受訪者認為 GM 食品可以為人類帶來的好處？
一般消費認為 GM 食品可以為人類帶來什麼好處呢？如表 10 可 以看出不論時間、地域，皆認為GM 食品可以為人類帶來好處，其中 以大台北地區 2000 年所得認知的好處最多。共同的認知皆是可以增 加產量。
GM 食品將為人類帶來什麼壞處？
一般消費者認為 GM 食品會為人類帶來什麼壞處呢？如表 11，
不論時間、地域，大家共同的擔心都是生態的改變。
在食用 GM 食品是否會有所擔心？
在食用 GM 食品是否會有所擔心？大抵上在食用時，最擔心的仍 是副作用，而且也不想當白老鼠；在2003 年大高雄地區的座談 會中，一位學護理的受訪者，認為GM 食品會使得產品精緻化，
而影響到人類的消化系統。
表10. 受訪者認為 GM 食品可以為人類帶來的好處
衛生署 本研究
大台北地區(2000.9) 大高雄地區(2000.9) 大台北地區(2002.8) 大高雄地區(2003.12) 1. 可快速成長；
表11. 受訪者認為 GM 食品可以為人類帶來的壞處
衛生署 本研究
大台北地區(2000.9) 大高雄地區(2000.9) 大台北地區(2002.8) 大高雄地區(2003.12) 1. 食用上存有疑
表12. 在食用 GM 食品是否會有所擔心
衛生署 本研究
大台北地區(2000.9) 大高雄地區(2000.9) 大台北地區(2002.8) 大高雄地區(2003.12) 1. 有一人認為最
大台北地區(2000.9) 大高雄地區(2000.9) 大台北地區(2002.8) 大高雄地區(2003.12) 大多會選擇「非基因
願付價格 (2003.12) 1. 政府制定基
5 結論與建議
本研究考慮到基改食品涉及到生物科技及基因工程等高度科學 技術與知識，因此乃應用質性研究方法中的焦點團體討論法，期能在 互動的情境下，能夠有效率地蒐集到質性的資料，進而增進資料的深 度與廣度。本研究應用四項討論技巧：概念測試法、無互動/有互動 對照比較法、無提示/有提示對照比較法、及實物購買情境模擬，就 消費者對基改食品的認知程度、消費者對基改食品的正面與負面看 法、消費者對生物科技產品的接受度與評價、消費者對基改食品的消 費行為情境模擬、及消費者對政府相關政策的看法等五個題綱進行焦 點團體討論。並先後於大台北地區與大高雄地區舉行；再與衛生署 2000 年委託蓋洛普所舉行的二場座談會做年度與區域性比較。
茲將結論與建議分述如下：
5.1 結論
一、 消費者對市面上有那些食品為GM 食品，無地域性差別：
2000 年 8 月 27 日衛生署提供首份 GM 食品的調查報告，
同年 9 月中旬衛生署舉辦焦點團體座談，與會人員，記憶 猶新的能提出較多種可能為 GM 食品的種類，事隔兩年，
2002 年本研究再次舉辦焦點團體，民眾也許仍有 GM 食品 的記憶，可是能說出來的種類，明顯的比 2000 年少，2003 年本研究在大高雄地區舉行焦點團體，受訪者在會中能說 出之 GM 食品明顯的更少。雖然政府在 2003 年即開始針對 農產品型態之 GMOs 施行強制標示，然而民眾卻多表示不 知，不論是大台北地區或大高雄地區。
二、 面對標示「非基因…」、與「基因…」的同品牌、同價格的 產品時，多數受訪者會優先考慮「非基因…」：
不論是對基改食品有正面或負面看法，消費者在面對標示
「非基因…」、與「基因…」的同品牌、同價格產品時，多 數受訪者會優先考慮「非基因…」。亦即，幾乎每個與會者 都認為GM 食品有正面存在的價值，但是在食品選擇時，仍 優先考慮標示「non-GM」的食品。值得注意的是，在情境 模擬的部份，大高雄地區受訪者在面對木瓜，有標示「非基 因」與無標示，且價格同是30 元，有五位願意購買無標示，
是為較不堅持「non-GM」的受訪群。
三、 GM 食品可能為人類帶來的壞處：
對 GMO 可能為人類帶來的壞處，皆可歸為二方向：一為食 用上的不安全；一為生態平衡的影響。
四、 聽過GM 食品，卻不知何謂 GM 食品
與會者可能都聽說「GM 食品」，但是對於何謂 GM 食品則 都不很瞭解。且 GM 食品定義過於複雜，使民眾在聽聞 GM 食品定義後，只有「聽過GM 食品的印象，卻無法確實瞭解 GM 食品是什麼」的能力。
五、 購買行為：
民眾對 GM 食品食用上存在安全疑慮，而因為有安全疑慮，
願意花費較高的價格消費標示「non-GM 」的食品，在大高 雄地區的受訪者甚至最高願以價差超過 5.5 倍的價格購買標 示著「非基改大豆」的大豆沙拉油；而 2002 大台北地區的 價差亦超過倍多。
5.2 建議
一、 廠商若欲發展 GM 食品，應致力於安全性研究，否則消費 者寧願花費較高的價格消費標示著「non-GM 」的食品。
二、 政府與廠商可著重於宣導 GM 食品的正確觀念；且應多透 過媒體宣傳相關知識，讓大眾消費者更瞭解何謂GM 食品。
三、 政府實施分階段強制標示，已進入以基改作物為主原料者 皆須強制標示的階段，應透過媒體宣導，以使消費者獲知 政府政策與消費者知的權利。