第四章 結果與討
第二節 討論
一 、 男 、 女 職 業 舞 者 之 身 高 、 體 重
雖 然 美 的 理 想 與 標 準 ， 向 來 都 只 是 個 變 量 ， 而 非 一 成 不 變 的 定 量 ， 然 而 筆 者 認 為 一 個 職 業 舞 者 的 理 想 身 軀 ， 是 以 身 體 適 當 的 比 例 來 做 識 別 和 鑑 定 的 ， 在 表 演 的 舞 台 上 一 直 強 調 頭 細 、 長 頸 、 短 的 軀 幹 、 長 而 纖 瘦 和 具 吸 引 力 的 腿 。
本 研 究 結 果 顯 示 ， 台 灣 目 前 芭 蕾 、 民 族 舞 、 現 代 舞 、 運 動 舞 蹈 之 女 職 業 舞 者 身 高 、 體 重 平 均 值 分 別 為 1 6 0 . 8 3 ± 4 . 2 1 公分、4 9 . 7 3 ± 5 . 0 8 公 斤 。 由 於 先 天 條 件 的 差 異 ， 台 灣 目 前 每 位 職 業 舞 者 的 肢 體 線 條 也 不 盡 相 同 ， 與 美 國 U S D A 訂 定 優 秀 女 芭 蕾 舞 者 的 身 高 體 重 相 較 之 下 ， 台 灣 目 前 女 職 業 舞 者 的 身 高
、 體 重 與 美 國 U S D A 訂 定 優 秀 女 芭 蕾 舞 者 的 身 高 、 體 重 ， 兩 相 比 較 高 出 很 多 ， 台 灣 目 前 女 職 業 舞 者 的 屬 於 是 「 粗 壯 」 型 的 舞 者 （ 參 閱 表 4 - 2 8 ）。 目 前 台 灣 芭 蕾 、 民 族 舞 、 現 代 舞 、 運 動 舞 蹈 之 女 職 業 舞 者 的 身 高 、 體 重 平 均 值 ， 仍 然 呈 現 出 良 秀 不 齊 的 肢 體 線 條 ， 雖 待 精 進 與 改 善 ， 然 短 時 期 內 恐 難 有 所 突 破 。
在 男 職 業 舞 者 身 高 、 體 重 方 面 本 研 究 結 果 顯 示 ， 台 灣 目 前 芭 蕾 、 民 族 舞 、 現 代 舞 、 運 動 舞 蹈 之 男 職 業 舞 者 身 高 、 體 重 平 均 值 分 別 為 1 7 1 . 8 2 ± 5 . 1 0 公分、 6 4 . 4 5 ± 4 . 7 5 公 斤 。 但 由 表 4 - 2 9 本 研 究 男 職 業 舞 者 與 美 國 U S D A 訂 定 優 秀 男 芭 蕾 舞 者 的 身 高 體 重 對 照 表 中 發 現 ， 台 灣 目 前 男 職 業 舞 者 的 身 高 、 體 重 與 美 國 U S D A 訂 定 優 秀 男 芭 蕾 舞 者 的 身 高 體 重 相 較 之 下 ， 台 灣 目 前 男 職 業 舞 者 的 身 高 、 體 重 比 起 美 國 U S D A 訂 定 優 秀 男 芭 蕾 舞 者 的 身 高 、 體 重 是 「 瘦 弱 」 許 多 。
表 4 - 2 8 本 研 究 女 職 業 舞 者 與
美 國 U S D A 訂 定 優 秀 女 芭 蕾 舞 者 的 身 高 體 重 對 照 表
資 料 來 源 ： 本 研 究 編 制
表 4 - 2 9 本 研 究 男 職 業 舞 者 與
美 國 U S D A 訂 定 優 秀 男 芭 蕾 舞 者 的 身 高 體 重 對 照 表
資 料 來 源 ： 本 研 究 編 制
姓 名 性 別 身高（公分） 體重（公斤）
N a t a l i a M a k a r o v a 女 1 5 7 . 5 0 4 1 . 9 6 C y n t h i a H a r v e y 女 1 6 0 . 0 0 4 5 . 0 8 S u s a n J a f f e 女 1 6 2 . 5 0 4 5 . 5 3 芭 蕾 職 業 舞 者 女 1 6 1 . 1 7 ± 5 . 0 3 4 9 . 1 0 ± 6 . 0 8 民 族 舞 職 業 舞 者 女 1 5 9 . 9 2 ± 4 . 0 4 4 8 . 9 4 ± 4 . 5 2 現 代 舞 職 業 舞 者 女 1 6 1 . 3 5 ± 3 . 6 6 5 1 . 3 6 ± 4 . 1 4 運 動 舞 蹈 職 業 舞 者 女 1 6 1 . 0 0 ± 3 . 0 0 4 9 . 9 6 ± 4 . 9 5
姓 名 性 別 身高（公分） 體重（公斤）
