設計理念：
本教學活動以國小中年級學童為教學對象，並根據五E學習環設計教學活動。
五E學習環的五個教學階段為投入、探究、解釋、精緻化和評量，已有教學設計者 依據五E模式而開發出多元評量工具，是一個相當完整的探究式教學模式。
在五E教學環的投入階段，進行的是「綠巨人」教學活動，透過「綠巨人」，
學童了解植物與人類生活的密切關係。
在「傑克與魔豆」教學活動中，進行的是五E教學環的探究、解釋階段。此一 教學活動引導學生思考植物生長的過程與生長要素。這一階段可訓練學生界定問 題、設計規劃二大科學探究能力。
在本教學活動中「植物的播種、紀錄與發表」，進行的是五E教學環的第二（探 索）、三（解釋）、四（精緻化）、五（評量）階段。學生透過植物的播種進行探索、
紀錄。
第三個階段「解釋階段」與第四個階段「精緻化階段」中間的區隔較不明顯。
學生必須詮釋說明觀察紀錄與所得到的心得、感想與發現，針對國小中年級的學 童，除了以文字與圖表紀錄植物的生長情形之外，教師亦須協助學生以數位相機 將各組植物的生長情形拍攝下來，洗成照片後發給各組學童，學童須將照片貼在 植物觀察紀錄簿上，並利用課餘時間將心得、感想與發現紀錄於照片旁。教師必 須將各組的觀察紀錄、照片製作成投影片於課堂上以單槍投影機放映以協助學童 對資料的詮釋與說明。於課堂上，小組代表將本組對這張投影片的心得說出，教 師在問其他同學是否同意，證據為何？播種後每週拍攝一次並進行投影片放映、
學童解釋分析、溝通辯證（一次兩節課）。透過此一活動，即可完成解釋分析與溝 通辯證兩大探究能力的訓練。
在第五個階段「評量階段」，學生必須以組為單位，將整個單元所蒐集的資料、
進行的實驗，得到的結論，紀錄在小組的植物觀察紀錄簿上，這時教學者必須指 導學童，以協助活動的進行。而教師與學童透過小組的植物觀察紀錄簿，進行評 量，學童自行評量所學到的概念，而教師則評量學童所習得的知識概念與尚未學 習到的。
而在評量階段，除了以小組的「植物觀察紀錄簿」呈現外，根據模組設計者 的瞭解，亦可以「個人的植物小書」，「海報」來呈現，各具有不同的特性與優點，
教學者可依需求自行選擇。
教學器材：
1. 植物種子數包（附有植物栽種須知說明）
2. 數位相機 3. 紀錄本
學習情境：
先前的教學活動進行童話故事「傑克與魔豆」與實際栽種圖片的引導。本教 學活動延續前一活動，透過小組討論、蒐集資料、實驗的設計與進行，讓學童瞭 解植物的生長需要陽光、空氣、水、土壤四要素或是不同的蔬菜生長發育情形也 有所不同；透過進行植物的實際種植，讓學童瞭解植物的成長情形與環境的影響，
並學會照顧、種植植物；紀錄植物的生長情形並進行資料的詮釋與應用。最後小 組將所有的資料記錄在植物小書上作為整個活動的總結。
教學要領：
一、所謂「教學模組」係指以同一主題貫穿之一系列教學活動，每個活動皆與主 題相關且獨立存在，教師依實際教學需要自行組合有關的教學單元（姚如芬，
2001）。模組之設計者根據主題有關概念之知識架構，參酌相關的教學理論，
設計出多元化的教學活動；而模組之使用者，可以依自己專業經驗選擇合適 之單元與教學策略，並進行教學活動與教學評量，期能達成最好之教學成效
（賴慶三、楊繼正，2001）。
在本教學活動中，為了呈現完整的科學探究歷程及培養學童自行建構知 識，學童討論、發表、修正、再討論的歷程一再的出現，而於實際教學中，
如學童反應較慢、表現不如預期、上課時間不夠...等問題，教學者可視實際需 要適度的減少一些循環的流程，而以課後收回學習單，私底下找有問題的組 別討論來解決問題。
基本上，教學模組的特性本就是彈性運用；而富含有思考智能較高層次 的教學，如創造思考教學、問題解決教學、批判思考教學...等，教學者必須有 於課堂中因應學生表現，適度轉化教材的能力，才能進行合適的教學，提高 教學效能。
