導 電度、SS、COD、BOD、Al3+、Fe3+、K+、Ca2+、Na+、B3+等各項指標。結果顯示在pH值約提升0.1~0.3，並無明顯 改善效果；導電度則是以操作條件86.6 A/m2、6 min、鋁板時有最佳去除率約14.1％，但是去除效果並不理想；SS去除率 皆可以達到60％以上，以操作條件86.6 A/m2、HRT=10、鋁板時可達到84％之最佳去除率，鐵板之最佳去除率為86.6 A/m2、8 min，約81.5％；COD去除率則皆有40~90％之去除效果，以操作條件86.6 A/m2、HRT=10、鋁板時最佳。BOD 去除率皆約為65％~90％，鋁板及鐵板去除效果相差不大，但為鐵板較佳；電解膠凝法對製程中所添加之碳酸鈣及碳酸鉀 產生的離子濃度影響變化不大，而電凝時所使用之鋁、鐵極板會析出鋁、鐵離子，使濃度增加，而鈉離子及硼離子濃度則 是有約20％的降低。
關鍵詞 : 電解膠凝法、電流密度、製麵廠廢水、極板、澱粉、化學需氧量 目錄
封面內頁 簽名頁 中文摘要 iii ABSTRACT iv 誌謝 vi 目錄 vii 圖目錄 x 表目錄 xii 第一章 前言 1 1.1 研究緣起 1 1.2 研究動機 1 1.3 研究目的 2 第二章 背景資料 3 2.1 製麵廠廢 水特性 3 2.2 電化學方法及優點 4 2.3 電解膠凝法 5 2.4 電解膠凝法之應用 5 第三章 文獻回顧 7 3.1 電化學法處理技術 7 3.2 生物法處理技術 16 第四章 實驗設計與方法 18 4.1 實驗目的 18 4.2 實驗設計 18 4.3 操作參數及檢測項目 20 4.4 實驗設備(電 解膠凝系統) 20 4.5 實驗步驟 22 4.6 檢測方法 23 4.7 實驗設備及材料 23 第五章 結果與討論 25 5.1 廢水水質分析 25 5.2 實驗 結果 25 5.2.1 pH 26 5.2.2 導電度 29 5.2.3 化學需氧量(COD) 33 5.2.4 懸浮固體物(SS) 37 5.2.5 生化需氧量(BOD) 40 5.2.6 離子 含量 44 第六章 結論與建議 46 6.1結論 46 6.2建議 47 參考文獻 48
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