106 學年度身心障礙學生升學大專校院甄試試題本
甄試類(群)組別：四技二專組
【水產群】
考試科目(編號)：專業科目(二)
水產概要 (C2241)
─作答注意事項─
1. 考試時間：90 分鐘。
2. 請在答案卷上作答，並答案卷每人一張，不得要求增補。
3. 請核對報考甄試類(群)組別、考試科目是否相符。
4. 單選題共 25 題。
單選題，共 25 題，每題 4 分
1. 下 列 海 域 何 者 面 積 最 大 、 鹽 度 變 化 小 ， 且 具 有 獨 特 的 潮 汐 與 海 流 系 統 等 特 性 ？
(A)紅 海 (B)地 中 海 (C)印 度 洋 (D)北 極 海
2. 下 列 何 者 是 淺 海 中 的 近 岸 平 原 ， 且 是 世 界 海 洋 生 產 力 最 大 的 區 域 ？
(A)大 陸 棚 (B)大 陸 斜 坡 (C)深 海 平 原 (D)馬 里 亞 納 海 溝
3. 棲 息 於 下 列 何 種 環 境 之 生 物 ， 對 環 境 變 化 的 適 應 力 最 強 ？ (A)沿 岸 區
(B)沿 海 區 (C)大 洋 區 (D)潮 間 帶 區
4. 潛 水 員 潛 到 水 深 20 公 尺 處 拍 攝 龍 膽 石 斑 ， 試 問 當 時 潛 水 員 約 受 到 多 少 大 氣 壓 力 ？
(A) 1大 氣 壓 (B) 2大 氣 壓 (C) 3大 氣 壓 (D) 4大 氣 壓
5. 下 列 何 者 屬 於 褐 藻 類 大 型 海 藻 ？ (A)紫 菜
(B)萱 藻 (C)龍 鬚 菜 (D)石 花 菜
6. 「 Aquaculture Fisheries」 係 指 下 列 何 種 海 洋 漁 業 ？ (A)養 殖 漁 業
(B)沿 岸 漁 業 (C)近 海 漁 業 (D)遠 洋 漁 業
7. 下 列 何 者 屬 於 集 魚 法 中 的 遮 斷 誘 導 法 ？ (A)撒 餌
(B)人 工 魚 礁 的 施 放 (C)定 置 網 中 的 垣 網
(D)以 竹 竿 敲 打 海 面 或 船 底
8. 台 東 著 名 捕 獲 大 型 魚 類 「 旗 魚 」 ， 是 使 用 雜 漁 具 中 哪 一 類 漁 具 ？ (A)鉤 引 具 類
(B)鏢 刺 具 類 (C)誘 導 陷 阱 具 類 (D)強 制 陷 阱 具 類
9. 漁 船 船 艏 兩 舷 外 側 處 有 CT-4 -XXXX之 編 號 ， 試 問 該 漁 船 噸 位 規 格 為 何 ？
(A)未 滿 75噸 (B)未 滿 65噸 (C)未 滿 60噸 (D)未 滿 50噸
10.「 牽 罟 」是 台 灣 古 老 的 捕 魚 方 式 之 一，其 屬 於 下 列 何 種 漁 撈 作 業 ？ (A)行 曳 網
(B)定 曳 網 (C)船 曳 網 (D)地 曳 網
11.有 關 世 界 養 殖 產 業 敘 述 ， 下 列 何 者 錯 誤 ？
(A)世 界 水 產 養 殖 產 量 ， 亞 洲 佔 第 一 位 ， 以 中 國 的 產 量 最 多 (B)日 本 是 東 亞 養 殖 最 發 達 的 國 家 ， 海 水 珍 珠 產 量 佔 世 界 首 位 (C)東 南 亞 養 殖 最 發 達 的 國 家 ， 包 括 泰 國 、 菲 律 賓 及 印 尼 (D)歐 洲 養 殖 的 鱘 魚 ， 產 量 居 世 界 之 冠
12.下 列 何 者 是 產 值 超 過 1億 元 新 台 幣 的 台 灣 養 殖 水 產 品 ？ (A)魷 魚
(B)長 鰭 鮪 (C)吳 郭 魚 (D)秋 刀 魚
13.下 列 何 種 養 殖 池 的 設 計 ， 池 底 為 泥 土 ， 而 堤 防 以 PC或 RC砌 造 ？ (A)箱 網
(B)軟 池 (C)硬 池 (D)半 硬 池
14.下 列 何 者 是 養 殖 池 整 備 時 ， 常 用 來 中 和 底 土 酸 性 的 物 質 ？ (A)石 灰
(B)尿 素 (C)漂 白 水 (D)過 磷 酸 鈣
15.養 殖 牛 蛙 時 ， 下 列 何 者 是 最 適 合 的 飼 料 種 類 ？ (A)浮 性 飼 料
(B)片 狀 飼 料 (C)粉 狀 飼 料 (D)濕 式 粒 狀 飼 料
16. 以 箱 網 放 養 200 公 斤 海 鱺 魚 苗 ， 投 餵 3000 公 斤 飼 料 後 ， 收 成 3200 公 斤 漁 獲 。 其 飼 料 轉 換 率 為 多 少 ？
(A) 0.66 (B) 0.88 (C) 1.00 (D) 1.13
17.在 自 然 環 境 下 ， 下 列 何 者 會 由 雄 性 轉 變 成 雌 性 ？ (A)三 年 烏 魚
(B)三 年 黑 鯛 (C)三 年 石 斑 魚 (D)三 年 虱 目 魚
18.下 列 養 殖 生 物 ， 何 者 有 附 苗 階 段 ？ (A)文 蛤
(B)牡 蠣 (C)白 蝦 (D)泰 國 蝦
19.下 列 何 者 不 是 水 產 罐 頭 加 工 常 用 的 原 料 ？ (A)鮪 魚
(B)海 鰻 (C)虱 目 魚 (D)吳 郭 魚
20. 下 列 何 者 是 遠 洋 及 近 海 漁 船 ， 維 持 漁 獲 物 新 鮮 與 品 質 的 必 要 設 備 ？
(A)供 氧 設 備 (B)蓄 養 設 備 (C)冷 凍 設 備 (D)包 裝 設 備
21.「 低 酸 性 罐 頭 食 品 殺 菌 規 範 」 ， 目 的 是 要 殺 死 下 列 何 種 細 菌 的 孢 子 ？
(A)肉 毒 桿 菌 (B)沙 門 氏 菌 (C)大 腸 桿 菌
(D)金 黃 色 葡 萄 球 菌
22.魚 鬆 屬 於 下 列 何 種 製 品 ？ (A)罐 製 品
(B)煉 製 品 (C)發 酵 品 (D)乾 製 品
23.國 際 魚 種 是 多 數 國 家 地 區 人 民 普 遍 接 受 作 為 食 品 的 魚 種 ， 下 列 何 者 不 屬 於 國 際 魚 種 ？
(A)鮭 魚 (B)蝦 類
24.下 列 何 者 為 固 定 成 本 ？ (A)漁 船 漁 具
(B)燃 油 費 用 (C)水 產 種 苗 (D)水 電 費 用
25.依 照 聯 合 國 海 洋 法 公 約 ， 鄰 接 區 自 測 定 領 海 寬 度 的 基 線 量 起 ， 不 得 超 過 多 少 距 離 ？
(A) 12浬 (B) 24浬 (C) 48浬 (D) 200浬
