(1)彰化高中菜單【使用台灣豬肉】 餐別 \ 日期. 12月27日 星期一. 主食. 烹調 方式. ✽●▓紐奧良雞肉 三明治(巧). 12月28日 星期二. 烹調 方式. ●▓水餃(巧). 12月29日 星期三. 烹調 方式. 12月30日 星期四. 烹調 方式. ●墨西哥巧克力 (欣). ●自製大亨堡. 煮. ●▓咖哩飯. 煮. ▓●熱狗/小黃瓜/ 洋蔥絲. 煮. ●▓▲肉絲炒麵. 煮. ●紅茶. 煮. ★●阿華田. 煮. ★●奶茶. 煮. ★●奶綠. 煮. 33 128 30 914 30 2.5. 烹 調 方 式. 32 133 29 921 31 1.5. 烹 調 方 式. 32 133 32 948 5 0.3. 烹 調 方 式. 主食. ★●小米飯. 蒸. ★●糙米飯. 蒸. ★●紫米飯. 蒸. 主菜. ▓蜜汁烤雞排. 烤. ▓●薑母鴨. 燒. ▓▲炸雞腿. 炸. ▓五香爌肉. 燒. ●▓▲維力公仔麵. 炒. ●▓豬肉餡餅. 烤. ●▓膨皮白菜滷. 滷. ★▓日式蒸蛋. 蒸. ★●▓什錦鴿蛋. 燴. ★▓●番茄炒蛋. 炒. ▓●香菇黑輪. 炒. ★●台北米血糕. 蒸. ●小白菜. 炒. ●履歷福山萵苣. 炒. ●履歷油菜. 炒. ●履歷菠菜. 炒. 鹹湯. ●日式味噌湯. 煮. ✽★●▓酸辣湯. 煮. ★●▓紫菜蛋花湯. 煮. ●白菜豆腐湯. 煮. 甜湯. ●仙草蜜. 煮. ●黑糖粉圓. 煮. ●冬瓜檸檬. 煮. ●柳橙綠茶. 煮. 早餐 副食(團膳) ★●▓皮蛋瘦肉粥 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜. 33 128 33 941 8 2.5 ✽●▓▲沙茶肉羹 飯. 烹 調 方 式 煮. 中餐. 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 32 132 30 926 367. 烹 調 方 式. ●蓮霧. ●▓▲優酪乳. ●草莓. 31 130 29 905. 34 131 33 957. 33 131 28 908. 244. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 6.4. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ▓▲糖醋魚. 炸. ▓三杯雞. 炒. ▓▲香草豬排. 炸. ●▓和風壽喜燒. 燴. ●▓泰式打拋豬. 燴. ★●▓▲菜脯炒蛋. 炒. ★●▓炒三鮮. 炒. ▓紅燒百頁. 燒. ✽●▓泡菜寬粉. 燴. ●菠菜. 炒. ●青江菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. ●▓四神湯. 煮. ★●紫米燕麥奶. 煮. 副菜. 鹹湯. ▓●鴨肉冬粉. 甜湯. ●地瓜芋圓. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 32 128 33 937 290 5.8. 8.4. 298. 烹 調 方 式. 5.4. 煮 ✽▓●剝皮辣椒雞湯 煮 煮. ●蘋果水果茶 31 132 29 913 290 5.4. 營養師叮嚀： ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 煮. 33 129 33 945 294 6.1. 244 7.6. 烹 調 方 式. 12月31日 星期五. 烹調 方式. (2)