M i k h a i l B a r y s h n i k o v 男 1 6 7 . 5 6 6 . 8 2 R o d o l f N u r e y e v 男 1 8 0 7 5 . 8 9 P e t e r M a r t i n s 男 1 8 5 8 1 . 2 5 芭 蕾 職 業 舞 者 男 1 7 3 . 6 0 ± 3 . 2 9 6 0 . 2 8 ± 3 . 5 0 民 族 舞 職 業 舞 者 男 1 7 0 . 3 6 ± 4 . 5 7 6 7 . 2 2 ± 6 . 1 5 現 代 舞 職 業 舞 者 男 1 7 2 . 1 4 ± 3 . 5 3 6 3 . 4 9 ± 5 . 0 5 運 動 舞 蹈 職 業 舞 者 男 1 7 3 . 0 0 ± 7 . 6 7 6 3 . 0 4 ± 1 2 . 3 7
本 研 究 發 現 台 灣 目 前 男 職 業 舞 者 的 身 材 比 例 是 長 而 纖 細 的 。 然 台 灣 目 前 女 職 業 舞 者 的 身 高 體 重 卻 粗 壯 許 多 。 筆 者 殷 殷 期 盼 台 灣 目 前 所 有 職 業 舞 蹈 團 體 ， 在 甄 選 職 業 舞 蹈 團 員 時
， 應 該 提 高 選 材 標 準 ， 讓 職 業 舞 者 的 身 體 型 態 、 技 術 表 現 ， 在 競 爭 多 元 的 環 境 中 能 日 新 月 異 ， 使 得 台 灣 目 前 所 有 職 業 舞 團 能 在 不 停 蛻 變 中 提 升 成 為 優 秀 、 傑 出 的 舞 團 ， 進 而 訓 練 出 體 態 輕 盈 、 形 象 優 美 的 的 職 業 舞 者 ， 讓 台 灣 當 前 的 舞 蹈 藝 術 表 演 天 地 裡 ， 不 但 能 孕 育 出 優 秀 、 完 美 的 舞 蹈 藝 術 演 出 ， 進 而 提 升 台 灣 目 前 的 舞 蹈 表 演 藝 術 水 準 。
二 、 男 、 女 職 業 舞 者 之 體 脂 肪
舞 蹈 訓 練 可 以 使 肌 肉 變 得 更 結 實 ， 而 使 脂 肪 量 減 少 ， 因
此 透 過 長 時 間 舞 蹈 訓 練 可 增 加 體 內 能 量 消 耗 ， 增 進 體 內 脂 肪 的 燃 燒 ， 達 到 降 低 體 脂 肪 。 E l r i c k ( 1 9 9 6 ) 指 出 身 體 脂 肪 量 是 健 康 體 適 能 的 一 項 有 效 指 標 ， 體 內 脂 肪 量 過 高 是 許 多 疾 病 的 徵 兆 。 陳 定 雄 、 曾 媚 美 、 謝 志 君 （ 民 8 9 ） 更 提 出 運 動 選 手 或 青 少 年 的 體 脂 肪 越 少 ， 淨 體 重 越 大 ， 運 動 成 就 亦 越 大 。 G r e e n e 等 人 ( 1 9 9 8 ) 更 說 明 了 體 脂 肪 百 分 比 除 了 遺 傳 的 因 素 外 ， 也 會 受 到 運 動 訓 練 的 刺 激 而 有 變 化 。 因 此 從 事 舞 蹈 訓 練 對 體 脂 肪 改 善 有 正 面 的 效 果 。本 研 究 結 果 指 出 ， 台 灣 目 前 的 芭 蕾 舞 、 民 族 舞 、 現 代 舞 、 運 動 舞 蹈 之 男 、 女 職 業 舞 者 ， 身 體 體 脂 肪 百 分 比 經 長 期 訓 練 後 ， 芭 蕾 女 職 業 舞 者 平 均 身 體 體 脂 肪 百 分 比 為 2 0 . 8 6 ± 5 . 1 8
， 芭 蕾 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 體 脂 肪 百 分 比 為 1 3 . 0 8 ± 3 . 4 9 。 民 族 舞 女 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 體 脂 肪 百 分 比 為 2 2 . 3 2 ± 3 . 3 4 ， 民 族 舞 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 體 脂 肪 百 分 比 為 1 6 . 1 7 ± 3 . 4 9 。
