一、製作花盆與陶器
1969年左右,王漢騰回到鶯歌。此時王漢國仍然經營王義成工廠,燒 製傳統的日用陶瓷。由於經營不易,王漢國不想再繼續做,改由王漢騰接手 經營。他接下日本小花盆的訂單,數量達二十萬個之多。這批花盆為素面無 釉紅陶盆,和「溫室盆」的造形相同,只是形制較小,價格不高,但因為數 量很多,又可以用鏇壓成形法量產,在下一代的王建裕和王致富兄弟參與之 下順利生產,頗有獲利。後來王漢騰也以鏇壓技術開發大型的花盆,石膏模 型由王漢騰製作,王漢國和王欽錫的孫子王忠信都曾參與生產。這種花盆三 個一組,有大小不同的尺寸。王忠信現在還保存幾個過去所做的花盆,器腹 有「福祿壽喜」裝飾文字,製作十分精美。由於家裡人手充足,使得王漢騰 有機會東山再起,重振事業。50
二、創立臺華
(一)合夥人陳朝順
1981年,王漢騰與陳朝順、林明體、林時潘共同創立臺華公司。王漢 騰參與臺華的創立主要出自妻舅陳朝順的提議。陳朝順(1929–)小時候 家庭環境清寒,小學畢業時,跟著姊夫王漢騰在益成記學藝。成為陶師之 後,先後在鶯歌許多窯場工作,經歷相當豐富。1979年左右他到世華公司 當拉坯師傅,製作仿古陶瓷,對於仿古陶瓷的前景頗具信心與興趣。51
50 陳新上,〈鶯歌王漢騰錄音訪問紀錄〉,2000年10月19日;陳新上,〈鶯歌王致富錄音訪問紀 錄〉,2002年9月19日;陳新上,〈鶯歌王忠信錄音訪問紀錄〉,2013年1月15日(a);陳新上,
〈鶯歌王致富錄音訪問紀錄〉,2013年2月18日。
51 陳新上,〈鶯歌葉瓊梅錄音訪問紀錄〉,1997年4月1日(b);陳新上,〈沙鹿童通錄音訪問記 錄〉,1997年6月4日;陳新上,〈鶯歌陳朝順錄音訪問記錄〉,1997年11月2日;陳新上,
〈鶯歌呂兆炘錄音訪問紀錄〉,2012年9月28日;陳新上,〈鶯歌謝原諒錄音訪問紀錄〉,
2012年10月17日。
(二)成立臺華公司
鶯歌的仿古陶瓷從1971年開始發展,其中以許自然的市拿公司為肇 始,其後有吳文生的達光、余淑麗的林窯、林新華的寶華、劉育慈的映東…
等許多工廠出現,成為鶯歌陶瓷的新興產品,一時蔚為風潮。52王漢騰回到 鶯歌經營王義成時,鶯歌的仿古陶瓷已經發展十來年,此時正值鶯歌仿古陶 瓷蓬勃發展的時期。由於市場十分熱絡,而且獲利很高,所以許多陶師都投 入仿古陶瓷的事業。陳朝順在世華時,也看到了仿古陶瓷的前景,因此向世 華的主要股東之一林明體提議投資成立新公司,獲得林明體的認同。1981 年,陳朝順另邀姊夫王漢騰及陶師林詩潘和林明體共四人合夥成立仿古陶瓷 廠,在林明體的提議之下,命名為「臺華陶瓷公司」。
股東四人當中,王漢騰、陳朝順與林詩潘都是拉坯師傅,林明體擅長彩 繪、配釉與燒窯技術,成為相當理想的組合。臺華成立之後,陳朝順的長子 陳明雄,王漢騰的次子王致富和林明體的妻子蔡淑婉都參與臺華的經營,而 林明體仍然在經營世華,只過來幫助臺華配釉,並指導陳明雄與王致富燒窯 技術,沒有直接參與公司的經營。53
臺華成立之初,先在義成隔壁文化路117巷底向人租工廠,生產坯體,
