106 學年度身心障礙學生升學大專校院甄試試題本
甄試類(群)組別：四技二專組
【農業群】
考試科目(編號)：專業科目(一)
農業概論 (C2132)
─作答注意事項─
1. 考試時間：90 分鐘。
2. 請在答案卷上作答，並答案卷每人一張，不得要求增補。
3. 請核對報考甄試類(群)組別、考試科目是否相符。
4. 單選題共 40 題。
單選題，共 40 題，每題 2.5 分
1. 下 列 何 者 為 世 界 三 大 穀 類 作 物 之 一 ？ (A)高 粱
(B)小 米 (C)小 麥 (D)藜 麥
2. 下 列 何 者 不 是 世 界 三 大 嗜 好 作 物 之 一 ？ (A)可 可
(B)落 花 生 (C)茶 (D)咖 啡
3. 所 謂 「 WTO」 是 下 列 何 者 的 簡 稱 ？ (A)經 濟 合 作 架 構 協 議
(B)跨 太 平 洋 戰 略 經 濟 夥 伴 協 定 (C)關 稅 暨 貿 易 總 協 定
(D)世 界 貿 易 組 織
4. 下 列 何 者 為 蘇 力 菌 防 治 的 對 象 ？ (A)薊 馬
(B)紅 蜘 蛛 (C)線 蟲 (D)紋 白 蝶
5. 下 列 何 種 元 素 有 「 根 肥 」 之 稱 ， 於 缺 乏 時 葉 色 變 紫 色 ？ (A)氮
(B)磷 (C)鉀 (D)鈣
6. 下 列 何 者 具 有 頭 狀 花 序 ？ (A)榕 樹
(B)胡 蘿 蔔
7. 下 列 何 者 為 全 發 酵 茶 ？ (A)普 洱 茶
(B)烏 龍 茶 (C)包 種 茶 (D)龍 井 茶
8. 下 列 何 者 屬 於 根 莖 類 蔬 菜 ？ (A)馬 鈴 薯 、 山 藥
(B)洋 蔥 、 大 蒜 (C)荸 薺 、 芋 頭 (D)蓮 藕 、 薑
9. 關 於 鳳 梨 的 敘 述 ， 下 列 何 者 正 確 ？ (A)為 禾 本 科 多 年 生 草 本 植 物
(B)金 鑽 鳳 梨 即 臺 農 17號 (C)最 常 用 冠 芽 進 行 繁 殖
(D)可 利 用 激 勃 素 催 花 以 控 制 產 期
10. 下 列 何 種 植 物 繁 殖 方 法 有 環 狀 剝 皮 的 過 程 ？ (A)高 壓 法
(B)分 株 法 (C)嫁 接 法 (D)扦 插 法
11. 下 列 何 者 已 可 將 抗 殺 草 劑 等 基 因 轉 殖 到 作 物 上 ？ (A)大 腸 桿 菌
(B)固 氮 菌 (C)農 桿 菌 (D)根 瘤 菌
12. 下 列 何 者 不 是 森 林 經 營 的 指 導 原 則 ？ (A)競 爭 性
(B)經 濟 性 (C)公 益 性 (D)永 續 性
13. 分 離 樹 體 的 一 部 分 以 造 林 ， 屬 於 人 工 造 林 法 中 之 ： (A)播 種 造 林 法
(B)分 生 造 林 法 (C)栽 植 造 林 法 (D)喬 林 造 林 法
14. 關 於 殺 草 劑 2,4 -D的 敘 述 ， 下 列 何 者 不 正 確 ？ (A)適 用 於 殺 禾 本 科 雜 草
(B)為 萌 後 殺 草 劑 (C)具 生 長 素 類 之 性 質 (D)屬 選 擇 性 殺 草 劑
15. 下 列 何 者 具 有 單 性 花 ， 且 為 雌 雄 同 株 ？ (A)大 豆
(B)蘆 筍 (C)絲 瓜 (D)番 茄
16. 下 列 何 種 昆 蟲 具 有 刺 吸 式 口 器 ？ (A)薊 馬
(B)蚜 蟲 (C)潛 葉 蛾 (D)金 龜 子
17. 下 列 何 者 為 莎 草 科 雜 草 ？ (A)香 附 子
(B)牛 筋 草 (C)扛 板 歸 (D)咸 豐 草
18. 關 於 木 材 構 造 的 敘 述 ， 下 列 何 者 不 正 確 ？ (A)早 材 細 胞 內 腔 大 而 薄 壁
(B)晚 材 顏 色 深 而 材 質 緻 密 (C)心 材 具 分 生 組 織 而 分 裂 旺 盛 (D)邊 材 能 輸 送 樹 液 及 貯 藏 養 分