現 代 舞 女 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 體 脂 肪 百 分 比 為 2 2 . 2 5 ± 3 . 9 8 ， 現 代 舞 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 體 脂 肪 百 分 比 為 1 4 . 9 7 ± 3 . 4 9 。 運 動 舞 蹈 女 職 業 舞 者 平 均 身 體 體 脂 肪 百 分 比 為 2 3 . 4 3 ± 5 . 8 4 ， 運 動 舞 蹈 男 職 業 舞 者 平 均 身 體 體 脂 肪 百 分 比 為 1 9 . 0 8 ± 6 . 5 2 。 由 此 可 見 ， 本 研 究 不 論 組 別 男 、 女 職 業 舞 者 的 體 脂 肪 百 分 比 皆 無 顯 著 降 低 ， 與 體 脂 肪 百 分 比 的 常 模 相 較 之 下 僅 達 到 「 正 常 」 範 圍 。 顯 示 了 目 前 台 灣 的 芭 蕾 舞 、 民 族 舞 、 現 代 舞 、 運 動 舞 蹈 之 男 、 女 職 業 舞 者 ， 身 體 體 脂 肪 百 分 比 雖 經 長 期 訓 練 後 ， 仍 未 能 達 到 完 美 的 狀 態 。（ 參 閱 表 2 - 5 ）
相 較 於 廖 家 祺（ 民 9 0 ）實 驗 研 究 以 二 十 九 名 健 康 女 性（ 平 均 年 齡 3 7 . 4 1 ± 9 . 8 3 歲 身 高 1 5 8 . 6 2 ± 4 . 7 9 公 分 、 體 重 5 5 . 4 ± 5 . 7 4 公 斤 ） 為 對 象 ， 受 試 者 每 週 進 行 二 次 ， 每 次 約 六 十 分 鐘 ， 為 期 八 週 之 有 氧 舞 蹈 訓 練，受 試 者 的 體 脂 肪 率 顯 示 為 6 . 0 2 ± 2 . 4 3
% ，（ 參 閱 表 2 - 5 ） 體 脂 肪 百 分 比 的 常 模 表 兩 相 比 較 下 甚 至 高 達 到 「 略 胖 」 的 範 圍 。 劉 昉 青 、 陳 克 寧 、 陳 碧 涵 （ 民 8 4 ） 以 4 0 位 平 均 年 齡 1 7 . 0 ± 2 . 2 歲 、 舞 齡 平 均 6 . 2 年 之 女 性 舞 蹈 專 長 學 生 為 研 究 對 象 。 實 施 舞 蹈 專 長 學 生 身 體 型 態 特 徵 及 體 能 探 討 結 果 發 現 ， 舞 蹈 專 長 學 生 體 脂 肪 百 分 比 高 達 2 4 . 1 0 ± 2 . 7 5 %
， 參 閱 表 2 - 5 體 脂 肪 百 分 比 的 常 模 表 也 是 達 到 「 略 胖 」 之 範 圍 。 另 外 陳 麗 玉 （ 民 7 6 ） 以 1 2 3 名 2 0 歲 至 4 0 歲 成 年 女 性 為 受 試 對 象 ， 經 高 度 訓 練 的 女 性 運 動 員 體 脂 肪 百 分 比 為 2 1 . 0 4 ± 5 . 3 4 ％ ， 參 閱 表 2 - 5 體 脂 肪 百 分 比 的 常 模 表 達 到 「 正 常 」 範 圍 。 由 前 述 國 內 的 研 究 中 得 知 目 前 台 灣 的 職 業 舞 者 ， 身 體 體 脂 肪 百 分 比 雖 經 長 期 訓 練 後 ， 仍 皆 無 顯 著 降 低 ， 未 能 達 到 完 美 的 狀 態 。
反 觀 國 外 職 業 舞 團 C h m e l a r 、 J a n b s o n 和 I n a s i o （ 1 9 8 8 ）
則 發 現 ， 芭 蕾 舞 者 體 脂 肪 百 分 比 為 1 4 . 1 ± 1 . 9 ％ ， 現 代 舞 者 之 體 脂 肪 百 分 比 為 1 2 . 2 ± 2 . 1 ％ 。 C l a r k s o n 等 人 （ 1 9 8 5 ） 國 外 職 業 舞 者 之 平 均 體 脂 肪 百 分 比 為 1 5 . 1 8 ％，其 中 L y l e 與 J a c a b s o n
（ 1 9 8 4 ） 發 現 芭 蕾 舞 者 之 體 脂 肪 百 分 比 為 1 5 . 3 ± 1 . 0 3 ％ ； C a l a b r e s e 等 人 （ 1 9 8 3 ） 研 究 3 4 位 職 業 古 典 芭 蕾 舞 者 發 現 舞 者 平 均 體 脂 肪 百 分 比 僅 1 6 . 9 ％ ， 可 見 外 國 職 業 舞 者 體 重 有 過 輕 的 現 象 ， 參 閱 表 2 - 5 體 脂 肪 百 分 比 的 常 模 表 其 體 脂 肪 百 分 比 皆 顯 示 於 「 過 低 」 範 圍 內 ， 舞 者 長 期 接 受 專 業 訓 練 ， 運 用 身 體 的 良 好 素 質 ， 使 得 職 業 舞 者 的 淨 體 重 增 加 ， 體 脂 肪 明 顯 減 少 ， 身 體 密 度 自 然 提 高 ， 這 些 都 是 與 國 外 職 業 舞 者 長 期 接 受 專 業 訓 練 有 絕 對 的 關 係 。（ 參 閱 表 2 - 5 ）
