一、文獻史料
《官報》，東京。
《府報》，臺北。
《琉球新報》，那霸。
《基隆廳報》，基隆。
《臺中縣報》，臺中。
《臺北日報》，臺北。
《臺北縣報》，臺北。
《臺北廳報》，臺北。
《臺南縣報》，臺南。
《臺灣日日新報》，臺北。
《臺灣日報》，臺北。
《臺灣新報》，臺北。
《臺灣經濟雜誌》，臺北。
《臺灣總督府公文類纂》，明治 30 年、明治 31 年、明治 32 年、明治 33 年、明治 34 年、明治 44 年，南投：國史館臺灣文獻館藏。
上 田 元 胤 、 湊 靈 雄 編 ，《 臺 灣 士 商 名 鑑 （ 下 ）》， 臺 北 ： に ひ た か 社 ， 1900。
大園市藏，《臺灣人物誌》，臺北：谷澤書店，1916。
岩崎潔治編，《臺灣實業家名鑑》，臺北：臺灣雜誌社，1912。
臺灣畜產會編，《臺灣畜產統計》，臺北：臺灣畜產會，1941。
臺灣總督府民政部文書課，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 2 篇，明 治 29 年分，臺北：臺灣總督府民政部文書課，1898。
臺灣總督府民政部文書課，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 3 篇，明 治 30 年分，臺北：臺灣總督府民政部文書課，1900。
臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 5 篇，明治 32 年分，臺 北：臺灣總督府，1902。
臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 6 篇，明治 33 年分，臺
北：臺灣總督府，1903。
臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 8 篇，明治 35 年分，臺 北：臺灣總督府，1905。
臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 10 篇，明治 37 年分，
臺北：臺灣總督府，1906。
臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 12 篇，明治 39 年分，
臺北：臺灣總督府，1908。
臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 13 篇，明治 40 年分，
臺北：臺灣總督府，1909。
臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 14 篇，明治 41 年分，
臺北：臺灣總督府，1910。
臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 15 篇，明治 42 年分，
臺北：臺灣總督府，1911。
臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要》，第 16 篇，明治 43 年分，
臺北：臺灣總督府，1912。
臺灣總督府編，《臺灣列紳傳》，臺北：臺灣總督府，1916。
二、近人專書
王俊秀、莊士德主編，《臺灣獸醫發展史》，臺北：行政院農委會動植物防 檢局，2002。
林本欽、大橋義光，《二十世紀臺灣畜牧獸醫概要》，臺北：秀威資訊科技 公司，2008。
山內一也，《史上最大の伝染病牛疫―根絶までの 4000 年》，東京：岩波 書店，2009。
山脇圭吉，《日本帝國家畜傳染病預防史‧明治篇》，東京：獸疫調查所，
1935。
山脇圭吉，《日本家畜防疫史》，東京：文永堂，1939。
中村初枝等編，《鹿兒島縣畜產史（下卷）》，鹿兒島：九州聯合第二回馬匹 第一回畜産共進會協賛會，1913。
白井恆三郎，《日本獸醫學史》，東京：文永堂，1944。
星武、藍田俊郎，《臺灣海港獸類檢疫史》，臺北：臺北州港務部檢疫課，
1936。
三、近人論文
松浦章，〈清代浙江溫州與臺灣的航運關係〉，收入松浦章編著，《近代東亞 海域交流史》，臺北：博揚文化事業公司，2011，頁 3-29。
松浦章，〈清末及日治時期中國大陸產豬對臺灣的移入〉，收入松浦章著，
卞 鳳 奎 譯 ，《 清 代 臺 灣 海 運 發 展 史 》， 臺 北 ： 博 揚 文 化 事 業 公 司 ， 2002，頁 151-169。
洪信雄，〈臺灣撲滅重要動物傳染病光榮史─牛瘟篇〉，《動植物防疫檢疫 季刊》，11，臺北，2007.1，頁 14-17。
張 鼎 芬 ，〈 臺 灣 之 畜 產 〉， 收 入 臺 灣 銀 行 經 濟 研 究 室 編 ，《 臺 灣 之 畜 產 資 源》，臺北：臺灣銀行，1952，頁 1-16。
許世瑮，〈臺灣之家畜衛生〉，收入臺灣銀行經濟研究室編，《臺灣之畜產資 源》，臺北：臺灣銀行，1952，頁 148-160。
曾品滄，〈生豬貿易的形成：十九世紀末臺灣北部商品經濟的發展（1881-1900）〉，《臺灣史研究》，21：2，臺北，2014.6，頁 33-68。
楊守紳，〈臺灣之家畜家禽傳染病〉，收入臺灣銀行經濟研究室編，《臺灣之 畜產資源》，臺北：臺灣銀行，1952，頁 161-175。
簡基憲、朱碧娥，〈臺灣總督府獸醫講習生─記臺灣獸醫教育 100 週年
（上）〉，《動植物防疫檢疫季刊》，13，臺北，2007.7，頁 4-6。
簡基憲、朱碧娥，〈臺灣總督府獸醫講習生─記臺灣獸醫教育 100 週年
（下）〉，《動植物防疫檢疫季刊》，14，臺北，2007.10，頁 4-6。
岸 浩 ，〈 近 世 日 本 の 牛疫 流 行 史 に関 す る 研 究（ 上 ）〉，《 獣 医 畜 産 新報 》，
625，東京，1974.10，頁 31-36。
岸 浩 ，〈 近 世 日 本 の 牛疫 流 行 史 に関 す る 研 究（ 下 ）〉，《 獣 医 畜 産 新報 》，
626，東京，1974.11，頁 22-30。
東山京子，〈台湾総督府の殖産政策における史料学的分析 : 台湾統治初期 の 「殖産 報文 」と「 復命 書」か らの 考察〉，《社 会科学 研究 》， 32 ： 2，名古屋，2012.3，頁 299-350。
高江洲昌哉，〈台湾における獣疫予防制度の成立〉，收入檜山幸夫編，《帝 国日本の展開と台湾》，東京：創泉堂，2011，頁 299-336。