技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試應檢參考資料

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試題編號:06700-1020201 審定日期:102 年 11 月 25 日 修訂日期:104 年 02 月 25 日 104 年 04 月 07 日

技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試應檢參考資料

(2)

技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試應檢參考資料

(第二部分)

壹、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試實施要點 ... 1 貳、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試試場、項目及時間表 ... 2 參、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試項目、時間及配分表 ... 3 肆、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試試題使用說明 ... 4-5 伍、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試應檢人須知 ... 6-9 陸、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試應檢人自備美髮技能實作器材表 .... 10 柒、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試美髮技能實作試題

一、剪、燙、成型實作試題

剪髮 (一) ... 11-12 剪髮 (二) ... 13-14 剪髮 (三) ... 15-16 應檢人燙髮設計表 ... 17 染髮設計試題 ... 18 應檢人染髮設計表 ... 19 二、包頭梳理實作試題

包頭梳理 (一) ... 20 包頭梳理 (二) ... 21 包頭梳理 (三) ... 22 三、整髮實作試題

整髮 (一) ... 23 整髮 (二) ... 24 整髮 (三) ... 25 捌、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試美髮技能實作評審表 ... 26-31 玖、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能流程 ... 32 拾、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能實作試題 ... 33 拾壹、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表 ...34-39 拾貳、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試辦理單位時間配當表 ... 40

(3)

1

壹、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試實施要點

一、試題範圍:參照「女子美髮技能檢定規範(○六七○○)」命題。

二、測試項目:術科測試分美髮技能實作和衛生技能實作。凡取得女子美髮職類丙級技術 士證者,得於報名女子美髮職類乙級技術士申請免試術科衛生技能測試,

各術科測試辦理單位於測試前寄發監評資料、應檢參考資料給監評人員、

應檢人。

三、測試時間:每場測試以美髮技能測試6 小時、衛生技能測試 2 小時;共計 8 小時為原 則。該場應檢人均為免試衛生技能,總測試時間6 小時。

四、評審標準:美髮技能得分360 分以上和衛生技能得分 60 分以上成績及格,二大項成 績均為及格,術科測試總成績始為及格。若其中任何一大項技能成績不及 格,則術科測試總成績為不及格。

五、測試所需器材及設備: 應檢人自備器材,由術科測試辦理單位依規定時間通知應檢 人,設備由術科測試辦理單位準備。

六、測試場地:術科測試場地須經主管機關評鑑合格,每場測試80 名應檢人。

七、測試日期: 由主管機關、主辦單位及辦理單位協商決定。

八、測試之實施: 由主管機關委託主辦單位或辦理單位辦理,並由術科測試辦理單位依規 定遴聘符合本職類資格之監評人員擔任監評工作。

九、應檢人服裝儀容:服裝儀容應整齊,測試美髮技能時,應穿著白色工作服、測試染髮 時應穿黑色工作服,測試衛生技能時,應穿著白色工作服,在工作 服左上方佩帶術科測試號碼牌,應檢人未依規定穿著者,不得進場 應試,其術科成績以不及格論。

十、測試經費:依主管機關所訂測試費用支付標準辦理。

(4)

貳、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試試場、項目及時間表

一、應檢人:一場次以80 名為限,分為 A~D 四組,每組人數 20 名。

二、測試試場及項目:

術科測試試場設三(或四)間,第一、二試場為美髮實作組(剪、燙、染髮設計、成 型)、第三試場為美髮實作組(包頭梳理、整髮)、第四試場為衛生實作組。

三、測試時間:第一、二試場為每組4 小時,第三、四試場為每組 2 小時。

時間

美 髮 實 作 衛 生 實 作

第一、二試場 第三試場

第四試場 剪、燙、染髮設計、成型 包頭梳理、整髮

08:00

10:10 A 組 (1~20)

B 組 (21~40)

C 組 (41~60)

D 組 (61~80) 10:10

| 12:10

D 組 (61~80)

C 組 (41~60) 13:00

15:00 | C 組 (41~60)

D 組 (61~80)

A 組 (1~20)

B 組 (21~40) 15:00

17:10 |

B 組 (21~40)

A 組 (1~20) 項目

應 試場 檢 人

編 號

(5)

3

參、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試項目、時間及配分表

類目 試場 測 試 項 目 配 分 實 作 時 間 ( 分 鐘 ) 測 試 時 間 ( 時 )

美髮 技能 實作

第 一

、 二 試 場

1 剪 100 30

4

2 燙 100 70

3 染髮設計 100 40

4 成型 100 30

第 三 試 場

5 包頭梳理 100 30

2

6 整髮 100 30

合 計 600 230 6

衛生 技能 實作

第 四 試 場

1 化粧品安全衛生之辨識 40 4

2 2 消毒液和消毒方法之辨

識及操作 45 8

3 洗手與手部消毒操作 15 4

合 計 100 16 2

(6)

肆、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試試題使用說明

一、美髮技能實作測試套題及抽題規定:

(一)測試項目及試題:

剪、燙、染髮設計、成型共3 題,包頭梳理共 3 題,整髮共 3 題合計六項目 9 題,

組成壹、貳、參組套題測試。

(二)術科測試開始前,由第一及第二試場(推派 1 名)、第三試場(推派 1 名)、第四 試場(推派 1 名)代表,計 3 名應檢人集合於第一試場,由美髮監評長主持抽題 作業。

(三)抽題規定:由第一及第二試場代表先抽套題,次由第三試場代表抽套題,最後由第 四試場代表抽套題,三套試題必須全部使用,不得重複。

測 試

項 目 剪、燙、

染髮設計、成型 包頭梳理 整髮

檢定時間

(含評審) 4 小時 1 小時 1 小時

美 髮 乙 級 實 作 套 題

套 題 壹

剪、燙、染、成型(一) 包頭梳理 (一) 整髮 (一)