本 研 究 受 試 的 女 職 業 舞 者 體 脂 肪 百 分 比 介 於 2 0 . 8 6 ± 5 . 1 8
％ 至 2 3 . 4 3 ± 5 . 8 4 ％ ， 男 職 業 舞 者 體 脂 肪 百 分 比 介 於 3 . 0 8 ± 3 . 4 9
％ 至 1 6 . 1 7 ± 3 . 4 9 ％ ， 在 體 脂 肪 百 分 比 常 模 標 準 裡 顯 示 在 「 正 常 」 的 範 圍 裡 ， 以 職 業 舞 者 的 角 度 而 言 似 乎 太 高 了 ， 職 業 舞 者 若 想 在 舞 台 上 有 完 美 的 呈 現 ， 除 肢 體 嫌 條 要 符 合 美 學 的 要 求 外 ， 更 須 具 備 優 質 職 業 舞 者 的 體 能 狀 態 ， 因 此 身 體 體 脂 肪 百 分 比 的 控 制 有 其 必 要 性 。
本 研 究 結 果 顯 示 台 灣 目 前 職 業 舞 者 的 體 脂 肪 百 分 比 偏 高
， 實 難 與 國 外 職 業 舞 者 的 體 脂 肪 百 分 比 相 提 並 論 。（ 參 閱 表 4 - 3 0 ） 台 灣 目 前 缺 乏 有 關 職 業 舞 者 的 體 脂 肪 百 分 比 因 長 期 訓 練 而 有 顯 著 改 變 的 研 究 。 可 見 職 業 舞 者 為 達 舞 蹈 表 演 藝 術 的 巔 峰 表 現 ， 以 及 對 自 己 身 體 狀 況 完 美 的 維 持 ， 是 一 刻 都 不 可 疏 忽 的 ， 此 對 職 業 舞 者 而 言 未 嘗 不 是 件 嚴 苛 、 無 情 的 考 驗 ， 對 舞 蹈 藝 術 園 地 的 莘 莘 學 子 ， 更 要 引 以 為 鑑 的 。
表 4 - 3 0 本 研 究 職 業 舞 者 與 國 內 外 舞 者 的 體 脂 肪 百 分 比 對 照 表
項 目 人 數 人數 舞 者 體 脂 肪 ％ 常 模 等 級 表 現 性別 芭 蕾 職 業 舞 者 3 0 2 0 . 8 6 ± 5 . 1 8 正 常 女 民 族 舞 職 業 舞 者 2 6 2 2 . 3 2 ± 3 . 3 4 正 常 女 現 代 舞 職 業 舞 者 2 3 2 2 . 2 5 ± 3 . 9 8 正 常 女 運動舞蹈職業舞者 9 2 3 . 4 3 ± 5 . 8 4 正 常 女 芭 蕾 職 業 舞 者 5 1 3 . 0 8 ± 3 . 4 9 正 常 男 民 族 舞 職 業 舞 者 1 4 1 6 . 1 7 ± 3 . 4 9 正 常 男 現 代 舞 職 業 舞 者 7 1 4 . 9 7 ± 3 . 4 9 正 常 男 運動舞蹈職業舞者 8 1 4 . 1 9 ± 3 . 4 9 正 常 男 廖 家 祺 （ 民 9 0 ） 2 9 2 6 . 0 2 ± 2 . 4 3 略 胖 女 劉昉青等（民 84） 4 0 2 4 . 1 0 ± 2 . 7 5 略 胖 女 陳 麗 玉 （ 民 7 6 ） 123 2 1 . 0 4 ± 5 . 3 4 正 常 女 L y l e （ 1 9 8 4 ） 9 1 5 . 3 ± 1 . 0 3 過 低 女 Ch melar （ 1 9 8 8 ） 9 1 4 . 1 ± 1 . 9 過 低 女 Ch melar （ 1 9 8 8 ） 9 1 2 . 2 ± 2 . 1 過 低 女 Calabrese（1983） 2 0 1 6 . 9 過 低 女 資 料 來 源 ： 本 研 究 編 制
三 、 男 、 女 職 業 舞 者 之 身 體 肌 肉