做好的坯體向王義成租窯燒製。由於在文化路經營的結果十分理想,所以又 回到附近的合興陶瓷工廠承租工廠。在此之前,合興本來租給許自然的大東 坩堝公司和大光耐火廠,此時兩家工廠都已遷走,原來的廠房閒置著。由於 王漢騰和陳朝順與合興的施得石都是姻親,因而順利租下工廠。等到合興的
52 徐文琴、周義雄,《鶯歌陶瓷史》(臺北:臺北縣立文化中心,1993年),頁62–64; 黃富 三編,《臺北縣鶯歌鎮陶瓷文化發展之研究》(臺北:臺北縣立文化中心,1990年),頁29–
30。
53 陳新上,〈鶯歌(臺華)陳進賢錄音訪問紀錄〉,1997年1月3日;陳新上,〈鶯歌陳朝順錄 音訪問記錄〉,1997年11月2日;陳新上,〈鶯歌李松萬錄音訪問紀錄〉,2013年1月9日;陳 新上,〈鶯歌林明體錄音訪問紀錄〉,2013年1月15日(b);陳新上,〈鶯歌陳明佑錄音訪問紀 錄〉,2013年1月29日;陳新上,〈鶯歌王致富錄音訪問紀錄〉,2013年2月18日。
窯爐與設備裝置完成之後,再逐步把工廠從王義成遷入合興新廠生產。54
鶯歌的仿古陶瓷最初只生產高度十幾吋的小型花瓶。從1970年代末期
54 陳新上,〈鶯歌王漢騰、王漢國錄音訪問記錄〉,1996年12月3日;陳新上,〈鶯歌(臺華)陳 進賢錄音訪問紀錄〉,1997年1月3日;陳新上,〈鶯歌陳朝順錄音訪問記錄〉,1997年11月2 日;陳新上,〈鶯歌王致富錄音訪問紀錄〉,2002年9月19日;陳新上,〈鶯歌許元和錄音訪問 紀錄〉,2012年9月19日;陳新上,〈鶯歌呂兆炘錄音訪問紀錄〉,2012年9月28日;陳新上,
〈鶯歌曾財旺錄音訪問紀錄〉,2012年10月11日;陳新上,〈鶯歌謝原諒錄音訪問紀錄〉,
2012年10月17;陳新上,〈鶯歌李松萬錄音訪問紀錄〉,2013年1月9日;陳新上,〈鶯歌林明 體錄音訪問紀錄〉,2013年1月15日(b);陳新上,〈鶯歌王致富錄音訪問紀錄〉,2013年2月18 日。
55 陳新上,〈鶯歌(臺華)陳進賢錄音訪問紀錄〉,1997年1月3日;陳新上,〈鶯歌林明體錄音 訪問紀錄〉,2013年1月15日(b);陳新上,〈鶯歌王致富錄音訪問紀錄〉,2013年2月18日。
圖8 臺華公司早期所生產的紅釉瓷缸,作者 攝。
開始,有往大型化發展的趨勢,產品 越做越大,也越做越高。這種大尺寸 的花瓶主要供應東南亞與歐洲的宮庭 與大戶人家,因為這些建築物的室內 空間都很大,很需要大型的花瓶來襯 托。另一方面,此時鶯歌的小型仿古 陶瓷已經生產一段時間,競爭趨於激 烈,陶瓷廠都殫精竭力,想要開發新 產品,大型化是經營策略之一。加上 大型花瓶製作不易,彩繪費時,因而 售價很高,動軋以數十萬元計,生產 的誘因很高。這些因素使許多窯場對 它趨之若鶩。這種大型花瓶,事實上 已經脫離初期仿古陶瓷要求逼真古瓷 的風格,而帶有競技與炫耀的意味,
各家工廠紛紛投入這個新的競技場。這種大花瓶由達光開始,不久林窯(圖 9)、宏業與玖龍等陶瓷廠也都跟進。在1970年代末期已能做到高度四十吋 與五十吋的花瓶,林窯曾以五十吋侈口花瓶在日本參展。1980年代後,鶯 歌的業者可以做到六、七十吋以上的產品,林窯的花瓶更達到九十吋。寶華 公司的林新華看到林窯的產品後,也邀請陳坤成到文化路車站前製作大型花 瓶。56凡此,都可以看到鶯歌仿古陶瓷往大型化發展的現象。