二、在教學之前，教學者宜先看看「科學探究能力學生自我評量表」，以瞭解科學 探究能力可分成五大探究能力，再細分成 18 種探究能力（依國科會「科學探 究式活動設計」小組所銓釋），並將這 18 學探究能力的培養融入教學活動中。
三、中年級學童可能尚未有完整的科學探究式實驗的經驗，在過程中會有很多的 疑問，依課程設計者本身的教學經驗，多數學童均可完成品質良好的作品。
教學策略是教學者須多給予鼓勵與讚美，一開始不論學童作品的好壞，先給 予讚美；如果真的作的很差，則簡單帶過即可；並鼓勵學童多觀摩、比較別 人的作品；小組內多溝通、分享激發創意；並給予充足的時間與並要的協助。
四、採用新的教學媒體：包括使用數位相機、隨身碟（記憶卡等大容量儲存裝置）、
掃描器、單槍投影機、筆記型電腦、布幕。將資料轉換為數位形式並透過投 影設備放映出來，以協助學童向他人解釋、及學童瞭解他人所說資料圖片。
五、在植物觀察紀錄簿上，可引導學童利用不同的顏色表達不同的意義，如藍色 的字代表本組內的解釋，黑色的字代表他組同學給的意見，紅色的字代表老 師的話語。
六、學生需分工合作完成工作，例如照片的說明，最好是大家一起討論得來，如 果時間不夠，每人負責幾張也是一個可行的策略。而植物紀錄簿的謄寫、製 作以二至三人為主來完成，但亦須其他人協助才能做的更好。小組內若能自 行溝通可行的方式最好，如果有爭執或不妥當的地方教學者應介入協調，但 儘量避免在學童都不同意的情狀下強行指派工作，如果學童無心完成份內工 作，所作出的成品品質不佳，學習效果也有限。
七、植物觀察紀錄簿呈現的順序是 1.目錄、2.組员介紹、3.蔬菜的特色、4.照顧蔬 菜的要領、5.實驗設計、6.實驗紀錄、7.照片（包含小組內心得、感想、同學 意見與老師建議、結論）、8.結論、9、參考資料的順序進行編排、整理。教師
可於一開始先呈現成品於學童前，讓學童瞭解植物觀察紀錄簿的整體面貌，
減少學童的困擾並強化學童製作的信心。
八、在許可的範圍內，儘量取得導師的協助，分派工作給適合的學童完成，每天 的植物觀察、紀錄，植物生長狀況的拍攝，突發事故的處理...在有導師的協助 下會進行的更順利。
九、若教學時間不足，可請各組派兩位代表於午休時間整理分析資料、製作植物 觀察紀錄簿。而相關資料的蒐集，若學校電腦學童能進行列印則直接列印即 可；若無法列印則請學童家裡有電腦、網路連線、印表機的學童在家進行網 路資料蒐集、列印。家中無電腦的則帶至電腦教室蒐集資料，儲存與磁片上 或透過電子郵件寄至教學者的信箱中，再由教學者協助列印。
十、大多數我們所食用的蔬菜都是需要強烈日照的植物，學童放置盆栽的地方須 符合 1.易於照顧、觀察與紀錄。2.不易被破壞。設計者教學時學童均放置於教 室兩側走廊，教學者須注意日照問題，如日照是否充足，不能曬陽光的植物 是否真的曬不到陽光（有時學童放放置於教室內，但當太陽斜射時陽光會照 到盆栽，這樣會影響實驗變因的控制）
十一、根據設計者的兩次教學，全班統一選擇一個實驗目的（驗證植物生長需水、
陽光、肥料，不同的土壤影響植物的生長；蔬菜種類不同生長發育不同...）每 組各用兩個長方形花槽（實驗組與對照組）；統一照顧（控制實驗變因）、紀 錄。這樣的教學設計教師的教學負擔較輕；便於各小組控制實驗變因與紀錄；
解釋分析與溝通辯證階段時全班才有一個可以共同討論的主題。這是設計者 認為中年級「植物的種植」科學探究式教學比較適切的教學方式，至於蔬菜 種類，各組自行選擇以增加實驗的多樣性或植物的代表性，或是全班統一以 增加數量的解釋性均可。
學習活動、流程與教學說明：