由 本 研 究 檢 測 資 料 中 顯 示 出 ， 芭 蕾 女 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 3 6 . 5 0 ± 4 . 6 4 公 斤 ， 芭 蕾 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 4 9 . 5 2 ± 3 . 4 5 公 斤 。 民 族 舞 女 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 3 5 . 7 1 ± 2 . 6 7 公 斤 ， 民 族 舞 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重
為 4 9 . 9 6 ± 1 2 . 7 8 公 斤 。 現 代 舞 女 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 3 7 . 5 4 ± 2 . 5 1 公 斤 ， 現 代 舞 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 5 0 . 9 3 ± 2 . 7 5 公 斤 。 運 動 舞 蹈 女 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 3 5 . 3 3 ± 2 . 7 5 公 斤 ， 運 動 舞 蹈 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 5 1 . 0 5 ± 9 . 5 0 公 斤 。 本 研 究 檢 測 女 職 業 舞 者 之 總 平 均 身 體 肌 肉 重 為 3 6 . 4 2 ± 3 . 4 8 公 斤，男 職 業 舞 者 之 總 平 均 身 體 肌 肉 重 為 5 0 . 3 5 ± 9 . 3 0 公 斤 。
由 本 研 究 檢 測 資 料 中 顯 示 出 ， 女 運 動 舞 蹈 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 3 5 . 3 3 ± 2 . 7 5 公 斤 ， 與 其 他 各 組 女 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 相 較 之 下 為 最 低 ， 男 運 動 舞 蹈 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 5 1 . 0 5 ± 9 . 5 0 公 斤 ， 與 其 他 各 組 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 相 較 之 下 為 最 高 。 本 研 究 結 果 顯 示 出 台 灣 目 前 女 運 動 舞 蹈 職 業 舞 者 因 為 表 演 任 務 與 壓 力 ， 可 能 本 身 就 太 胖 或 因 某 種 角 色 的 外 觀 而 必 須 減 肥 ， 而 在 減 重 之 前 直 接 牽 涉 到 肌 肉 能 量 的 問 題 ， 如 此 一 來 更 加 深 女 職 業 舞 者 的 壓 力 ， 必 須 為 了 演 出 的 需 求 而 減 重 。 而 導 致 台 灣 目 前 女 職 業 舞 者 之 身 體 平 均 肌 肉 重 較 為 低 落 。
張 川 鈴 （ 民 9 1 ） 研 究 指 出 ， 女 芭 蕾 舞 者 下 肢 腿 部 的 肌 群 肌 力 需 求 性 較 高 。 而 現 代 舞 者 身 體 肌 肉 的 訓 練 特 別 嚴 苛 。 民 族 舞 中 的 武 功 需 要 略 壯 碩 的 體 型 ， 所 以 不 同 的 舞 蹈 類 型 ， 會 有 不 同 的 舞 蹈 表 演 必 備 身 材 。 由 本 研 究 檢 測 資 料 中 顯 示 出 ， 芭 蕾 女 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 3 6 . 5 0 ± 4 . 6 4 公 斤 ； 民 族 舞 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 4 9 . 9 6 ± 1 2 . 7 8 公 斤 ； 現 代 舞 男 職 業 舞 者 之 平 均 身 體 肌 肉 重 為 5 0 . 9 3 ± 2 . 7 5 公 斤 ， 完 全 符 合 了 不 同 的 舞 蹈 類 型 ， 會 有 不 同 的 舞 蹈 表 演 必 備 身 材 理 論 學 說 。