隨著經濟發展的快速提升，經營方式改變，消費型態的改觀，整體之商業經營已 從賣方之市場轉換成買方之市場。健全的商業機能除須提升經營管理理念與技術外，
營造優質商圈環境亦為主要關鍵。自從聯合國世界環境與發展委員會（WCED）發表 了「我們共同未來」報告後，永續發展陸續在世界欣起浪潮，不論在自然環境、生態環
商圈是指服務的範圍，商業服務就是一種商業活動。要保持高度的經濟成長，應 當重視永續發展之重要。本研究針對台南安平形象商圈進行研究，找出安平商圈的發 展潛力，並能達到在滿足當代需要且不危害後代之情況下，能持續對經濟、社會、生態 環境發展，並在發展中將資源做有效利用，找出實質的發展潛力，使環境不斷發展下 去，維護人類生活品質。
由於安平形象商圈劃定的範圍主要由安平路、延平街、古堡街及平生路四條街區構 成，且該區的商業活動是以小吃美食、傳統手工飾品、服飾及童玩點心等為主，在經過 商圈塑造規劃後，使得本區每逢假日到訪之遊客數量已較過去大為成長，人潮相當可 觀，顯示一個商圈的活絡，不僅本身須具有吸引人的特色外，形象的包裝與行銷仍有 其
必要性。根據問卷調查所作的分析，遊客對於安平商圈的整體消費環境滿意度值普遍 為
二點多，僅有少數項目之滿意度達三點多(見表 8)，如：產品特色方面以「服飾」一項 所
獲之滿意度較高達 3.04，整體服務方面則以「停車方便」一項所得滿意度較高達 3.14，
而公共設施方面是以「汽車停車場」的滿意度值較高達 3.37，但這些數值都僅達尚可或 普通的程度，稱不上是滿意，表示安平商圈帶給遊客的消費環境映像與感受均不佳，
仍
有很大的努力空間。
表 8 遊客滿意/需求度最高之問項
遊客對安平形象商圈之問卷調查各類別滿意度第一名表
類別 名 稱 問 項 內 容 滿意 度
一 旅遊動機 寺廟古蹟遊覽 3.98
二 產品特色 服飾 3.04
三 整體經營成效 您對停車場規劃是否滿意？ 2.91
您對安平商圈內的公用廁所數量、品質是否願
意？ 2.91
四 商業服務 您對安平商圈內的攤販設置情形是否滿意？ 2.95
五 整體服務 停車方便 3.14
六 公共設施 汽車停車場 3.37
七 增設遊憩需求 電影院 3.49
8.1具體建議
由前章所述，在遊客對於安平商圈的整體消費環境均不甚滿意的情況下，亟有可 能
影響商圈的經營成效，也就是說當業者或商圈推動委員會未就遊客反應不佳的問題作 改
善，則該商圈的人潮勢必將再度減少，恢復安平商圈塑造前的冷清。為了使該商圈能 永
續發展，茲提出以下建議作為公私部門及業者參考：
8.1.1 商圈腹地有限，政府為免影響商圈人車進出的便利，乃於商圈周邊規劃六處的汽 車
停車場與觀光接駁車的接駁點，然時至今日這樣的善意卻未發揮應有的功用，原 因
在於政府單位及商圈推動委員會並未積極對外宣傳推廣，建議以宣傳海報或於導 覽
手冊上印製停車場規劃區與觀光車接駁據點，加強宣導，並強制規定於商圈周邊 二
百公尺距離內，不得停放車輛，僅供人行，如此或可解決商圈進出交通的便利性。
8.1.2 公廁所數量不足，目前僅有遊客諮詢中心、天后宮及安平古堡內等三處設有公廁，
其中安平古堡必須購票入園，而另二處的公廁品質亦不甚佳，造成民生需求不便，
建議評估該區可用之空間，搭建公廁，並僱請人員加強公廁環境清潔，若有經費 上
之顧慮，可酌量向遊客收取清潔費五至十元不等。
8.1.3 在產品特色滿意度調查中所獲認同度較高的是「服飾」，因該項產品是以傳統唐服 與
手染服飾為主，與一般市面上所展售的流行服飾迥異，故建議業者抓住此優勢，
加
強形象包裝與行銷策略，請專家現場教授手染技藝，製造噱頭，吸引人潮，價格 方
面也要依照服飾的材質與精緻度有所區隔，才能創造永續的利潤。
8.1.4 在增設遊憩需求方面，遊客普遍認為該區應增設電影院，故建議政府單位應先行 審
慎評估商圈是否有足夠的腹地可建蓋，且是否能帶動起商圈周邊的經濟效益，在 不
影響當地居民生活、交通便利的情況下，應朝向滿足遊客需求而努力。
商圈永續發展對商圈商業活動而言，是一個長久經營的方向，唯有不斷創新、進步 與改良，才能夠塑造一個優質的商業環境、塑造一個完整的商圈形象。雖然永續發
資源，適切做好輔導工作，而業者也願意用心經營，提供良好的服務、結合地方特 色文化，打造商品的獨特性，彼此相互合作，凝聚共識，才能為商圈的永續，營造 出一個繁榮、舒適、美化，不影響後代子孫權益，達到生產、生活、生態平衡，並 持續對經濟、社會、生態環境發展之高品質生活環境。