套 題 貳

剪、燙、染、成型(二) 包頭梳理 (二) 整髮 (二)

套 題 參

剪、燙、染、成型(三) 包頭梳理 (三) 整髮 (三)

(7)

5

二、衛生技能試題:共三站,每位應檢人每站均須實施測試。

測 試 項 目 測 試 題 數 及 抽 題 規 定

一 化粧品安全衛生之 辨識

測試1 題(由各組術科測試編號最小號之應檢人代表 抽第一崗位測試之題卡的號碼順序(1-22 張) ,第二崗 位則依題卡順序測試,以此類推)。

二 消毒液和消毒方法 之辨識及操作

化學消毒器材(10 種)與物理消毒方法(3 種),共 組成 30 套題,由各組術科測試編號最小號之應檢人代 表抽 1 套題應試,其餘應檢人依套題號碼順序測試(書 面作答及實際操作)。

三 洗手與手部消毒操 作

書面作答及實際操作。

消毒液和消毒方法之辨識及操作:

化學消毒器材(10 種)與物理消毒方法(3 種),組成 30 套題如下表:

套題 化學消毒器材 物理消毒法 套題 化學消毒器材 物理消毒法 1 金屬類-剃刀 煮沸消毒法 16 塑膠類-梳子 煮沸消毒法 2 金屬類-剃刀 蒸氣消毒法 17 塑膠類-梳子 蒸氣消毒法 3 金屬類-剃刀 紫外線消毒法 18 塑膠類-梳子 紫外線消毒法 4 金屬類-剪刀 煮沸消毒法 19 塑膠類-髮捲 煮沸消毒法 5 金屬類-剪刀 蒸氣消毒法 20 塑膠類-髮捲 蒸氣消毒法 6 金屬類-剪刀 紫外線消毒法 21 塑膠類-髮捲 紫外線消毒法 7 金屬類-剪髮機 煮沸消毒法 22 塑膠類-洗頭刷 煮沸消毒法 8 金屬類-剪髮機 蒸氣消毒法 23 塑膠類-洗頭刷 蒸氣消毒法 9 金屬類-剪髮機 紫外線消毒法 24 塑膠類-洗頭刷 紫外線消毒法 10 金屬類-梳子 煮沸消毒法 25 含金屬塑膠髮夾 煮沸消毒法 11 金屬類-梳子 蒸氣消毒法 26 含金屬塑膠髮夾 蒸氣消毒法 12 金屬類-梳子 紫外線消毒法 27 含金屬塑膠髮夾 紫外線消毒法 13 金屬類-髮夾 煮沸消毒法 28 毛巾(白色) 煮沸消毒法 14 金屬類-髮夾 蒸氣消毒法 29 毛巾(白色) 蒸氣消毒法 15 金屬類-髮夾 紫外線消毒法 30 毛巾(白色) 紫外線消毒法

(8)

伍、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試應檢人須知

一、報到:應檢人應依術科測試辦理單位術科測試通知單之報到時間前,至指定報到處完 成報到手續。

(一)核對應檢人身分證明文件:

1.本國國民:國民身分證。

2.外籍人士、外籍配偶:外僑居留證。

3.大陸地區配偶:依親居留證或長期居留證。

4.應檢人身分證明文件必要時得以健保卡、駕照、護照等含照片之證明文件替代。

(二)查驗術科測試通知單:測試通知單上需填寫身分證字號。

(三)領取術科測試號碼牌:號碼牌應於當日測試完畢離開試場時交回。

(四)應檢人應準時至辦理單位指定報到處辦理報到手續。

二、 服裝儀容檢查:

(一)應檢人服裝儀容應整齊,測試美髮技能時,應穿著白色工作服、測試染髮時應穿 黑色工作服,測試衛生技能時,應穿著白色工作服,在工作服左上方佩帶術科測 試號碼牌,應檢人未依規定穿著者,不得進場應試,其術科成績以不及格論。

(二)長髮應梳理整潔並紮妥,不得佩帶會干擾實作進行的飾物及戒指。

三、術科測試類別、分項、時間及配分:

(一)女子美髮術科測試分美髮技能實作和衛生技能實作。測試項目、實作時間、測試 時間及配分,詳見「技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試項目、時間及配 分表」。

(二)應檢人均應參加美髮技能和衛生技能共九項實作測試,若缺考一項(含)以上則 不計總評審。

(三)應檢人得於測試實施前一日規定時間內前往參觀試場。

四、術科測試試場、項目及時間:

(一)術科測試試場共設三(或四)間進行測試。

第一、二試場 美髮實作 剪、燙、染髮設計、成型 4 小時

第三試場 美髮實作 包頭梳理、整髮 2 小時

第四試場 衛生實作 2 小時

(二)每場應檢人以 80 名,分 A~D 組,每組 20 名為原則。詳見「技術士技能檢定女 子美髮職類乙級測試試場、項目、套題及時間表」。

(9)

7 五、自備器材:

(一)應檢人術科測試當天應攜帶美髮測試用自備器材,自備器材所需費用概由應檢人 自理,詳見「技術士技能檢定女子美髮職類乙級應檢人自備美髮實作測試器材 表」。

(二)自備用具應妥善包妥,以供監評人員檢查。

六、測試前的檢查:

(一)應檢人須準時到達術科測試試場。進入試場後應依座位表到達指定位置,妥當放 置自備器材,接受下列各項檢查,違規者相關項目的成績予扣分或不予計分。

1.准考證及術科測試號碼牌。

2.自備用具:除自備器材表列用具外,其他用具(包含計時器)均不得攜帶入場。

(二)自備器材的檢查於測試前 2 分鐘完成。

(三)應檢人除攜帶規定的證明文件(置於試場桌面右上方)及自備器材外,不得攜帶 其他任何物件及術科測試相關資料進入試場。

七、美髮、衛生技能實作測試試題及抽題規定:

