Study on the Local Development Through the Influence of Traditional Kiln - Take Tensing Kiln as Example
鄭、翁徐得
E-mail: [email protected]
ABSTRACT
The development of ceramic kiln in Taiwan should trace back to the former pottery factory which was more famous in Nantou, Miaoli, Yingge and Beitou. The development of ceramics was the structure of private factory in the main in Taiwan and this factory was changing all the time because of the demand of people to alternate the supply strategy. After Taiwan Restoration, the business of pottery factory decreased little by little and became the factory of sightseeing, historical culture and worthy education. The research was based on fieldworks and questionnaires from the management view of Traditional Ceramic kiln to break through the skills, to explore the characteristics of products, to find the advantages of the change of Traditional Ceramic kiln, and to find out the representative products in every different era. In addition, this Kiln also found out the pottery art cultivation of teaching class, and explored the major objective of traditional factories before and after. After changing style, Tensing Kiln found the new way to survive, and this industry was not stereotype in this area, but this industry added the new element to renew the ceramics culture to renovate the cooperative structure of culture. Besides, residence delight this culture to develop in this place, so residence and this culture heritage cooperate together to accelerate the economic prosperity. According to the trend, Tensing kiln has passed down the heritage, showed the self and pursued the localization, collected the design of localized Bamboo Node Wine Bottle and created perfect products. Besides, Tensing Kiln often holds the culture activities and makes this culture pass down next generation. The most important thing, by means of those ways, Tensing Kiln can develop it’s own technique in the trend of globalization. Key Words : traditional kiln factories、worthy education
Keywords : traditional kiln factories ; worthy education ; before ; design ; taiwan ; after Table of Contents
目錄 封面內頁 簽名頁 授權書 iii 中文摘要 iv 英文摘要 v 目錄 vi 圖目錄 viii 表目錄 xi 第一章 緒論 1 1.1 研究背景與動機 1 1.2 研究目的 3 1.3 研究範圍 4 1.4 研究限制 5 第二章 文獻探討 7 2.1 傳統窯廠之地理位置 7 2.2 南投陶發展之論述-日治時期 12 2.3 南投陶發展之論述-光復以後 17 2.4 南投陶類型 22 2.5 形塑孕育文化產業生態系統 28 第三章 研究方法與架構 36 3.1 研究方法 36 3.2 田野調查訪談實施的過程 38 3.3 研究架構 40 3.4 研究流程 42 第四章 傳統窯廠延續發展與技術傳承 43 4.1 傳統窯廠之生產經營型態 45 4.2 琉璃瓦產業 69 4.3 產業轉型時期的陶藝創作 81 4.4 添興窯變遷大事紀 90 4.5 陶藝教育訓練 與傳承 117 4.6 舉辦集集陶藝節 136 4.7 綜合小結 154 第五章 結論 167 參考文獻 170 附錄一 學習管理及考核辦法 174 附錄 二 第1期第1階段課程表 175 附錄三 期末筆試測驗卷 177 附錄四 第1期第2階段課程表 178 附錄五 第1期第3階段課程表 181 附錄六 第1期第4階段課程表 184 附錄七 第2期先修班課程表 187 附錄八 訪談紀錄 188 圖目錄 圖 1. 集集區位 11 圖 2. 日治 時期南投陶產業技術與產品的演變 15 圖 3. 陶瓷一般性生產流程 24 圖 4. 添興窯舊址 27 圖 5. 研究假設架構圖 41 圖 6. 研究 流程圖 42 圖 7. 早期的添興窯 46 圖 8. 添興窯商標註冊申請書 47 圖 9. 木模成型法 50 圖 10. 土條盤築法 51 圖 11. 練土機 55 圖 12. 陶礅（礅仔） 55 圖 13. 陶土回收槽 56 圖 14. 在廣場淋釉的情形 57 圖 15. 蛇窯內部擺設 59 圖 16. 耐火套（匣缽 61 圖 17. 甕（1955~1986） 64 圖 18. 碗（1955~1986） 64 圖 19. 種豬使用的豬槽（1970~1975） 65 圖 20. 圓形櫥腳墊 68 圖 21.
龍干大茶壺 69 圖 22. 人力挑陶土礦的情形 71 圖 23. 曬土坯的廣場 72 圖 24. 屋頂上的琉璃瓦示意圖 72 圖 25. 蛇窯內琉璃瓦 擺設情形 77 圖 26. 第一期學員男女比例 119 圖 27. 第二期學員男女比例 120 圖 28. 第1期種子陶藝養成班結業證書 121 圖 29. 第1期第1階段學員合照 122 圖 30. 第1期第1階段成果展 123 圖 31. 第1期第1階段結業證書 124 圖 32. 第1期第2階段學員 合照 125 圖 33. 第1期第2階段成果展 125 圖 34. 第1期第3階段學員合照 126 圖 35. 第1期第3階段成果展 127 圖 36. 第1期第3 階段成果展 128 圖 37. 第1期第4階段學員合照 129 圖 38. 詹益鋒的作品，深秋 129 圖 39. 第2期先修班學員合照 130 圖 40.
第2期先修班結業證書 131 圖 41. 第2期第1階段學員合照 131 圖 42. 第2期第1階段結業證書 132 圖 43. 第2期第2階段學員合 照 133 圖 44. 第2期第2階段結業證書 134 圖 45. 第2期第3階段學員合照 134 圖 46. 第2期第3階段成果展 135 圖 47. 第2期第4 階段學員合照 136 圖 48. 第一期學員訓練階段統計圖 159 圖 49. 第二期學員訓練階段統計圖 159 圖 50. 第一期學員戶籍地統 計圖 160 圖 51. 第二期學員戶籍地統計圖 161 表目錄 表 1. 南投黏土礦床分佈 10 表 2. 集集區1914年後成立的窯廠 18 表 3.
各項政策的影響 21 表 4. 南投陶土的產區及其礦型 22 表 5. 壓模成形法的分類 26 表 6. 文化產業學理理論定義整理 29 表 7.
早期添興窯的廣場 48 表 8. 練土與拉坯 51 表 9. 水缸花紋一覽表 52 表 10. 成形工具一覽表 53 表 11. 釉色一覽表 58 表 12. 蛇 窯修復一覽表 60 表 13. 生產水缸一覽表 63 表 14. 生產香爐一覽表 66 表 15. 琉璃瓦一覽表 73 表 16. 琉璃瓦的色彩系列 75
表 17. 木模一覽表 76 表 18. 琉璃瓦木模一覽表 76 表 19. 琉璃磚與花磚一覽表 78 表 20. 垂簾一覽表 79 表 21. 瓦當一覽表 80 表 22. 電動機械一覽表 80 表 23. 設備建設一覽表 81 表 24. 電視介紹記錄一覽表 85 表 25. 林清河創作浮雕系列作品 87 表 26. 林清河創作質感系列作品 87 表 27. 林清河創作泥質系列作品 88 表 28. 林清河創作紙雕套釉系列作品 88 表 29. 林清河創 作牆飾系列作品 89 表 30. 林清河創作飛瓶系列作品 90 表 31. 添興窯年代表 90 表 32. 集集陶藝節活動一覽表 137 表 33. 各 時期產品與經營策略 154 表 34. 轉型契機與發展 156 表 35. 產品製作與機械使用年代 157 表 36. 種子陶藝師訓練班階段成果 展地點整理 162 表 37. 訓練班各階段的講師助教人員 163 表 38. 學員開設的工作室 164 表 39. 各年齡層參與活動意願交叉表 165
REFERENCES
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