第二章 新竹海陸客語音韻的共時描寫
第三節 分類詞彙
以下分門別類記錄新竹海陸客語的常用語詞。在分類上，筆者參考了中國社 會科學院語言研究所方言研究室資料室發表的〈漢語方言詞語調查條目表〉（2003）。
聲調以本調調值為主，「-」之後的數字則是連讀變調的調值。
一、天文
ŋit5-2 tʰeu55 日頭：太陽。
ŋiat2 koŋ53 月光：月亮。
siaŋ53 ɤ55 星兒：星星。
so11 pa24-33 siaŋ53 掃把星：彗星。
siaŋ53 ɤ55 sia11 ʃi24 星兒瀉屎：流星或彗星出現。
fuŋ53 風
fuŋ53 tsʰai53 風篩：颱風。
hi24-33 fuŋ53 起風：颳風。
ʒun55 雲
van53 ha55 晚霞
ŋiap5-2 laŋ11 □□：104閃電。
ta24-33 lui55 kuŋ53 打雷公：打雷。
lok2 ʃui24 落水：下雨。
ʃui24-33 mo53 ɤ55 水毛兒：毛毛雨。
lok2 tʰai33 ʃui24 落大水：下大雨。
tuk5-2 ʃui24 □水：淋雨。
muŋ55 ʒan53 濛煙：霧。
lok2 soŋ53 落霜：下霜，即凝霜。
104 中華民國教育部「臺灣客家語常用詞辭典網路版」作「𥍉爧」。《集韻‧入聲下葉第二十九》：「𥍉，
目動。」（昵輙切）《廣韻‧下平聲青第十五》：「爧，火光皃。」（郎丁切）
pen53 冰 siat5 雪
lok2 siat5 落雪：下雪。
tʰian53 ʃi55 天時：天氣。
ho24-33 tʰian53 好天：天氣晴朗、好天氣。
vu53 ʒim53 tʰian53 烏陰天：陰天。
tʰian53 hon53 天旱：乾旱。
二、地理、地名及其他自然現象
pu53 □：105泛指平坦的地方。
tsʰo24-33 pu53 草□：生滿雜草的荒野地。
ʃui24-33 tʰian55 水田 tsʰoi11 ʒan55 菜園 san53 山
san53 haŋ53 山坑：山谷。
san53 kiok5 山腳
san53 kiok5-2 ha53 山腳下 san53 kia11 山□：山坡。
san53 taŋ24 山頂
san53 tuŋ11 taŋ24 山□頂：106山頂。
kʰam11 ɤ55 磡兒：低陷、高低落差大的地方。
pen53 koŋ53 崩岡：懸崖。
ho55 pa11 河□：河。
ʃui24-33 keu53 水溝
105 一般寫作「埔」。
106 徐兆泉（2009：1067）寫作「山崠頂」，並記「崠」的聲調為[24]（上聲）。《集韻‧去聲上送第 一》：「崠，山脊。」（多貢切）
fu55 湖
pi53 tʰoŋ55 陂塘：池塘。
hoi24 海
pok5 □：堤防。
tso11 tʰai33 ʃui24 做大水：鬧水災。
tsʰan55 ʃui24 泉水
laŋ53 ʃui24 冷水：涼水，或是未煮沸過的水。
ʃau53 ʃui24 燒水：熱水。
kun24-33 ʃui24 滾水：開水，煮沸過的水。
ʃak2 ku24 石□：石頭。
sa53 ɤ55 沙兒：沙子。
tʃon53 ɤ55 磚兒：磚頭、磚塊。
nai55 tʃon53 泥磚：泥土混合稻草做成，未經鍛燒的磚。
ŋa24-33 ɤ55 瓦兒：瓦片。
nai55 ɤ55 泥兒：泥巴。
nam11 ko53 moi55 濫滒糜：107爛泥巴。
kim53 金 ŋiun55 銀 tʰuŋ55 銅 tʰiat5 鐵 siak5 錫 ʃak2 foi53 石灰
fuŋ55 mo53 nai55 紅毛泥：水泥。
ŋiuk2 玉
107 徐兆泉（2009：682）寫作「濫滒糜」，並記「濫」的聲調為[33]（陽去）。《集韻‧平聲三歌第 七》：「滒，《說文》：『多汁也。』《廣雅》：『滒、溏，淖也。』」（居何切）
ʃak2 tʰan11 石炭：煤炭。
fan53 ɤ55-0 ʒiu55 番兒油：煤油。