術科辦理單位依時間配當表準時辦理抽題,並將電腦設置到抽題操作界面,會同監評 人員、應檢人,全程參與抽題,處理電腦操作及列印簽名事項。應檢人依抽題結果進 行測試,遲到者或缺席者不得有異議。

(一) 美髮技能試題:

1.剪、燙、染髮設計、成型共 3 題,包頭梳理共 3 題,整髮共 3 題合計六項目 9 題,

組成壹、貳、參組套題測試(如下表)。

2.術科測試開始前,由第一及第二試場(推派 1 名)、第三試場(推派 1 名)、第 四試場(推派1 名)代表,計 3 名應檢人集合於第一試場,由美髮監評長主持抽 題作業。

3.抽題規定:由第一及第二試場代表先抽套題,次由第三試場代表抽套題,最後由 第四試場代表抽套題,三套試題必須全部使用,不得重複。

4.抽取的試題應拍照存證作成記錄再進行測試,並立即在其試場的明顯處(白板、

黑板)公布。

5.抽題結果除代表之 3 名應檢人簽名外,第一、二、三試場所有監評人員應簽名確 認。

6.A、B 組於第一、二試場測試同一套試題;C、D 組於下午換場測試時,依照原來 各組所抽之套題進行測試。

(二)衛生技能試題:

1.於衛生試場進行抽題,由衛生監評長主持抽題作業。

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2.化粧品安全衛生之辨識:各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽第一崗位測試 之題卡的號碼順序(1-22 張),第二崗位則依題卡順序測試,以此類推。

3.消毒液和消毒方法之辨識及操作:化學消毒器材(10 種)與物理消毒方法(3 種),共組成 30 套題,由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽 1 套題應試,

其餘應檢人依套題號碼順序測試(書面作答及實際操作)。

4.洗手與手部消毒操作:書面作答及實際操作。

八、美髮技能各項實作測試注意事項:

試 場 項 目 說 明

第一、二 試場

一 剪 髮 剪髮長度應依規定。

二 燙 髮 燙前填寫「燙髮設計表」,填寫後不得修改。

三 染 髮 設 計

1.染前填寫「染髮設計表」,填寫後不得修改。

2.染劑限用永久性或半永久性染劑,不得使用 黑色、暫時性染劑及漂粉。

3.側中線前面區域內,自由設計三個髮片(黑 色除外)、形狀及位置共三色,且須從髮 根染至髮尾。

四 成 型 成型髮型自由設計。

第三試場

五 包 頭 梳 理 髮筒預先捲好吹乾,等監評人員檢查後始能 操作。

六 整 髮 髮夾限用傳統髮夾,頭髮不得預先噴濕。

九、測試中:

(一)測試時間開始後 15 分鐘尚未進場者,即不准進場,除第一站(節)之應檢人於 測試時間開始後15 分鐘內准予進場外,其餘各站(節)均應準時入場應檢。

(二)術科測試開始時應聆聽監評人員解說試題及注意事項,若有疑問,應在 5 分鐘內 舉手,待監評人員到達面前始得發問。

(三)測試中不得高聲談論、窺視他人操作,或任意走動。

(四)若因故需離開試場時,須經監評人員同意,並派人陪同始可離開,但時間不得超 過10 分鐘,並不予折計。

(五)操作中應注意安全,如因操作失誤而發生意外,應自負責任。

(六)測試時間開始或結束,悉聽監評人員之指示,不得自行提前或延後。

(七)應檢人如不遵守試場規則、有嚴重違規或危險動作等,經監評人員決議並作成事

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9 實紀錄,得取消其術科測試資格。

(八)應檢人對外緊急通信,須填寫術科測試辦理單位製作的通信卡,經控場監評人員 核准方可為之。

十、女子美髮職類乙級術科測試成績計算如下:

(一)美髮技能實作成績:

1.共有六項測試,各單項實作成績以 100 分為滿分。應檢人各單項測試結果應符 合試題要求,並於規定時間內完成方得依評審內容予以評審,否則該項成績以 零分計算。

2.應檢人各單項平均成績皆須超過 51 分(含),方可總評,各單項平均成績計算 至小數第二位,不得四捨五入。

3.六項測試成績總計 360 分(含)以上者,美髮技能實作總評為「及格」;六項 測試成績總計未達 360 分者,則美髮技能實作總評為「不及格」(成績總計算 至小數第二位,不得四捨五入)。

(二)衛生技能實作共三站測試,包括化粧品安全衛生之辨識 40 分,消毒液和與消毒 方法之辨識及操作45 分,洗手與手部消毒操作 15 分,總分 100 分為滿分。三站 測試總成績達60 分(含)以上者,則衛生技能測試總評為「及格」。

