Convenience Price

Innovation Effect

0 1 2 3 4

Satisfaction Safety Convenience Price Innovation Effect

Me a n

3. 直方圖（Histogram）

4. 折線圖（Polygon）

五、討 論

本問卷所用順序尺度（很不滿意、不滿意、普通、滿意、很滿意）

也可以當區間尺度使用，可以進行平均值、變異數、標準差、相 關係數、t 檢定、變異數分析等統計^(62,63,64)。

(一)平均數（mean）

平均數表示資料集中的程序度及共同的趨勢（central ten-dency），由電腦統計表可得下列結論：

滿意評價＞便利評價＞創新評價＞安全評價＞功效評價

＞售價評價。使用者對巴西蘑菇產品的滿意評價最高。

(二)標準差（Std. Deviation）

標準差愈大的表示使用評價的差異比較大，由電腦統計表可 得下列結論：

售價評價＞功效評價＞滿意評價＞創新評價＞安全評價

＞便利評價。使用者對巴西蘑菇產品的售價評價的標準 差最大，顯示表需求不同，願付出的代價不同，對售價 的接受程度也不同。

(三)變異數（variance）

變異數是標準差的平方，其值愈大表示數據的離散程度愈 大，即資料的敏感度不佳，由電腦統計表可得下列結論：

售價評價＞功效評價＞滿意評價＞創新評價＞安全評價

＞便利評價。表示消費者對於售價的反應兩極化。由統 計顯示巴西蘑菇業者在產品售價上有改進的必要。

(四)實際回收率（Return ratio）

本問卷調查的實際有效回收率為60％。（30÷50=60%）

(五)本問卷調查缺少基本資料如性別職業、教育等的填寫，

如果有這些資料則可以再做進一步的分析，例如：不同 群組對巴西蘑菇使用評價的評比，或者不同群組對巴西 蘑菇滿意度的評比。（使用多元迴歸分析）

(六)本問卷調查是採判斷式抽樣法，也就是直接去找自認為 最有可能提供資料的選擇目標，所以樣本數及母群體都 很少，調查結果的準確度不會很理想，是可以理解的。

(七)做巴西蘑菇使用評價問卷調查是利用滿意程度、安全 性、便利性、售價合理性、創新程度、功效程度等六個 構面來對巴西蘑菇做評價，事實上還有其它評價構面值 得探討。

(八)透過問卷設計、資料收集、資料彙整、資料分析等方法 來了解使用者對巴西蘑菇產品在不同構面的滿意評估，

希望透過此研究能提供消費者使用上的參考，此外也可 以提供業界一些改進方針。

(九)研究結果是用描述性統計分析（descriptive statistics），以 次數分配平均數，總和等統計數值未說明使用者對巴西 蘑菇評價情形，也就是利用統計資料來了解事實的現 象，如果用統計資料進一步做出推論；並找出差異和相

第四節 巴西蘑菇的滿意程度

一、目 的

在完成巴西蘑菇的評價分析後，因為個人有機會學習了統計學上 的單因子分析等技巧，希望將好不容易搜集的問卷調查表再做深 入的研究，所以根據數年來對巴西蘑菇的觀察，研究及使用的情 形加上問卷資料，特別做此巴西蘑菇滿意程度的分析，希望讓社 會大眾更了解巴西蘑菇產品在消費者心目中的喜好層面及喜好程 度，以期提供消費者選用產品前的參考依據，更期盼產業界了解 消費者的需求，努力開發出品質精良，價格大眾化的產品以滿足 消費者需求^(63,64)。

二、方 法

(一)將巴西蘑菇使用評價問卷統計表資料輸入電腦用 SPSS 做迴 歸統計，參考圖四.1。

(二)再用Excel（2003）做變異數統計。

三、步 驟

(一)用SPSS 做迴歸統計分析列各項

1. 敘述性統計 Descriptive Statistics 2. 相關係數 Correlations

3. t 檢定 t-test 4. F 檢定 F-test

5. 迴歸方程式 Regression Equation

(二)用Excel 做變異數分析

1. 單因子變異數分析（one way ANOVA）

2. 雙因子變異數分析（two way ANOVA）

四、結 果

(一)巴西蘑菇滿意度電腦統計表 附表(一)

(二)巴西蘑菇各個評價基準的滿意度百分比評比表 附表(二)