臺華在1981年成立時,鶯歌的仿古陶瓷已經生產大型的花瓶。這種大 型陶瓷製作不易,必須要有技術特別精熟的陶師才能製作。戰後鶯歌從傳統 粗陶轉型用機械技術生產碗盤、電瓷以及鑄漿花瓶,不再需要傳統拉坯技 術,到了1980年代,技術優秀的傳統拉坯師傅人數已經很少。過去大件的
56 陳新上,〈鶯歌呂兆炘錄音訪問紀錄〉,2012年9月28日;陳新上,〈鶯歌余淑麗電話訪問紀 錄〉,2013年2月4日;陳新上,〈鶯歌陳坤成電話訪問紀錄〉,2013年2月5日。
圖9 青花龍鳳紋大瓶,林窯公司製,作者 攝。
產品都由福州師傅以土條盤築法製作,而此時傳統的福州師傅大多年事已 高,後繼乏人,使得製作大型坯體的技術斷層。此時只有中南部的苗栗、沙 鹿與南投等地才有傳統的拉坯陶師,因此鶯歌許多窯場都到那裡去尋找拉坯 人才。不過這些傳統拉坯師傅通常只能製作小件的產品,十六吋以上的花瓶 已經顯得力不從心,更大的產品只能依賴接坯的方法,一段一段地加高。臺 華初期以瓷缸為主力產品,這種廣口鼓腹的作品無法單靠接坯的方法製作,
「南投法」才是製作這種作品的王道。
(二)南投法的製陶特色
臺灣傳統製陶法中有以泉州陶師為主的轆轤拉坯法,以及以福州陶師 為主的土條盤築法。南投的陶師將這兩種技術加以綜合,專門用於製作大陶 缸之類的產品。由於在其他地方沒有這樣的做法,因此在臺灣傳統陶瓷業界 特別稱之為「南投法」。這種方法通常是三個人一組,有時可多至五人為一 組。其中大司,或稱為「頭手司阜」,專門以轆轤拉坯法,先製作基底的一 段坯體。做好後把坯體從轆轤上取下來,交由「二手司阜」以土條盤築法接 續上面一段的坯體,並加以拍打整形,等到坯體達到革硬(leather hard)階 段時,再把坯體搬回轆轤,由大司再加以順過,使器體圓滑柔順。製作大陶 缸時,陶師無法自己一邊踢動轆轤一邊拉坯,因此都需要由一個學徒在旁邊 幫他踢動轆轤,使他能專心拉坯。這種學徒有時也稱為「三手司」,除了幫 大司踢動轆轤之外,還要幫忙把坯體上下轆轤。轆轤拉坯與土條盤築兩種技 術交替使用的次數,依產品大小而定。以四尺陶缸為例,要經過三次的接坯 過程,前後總要花上四、五遍以上的工夫才能完成一件坯體。南投法就由大 司、二司與學徒三人合作完成坯體的製作。經由這樣的分工合作,不但能做 出大件的產品,而且生產速度很快,產量大幅提高。傳統陶器常以「大件」
與「快速」為判斷優良陶師的標準,南投法「快」與「大」的特色,為南投 陶瓷建立了在業界中的聲譽。在南投,一個陶師的養成就由學徒的打雜做 起,再學習二手師傅的土條盤築法,最後再學習轆轤拉坯法,晉升為頭手師 傅。因此一個經過歷練的南投陶師往往都兼具轆轤拉坯與土條盤築兩種專
長,在使用現代電動轆轤時,並不需要學徒幫他踢動轆轤,因此一個人便可 以獨立完成大件陶器的製作,成為南投陶師特有的專長。57
(三)聘請水里陶師到鶯歌
由於臺華成立的時間較晚,一些拉坯師傅已經被其他窯場捷足先登,
由於臺華成立的時間較晚,一些拉坯師傅已經被其他窯場捷足先登,