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草坪草應用於運動球場之研究

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草坪草應用於運動球場之研究

邱翼松 高苑科技大學休閒運動管理系

摘要

近幾年來都會區發展迅速,休閒綠地之需求與日驟增,也使草坪綠地之使用、 品質與管理逐漸受到重視。台灣地跨亞熱帶與熱帶地理區,各地區間自然條件差 異極大,必須配合各地特性選用適當的草種,目前球場常見的草種以熱帶型草種 為主,近年新建的球場以百慕達(Cynodon dactylon)草種為主,老球場則以結縷草 (Zoysia spp.)為主。而草坪品質的好壞,除了因選用之草種決定外,也受到氣候、 土壤、草種栽培管理及病蟲害防治的影響。草坪實務管理是一門結合各項專業領 域的跨領域管理科學,需要結合各領域的專家共同對草坪蟲害之有效防治,並避 免施用過量化學藥劑或使用不當藥劑,而造成土壤及水質之污染,產生對地球生 態的危害。這也是人類利用草坪草作為休閒運動、景觀綠化環境之餘,首要思考 的最要議題。

關鍵詞:草坪草、百慕達草、草坪管理、運動球場

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A Study of the turfgrass applied to sports stadiums

I-Sung Chiu

Department of Recreation Sports Management, Kao Yung University

Abstract

In recent years, the rapid development of the metropolitan area, with the date of the demand surge green areas for recreation, but also make use of the lawn, and quality management gradually attention. Taiwan across the subtropical and tropical geographic area, natural conditions vary greatly across regions, with around characteristic must choose the appropriate grass, the current stadium grass common in tropical grasses dominated in recent years, the new stadium in Bermuda (Cynodon dactylon) grass-based, old Course places Zoysia (Zoysia spp.) dominated. The turf quality is good or bad, in addition to the decision because the choice of grass, but also by the impact of climate soil grass cultivation management, and pest control. Lawn Practice Management is a combination of various professional fields interdisciplinary management science, requires a combination of experts in various fields of common lawn pests of effective control and to avoid applying excessive or improper use of chemical agents, which pollute soil and water quality of the produce of the Earth's ecological harm. This is also the human use of lawn grass as a recreational sport, more than landscaping the environment, the first issue to think about the most.

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壹、前言

隨著國內生活品質的提升,休閒運動對身心健康正向的影響,使國人對運動 場館的需求日益殷切,各級政府對休閒運動場所的不斷增闢,運動休閒及景觀坪 的需求也日益增加,同時也由過去粗放草坪進而要求精緻草坪,因為唯有精緻的 草坪,才能提供更安全的運動場所與最佳視覺美感之享受(黃文達、張新軒,2000), 因此草坪的建立與應用,在現今運動場館及景觀綠化工程上逐漸受到重視。近年 大型運動球場及休閒景觀草坪如雨後春筍般林立,如棒球、足球、網球、板球、 橄欖球、高爾夫球等運動場館,草坪草被廣泛的應用,因而衍生出許多草坪草病 蟲害物管理問題。草坪實務管理是一門結合植物學、農藝學、土壤學、農業化學、 農業機械學及人力資源與財務管理各項專業領域的跨領域管理科學(黃文達、陳 宏銘、王裕文,2012)。需要結合各領域的專家共同對草坪蟲害之有效防治,並避 免一眛之施用過量化學藥劑或使用不當藥劑,而造成土壤及水質之污染,產生對 地球生態的危害。這也是人類利用草坪草作為休閒運動、景觀綠化環境之餘,首 要思考的最要議題。

