第三章 寄賣商業模式研究
3.2 女裝成衣產業之寄賣商業模式
於民國 75 年起,過多的供給量以及不成熟的經營理念導致了女裝成衣產業 寄賣商業模式的產生,而此種商業模式對於日後女裝成衣產業的影響甚巨,故本 節將詳述此種寄賣商業模式。
首先,先回顧女裝成衣產業的一般商業模式,一般的商業模式是加工廠生產 商品,中盤商向加工廠買進商品,接著零售商再向中盤商購買商品,最後經由零 售商將商品販售給最終消費者。一般的商業模式中,交易的方法為買斷的交易方 式,其中除了有數量折扣,或瑕疵品補差價之外,其交易型態並不複雜。
至於寄賣的商業模式,相較於一般的商業模式,就顯得較為複雜。由於中盤 商為了將過多的供應量分配出去,而給予零售商不須買斷商品的優惠,零售商僅 須於每月月底將實際銷售的總金額給予中盤商即可,其他未銷售的商品雖仍存放 於零售商的店面,但卻不屬於零售商的庫存,且中盤商仍持續供貨給零售商。此 外,於季末的時候,所有零售商未銷售的商品,都將由中盤商收回而成為中盤商 的庫存。
寄賣商業模式與一般商業模式差異最大的地方在於中盤商與零售商銷售模 式的改變。對於零售商而言,於過去一般的商業模式中,零售商須負擔存貨的風 險與成本,也因為要負擔存貨的風險與成本,零售商於銷售時的心態會比較積 極。於過去一般的商業模式中,零售商必須向中盤商買斷商品,因此如果到了季 末商品仍未販售出去,則季末的降價拍賣或隔年的降價拍賣都是由零售商自行吸 收銷售損失,所以於買斷的情況下,零售商的態度會比較積極。在目前寄賣的商
業模式下,由於零售商不須向中盤商買斷商品,且最終庫存是由中盤商收回,因
牽連(除瑕疵品外),因此沒有價格上波動的情形,但是現今的寄賣模式中,商
關於中盤商的降價策略,大致上整理如下:假設中盤商以 1000 元於季初買
時,則會有兩種解決的方式:【1】從大量的三聯單(出貨單以及退貨單等)中尋找 出哪一家零售商還有此一商品。【2】若是此商品銷售比例不錯,中盤商便會向加 工廠發出訂單,等接到來自加工廠的商品後再滿足零售商的需求。上述兩種方法 都曠日廢時,而無法快速反應,且第二種方法有可能會增加中盤商最後更多的存 貨。除了滿足客戶臨時的需求外,資訊系統的輔助可以幫助商品的輪調。當資料 庫系統詳實紀錄商品的各個時程後,中盤商便可以根據這些訊息,將某些於 A 零售商中堆積過久的服飾商品,移轉到 B 零售商的店面,以增加銷售的機會。
寄賣商業模式除了對中盤商以及零售商的影響較大之外,其實對於成衣加工 廠也有一定程度的影響。由於中盤商三波段的降價,造成中盤商定價策略以及購 買策略的難度,而此難度中盤商也會反映給成衣加工廠,因此成衣加工廠也必須 做出相關的回應,而回應的方式與中盤商三波段降價有相互呼應的效果。其中最 重要的回應就是降價,但是降價時並不會全盤相同幅度降價,而是選擇性的降 價,對於暢銷的商品,成衣加工廠都只會小幅度降價,甚至不降價,至於其他較 不暢銷或完全不暢銷的商品,則會視情況而定給予較多的折扣。針對成衣加工廠 的回應,將於下一節更深入的介紹。