A Study of Business Model under Green Consumings Trend A Case in Organic Food Industry 蔡家瑋、王學銘
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ABSTRACT
The times of old age comes,the mankind start paying attention to health idea, the organic food subject slowly starts being been valued by everyone, and the organic food market scale can expect.The environmental protection subject starts being valued by everyone in recent years, environmental protection,cherish the Earth,became21th century the mankind's consensus.In order to excessively consuming ecological devastation environment, many people put forth "the green consume trend" and emphasize with the merchandise that consumes "is low to pollute, can recall,provinceresource",sincelow to environment of breakage.The Earth a summit meeting formally puts forth "sustainable development" topic in 1992, green's consuming trend is seen more to organize as the key job of reaching the global "Sustainable Development" theme, green consumption trend has even been considered to reach a global sustainable development goals of the important work, governments and civil society organizations have joined the ranks of promoting green consumption trends. Based on the above information as a basis for the compilation of relevant literature to explore the relationship between green consumption and e-commerce, and trying to understand Moderating product involvement, the final result of operating modes affect the relationship between elements. This study is to explore the consumer trend of green
consumption, green consumption attitude, product involvement and business model understanding and acceptance.
Keywords : Organic Food、Green consumption attitude、Green Consumings Trend、Product Involvement、Business Model Table of Contents
封面內頁 簽名頁 中文摘要 iii 英文摘要 iv 誌謝 vi 第一章緒論 1 第一節 研究背景與動機 1 第二節 研究目的 2 第三節 研究流 程 3 第二章文獻探討 4 第一節 綠色消費趨勢 4 第二節 有機食品的定義 7 第三節 產品涉入 8 第四節 經營模式定義 12 第三 章研究方法 22 第一節 研究架構 22 第二節 研究假設 22 第三節 樣本與資料收集 25 第四節 操作性定義 25 第五節 衡量方法 25 第六節 分析方法 26 第四章資料分析 27 第一節 問卷回收情形 27 第二節 基本資料 27 第三節 信度分析 28 第四節 效度分 析 30 第五節 綠色消費趨勢對經營模式的影響 31 第六節 產品涉入對綠色消費態度與經營模式的影響 33 第七節 產品涉入對 綠色消費趨勢與經營模式的影響 35 第八節 相關分析 39 第五章結論與建議 40 第一節 結論 40 第二節 研究建議 41 參考文獻 43 附件一 48 圖目錄 圖1-1 研究流程圖 3 圖2-1 電子商務四大類型 17 圖3-1 研究架構 23 表目錄 表2-1 衡量涉入程度的個人 涉入量表 12 表4- 1 樣本基本資料 27 表4- 2 信度分析 29 表4-3 信度與收斂效度之統計 30 表4-4 綠色消費趨勢對經營模式的 迴歸分析 31 表4-5 綠色消費趨勢對經營模式的變異數分析 32 表4-6 綠色消費趨勢對經營模式的複回歸分析 32 表4-7 綠色消 費態度對經營模式的迴歸分析 33 表4-8 綠色消費態度對經營模式的變異數分析 34 表4-9 綠色消費態度對經營模式的複回歸 分析 34 表4-10 消費趨勢與產品涉入對經營模式的回歸 35 表 4-11 消費趨勢與產品涉入對經營模式的變異數分析 36 表 4-12 消費趨勢與產品涉入對經營模式的複回歸分析 36 表 4-13 綠色消費態度與產品涉入對經營模式的回歸 37 表 4-14 綠色消費 態度與產品涉入對經營模式的變異數分析 37 表 4-15 綠色消費態度與產品涉入對經營模式的複回歸 38 表 4-16 相關分析 39 REFERENCES
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