貳、草坪草的分類

生長在草坪的植物泛稱為草坪草,一般具有密生的特性,通常需配合修剪以 維持平整的表面。除了應用於庭院的馬蹄金(Dichondra)為雙子葉植物以外,目前主 要的草坪草多為禾本科(Gramineae or Poaceae)植物,禾本科所屬的物種數目為植物 界內最大的三個科(family)之一,包含有 25 族(tribe),600 屬共約 7500 物種,在這 為數龐大的家族內,目前被開發利用於草坪的物種主要分布於羊茅亞科 (Festucoideae)、畫眉草亞科(Eragrostoideae)及黍亞科(Panicoideae)。 其中羊茅亞科植物的最適生長溫度範圍在 10-24°C(60-75°F),在植物解剖學上 依進行光合作用的構造可分類為 C3 型植物,其地理分布受限於高溫及乾旱持續的 長度,由於此類植物適應在冷涼季候區,一般通稱為 cool season grass,在台灣業 界俗稱之為冷季草,以為冷涼季候區主要為地球表面的溫帶地區,依農藝學上的 習慣,通常以“溫帶型作(植)物”來描述此地區的植物,因此以“溫帶型草種“或 “溫帶草“稱呼較適切(王裕文,2003;黃文達、陳宏銘、王裕文,2012)。 畫眉草亞科(Eragrostoideae)及黍亞科(Panicoideae) 植物的最適生長溫度範圍 在 25-35°C(80-95°F),在植物解剖學依進行光合作用的構造可分類為C4 型植物, 其地理分布受限於低溫的強度與持續的長度,由於此類植物適應在熱帶季候區, 一般通稱為warm season grass,在台灣業界俗稱之為暖季草,農藝學慣以“熱帶型 作(植)物”來描述此地區的植物,因此以“熱帶型草種“或“熱帶草“稱(王裕 文、2003;黃文達、陳宏銘、王裕文,2012)。

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參、國內草坪上常用的熱帶型草種

台灣地跨亞熱帶與熱帶地理區,但是山地眾多,許多球場設於丘陵地,氣溫 的變化不僅受緯度影響,也受到海拔垂直分布的影響,全年降雨分布受大陸及海 洋兩大氣團系統季節消長影響,南北分布有明顯差異,濱海地區更受鹽霧及季風 影響,各地區間自然條件差異極大,必須配合各地特性選用適當的草種(王裕文, 2003)。目前球場常見的草種以熱帶型草種為主,近年新建的球場以百慕達 (Cynodon dactylon)草種為主,老球場則以結縷草(Zoysia spp.)為主。以下分別對此 兩種草種加以介紹: 一、百慕達草(Cynodon spp.) 百慕達草 Bermudagrass 的中文名為狗牙根,本省俗稱百慕達草、鐵線草或 絆根草。為一種生長快速、莖葉密集、匍匐性的草種,應用在草坪上共有幾種。 普通百慕達草(Common Bermudagrass)、U-3 百慕達草,草質粗硬、覆蓋度低,作 為公園及休閒綠地以及牧草使用。Sunturf 百慕達草、Tifgreen 百慕達草(Tifton 328)、 Tiflawn 百慕達草(Tifton 57 )、Tifway 百慕達草(Tifton 419),常修剪則節間短、低 矮、生長密集細緻,是目前高爾夫球場使用最普遍的草種。 百慕達草為一般庭院、公園、高爾夫球場及運動場所普遍利用的草坪草種, 其為暖季型之多年生,不耐霜且不耐蔭,較適合熱及亞熱帶的氣候,生長期間若 為高溫、濕潤澤生長最迅速 (黃文達、張新軒,2000)。國內所使用的百慕達草均 直接自國外進口引進,乃因為草種取得容易,且種籽價格便宜、發芽率高,適合 於亞熱帶台灣中栽植,其生長迅速、競爭力強、極耐修剪與踐踏。百慕達草為溫 帶季節型之多年生草種,可適應熱帶至亞熱帶之氣候,其中溫度為限制其分佈的 主要因素(黃文達、張新軒,2000)。 特性:草皮葉綠質地細緻,生命力強、草皮生長快速、修復力佳,耐旱、喜 日照、草皮耐鹽性高,匍匐性強、砂質地形亦可。 應用:棒球場、足球場、高爾夫球場、槌球場、運動場、校園操場、臨海空 地、山坡地綠化、申請建照綠化等。 若能利用百慕達草品系間之多變異組合混合的百慕達草草坪,即可提高草坪 對本地環境之適應,進而提高百慕達草在本地的草坪品質(黃文達、張新軒, 2000)。