(三)美髮技能及衛生技能二大項實作測試總評均為及格者,其術科測試總評為「及 格」,其中若有任何一大項不及格,即術科測試總評為「不及格」。

十一、應檢人除遵守本須知所訂事項外,應遵守術科測試辦理單位或監評長臨時通知事項。

十二、其他未規定事宜,悉依「技術士技能檢定作業及試場規則」相關規定辦理。

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陸、

技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試應檢人自備美髮技能實作器材表

項 次 名 稱 規 格 及 尺 寸 單 位 數 量 備 註

1 假髮

(1) 剪 、 燙 、 染 髮 設 計、成型用:頸背 部 25 公分以上,

未修剪過。

個 1

限用黑色假髮 (2)包頭梳理用:將髮

筒 事 先 捲 好 吹 乾,不可拆掉。

個 1 (3)整髮用:事先削剪

好。 個 1

2 腳架等附件 套 1

3 工作服 件 2 白、黑色各乙件

4 圍巾 件 2 深、淺顏色各乙件

5 毛巾 條 10

6 吹風機

剪、燙、染髮設計、

成型、包頭梳理、染 髮用

支 1 手提式

7 剪刀、打薄刀 把 若干

8 髮刷、髮梳 支 若干

9 鴨嘴夾 支 若干

10 髮夾、U 髮夾 黑色 支 若干

11 噴水壼 個 1

12 捲棒、橡皮圈、冷燙

紙、塑膠帽等 人份 1 燙髮用

13 冷燙藥水 人份 1

14 定型液 瓶 1

15 整髮用髮膠 瓶 1

16 染髮用工具 套 1 染髮用手套、染碗、染

刷及鋁鉑紙等

17 染髮劑 顏色 種 3

永久性或半永久性染 劑,不得使用黑色、暫 時性染劑及及漂粉。

18 雙氧水 適量 自由使用

19 文 具 用 品 原子筆(藍、黑色)、

修正液/帶 支 各1

(13)

11

柒、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試美髮技能實作試題

試 題(一)長髮高層次髮型:剪、燙、染髮設計、成型

測試時間:剪髮30 分鐘,燙髮 70 分鐘,染髮設計 40 分鐘、成型 30 分鐘。

說 明:

(一) 剪髮:如圖所示。

長髮高層次上短下長髮型,外輪廓成橢圓型,前瀏海可中分或側分,兩側輪廓 呈對稱,耳下無缺角。

(二) 燙髮:

1.燙髮實作測試開始前,提交「燙髮設計表」,燙髮捲度須符合「燙髮設計表」

自行設計的捲度。

2.捲棒排列、燙髮捲度均可自由設計。

3.燙髮後、成型前,頭髮可適度打薄。

(三) 染髮設計、成型:如另試題說明。

(四) 操作時間到,不得繼續操作,須接受評審,未完成者依規定不予計分。

(14)

試 題(一)長髮高層次髮型:剪、燙、染髮設計、成型

(15)

13 試 題(二)中層次髮型:剪、燙、染髮設計、成型

測試時間:剪髮30 分鐘,燙髮 70 分鐘,染髮設計 40 分鐘、成型 30 分鐘。

說 明:

(一) 剪髮:如圖所示。

中層次髮型,外輪廓成橢圓型,層次圓弧無缺角。

(二) 燙髮:

1.燙髮實作測試開始前,提交「燙髮設計表」,燙髮捲度須符合「燙髮設計表」

自行設計的捲度。

2.捲棒排列、燙髮捲度均可自由設計。

3.燙髮後、成型前,頭髮可適度打薄。

(三) 染髮設計、成型:如另試題說明。

(四) 操作時間到,不得繼續操作,須接受評審,未完成者依規定不予計分。

(16)

試 題(二)中層次髮型:剪、燙、染髮設計、成型

(17)

15

試 題(三)等長高層次與低層次的綜合髮型:剪、燙、染髮設計、成型 測試時間:剪髮30 分鐘,燙髮 70 分鐘,染髮設計 40 分鐘、成型 30 分鐘。

說 明:

(一) 剪髮:如圖所示。

耳上水平線以上為等長高層次,水平線以下為低層次。

(二) 燙髮:

1.燙髮實作測試開始前,提交「燙髮設計表」,燙髮捲度須符合「燙髮設計表」

自行設計的捲度。

2.捲棒排列、燙髮捲度均可自由設計。

3.燙髮後、成型前,頭髮可適度打薄。

(三) 染髮設計、成型:如另試題說明。

(四) 操作時間到,不得繼續操作,須接受評審,未完成者依規定不予計分。

(18)

試 題(三)等長高層次與低層次的綜合髮型:剪、燙、染髮設計、成型

(19)

17

技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試應檢人燙髮設計表(設計表由應檢人填寫)

術科測試編號: 測試日期: 年 月 日

燙髮捲度

捲曲度很捲( )

□前頭部、頂部

□右側 □左側

□後頭部

捲曲度普通( )

□前頭部、頂部

□右側 □左側

□後頭部

捲曲度彈性( )

□前頭部、頂部

□右側 □左側

□後頭部

註:1.應檢人在燙髮實作測試前,須以原子筆填寫燙髮設計表後,將本表交由監評人員 再開始操作。

2.填寫燙髮設計表後不得修改,否則本項不予計分。

(20)

試 題:染髮設計 測試時間:40 分鐘 說 明:

(一) 操作前

1.應檢人須穿著黑色工作服及戴染髮手套操作。

2.染髮操作時應比照真人,假人頭應先圍上染髮用圍巾,不可全臉覆蓋任何東西。

3.操作前,應先填妥「染髮設計表」(含填寫測試日期、術科測試編號及畫三個 設計髮片的位置與形狀,並填寫雙氧水濃度(%)及三個髮片染後的顏色),以 供評審作為評分依據。

4.填寫「染髮設計表」,不含測試時間。

5.「染髮設計表」填寫後不得修改,否則本項不予計分。

(二) 染髮

1.染劑限用永久性或半永久性染劑,不得使用黑色及暫時性染劑及漂粉。

2.應檢人在指定之側中線前面區域內,可自由設計三個髮片(黑色除外)、形狀 及位置共三色,且須從髮根染至髮尾。

3.依「染髮設計表」所填之三種不同顏色、位置及形狀進行操作。

4.染髮後,假髮須沖洗乾淨(不須吹乾);注意環境整潔,不可污染工作檯、設備 及地面。

5.作品不符合「染髮設計表」或全臉覆蓋任何東西,則不予計分。

(三) 操作時間到,不得繼續操作,未完成者依規定不予計分。

(21)

19

技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試染髮設計表(設計表由應檢人填寫)