so24-33 tsʰai33 所在：處所、地方。
vui33 so24 位所：地方、位置。
ʃaŋ55 mun55 城門
tsoŋ53 ha33 莊下：鄉下地方。
ka53 hioŋ53 家鄉
kai53 lu33 街路：街道。
hoŋ33 ɤ55 巷兒：巷子，大街旁的小街道。
ʒan11 縣：依《地方制度法》，省劃分為縣、市。
ʃi33 市
hioŋ53 鄉：依《地方制度法》，縣劃分為鄉、鎮、縣轄市。
tʃin24 鎮
tsʰun53 村：依《地方制度法》，鄉以內之編組為村。
li53 里：依《地方制度法》，鎮、縣轄市及區以內之編組為里。
tʰo55 ʒan55 桃園（地名）
kon53 ʒim53 觀音（地名）
tʃuŋ53 lak5 中壢（地名）
sin53 vuk5 新屋（地名）
ʒoŋ55 moi55 楊梅（地名）
pʰin55 tʃin24 平鎮（地名）
tʰai33 hai53 大溪（地名）
liuŋ55 tʰam55 龍潭（地名）
sin53 tʃuk5 新竹（地名）
tʃuk5-2 pet5 竹北（地名）
sin53 pu53 新埔（地名）
kuan53 si53 關西（地名）
tʃuk5-2 tuŋ53 竹東（地名）
sin53 fuŋ53 新豐（地名）
fu55 kʰeu24 湖口（地名）
kiuŋ53 lim55 芎林（地名）
vaŋ55 san53 橫山（地名）
po24-33 san53 寶山（地名）
pet5-2 pu53 北埔（地名）
ŋo55 mi55 峨眉（地名）
miau55 lit2 苗栗（地名）
tʰeu55 fun33 頭份（地名）
tʃuk5-2 nam55 竹南（地名）
fui53 fuŋ33 san53 飛鳳山：位於新竹縣芎林鄉境內的一處山陵。
tʰeu55 tsʰian55 hai53 頭前溪：新竹縣境內的大河。
ʒaŋ24-33 ɤ55 影兒：影子。
三、時令、時間
ta24-33 tso24 打早：清晨、一大早。
tʃau53 ʃin55 朝晨：清晨、早上。
ʃoŋ33 tʃiu11 上晝：上午。
lim55 tʃiu11 臨晝：近午時分。
toŋ53 tʃiu11 當晝：正午、中午。
ko11 tʃiu11 過晝：過了中午。
ha53 tʃiu11 下晝：下午。
ŋit5-2 ʃi55 tʰeu55 日時頭：白天。
lim55 am11 臨暗：傍晚。
ʒa33 夜
am11 ʒa33 暗夜：晚上。
am11 pu53 tʰeu55 暗□頭：晚上。
am11 pu53 ʒa33 暗□夜：晚上。
tsʰo53 pu53 am11 昨□暗：昨天晚上。
ʃau55 am11 pu53 □暗□：明天晚上。
tʰeu11 am11 pu53 透暗□：整夜。
pan11 ʒa33 半夜：半夜、深夜。
kim53 pu53 ŋit5 今□日：今天。
tsʰa53 pu53 ŋit5 昨□日：昨天。
ʃau55 tso24 □108早：明天。
tsʰian55 ŋit5 前日：前天，昨天的前一天。
heu33 ŋit5 後日：後天，明天的後一天。
ŋiat2 tʰeu55 月頭：月初。
ŋiat2 pan11 月半：農曆每月十五日。
ŋiat2 tai24 月底
ŋiat2 mui53 月尾：月底。
lia55 tʃak5 ŋiat2 □隻月：這個月。
ʃoŋ33 tʃak5 ŋiat2 上隻月：上個月。
ha33 tʃak5 ŋiat2 下隻月：下個月。
ŋian55 tʰeu55 年頭：年初。
ŋian55 tai24 年底
ŋian55 mui53 年尾：年底。
tʃʰun53 tʰian53 春天
ŋiat2 tʰian53 熱天：夏天。
108 鄭曉峯（2010）認為「□ʃau55」是「晨」、「朝」的合音。
tsʰiu53 tʰian53 秋天
laŋ53 tʰian53 冷天：冬天。
