活動 3. 6
3.3.9 會議結束
下列事項應於會議結束後進行:
□ 寄發致謝函，並附上參加者的圖片
□ 結算所有支出項目
□ 編備收支報告
□ 編撰最終報告，需要包括統計資料及建議
□ 一切事項告終
□ 時間安排：會議結束後兩個月內
了解更多有關策畫會議、獎勵及展覽活動需要的時間，可參考 補充資料 (4) 。
45
案例 1：
香港國際旅遊展(ITE) 並商務會獎旅遊展 (MICE) 2016 第三十屆香港 國際旅遊展(ITE) 並第十一屆商務會獎旅遊展 (MICE) 將訂於六月十六至十九日 在香港舉行。有關香港國際旅遊展及商務會獎旅遊展市場 – 只有 720 萬人口的香港，可享免 簽証前往約 140 國家/地區。 2014 年港人的國際旅遊支出達 228 億美元，是 亞洲第四大客源市場，而每年出境超過 8,600 萬人次。
展商和觀眾 - 香港唯一的國際旅遊展 ITE & MICE 於亞洲歷史悠久。 2015 匯聚 607 家參展商展來自 50 國家地區。 展會國際部份仍保持高比例，85%的參展 商是來自境外/海外，逾半目的地是來自亞洲以外。首兩天專業日區域內的買家、
業界和企業觀眾入場總人次為 11874，當中 75%是香港，25%來自中國內地和 海外。 按行業分類，6198 (52.2%) 是旅行社、21.3%來自會展業和其他企業、
以及 7.6%是旅業和媒體。 公眾日吸引 78116 人次觀眾，公眾問卷調查發現超 過 85%觀眾喜以自由行或私人包團方式外遊。
主題遊 – 特別是對高端旅客、FIT 和相關業界別具吸引力！大會推介的主題包 括商務會獎遊，提供相關服務有約 180 家參展商； 運動、歷奇、生態旅遊、蜜 月及海外婚禮、旅遊攝影、文化遺產，每個主題均有約 50 展商作出相關推介，
及郵輪和保健等。
講座 - 專業日只供旅業、會展、企業經理和行政人員參觀，入場人士需辦理登 記。 除買家/展商商貿洽談會，另外 15 場為旅遊界和 10 場商務會獎旅遊研討 會，以及行業頒獎禮等。 公眾日舉辦了約一百場講座，最受歡迎的更吸引了超 過 200 觀眾；部份展商更推出特別/限量優惠但只限於公眾日進行。
支持機構
支持協會
討論問題：
1. 香港國際旅遊展(ITE) 是哪類型的展覽？
2. 此類活動俱有什麼會展價值？
46
案例 2：
香港面對的競爭及主要挑戰儘管亞洲及中國東南部的場地充裕，而且不斷擴展，但香港在活動業方面只與 部分城市直接競爭。
會議方面，香港的主要競爭對手是擁有相近國際背景的主要亞洲城市，例如上 海、北京、澳門、新加坡、吉隆坡、曼谷及雅加達。就有較多中國內地參與者 的會議，內地城市為主要競爭對手。至於有較多亞洲代表團參加的會議，東南 亞城市為主要競爭對手。
展覽方面，香港的主要競爭對手是以內地市場為目標的城市，包括廣州、深圳 及澳門(商業對零售消費品出口展的直接競爭對手)，其次為上海及北京(較不著 重商業對零售出口展，主要針對中國內地買家的展覽)。
香港目前享有明顯的競爭優勢，但在未來數年可能會逐漸減少，因為香港的競 爭對手正在改善基建設施、交通網絡及營商環境，並制訂更有利會展旅遊發展 的政策。新加坡及泰國等國家亦推出不同措施吸引活動籌辦機構，例如提供優 惠和補貼等。雖然場地及城市成本未必是主要的考慮，但場地不足(尤其於旺季 期間)會窒礙香港會議及展覽業的增長。為維持香港的競爭地位，並於不斷增長 的會議及展覽業中爭取市場份額，香港需要增加場地供應。
討論問題：
1. 利用一份對照表總結報導中所提及香港會展的主要競爭對手在推廣其城市 時當地政府提供哪些優惠和補貼等。
資料來源：2015 年立法會會議討論文件 CB(1)512/14-15(05)號文件
47
案例 3：
聯合國世界旅遊組織所編制的旅遊發展個案:8th UNWTO Asia/Pacific Executive Training Program on Tourism Policy and Strategy Bali (只有英文版)
參考案例 3「見補充資料 (5)」由聯合國世界旅遊組織所編制的旅遊發展個案，
內容可作為應用於其他城市計劃推廣舉辦會議、獎勵及展覽相關活動的例子。
嘗試將個案的內容應用於以下任何一個建議的城市：
北京、上海、廣州、深圳、澳門、新加坡、吉隆坡、曼谷及雅加達。
資料來源：UNWTO http://cf.cdn.unwto.org/sites/all/files/pdf/10_laospdr.pdf
48
圖片及表格列表
圖片 頁數
1 會議 3
2 大型會議中的全體大會環節 6
3 展覽攤位 9
4 住宿(香港理工大學酒店及旅遊管理學院教學酒店) 18
5 餐飲服務(香港理工大學酒店及旅遊管理學院教學酒店) 18
6 演講廳(香港理工大學酒店及旅遊管理學院教學酒店) 18
7 宴會廳(香港理工大學酒店及旅遊管理學院教學酒店) 18
8 訊息中心給參展商使用 20
9 乘坐旅遊巴士出遊 27
10 會議過程：書籍及光碟 42
11 筆、記事簿及紀念品 42
12 大會證章及入場券 42
圖
1 會議、獎勵及展覽業務的性質 1
2 商務旅客及會議、獎勵及展覽旅客增長率 12
3 出席者消費分析 17
4 規畫過程的組成部分 31
5 規畫、運作及小組委員會的關係 32
6 不同機構籌辦活動的目的 33
7 組織架構 34
8 職能性的組織架構(包含管治委員會) 34
表
1 會議、獎勵及展覽業務帶來的經濟影響:2006-2012 12 2 會議、獎勵及展覽業務的增長比較:2006-2010 13-14
3 酒店的類型 21-22
4 確立目標「SMART」五個條件 32
地圖
1 香港是個成熟的國際航空交通中心 26
2 香港國際機場的公共交通網絡 28
3 香港旅遊景點 29