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彰化高中菜單-素食

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單-素食 餐別 \ 日期. 1月3日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. ●▲甜甜圈(鐵). 1月4日 星期二. 烹調 方式. 1月5日 星期三. ●▓▲自製素鍋貼. 炸. ●▓▲素排三明治 (巧). 烹調 方式. 1月6日 星期四. 烹調 方式. ●藍莓貝果(欣). 1月7日 星期五. 烹調 方式. ●▓鮮蔬堡(面). ●▓大滷麵. 煮. ●黑糖馬拉糕. 蒸. ★●▓鍋燒雞絲麵. 煮. ★●▓▲蛋炒飯. 炒. ●▓什錦麵. 煮. ★●▓▲牛奶. 煮. ★●阿華田. 煮. ●▓豆漿. 煮. ●紅茶. 煮. ★●奶綠. 煮. 29 133 30 918 43 1.2. 烹 調 方 式. 29 130 31 915 32 0.3. 烹 調 方 式. 30 129 31 915 22 1.1. 烹 調 方 式. 28 130 28 884 8 0.6. 烹 調 方 式. 31 132 26 886 16 0.9. 烹 調 方 式. 主食. ★●小米飯. 蒸. ★●糙米飯. 蒸. ★●紫米飯. 蒸. ★●地瓜五穀飯. 蒸. ●▓素雞肉飯. 煮. 主菜. ▓●梅干百頁. 滷. ✽▓●素泡菜鍋. 燒. ▓▲荷包蛋. 煎. ●糖醋麵腸. 燴. ●▓雲菜捲. 燙. ▓●芹香干片. 炒. ✽▓麻婆豆腐. 燴. ●▲炸三角薯餅. 炸. ★▓●▲玉米起司 炒蛋. 炒. ★▓皮蛋燴豆腐. 燴. ●螞蟻上樹. 炒. ●乾癟四季豆. 炒. ●▓什錦雜燴. 炒. ✽●沙茶米血. 燴. ●▓三元及第. 炒. ●履歷福山萵苣. 炒. ●履歷菠菜. 炒. ●履歷油菜. 炒. ●履歷蚵仔白菜. 炒. ●履歷青江菜. 炒. ●大麥仁湯. 煮. ●椰果綠茶. 煮. ●麥茶. 煮. ●冬瓜芋圓. 煮. ●檸檬愛玉. 煮. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜 中餐. 鹹湯 甜湯 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 33 129 29 909 210. 烹 調 方 式. ●哈密瓜. ★●▓▲保久乳. ●小番茄. 30 131 28 896. 30 133 31 931. 29 133 30 918. 205. 烹 調 方 式. 2.3. 168. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 4.1. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ●▲焗烤洋芋. 烤. ●▲焦糖地瓜球. 炸. ▓▲花生四方干. 滷. ▓▲雞蛋豆腐. 炸. ✽●▓▲黑胡椒素 肉絲. 炒. ●▓▲沙茶素羹. 燴. ●▓鮮筍炒素肉絲. 炒. ●▓西芹素腰花. 炒. ★▓滷蛋. 滷. ●▓素湯包. 蒸. ✽▓麻辣角螺. 燒. ▓素包心丸. 烤. ●小白菜. 炒. ●青江菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. ●菠菜. 炒. ★●奶茶. 煮. ●黑糖粉圓. 煮. ★●紫米燕麥奶. 煮. ●柳橙綠茶. 煮. 副菜. 5.3. 326. 烹 調 方 式. 3.6. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 30 132 29 909 260 1.6. 29 133 33 945 121 2.1. 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 33 129 31 927 236 3.3. 33 130 33 949 168 3.7. 177 2.4. 鹹湯 甜湯. 32 130 31 927. 烹 調 方 式.

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