第一階段預防是防止疾病或損傷發生的健康護理。以下分別討論傳染病和非傳染病的 第一階段預防。
1. 預防傳染病
ۿ個人層面
個人衞生習慣，如洗手、戴口罩，對於預防傳染病十分重要。每一個人都有責 任去預防傳染病。
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雙手清潔很多傳染病都是直接傳播的。如果雙手受到病原體或傳染病（如手 部、足部、口部疾病、流行性感冒、痢疾、肝炎）污染，便會很快傳 播開去。一般來說，正確洗手方法和適當地使用酒精潔手液，是兩種 保持雙手衞生的方法。
潔手方法：
衞生防護中心(http://www.chp.gov.hk/) 題目：正確潔手方法
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ۿ社區層面
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預防社區感染的全面措施全面預防措施的假設是：所有人類血液和體液，都可能帶有人病毒或 其他經血液和體液攜帶的病原體。
以血液為例，如果接觸到血液，便有可能傳播疾病，例如乙型肝炎、
愛滋病、丙型肝炎、丁型肝炎和梅毒。控制感染的全面預防措施，其 中一項就是要減少接觸帶有病原體的血液。
體液的例子還包括：
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精液ܪ
陰道分泌物ܪ
腦脊髓液ܪ
胸膜液ܪ
任何眼見帶血的體液ܪ
任何不明來源的體液ܪ
牙科診治過程中的唾液任何人如果可能接觸上述血液和體液，都需要配戴個人保護設備，例 如：手套、防水圍裙、長袍、面罩。此外，如果接觸體液或傷口，便需 要用皂液和清水洗手。
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健康教育衞生署的中央健康教育組是其中一個主要機構，為健康教育訂立方 向，提供資源，並向市民大眾提供預防傳染病的資訊和教育。
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配戴口罩如果懂得正確地配戴和棄置外科手術的口罩，便可以有效地預防呼吸 道 感 染 的 疾 病 藉 着 飛 沫 傳 播 。 有 呼 吸 道 感 染 症 狀 的 人 的 照 護 者 ， 以 及 診 所 或 醫 院 的 訪 客 ， 都 應 該 配 戴 口 罩 ， 以 減 低 呼 吸 道 感 染 疾 病的傳播。
使用口罩：
有關幼兒中心╱幼稚園╱學校預防傳染病指引：
衞生防護中心(http://www.chp.gov.hk/) 題目：正確使用口罩
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http://www.chp.gov.hk/files/pdf/Guild-Booklet-eng.pdf
2. 預防非傳染病
ۿ定時運動
缺乏運動是引致心臟病、腦血管病、糖尿病、高血壓和過胖症的其中一個因 素。若能在每周大多數日子做帶氧運動30分鐘，對健康有益之餘，亦可以減 少患上述疾病的風險。
定時做帶氧運動，有助改善心肺功能，減低發生各種慢性病的風險，也有助保 持體重，以及骨骼、肌肉和關節的健康。定時做帶氧運動，也可以減少骨骼損 耗，預防停經後婦女患上骨質疏鬆症。除此以外，定時運動也可提高心理質 素，減少壓力、抑鬱和焦慮。
ۿ餘暇活動及休息
餘暇活動是指一些恢復精力的活動。一般來說，餘暇活動都帶有目的，就是能 夠恢復身心的狀態。餘暇活動的益處有：（1）產生鬆弛或興奮感覺；（2）提高 自強能力、精神健康及人生滿足感。餘暇活動也有社會的益處，因為有些餘暇 活動（ 例如：足球比賽）促進公眾健康、社區歸屬感以及社區團結。
充足的休息有助保持良好健康。休息的質素跟休息的多少同樣重要。一夜良好 的睡眠，能使身體恢復體能和精力。缺乏優質的休息，會使人的警覺性下降，
甚至引致意外。每晚需要休息多少，決定於每個人不同的體質，平均由六小時 至十小時不等。
ۿ飲食
食物是熱能和營養的來源，是生命的必需品。人類活動需要食物所產生熱能的 供應。各種的研究都證明一件事，營養對於身體的生長、復修、保持健康和預 防疾病是十分重要的。
不均衡的飲食不單會導致營養缺乏，也會增加非傳染病的風險。高脂、高鹽、
高糖，以及低纖、低鈣的飲食增加各種疾病的風險，例如：心臟病、腦血管 病、糖尿病、高血壓、某些癌症，以及停經婦女的骨質疏鬆症。近年來人們愈 來愈發覺，飲食很容易引致很多種慢性退化疾病，這些疾病已成為富裕社會疾 病和死亡的主要原因。對富裕社區的成年人來說，均衡飲食就是為了獲得最佳 的健康，以及預防或是延遲各種成因複雜的慢性退化疾病，特別是過胖症、心 血管疾病、癌症和糖尿病。雖然慢性退化疾病（例如：冠心病）有很多成因，
但是飲食能夠預防這些疾病。
均衡的飲食應包括各種食物，提供不同類型的營養素和適量的卡路里。最重要 的是能按照不同年齡、身高、體重和身體活動水平獲取不同的能量。眾所周 知，碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和可進食纖維都是必需的營 養素。但是必須注意，進食各種必需的營養素只可適量，例如，應從脂肪進食 少於30%的日常能量，從飽和脂肪進食少於10%的日常能量，每天進食的膽固 醇應少於300毫克，鹽少於6克。此外，健康飲食每天也應吃足夠的水果和蔬 菜，以預防慢性病，例如：心臟病、高血壓、腦血管病、糖尿病和某類癌症。
(主題冊1及主題冊3亦有提供與「飲食營養」相關的資料。)
有關健康飲食的詳細資料，請參看：
有關每日攝取熱能、日常食物成分和營養價值的資料，請參看食物安全 中心的營養資料查詢系統：
有關均衡飲食的詳情，請參看：http://www.mypyramid.gov/
http://www.eatsmart.gov.hk/
http://www.eatsmart.gov.hk/
http://2plus3.cheu.gov.hk/
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/nutrient/indexc.shtml