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第一節

實驗參與者

本研究至文山區里長辦公室,里長協助招募附近 19 名自願參加之 65 至 78 歲以上 男女性,女性為停經後婦女,全數同意全程 12 週的漸進阻力訓練介入。參與者皆需符 合以下條件:(一)在過去半年內無從事任何規律阻力訓練、(二)無癌症、心臟疾病、腎臟 疾病、肝臟疾病、(三)無糖尿病及其他代謝異常或服用藥物之相關疾病或(四)BMI 不能 超過 28kg/m2。(五)有類似的身體活動能力(六)有一般聽說讀寫的能力。

參與實驗前,每位受試者皆須先閱讀並填寫「實驗參與者同意書」 (附錄一)、「實 驗參與者健康狀況調查表」 (附錄二)、「身體活動問卷調查表」(附錄三)、「迷你型營 養狀況調查表」(附錄四),以確認身體狀況良好且同意參與本研究,最後若簽名同意以 上,即可成為本研究的受試對象。

第二節 實驗時間與地點

一、實驗時間:民國 107 年 10 月至民國 108 年 6 月

二、實驗地點:國立臺灣師範大學公館校區運動生理學實驗室、中正堂重量訓練室

第三節 實驗流程

本研究至鄰近師大分部召募受試者後,欲參與本研究受試者將進行實驗流程及注意 事項說明,若同意將填寫基本資料、疾病史、身體活動量表和迷你營養評估調查表。符 合本研究條件者另約一日,需空腹禁食8-12小時後由護理師採集肘前靜脈血液10毫升。

完成抽血後,於正式實驗前先使用握力測驗 (digital hand dynamometer)、6公尺起立走路 速度測驗 (timed up and go test)、30秒坐站 (30-second sit to stand),以及身體組成分析儀

肌肉品質,第四週與第十二週為胸推一次反覆最大重量預測 (prediction of 1RM chest press)。以上完成後即開始正式漸進阻力訓練介入 (圖2)。

圖2 實驗設計圖

第四節 實驗方法與步驟

一、實驗前測 (預備實驗)

(一)身高體重測量 需著輕便衣物測量。

(二)身體組成/肌肉質量測量

需著輕便衣物測量,體內不可有有心律調節器、電子醫療裝置,體外不可有金

下。碼表用於記錄完成測試所需的時間。從椅子上站立、走路、轉彎和坐下為綜合

全關節、安全操作方式,以及在重量訓練室的注意事項。執行訓練前,受試者先完 成一組無負重的暖身,再開始進行兩組低重量 (約50-60%1RM),並操作12-15下,

向心與離心收縮共為三秒鐘、休息90秒鐘,訓練時間一共約40分鐘 (Wanderley et al., 2013)。同時教導如何使用運動自覺量表 (Borg CR-10 Scale),表示自身疲累程度。

2. 熟悉期2 (第三週至第四週)

參與者開始正式將負荷上調至15RM (約65%1RM) 接受準備期訓練。

3. 最大肌力推估測驗日 (第四週)

完成熟悉期後進行長者最大肌力推估測驗,測驗胸部推舉,測驗流程為:兩組 熱身組 (約20RM與15RM),以及三組正式測驗10RM、9RM、8RM (Knutzen, Brilla

& Caine, 1999),再參考RM推算表 (Lander, 1984),試推估各其1RM重量。

4. 肌耐力期 (第五週至第八週)

正式將負荷上調至12RM (約67%1RM) 接受肌耐力期訓練,並且運動組數增加 至2-3組。組間休息時間調至兩分鐘。

5. 肌肥大期 (第九週至第十二週)

正式將負荷上調至10RM (約75%1RM) 接受肌肥大期訓練。並且運動組數增加 至2-3組。組間休息時間調至兩分鐘。

6. 最大肌力推估測驗日 (第十二週)

進行長者最大肌力推估測驗,測驗胸部推舉,測驗流程為:兩組熱身組 (約 20RM與15RM),以及三組正式測驗10RM、9RM、8RM (Knutzen, Brilla & Caine, 1999),再參考NSCA的RM推算法,試推估各其1RM重量。

表5

12週漸進阻力訓練處方

項目 第1-2週 第3-4週 第5-8週 第9-12 週

訓練階段 熟悉期 熟悉期2 肌耐力期 肌肥大期

訓練項目 5項大肌群 + 5項小肌群 -- -- --

訓練頻率 3 次/週 -- -- --

訓練節奏 向心離心共3秒 -- -- --

訓練強度 12-15RM (50-60% 1RM)

15RM (65% 1RM)

12RM (67% 1RM)

10RM (75% 1RM)

訓練組數 2組 2組 2-3組 2-3組

休息時間 1.5分 1.5分 2分 2分

持續時間 30-40分 30-40分 40-45分 40-45分

三、資料收集

實驗前、後共採集血液樣本兩次,每次採集10毫升。靜脈血液將用以分析合成性及 分解性賀爾蒙。

(一)阻力訓練自覺努力量表 (rating of perceived exertion, RPE)

本研究所使用之RPE為專門阻力訓練的10點量表 (Day, McGuigan, Brice & Foster, 2004) (表6)。詢問受試者RPE之時間點為每一組阻力訓練之後。

表6 採集10毫升,將血液樣本以3000 g的轉速離心10分鐘,抽取血漿置於-80 °C冰箱冷凍,

待後續利用酵素免疫分析法 (Enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA),分析IGF-1、Insulin、TNF-α、IL-6。每個blank well加上150 ul蒸餾水,取50 ul檢體到每個sample well,蓋上蓋子以200 rpm的轉速震盪混勻,於室溫下反應3小時,再用約400 ul的wash buffer清洗三次,加100 ul TMB substrate溶液到每個well,在轉速200 rpm的擺盪器上,

室溫下反應15分鐘,加100 ul的stop solution到每個well,以450nm波長下,讀取OD值。

在一定範圍內人的TNF-α濃度與OD值成正比,處理好的OD值透過Curve Expert軟體,

TNF-α的濃度。

第五節 資料處理及統計分析

本研究所得各資料,將以電腦 SPSS 23.0 套裝軟體與 Excel 進行以下統計分析,統

計顯著水準設為 α = .05。

一、所有測得數據皆以平均數 (M) ± 標準差 (SD) 呈現描述性統計結果。

二、以相依樣本t 考驗進行如下之比較

(一) 實驗組在阻力訓練前與後IGF-1、胸推 1RM 的差異情形。

三、以混合設計二因子變異數分析,

(一) 考驗不同組別 (實驗組 ; 控制組) 與不同時間 (前測 ; 後測) Insulin、TNF-α、IL-6、肌肉適能的交互作用與主要效果。

第肆章 研究結果

本研究將蒐集之資料經統計處理後,所得結果分為 (1) 受試者基本資料;(2) 12週 漸進阻力訓練量;(3) 營養狀況調查分數;(4) 合成性及分解性賀爾蒙生理指標;(5) 肌 肉適能能力指標 ; 等五部分進行敘述。

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