Chapter 3 外源酮商業計畫
3.2 市場簡介
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3.2 市場簡介 3.2.1 市場概況
BHB 在歐美職業運動員用來補充體能耐力，美國華爾街與矽谷用來提神聰明
藥都已大量在使用，並逐漸成為替代生酮飲食的流行趨勢，衍生出各式各樣的使 用方式如烹飪或是調味。預測全球生酮減肥食品市場預計在 2024 年將達到 123.5 億美元，預計複合年增長率為5.3％。生酮飲食是一種低碳水化合物，富含脂肪的 飲食計劃，由於其在治療疾病和幫助減肥方面的普及而在市場上呈現趨勢。它是 治療癌症，糖尿病，多囊卵巢綜合症，阿爾茨海默病，兒童癲癇甚至糖尿病的有 效方法。酮飲食有三種主要類型，即標準生酮飲食（SKD），週期性生酮飲食（CKD）
和靶向生酮飲食（TKD）。歐洲擁有最多的消費者群體，他們遵循生酮飲食趨勢，
其次是北美消費者。
表格 3-1 生酮減肥食品北美市場的複合年增長率為 5.3％。
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3.2.2 歐洲主導著市場
歐洲擁有最多的消費者群體，他們遵循生酮飲食趨勢，其次是北美消費者。生 酮飲食一開始是那些尋找低碳水化合物飲食和逆轉阿爾茨海默氏症並減少兒童癲 癇發作的人。根據發表在“臨床營養學雜誌”上的一項獨立研究，為了建立對可用的
生酮食品的長期消費者信任，食品必須健康和安全。因此，消費者願意促使他們 花更多錢來取得高品質的商品。生酮飲食療法（KDT）自德國和其他國家以來一 直火紅。它被廣泛用於生產酮類作為腦細胞能量燃料的替代來源，原本的發明用 於治療兒童癲癇。
3.2.3 競爭格局
生酮飲食食品市場是一個高度分散的市場，由區域和國際競爭者組成。市場
由Perfect Keto，Sports Research，Bpi Sports，Inc，Nestle 和 Pruvit 等玩家主導。
這些參與者專注於利用新興市場帶來的機會來擴展其產品組合，以便他們能夠滿 足各種產品領域的需求，特別是補品和飲料。公司在不同因素上展開競爭，包括 產品供應、質量、口味、價格、功能、規模、包裝和營銷活動，以便在市場中獲 得競爭優勢。
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3.2.4 競品市場規模以 Pruvit 為例
競爭品牌 Pruvit 在 30 個月的時間成長為年銷售量 700 萬包，平均單價 US$6~7，占據月營業額 3000 萬美金的巨大市場，他們以獨特的社群營銷方式已經
竄升為全球前30 大的直銷品牌商，商品種類眾多而且適口性佳，但分量巨大而且 單價高昂，入會需一次性投入四到五萬台幣購買產品囤積後分銷，加上口味偏甜 而不適合亞洲人口味，然而北美以外的市場尚未有生酮品牌創立，亞洲市場尤其 是大陸區域是最佳的進入機會和選擇，已經有很多分銷商透過淘寶或者蝦皮等網 路個人零售渠道導入，但因為受限各國法規與單價並未大舉進軍亞洲，長期來看，
經營團隊因具有的源營銷之便加上關稅與成本都有更佳的機會，所以現在看來具 有最佳的時機點。
圖表 3.5 主要競爭品牌都來自北美市場。
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表格 3-2 亞太地區接下來將成為生酮食品成長最快速的熱區。
表格 3-3 生酮食品市場上的主要球員玩家。