一、請在下圖任選並畫好自行設計之三個髮片位置,且填寫髮片設計編號。

位置 左側 前面 右側

形狀 與髮 片設 計編 號

二、依上圖填入髮片設計編號、各髮片使用雙氧水濃度(%)及預計染上之顏色。

髮片 設計 編號

(1) (2) (3)

濃度 (%)

顏色

註:1.應檢人在染髮實作測試前,須以原子筆填寫染髮設計表後,將本表交由監評人 員再開始操作。

2.填寫染髮設計表後不得修改,否則本項不予計分。

(22)

試 題:包頭梳理(一)

測試時間:30 分鐘 說 明:

(一) 髮筒事先捲好吹乾,經監評人員檢查後,方可拆掉再計時測試。

(二) 不分線,全頭逆梳均勻。

(三) 耳朵蓋一半,頂部與後腦部弧度適當,兩側不可太膨。

(四) 頸背處,梳成四束髮髻,髮髻不要高於水平線。(如圖所示)

(五) 操作時間到,不得繼續操作,須接受評審,未完成者依規定不予計分。

(23)

21 試 題:包頭梳理(二)

測試時間:30 分鐘 說 明:

(一) 髮筒事先捲好吹乾,經監評人員檢查後,方可拆掉再計時測試。

(二) 左側分線,左右耳朵蓋住一半。

(三) 後下半部頭髮單包固定。

(四) 後頭部至頂部梳成三束波紋,髮片成 S 波,髮尾順向梳理呈螺旋。

(五) 前面頭髮一束逆梳、角度梳成高約 5~6 公分,眉尾處外翻呈斜向立體波紋,髮 尾順向向下梳理呈螺旋狀。(如圖所示)

(六) 髮夾操作時須正確且隱密。

(七) 操作時間到,不得繼續操作,須接受評審,未完成者依規定不予計分。

(24)

試 題:包頭梳理(三)

測試時間:30 分鐘 說 明:

(一) 髮筒事先捲好吹乾,經監評人員檢查過後,方可拆掉再計時測試。

(二) 前面分出半圓型瀏海向右側斜內捲,髮尾部分做一股扭轉固定在側中線之前。

(三) 將其餘頭髮上梳並固定於頂部點至黃金點中間,再分出前後各一小髮束。

(四) 中間髮束逆梳梳出半圓展開髮型,再將前後小髮束做空心捲固定。(如圖所示)

(五) 操作時間到,不得繼續操作,須接受評審,未完成者依規定不予計分。

(25)

23 試 題:整髮(一)指推波紋與夾捲

測試時間:30 分鐘 說 明:

(一) 採右側分線(7:3 分線),整體分七層操作。

(二) 第一至第五層為指推波紋,波紋寬約為 4.5 公分。

(三) 第六至第七層夾捲為平捲,捲數不拘,每一髮片全挑,寬度不得超過 1.5 公分,

髮圈重疊1/3。

(四) 使用傳統式黑色髮夾,同一排髮夾的方向應相同。(如圖所示)

(五) 操作時間到,不得繼續操作,須接受評審,未完成者依規定不予計分。

(26)

試 題:整髮(二)指推波紋與夾捲 測試時間:30 分鐘

說 明:

(一) 採右側分線(7:3 分線),整體分七層操作。

(二) 耳上四層夾捲為平捲,捲數不拘,每一髮片全挑,寬度不超過 1.5 公分,髮圈重 疊1/3。

(三) 耳下部分三層為指推波紋,波紋寬約 4.5 公分。

(四) 使用傳統式黑色髮夾,同一排髮夾的方向應相同。(如圖所示)

(五) 操作時間到,不得繼續操作,須接受評審,未完成者依規定不予計分。

(27)

25 試 題:整髮(三)指推波紋與夾捲

測試時間:30 分鐘 說 明:

(一) 採不分線,整體分七層操作。

(二) 耳上四層夾捲為抬高捲抬高角度 45∘以上、90∘以下,捲數不拘,每一髮片寬 不超過1.5 公分,髮圈重疊 1/3。

(三) 耳下二層為指推波紋,波紋寬約 4.5 公分。

(四) 第七層夾捲為平捲,捲數不拘,每一髮片全挑,寬度不得超過 1.5 公分,髮圈重1/3。

(五) 使用傳統式黑色髮夾,同一排髮夾的方向應相同。(如圖所示)

(六) 操作時間到,不得繼續操作,須接受評審,未完成者依規定不予計分。

(28)

捌、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試美髮技能實作評審表(一)剪 髮

測試日期: 年 月 日 測 試 題 號 □ 一 □ 二 □ 三

內容

項目 評 審 內 容 編號 配分

、 剪 髮

︵ 時 間 30 分 鐘

1.不符合試題 2.時間內未完成

3.長度誤差為±1 公分 20

4.層次連接精密順暢 20

5.各基準點長度準確 20

6.左右長度對稱 20

7.外輪廓線連接順暢 15

8.符合衛生條件 5

合 計 100

監 評 人 員

(請勿於測試結束前先行簽名)

備 註

辦理單位章戳: 註:1.評審表不得使用修正液,若有修改必須簽全名負責。本表可依實際需要放大為 B4 尺寸。

2.若不符合主題或在規定時間內未完成,則剪髮成績不予計分,當場並由同組監評人員共同認定,說明務必書寫清楚。

3.剪髮項目之評審每組須由監評人員互推一位將每一成品頭髮梳開,供各監評人員觀測,依序評審。

4.評審依據下列等級評分:0(極差) 0.1~0.2 (很差) 0.3~0.4 (差) 0.5 (稍差) 0.6~0.7 (稍佳) 0.8~0.9 (佳) 1(極優)共 7 級,

各項配分 × 等級 = 各項實得分數。

(29)

27

捌、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試美髮技能實作評審表(二)燙 髮

測試日期: 年 月 日 測 試 題 號 □ 一 □ 二 □ 三

內容

項目 評 審 內 容 編號 配分

、 燙 髮

︵ 時 間 70 分 鐘 ︶

1.時間內未完成

2.捲棒排列均勻 10

3.頭髮捲面光潔 10

4.橡皮圈掛法正確 10

5.藥水、棉條、毛巾處理適當 10

6.髮根無壓痕,髮尾無受折 15

7.

