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連鎖量販零售通路

在文檔中 人力資源管理人力資源管理 (頁 144-156)

量販店是以銷售各式生活用品為主的大型 零售業。根據我國行業標準分類的規定,

量販店是同時結合倉儲與賣場,以從事綜 合商品零售的商店,一般泛指批發倉儲與 大賣場兩種形式 ( 表 14.1) ,不但具有大 量進貨及銷貨的批發特性,也具備商品銷 售給最終消費者的零售特性,其經營特色 是大包裝的產品銷售、豐富的產品種類、

大面積的賣場和停車場 1 。

連鎖量販零售通路

量販店的發展反映了國民所得的提升及社 會生活型態的變化,過去柴米油鹽等日常 用品是由巷口的雜貨店提供,但是隨著商 業發展,婦女就業比例提高,購物的時間 成本也愈來愈高;加上國民所得增加,自 用汽車普及,漸漸形成全家出動一次購足 的消費習慣,使得停車方便、商品種類齊 全、價格低廉的量販店,有了市場空間。

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一次購足:消費空間的再結構

「購物中心」或「園區化」的發展方向

「夢幻城市」 (Fantasy City)

以低廉的價格,大量的提供一般民眾消費。

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影響這種大型商業空間的演化、移植與 複製的另一個重要因素是全球化時代來 臨後,全球化企業在資訊、商品、資金

、人員、技術,以及價值觀的的全球流 動,這種全球流動的能力建構起以連鎖 量販店品牌為中心的超強供應鏈連結。

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客戶服務策略:量販業者的客戶服務表 現在交通的便利、產品的齊全,以及近 來休閒空間的提供上,例如停車場、一

次購足、最低價保證、遊樂餐飲區……等。

大規模的廣告行銷及商品促銷優惠活動

、網路提供商品與活動資訊、會員可以 參加紅利回饋或者分期 0 利率的優惠付 款方式……等服務也是量販店的基本服務 項目。

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價格策略:量販店的消費族群對價格的敏 感度極高,因此業者經常以最低價為訴求。

例如數種商品搭配購買較單買的總價為低 的套裝產品定價法,就是常用來刺激消費 者購買欲望的定價方式。對供應商而言,

成為大型量販業者的供應夥伴不但可以擁 有穩定的銷售通路,龐大的採購數量,也 有利於廠商降低整體的生產成本,這也符 合量販業者薄利多銷的特性。

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設置地點:快速展店以形成規模經濟是量販店的 重要生存策略之一。量販業者實體投資金額龐大

,所以展店時的評估工作也特別重要。首先是地 點的評估,由於量販店的消費者多數使用私人交 通工具購買大量商品,所以需要提供足夠且方便 的停車空間、交通動線良好的地點;並進行市場 調查,了解區域內人口的數量與密度、年齡分佈

、職業、每人平均可分配所得等,以了解該地區 的市場潛力及腹地的能量,作為展店的依據。

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商品銷售方式:量販店的商場是根據主題 進行設計,將關聯性產品毗鄰配置、以毛 利結構及業績比率安排商品的位置、隨時 有促銷產品放置在促銷區、採開架式的販 賣方式供消費者自助式挑選、現場的服務 人員少。交易時以現金及信用卡為主,產 品價格比一般零售業低,賣場出入口分開 設置,消費者於收銀台統一結算商品金額

,並有選擇性地提供送貨服務。

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賣場的環境:大賣場的實際營業面積約在 1,000 ~ 3,000 坪左右;批發倉儲型則在 3,000 坪以上。賣場的面積大、裝潢簡單

,以整齊明亮、通道寬敞為原則,堆高機 可以在賣場作業。同時設置大型的停車場。

由於目標客戶是以家戶型的消費者為主,

所以賣場的環境設計,還要兼顧賣場作為 宣傳媒體的功能,加以賣場寬敞,因此可 以靈活地安排現場促銷活動。

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