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圖一 百慕達草坪草 圖二 結縷草草坪草 USDA(1995)台灣大學草地研究室網站, http://grassland.agron.ntu.edu.tw/。 二、結縷草(Zoysia spp. ) 結縷草(Zoysia spp.)又稱高麗芝、韓國草,英文俗名 zoysiagrass,目前主要應 用於 日本、韓國地區的草坪,在美國中南部各州近年來逐漸受到重視(王裕文, 2003)。結縷草屬(Zoysia)植物根據植物採集紀錄,其原生地應分布於熱帶東亞區, 包括中國大陸沿海各省、韓國、日本、臺灣及菲律賓群島皆有分布。結縷草屬植 物具有 C4 型葉部解剖構造,歸類為熱帶型植物。一年只有一個生長季,春天恢復 生長的時間,隨物種與品種的不同。一般而言,四月到十月為其生長季節,冬季 休眠期,耐冷品系可維持青綠,不耐冷的品系則會出現葉片黃化的現象。結縷草 屬植物在原生環境下,可產生種子並利用種子進行擴散與繁殖,但是種子實生苗 的生長速度慢,且種子採收不易,極耗人工,價格昂貴。除了日本芝有商用種子 銷售外,其他馬尼拉芝及高麗芝等結縷草,在人工栽培時,多不採用種子種植(郭 毓仁,2010)。 特性:結縷草為多年生 C4 型禾本科植物,對土壤的適應性良好,可生長自砂 土到黏土的各種土壤質地,以及由酸性到鹼性的土壤環境。雖喜好潮濕環境,但 不耐浸水。結縷草在溫濕的環境條件下可生長於遮蔭的地點。由結縷草的原生分 布環境多位於濱海地區可知,結縷草具有耐旱、耐鹽與耐貧瘠土壤的特性,在乾 旱缺乏灌溉地區,結縷草做為草坪的利用是絕對優於百慕達草。雖然結縷草具有 優越的耐旱性,但當缺水時,結縷草葉片卻也是最快發生捲曲的現象,此正是其 耐旱的生理機制之一。結縷草自然分布於台灣及澎湖地區多種不同自然環境之海 岸地帶,其具有耐鹽、耐旱、耐濕、耐瘠、耐踐踏及抗病等特性,可減少水分之 消耗、農藥及肥料之使用,不但可節省管理費用,且有利於環保,是優良的草坪 草種(郭毓仁,2010)。 應用:運動場、高爾夫球場、公共綠地草坪、庭園草坪。