前頭部/頂部 10

右側 10

左側 10

後頭部 10

8.符合衛生條件 5

合 計 100

監 評 人 員

(請勿於測試結束前先行簽名)

備 註

辦理單位章戳: 註:1.評審表不得使用修正液,若有修改必須簽全名負責。本表可依實際需要放大為 B4 尺寸。

2.若在規定時間內未完成,則燙髮成績不予計分,當場並由同組監評人員共同認定,說明務必書寫清楚。

3.評審依據下列等級評分:0(極差) 0.1~0.2 (很差) 0.3~0.4 (差) 0.5 (稍差) 0.6~0.7 (稍佳) 0.8~0.9 (佳) 1(極優))共 7 級,

各項配分 × 等級 = 各項實得分數。

(30)

捌、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試美髮技能實作評審表(三)染髮設計

測試日期: 年 月 日 內容

項目 評 審 內 容 編號 配分

、 染 髮 設 計

︵ 時 間 40 分 鐘 ︶

1.時間內未完成 2.染髮設計表修改

3.作品不符合、全臉覆蓋東西 4.髮片設計編號與

設計表符合

(1) 5

(2) 5

(3) 5 5.染後髮色與設計

表符合

(1) 10

(2) 10

(3) 10 6.髮根染至髮尾,

顯色度均勻、光澤 度飽和

(1) 12

(2) 12

(3) 12 7.染後全臉及髮際、

髮幹、頭皮必須乾

(1) 5

(2) 5

(3) 5

8.符合衛生條件 4

合 計 100

監 評 人 員 簽 名

(請勿於測試結束前先行簽名)

備 註

辦理單位章戳: 註:1.評審表不得使用修正液,若有修改必須簽全名負責。本表可依實際需要放大為 B4 尺寸。

2.若不符合主題或在規定時間內未完成,則染髮成績不予計分,當場並由同組監評人員共同認定,說明務必書寫清楚。

3.評審依據下列等級評分:0(極差)0.1~0.2 (很差) 0.3~0.4 (差) 0.5 (稍差) 0.6~0.7 (稍佳) 0.8~0.9 (佳) 1(極優)共 7 級,各項配分×等級 = 各 項實得分數。

(31)

29

捌、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試美髮技能實作評審表(四)成 型

測試日期: 年 月 日 測 試 題 號 □ 一 □ 二 □ 三

內容

項目 評 審 內 容 編號 配分

、 成 型

︵ 時 間 30 分 鐘

1.時間內未完成

2.髮根梳理適當 20

3.髮尾順暢具亮度 20

4.角度與弧度適當 20

5.頭髮彈性與光澤度 15

6.整體成型效果 20

7.符合衛生條件 5

合 計 100

監 評 人 員

(請勿於測試結束前先行簽名)

備 註

辦理單位章戳: 註:1.評審表不得使用修正液,若有修改必須簽全名負責。本表可依實際需要放大為B4尺寸。

2.若在規定時間內未完成,則成型成績不予計分,當場並由同組監評人員共同認定,說明務必書寫清楚。

3.評審依據下列等級評分:0(極差)0.1~0.2 (很差) 0.3~0.4 (差) 0.5 (稍差) 0.6~0.7 (稍佳) 0.8~0.9 (佳) 1(極優))共7級,

各項配分 × 等級 = 各項實得分數。

(32)

捌、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試美髮技能實作評審表(五)包頭梳理

測試日期: 年 月 日 測 試 題 號 □ 一 □ 二 □ 三

內容

項目 評 審 內 容 編號 配分

、 包 頭 梳 理

︵ 時 間 30 分 鐘

1.不符合試題 2.時間內未完成

3.髮面順暢有亮度 20

4.波紋清晰及髮髻配置適當 15

5.前額的角度及波紋處理適當 15

6.逆梳均勻 10

7.髮尾處理光潔 10

8.髮夾須隱密 5

9.整體效果 20

10.符合衛生條件 5

合 計 100

監評人員

(請勿於測試結束前先行簽名)

辦理單位章戳: 註:1.評審表不得使用修正液,若有修改必須簽全名負責。本表可依實際需要放大為 B4 尺寸。

2.若不符合主題或在規定時間內未完成,則包頭梳理成績不予計分,當場並由同組監評人員共同認定,說明務必書寫清楚。

3.評審依據下列等級評分:0(極差)0.1~0.2 (很差) 0.3~0.4 (差) 0.5 (稍差) 0.6~0.7 (稍佳) 0.8~0.9 (佳) 1(極優)共7級,

各項配分 × 等級 = 各項實得分數。

(33)

31

捌、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試美髮技能實作評審表(六)整 髮

測試日期: 年 月 日 測 試 題 號 □ 一 □ 二 □ 三

內容

項目 評 審 內 容 編號 配分

、 整 髮

︵ 時 間 30 分 鐘

1.不符合試題 2.時間內未完成

3.波紋順暢,寬度正確均勻 20

4.前額與波紋位置正確 20

5.波紋與夾捲的連接適當 20

6.波峰適當順暢 15

7.髮圈重疊位置正確均勻 10

8.髮夾整齊,同排方向應相

5

9.髮根無壓痕、髮尾順暢 5

10.符合衛生條件 5

合 計 100

監評人員

(請勿於測試結束前先行簽名)