19. 下 列 何 種 植 物 生 長 調 節 劑 可 促 進 香 蕉 果 實 成 熟 ？ (A)生 長 素
(B)離 層 酸 (C)乙 烯
(D)細 胞 分 裂 素
20. 關 於 柑 橘 類 果 樹 的 敘 述 ， 下 列 何 者 正 確 ？ (A)屬 於 桃 金 孃 科 植 物
(B)最 嚴 重 的 病 害 為 軟 腐 病 (C)產 量 在 臺 灣 僅 次 於 葡 萄 (D)只 有 枳 殼 為 落 葉 性
21. 下 列 何 者 屬 廣 鹽 性 物 種 ， 淡 水 或 鹹 水 養 殖 均 可 ？ (A)金 目 鱸
(B)香 魚 (C)石 斑 (D)紫 菜
22. 乾 酪 是 由 下 列 何 種 原 料 製 作 而 成 ？ (A)鮮 乳
(B)奶 油 (C)脫 脂 乳 (D)牛 油
23. 味 噌 的 原 料 除 了 米 和 麥 之 外 還 有 下 列 何 者 ？ (A)紅 豆
(B)綠 豆 (C)花 生 (D)大 豆
24. 魷 魚 乾 是 以 下 列 何 種 方 法 製 成 ？ (A)煮 熟
(B)鹽 製 (C)煙 燻 (D)素 乾
25. 醬 油 製 作 過 程 是 加 入 下 列 何 者 進 行 發 酵 ？ (A)酵 母 菌
(B)乳 酸 菌 (C)米 麴 菌 (D)毛 黴 菌
26. 下 列 何 者 不 屬 於 濾 食 性 二 枚 貝 類 ？ (A)牡 蠣
(B)九 孔 (C)文 蛤 (D)黃 金 蜆
27. 下 列 何 者 為 不 耐 低 溫 之 熱 帶 、 亞 熱 帶 溫 水 魚 種 ？ (A)虱 目 魚
(B)香 魚 (C)鮭 魚 (D)比 目 魚
28. 下 列 何 者 為 延 長 蛋 雞 壽 命 的 方 法 ？ (A)注 射 生 長 激 素
(B)強 迫 換 羽 (C)施 打 抗 生 素 (D)餵 飼 高 鹽 飼 料
29. 休 閒 農 業 不 具 有 下 列 何 種 功 能 ？ (A)環 保
(B)教 育 (C)遊 憩 (D)國 防
30. 烏 魚 三 寶 不 包 含 下 列 何 者 製 品 ？ (A)胃
(B)卵 巢 (C)精 巢 (D)腸
31. 水 產 煉 製 品 是 以 下 列 何 者 做 為 原 料 ？ (A)魚 肉
(B)螺 肉 (C)蝦 肉 (D)水 母
32. 生 鮮 海 產 品 常 由 下 列 何 者 引 起 急 性 腸 胃 炎 ？ (A)肉 毒 桿 菌
(B)弧 菌 (C)黃 麴 菌 (D)黴 菌
33. 臺 灣 的 乳 用 牛 以 下 列 何 者 為 主 ？ (A)安 格 斯 牛
(B)臺 灣 黃 牛 (C)荷 蘭 牛 (D)海 福 特
34. 下 列 何 者 屬 於 淡 水 貝 類 ？ (A)牡 蠣
(B)黃 金 蜆 (C)螃 蟹 (D)文 蛤
35. 優 酪 乳 屬 於 下 列 何 種 發 酵 製 作 而 成 ？ (A)酒 精 發 酵
(B)醋 酸 發 酵 (C)乳 酸 發 酵 (D)檸 檬 酸 發 酵
36. 當 有 一 塊 農 地 需 要 灌 溉 用 水 時 應 尋 求 下 列 何 者 協 助 ？ (A)農 會
(B)漁 會
(C)農 業 合 作 社 (D)農 田 水 利 會
37. 下 列 何 者 屬 於 農 民 教 育 單 位 ？ (A)四 健 會
(B)生 產 合 作 社 (C)信 用 合 作 社 (D)農 會 信 用 部
38. 泡 菜 屬 於 下 列 何 種 加 工 品 ？ (A)鹽 漬
(B)乾 燥 (C)糖 漬 (D)發 酵
39. 臺 灣 牡 蠣 供 應 主 要 來 自 下 列 何 者 ？ (A)海 面 養 殖
(B)鹹 水 魚 塭 養 殖 (C)淡 水 魚 塭 養 殖 (D)魚 池 養 殖
40. 臺 灣 水 牛 在 農 業 時 期 功 能 上 主 要 屬 於 以 下 何 種 ？ (A)肉 用
(B)乳 用 (C)役 用 (D)兼 用