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肆、運動球場草坪草之建立與管理

而草坪品質的好壞,除了由選用之草種決定外,也受到氣候、土壤、草種栽 培管理及病蟲害防治所影響,因此充分認識草坪草種、草坪草生理特性、病蟲草 生態、整體環境條件及日常管理技術,才能相輔相成,擬定合宜的管理策略以建 立永續且優質的草坪(江建翰,2005)。配合不同的草坪品質需求,各種草坪的建 立應從品種的選擇開始,選擇的標準應配合草地使用的用途及未來預計投入的資 源(包含人力與材料)來設定。主要的原因是各個品種有其各自的育種選拔的目標, 例如作為果嶺用的品種,講求的是短節間、高株叢密度,而連帶地在此特性之下, 植株的生長速度及枯草層(thatch layer)累積的速度與數量也將較快、較多,所以就 需要大量的資源投入,以維持草坪的品質,因為如果不相對應的投入資源管理, 不只是達不到設定的草坪品質,雜草叢生幾乎是不可避免的結局(王裕文,2003)。 一、選擇草坪草種的基本原則 (一)氣候適應性原則 氣候適應性原則是草坪草種選擇的決定性因素之一(王裕文,2003;江建翰, 2005;郭毓仁,2010;黃文達,2011)。即各地應根據本地區所屬的區域性大氣候, 以及草坪建植具體地點的局域性氣候特點,選擇出最適宜的草坪草種、品種及其 組合。 不同的草種和品種之間存在不同程度的差異,而且有時這種差異能夠達到極 為顯著的水準。也就是說,即使兩個品種同屬於一個種,但是有可能表現出只有 其中的一個品種能夠良好適應本地區的氣候和土壤等自然條件,而另一個品種卻 無法生存。因此,選擇適宜的草種、品種以及正確的混配比例是成敗與否的關鍵 所在(黃文達,2011)。基於對氣候條件與植物分佈適應性關係的認識不斷提高, 根據草坪植物對生存環境的反應,可以將草坪草劃分為溫帶型和熱帶型兩大類。 溫帶型草坪草的最適生長溫度為 15 - 25℃,此類草種大多原產於北歐和亞洲 的森林邊緣地區。廣泛分佈於涼爽溫潤、涼爽半溫潤、涼爽半乾旱及過渡帶地區。 其生長主要受到高溫的脅迫、極端氣溫的持續時間以及乾旱環境的制約。它的主 要特點是綠色期長,色澤濃綠,管理需要精細等。可供選擇的種類較多,包括早 熟禾屬、羊茅屬、黑麥草屬、翦股穎屬、雀麥屬和鹼茅屬等十幾個屬,40 多個種 的數百個品種(王裕文,2003)。 熱帶型草坪草的最適生長溫度為 25-35℃,大多起源於熱帶及亞熱帶地區。廣 泛分佈於溫暖濕潤、溫暖半濕潤和溫暖半乾旱氣候地帶。其生長主要受極端低溫 及其持續時間的限制。主要特點是耐熱性強,抗病性好、耐粗放管理,多數種類 綠色期較短。目前草坪草種的氣候環境適應性原則已被人們普遍接受,可供選擇 的種類較少,主要包括狗牙根屬、結縷草屬、和地毯草屬屬等十幾個屬,20 多個 種的近百個品種(王裕文,2003)。

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(二) 草坪植物選擇標準 草坪植物種類很多達數百種,其中重要而常見的草坪植物有二千多種。選用 時要根據當地地質條件、氣候及應用要求選擇適宜草種。而理想的草坪植物應具 備以下條件: 1.繁殖容易。 2.生長迅速,形成草坪快。 3.一年之中保持綠色的時間長。 4.耐修剪、耐踐踏。 5.適應不良環境能力強、抗旱、抗澇、抗熱、耐寒、抗有害氣體、抗病蟲害。 6.株矮葉細、生長一致、葉色美觀。 7.多年生且與雜草競爭能力強。 二、草坪草管理目標 近幾年來都會區發展迅速,休閒綠地之需求與日驟增,也使草坪綠地之使用、 品質與管理逐漸受到重視。而草坪品質的好壞,除了因選用之草種決定外,也受 到氣候、土壤、草種栽培管理及病蟲害防治的影響(黃文達、陳宏銘、王裕文, 2012)。因此能充分認識草坪草種、雜草生態、整體環境條件及日常管理技術,才 能相輔相成,擬定合宜的管理策略以建立優質的草坪,其中包含可提供視覺上要 翠綠、踏上去有彈性且要適中、耐壓性強及減少病蟲害。草坪要達到上述目標時, 在養護觀察上要注意,葉色、葉數、莖葉密度厚度、莖葉硬度、分蘗數、根系病 蟲害等,而這些都與草坪日常管理有密切關係(謝清祥,2000)。不當的管理對草 皮有不良的影響,可能也引起更多的病蟲害及環境的問題,運用正確的管理操作, 可將問題減少到最低,達到低投入的管理策略。草坪蟲害之有效防治,有賴於管 理者對害蟲生態之充分瞭解及對相關防治技術之適當應用,並避免一眛之施用過 量化學藥劑或使用不當藥劑等問題,而造成土壤及水質之污染(黃文達、陳宏銘、 王裕文,2012)。 在運動場地內,對於草坪品質的要求通常可以用草株(verdure,草地修剪後的 草坪草植株)的高度作為標準,百慕達草坪的建議草株高度為 0.5-1.5 英吋(約合 1.27-3.8 公分),一般而言,草株越高品質越低。以下引用幾個國內外常見的草種為 例說明:

TifDwarf(豆腐草):建議草株高度為 1/4 至 3/16 英吋,耐踐踏性(wear tolerance) 強,耐熱性(heat tolerance)優良,耐鹽性(salt tolerance)優良,受損後復原性

(recuperative potential)強,但不耐遮蔭,相對於 TifGreen 品種,TifDwarf 可形成較 平整的草坪表面,也可耐較低的草株高度,如此有利於推桿,建議使用場地;高 爾夫球場果嶺(王裕文,2003;Duble, R.L, 1989)。

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耐熱性(heat tolerance)優良,耐鹽性(salt tolerance)優良,受損後復原性(recuperative potential)強,但不耐遮蔭,建議使用場地;高爾夫球場果嶺、開球台及庭院草坪(王 裕文,2003;Duble, R.L, 1989)。

TifWay(Tif419, 419) :建議草株高度為 1/2 至 1 英吋,耐踐踏性(wear tolerance) 強,耐熱性(heat tolerance)優良,耐鹽性(salt tolerance)優良,受損後復原性

(recuperative potential)強,但不耐遮蔭,相對於TifGreen品種,TifWay的生長速度 快,對雜草的競爭性較強,對病害的耐性也較高,建議使用場地;高爾夫球場開 球台、球道及其他運動場地(王裕文,2003;Duble, R.L, 1989)。

TifWayII:TifWay 品種利用放射線誘變所產生的突變種,建議草株高度為 1/2 至 1 英吋,相對於 TifWay,TifWayII 所形成的草毯較厚實,莖節數目較多,對線 蟲(ring and sting nematodes)具有耐性,耐霜性較佳,利用草莖建立草坪的速度較快, 草坪的品質也較佳。建議使用場地;高爾夫球場開球台、球道及其他運動場地(王 裕文,2003;Duble, R.L,1989)。

TifEagle(TW72) :1998 年由美國農部Georgia Coastal Plain Experiment station and Plant Science Research Division, ARS完成註冊登記,但受智慧財產權法保護, 必須付費使用。為TifWayII品種利用放射線誘變所產生的突變種,建議草株高度為 1/8 英吋,相對於TifDwarf,TifEagle可耐更低的草株高度,意味著更優越的推桿品 質以及更精密的草坪管理技術,建議使用場地;高爾夫球場果嶺(王裕文,2003; Duble, R.L,1989)。 三、果嶺草坪特性與管理 一般球場普遍採用單一草種,主要優點在於作業效率高,惟天然災害(風災、 水害)及病蟲害等,不容易分散為其主要缺點,若能從長草區及冬季交播作業 (Overseeding)時,秉持生物多樣性的精神,優先建立合理的混作制度(mixed cropping)即可補救(王裕文,2003)。透過混作,各種草種因遭遇天候因素受害 程度不同,利用乙草種來補償甲草種之損失。由於各種草種根系之深淺不一,土 壤中各層養分得以充分被吸收利用。各種草種所需之養分不盡相同,不致有專消 耗某一種營養素而殘留他種之現象發生。應用於高爾夫球場的引道(fairway)與粗草 區(rough)也可得到理想的草坪品質(黃文達,2011)。高爾夫球場的果嶺(Green)與 開球台(Tee)是高爾夫球運動的主要場地,在果嶺與開球台的管理策略,就必須由 配合植物特性與農藝栽培管理技術的角度,調整為配合比賽要求的角度來考量。 台灣地區高爾夫球場應用草皮之種類及其特性, 高爾夫球場果嶺草皮草種 以百慕達草Tifgreen-328 及Tifdwarf品系為主;球道及發球台以百慕達草Tifway-419 和Tifgreen-328 品系為主。而其他之草類如斗六草(馬尼拉芝)、新加坡草(小馬唐) 及假儉草等,則主要栽植於營業較久之老球場內(王裕文,2003)。