備 註

辦理單位章戳: 註:1.評審表不得使用修正液,若有修改必須簽全名負責。本表可依實際需要放大為 B4 尺寸。

2.若不符合主題或在規定時間內未完成,則整髮成績不予計分,當場並由同組監評人員共同認定,說明務必書寫清楚。

3.評審依據下列等級評分:0(極差)0.1~0.2 (很差) 0.3~0.4 (差) 0.5 (稍差) 0.6~0.7 (稍佳) 0.8~0.9 (佳) 1(極優)共 7 級,

各項配分 × 等級 = 各項實得分數。

辦理單位章戳:

(34)

化粧品安全衛生之辦識書面作 答4 分鐘,洗手與手部消毒操作 書面作答2 分鐘

註﹕ABCD 各組集中應試,化粧 品安全衛生之辨識及洗手 與手部消毒操作書面作答 計6 分鐘。

監評長

操 作 洗 手 與 手 部 消 毒

2 分鐘

法 之 辨 識 及 操 作 消 毒 液 和 消 毒 方

8 分鐘

監 評 人 員 一 名

監 評 人 員 三 名

(支 援)

玖、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能測試流程

1.測試時間:三站合計每位應檢人 16 分鐘 2.衛生技能監評:6 名(含衛生監評長 1 名)

3.服務工作人員:3 名

備註:(1).衛生監評長由衛生監評人員互推產生。

(2).書面作答由監評長主持並擔任試卷批閱及相關試務協調工作。

(3).由 4 名監評人員均擔任消毒液與消毒方法之辦識及操作監評工作。

(4).另 1 名監評人員擔任洗手與手部消毒操作之監評工作。

(5).由監評長安排應檢人各項衛生技能進場次序。

(35)

33

拾、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能實作試題

衛生實作試題共有三站,應檢人應全部完成,包括:

一、第一站:化粧品安全衛生之辨識(40 分),測試時間:4 分鐘。

(一)由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽第一崗位測試之題卡的號碼順序(1-22 張),第二崗位則依題卡順序測試,以此類推(例如:抽到第一崗位之題卡的順序為 第5 張題卡,第二崗位則測試第 6 張題卡),由監評人員依序發放題卡試題測試。

(二)依據化粧品外包裝題卡,以書面作答,作答完畢後,交由監評人員評審(未填寫題卡 號碼者,本項以零分計)。

二、第二站:消毒液和消毒方法之辨識及操作(45 分),測試時間:8 分鐘。

(一)化學消毒器材(10 種)與物理消毒方法(3 種),共組成 30 套題,由各組術科測試編 號最小號之應檢人代表抽 1 套題應試,其餘應檢人依套題號碼順序測試(書面作答及 實際操作)。

(二)應檢人依器材勾選出該器材既有適合化學消毒方法,未全部答對本項不予計分。

(三)應檢人依物理消毒法選出正確器材(填入評審表)進行物理消毒操作,器材選錯則本 項不予計分。

三、第三站:洗手與手部消毒操作(15 分),測試時間:4 分鐘。

(一)各組應檢人集中測試,寫出在工作中為維護顧客健康洗手時機及手部消毒時機並勾選 出一種手部消毒試劑名稱及濃度,測試時間2 分鐘,實際操作時間 2 分鐘。

(二)由應檢人以自己雙手作實際洗手操作,缺一步驟,則該單項以零分計算。若在規定時 間內洗手操作及手部消毒未完成則本全項扣10 分。

(三)應檢人以自己勾選的消毒試劑進行手部消毒操作,若未能選取適用消毒試劑,本項手 部消毒以零分計。

(36)

拾壹、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表(一)

化粧品安全衛生之辨識測試答案卷(總分 40 分) 測試日期: 年 月 日

題卡號碼 姓名 測試編號

測試時間:4 分鐘

說 明:由應檢人依據化粧品外包裝題卡,以書面勾選填答下列內容,作答完畢後,交由 監評人員評定,標示不全或錯誤,均視同未標示。﹙未填寫題卡號碼者,本項以 零分計﹚

(一)本化粧品標示內容

項 目 及 配 分 有標示 未標示

1 中文品名(3 分) □ □

2

(1)國產品製造廠名稱

(3 分)

本項須 全對才 給 3 分

□ □

(2)國產品製造廠地址 □ □

(3)輸入品進口商名稱 □ □

(4)輸入品進口商地址 □ □

(5)輸入品製造廠名稱 □ □

(6)輸入品製造廠地址 □ □

3 重量或容量(3 分) □ □

4 批號或出廠日期(3 分) □ □

5 全成分(或成分)(3 分) □ □

6 用法(3 分) □ □

7 用途(3 分) □有標示

且未涉及誇大療效

□未標示,

或有標示且涉及誇大療效 8 保存方法(3 分) □有標示 □免 標 □

9 許可證字號(3 分) □有標示 □免 標 □ 10 保存期限(3 分) □未過期 □已過期 □無法辨識 (二)上述十項判定本化粧品是否合格(10 分)

( 若上述 1 到 10 項有任何一項答錯則本項不給分)

本化粧品判定結果 □合格 □不合格

得 分

監評人員簽名 (請勿於測試結束前先行簽名)

辦理單位章戳:

(37)

35

拾壹、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表(二)

消毒液和消毒方法之辨識及操作答案卷(總分 45 分) 測試日期: 年 月 日

姓 名 測 試 編 號

測試時間:8 分鐘

說 明:試場備有各種不同的美髮器材及消毒設備,由應檢人當場抽出一種器材及 消毒方法並進行下列程序。

一、化學消毒:(25 分)

(一)應檢人依抽籤器材寫出所有可適用之化學消毒方法有哪些?(未全部答對扣 15 分)

答:化學消毒抽籤器材:

□1.氯液消毒法 □2.陽性肥皂液消毒法 □3.酒精消毒法

□4.煤餾油酚肥皂溶液消毒法。

(二)承上題請選擇一項適用化學消毒方法進行該項消毒操作(由監評人員評審,配 合評審表1)(10 分) 分數:

