臺中榮民總醫院契約司廚員及廚務佐理員徵才公告 徵才單位

臺中榮民總醫院契約司廚員及廚務佐理員徵才公告

徵才單位 臺中榮民總醫院營養室 職 稱 契約司廚員及廚務佐理員

名 額 契約司廚員 2 名、廚務佐理員 1 名（備取至多各 2 名，儲備期限 6 個月) 上網期間 即日起至 107 年 7 月 27 日止

資格條件

1. 具中華民國國籍且無外國國籍者。

2. 契約司廚員：國內、外高中(職)以上學校畢業，具有中餐烹調-葷食之丙級(含)技 術士以上證照，並具有廚師工作相當二年以上經驗者，具廚師證書。

3. 廚務佐理員：國內、外高中(職)以上相關科系畢業，或具有 HACCP 基礎班證明(30A) 及廚務經驗一年以上者，或具有中餐烹調丙級(含)技術士以上證照及廚務經驗一年 以上者。

4. 依法規需一年內之餐飲從業人員的體檢項目合格(區域醫院以上健康檢查證明)。

5. 衛生習慣良好，具醫院供膳經驗、或團體膳食實務經驗或 HACCP 結業證書尤佳。

6. 依國軍退除役官兵輔導條例第六條規定，總成績分數相同者且為退除役官兵者，優 先錄用。

7. 領有身心障礙手冊者或具有就業弱勢身份者（原住民等），加總百分之五，惟須經 本院評定具適任之工作能力始得錄用。

工作項目

1. 契約司廚員：烹調、洗切菜、清潔等相關事務及不同職務輪調、其他交辦事項。

2. 廚務佐理員：庫房管理、帳務等業務及不同職務輪調、其他交辦事項。

(兩項職務皆需配合工作需求，早、晚班、假日班或不同職務等之輪調)

工作地點

甄試地點

甄試項目

1、 契約司廚員：術科（40%）（烹調與切菜等實務操作）、筆試（20%）、口試（40%）

2、 廚務佐理員：筆試（40%）、術科（庫房實務操作）（20%）、口試（40%）

3、 考生須攜帶國民身份證，以備查驗。

甄試時程

2、術科、筆試、口試日期：另行通知。

聯 絡 方 式 及 注 意 事 項 (含檢具 文件)

1.報名人員請至本院網站（http://www.vghtc.gov.tw）「徵才訊息」專區下載「本院 營養室招考契約司廚員及佐理員報名表」，於 107 年 7 月 27 日前掛號郵寄或專人送 達本院憑辦（以郵戳為憑），逾期不予受理；信封外請註明『應徵契約司廚員或佐 理員』。

2.請檢附報名表、身分證、學歷畢業證書、考試及格證書、廚師證書、榮民證(非榮 民免附)等相關文件影本；區域醫院以上健康檢查證明（一年內之餐飲從業人員的 體檢項目）。(資料不齊全或資格不符者請勿報考)

3.甄選程序：符合前開資格條件，且經審查合於業務需要者，另行通知筆試與口試。

請留下可聯絡到的電話、手機、Email。

4.不符合前開資格條件或經審查不合業務需要者，恕不通知及退件。

5.儲備期限：自甄試結果確定之翌日起 6 個月內，如有相同職務出缺依序遞補。

6.正式錄取人員公告於本院網站(中榮網站首頁)，並個別通知。

7.通信報名地址：40705 臺中市臺灣大道四段 1650 號營養室。

聯絡電話：（04）23592525 轉 2610 E-mail: kelly@vghtc.gov.tw 聯絡人：營養室 劉容秀組長。