高爾夫球場上,有許多各種各樣的草坪,因此,必須保持每種草坪的類型,

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以便提供服務給高爾夫球場內特定領域,例如果嶺、開球台、球道,或長草區等 等的特定場地都有個別使用目的。就高爾夫球場草坪而言,可用性是一個很重要 的因素,而影響高爾夫球場草坪可用性的兩個主要因素,就是表現性能和密度(黃 文達,2011)。草坪的密度是一個非常重要的、可以決定高爾夫球場草坪品質的因 素,有密度的草皮能使球具有一致的球位,而這點對高爾夫比賽而言是很重要的。 密集的草皮也更能抵抗病蟲害及雜草為害,且會有更好的整體外觀。表現性能是 衡量草皮執行它應有特定功能的好壞狀態的指標,對不同區域的高爾夫球場,會 有不同的表現性能期望。 果嶺是高爾夫球場草坪的最重要地區,當維護保養高爾夫球場時,主要的注 意力要集中在果嶺上。因此在視覺上要能達到(王裕文,2000;黃文達,2011): 1.顏色 品質標準:所有果嶺的草坪品質,無論是糠穗草(bentgrass)、百慕達草(bermudagrass)、 牛毛草(fescue),雀稗(paspalum),或早熟禾(Poaannua),在作評估時的季節中,都 有其物種應有的顏色,因為水的壓力或疾病的壓力的變色情形有限。 2.割草高度 統一修剪高度是決定果嶺表面的品質的一個關鍵因素,修剪高度可對果嶺外 觀整體品質產生嚴重影響。品質標準:根據草地類型和年份,草地保持在修剪後 高度在 9 / 64 英吋~ 3 / 16 英吋之間,且不會殘留隆起的脊線或修剪的碎片。 3.質地 質地均勻對果嶺的重要性同樣重要,因為不同的表面紋理會出現不平衡狀態, 有礙觀瞻。品質標準:透過適當的培育工作,如疏通透氣、鋪覆沙子、去除雜草、 和修飾等等,紋理變化會降至最小。

伍、結論

百慕達草已是國內休閒、運動及綠化等場地的主要草種,尤其是高爾夫球場 及運動場更是大規模的採用(黃文達、張新軒,2000)。而草坪草的開發除了運動 場地用草種的選育之外,一般居家庭院草坪草的開發也有相當的成績。草坪對人 類的貢獻就休閒與美化性功能而言:(1)對具有肢體接觸性的運動而言,可提供人 體碰觸地面時的避震效果。(2)草坪所提供的綠地,可令人心曠神怡,對人的身心 健康有明顯的助益。然而草坪的應用範圍包括:(1)水土保持地表植被覆蓋,例如 穩定池塘邊坡,道路護坡的綠化與水土保持;(2)庭院草地綠化;(3)提供護墊作 用(resilience);減輕碰撞傷害,如足球、橄欖球等接觸性運動場地,以及飛機場跑 道周邊的緊急滑行草地等;(4)高爾夫球場的果嶺(green),開球台(tee),球道(Fairway) 以及粗草區(rough)。因此能充分認識草坪草種、雜草生態、整體環境條件及日常 管理技術,才能相輔相成,擬定合宜的管理策略以建立優質的草坪,才能永續發 展草坪草的功能。

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參考文獻

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