二、物理消毒:(20 分)

(一)抽籤選出一種消毒方法並於下列勾選及正確找出適合該項消毒方法之器材(器 材選錯扣10 分)(10 分)

答:物理消毒方法:□1.煮沸消毒法 □2.蒸氣消毒法 □3.紫外線消毒法 應檢人選出物理消毒器材: 。 (二)應檢人依選出器材進行物理消毒操作(由監評人員評審,配合評審表 2)(10

分) 分數:

得 分

監評人員簽名

(請勿於測試結束前先行簽名)

辦理單位章戳:

(38)

拾壹、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能實作

消毒方法操作─化學消毒法評審表( 1 ) (10 分) (發給監評人員)

測試日期: 年 月 日

評 審 內 容

消 毒 法

器 材

化 學 消 毒 法

1 氯 液 消毒法

2 陽 性 肥皂液 消毒法

3 酒 精 消毒法

4 煤餾油酚 肥皂溶液

消毒法

剪 髮 機

洗 頭 刷

含 金 屬 塑 膠 髮 夾

毛 巾 (白 色 )

清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1

完全

浸泡

完全 浸泡

金 屬 類 用 擦 拭 (或完全浸泡)

塑膠及其它用完 全浸泡

完全

浸泡 3

餘氯量 200ppm

2 分鐘以上

含 0.5%陽性 肥皂液

20 分鐘以上

75%酒精

擦拭數次

浸泡 10 分鐘以上

含 6%煤餾油 酚肥皂溶液

10 分鐘以上

4

用水清洗

瀝乾或烘乾

置乾淨櫥櫃

用水清洗

瀝乾或烘乾

置乾淨櫥櫃

用水清洗(塑膠類)

瀝乾

置乾淨櫥櫃

用水清洗

瀝乾或烘乾

置乾淨櫥櫃

2

合 計 10

備 註

監評人員簽名: (請勿於測試結束前先行簽名) 辦理單位章戳:

(39)

37

拾壹、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能實作

消毒方法操作─物理消毒法評審表 ( 2 ) (10 分) (發給監評人員)

測試日期: 年 月 日

評 審 內 容

消 毒 法

器 材

物 理 消 毒 法

1 煮沸消毒法 2 蒸氣消毒法 3 紫外線消毒法

剪 髮 機

洗 頭 刷 含 金 屬 塑 膠 髮 夾

毛 巾 (白 色 )

清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1

完全浸泡

水 量 ㄧ 次 加

摺成弓字型直 立置入

切勿擁擠

器材擦乾

器材不可重疊

刀剪類打開或拆開 4

水溫 100℃

以上

5 分鐘以上

蒸氣箱中心溫 度達 80℃以上

10 分鐘以上

光度強度 85 微瓦 特/平方公分 以上

20 分鐘以上 4

瀝乾或烘乾

置乾淨櫥櫃 暫存蒸氣消毒箱 暫存紫外線消毒箱 1

合 計 10

備 註

監評人員簽名: (請勿於測試結束前先行簽名) 辦理單位章戳:

(40)

拾壹、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表(三)

洗手與手部消毒操作測試答案卷(總分 15 分) 測試日期: 年 月 日

姓 名 測 試 編 號

測試時間:4 分鐘(書面作答 2 分鐘,洗手及消毒操作 2 分鐘)

說 明:1.由應檢人寫出在營業場所為顧客健康何時應洗手?何時應作手部消毒?

2.勾選出將使用消毒試劑名稱及濃度,進行洗手操作並選用消毒試劑進行消 毒(未能選用適當消毒試劑,手部消毒操作不予計分)。

一、為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何?(至少二項,每項 1 分)

(2 分)

答:1. 。 2. 。 二、進行洗手操作(8 分)(本項為實際操作)

三、為維護顧客健康請寫出在營業場所手部何時做消毒?(述明一項即可)(2 分) 答: 。

四、勾選出一種正確手部消毒試劑名稱及濃度(1 分)

答:□1. 75%酒精溶液 □2 200ppm 氯液

□3. 6%煤餾油酚肥皂溶液 □4 0.1%陽性肥皂液

五、進行手部消毒操作(2 分)(本項為實際操作)

得 分

監評人員簽名

(請勿於測試結束前先行簽名)

(41)

39

拾壹、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試衛生技能洗手與手部消毒操作評審表

(發給監評人員)

說明:以自己的雙手進行洗手或手部消毒之實際操作

時間:2 分鐘 測試日期: 年 月 日

評審內容

一、進行

洗手操作 (一)沖手 (二)塗抹

清潔劑並 搓手

(三)清潔 劑清洗水 龍頭

(四)沖水 手部及水 龍頭

二、以自己的 手做消毒操作

(未能選擇適 用消毒試劑本 項以零分計)

合計 未 計 分 原 因

配分 2 2 2 2 2 10

測試

編號 姓名

監評人員簽名

(請勿於測試結束前先行簽名)

辦理單位章戳:

(42)

拾貳、技術士技能檢定女子美髮職類乙級術科測試辦理單位時間配當表

每日測試1 場,程序表如下:

時 間 內 容 備 註

07:30-07:50 1.監評前協調會議(含監評檢查機具設備)

2.應檢人完成報到及工作服檢查

07:50-08:00

1.應檢人就定崗位、抽題。

2.場地設備及供料、自備機具及材料等作 業說明。

3.測試應注意事項說明。

4.應檢人試題疑義說明。

5.應檢人檢查設備及材料。

6.其他事項。

08:00-12:10 測試 4 小時 10 分

12:10-13:00 監評人員休息用膳時間

13:00-17:10 測試 4 小時 10 分

17:10-17:40 檢討會(監評人員及術科測試辦理單位視 需要召開)

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