ʒun33 ŋiat2 閏月
tʰuŋ53 ʃu53 通書：關於曆法與擇日的參考書。
ŋian55 sam53 ʃip2 (ŋi33 ʃip2 kiu24) 年三十（二十九）：除夕。
tʃaŋ53 ŋiat2 tsʰu53 ʒit5 正月初一：大年初一。
tʃaŋ53 ŋiat2 ʃip2 ŋ̍24 正月十五：元宵節。
tʰian53 tʃʰon53 ŋit5 天穿日：每年農曆正月二十日，是客家族群特有的節日。109 tsʰiaŋ53 miaŋ55 清明
ŋ̍24-33 ŋiat2 tsiat5 五月節：端午節。
se11 ŋin55 ɤ55-0 tsiat5 細人兒節：即每年農曆七月七日「七娘生」110這一天。
tʃuŋ53 ŋian55 tsiat5 中元節
pat5-2 ŋiat2 pan11 八月半：中秋節。
tuŋ53 tsiat5 冬節：冬至。
kim53 ŋian55 今年
kʰiu33 ŋian55 舊年：去年。
maŋ55 ŋian55 明年
lia55 ha33 □下：這下子、目前、現在。
tʰeu55 pai24 頭擺：從前。
四、農業
lok2 ʒoŋ53 落秧：下種。
ʃi33 tʰian55 蒔111田：插秧。
109 根據中華民國教育部「臺灣客家語常用詞辭典網路版」，客家人為了感謝女媧娘娘煉石補天的救 命之恩、保家之德，在每年的「天穿日」虔心祭祀，其中亦含有敬天法祖的意義。
110 根據徐兆泉（2009：178），七娘是客家族群傳說中的女凶煞，會危害小孩。不過，倘若小孩在 週歲時被送去七娘廟，得到「絭kʰian11」並佩戴，成為七娘的契子，小孩便能平安長大。每年農曆 七月七日「七娘生」，有七娘契子的人家都要祭拜七娘。依客家習俗，祭品有胭脂水粉和雞肉，並 需準備臉盆、毛巾等。
so53 tsʰo24 挲草：以手摩挲並除去雜草。
vo55 tʃʰon11 禾串：稻穗。
kot5-2 vo55 割禾：割稻。
koi24 改：鋤地。
lok2 pʰui55 落肥：施肥。
lim55 ʃui24 淋水：澆水。
pioŋ11 ʃui24 放水：引水灌溉。
tʰeu11 ʃui24 透水：導水。
ʒim11 ʃui24 飲水：引水入田。
ta24-33 ʃui24 打水：取水。
ʃui24-33 tsiaŋ24 水井 ʃui24-33 tʃʰa53 水車
ŋiu55 pʰi33 kʰian11 牛鼻牶：扣在牛鼻上的鐵環。
lai55 犁
lai55 tʰian55 犁田
pʰa55 ɤ55 耙兒：耙子。
luk2 tʃʰuk2 碌碡：一種用來整平田地或碾壓穀類的農具。
luŋ55 礱：一種用來磨穀去殼的農具。
ai53 luŋ55 挨礱：推動礱來碾米。
si53 ɤ55 篩兒：篩子。
kiok5-2 tʰeu55 钁頭：鋤頭。
vo55 liam55 禾鐮：鐮刀。
to53 ma55 刀□：柴刀。
pun11 ki53 糞箕：畚箕。
pun11 teu24 糞斗：畚斗。
111 《集韻‧去聲上志第七》：「蒔，《說文》：『更別穜。』」（時吏切）
so11 pa24 掃把 la24-33 sap5 垃圾
tam11 kon53 擔竿：扁擔。
kʰian53 tʃu53 ko53 牽豬哥：趕著公豬去跟母豬交配。
tʃoŋ24-33 ŋiu55 掌牛：牧牛，替人看牛。
五、植物
mak2 ɤ55 麥兒：麥子。
pau53 siuk5 包粟：玉米。
ko53 lioŋ55 高粱
vo55 ɤ55 禾兒：稻子。
mi24 米
luŋ55 hoŋ53 礱糠：穀粒的殼。
vo55 kon24 禾稈：稻草。
mian55 fa53 棉花
fan53 ʃu55 番𧄔112：甘薯。
ma53 lin55 ʃu55 馬鈴𧄔：馬鈴薯。
vu33 ɤ55 芋兒：芋。
vu33 tʰeu55 芋頭：芋的地下球莖。
vu33 ho55 芋荷：芋的莖、葉。
lian55 kin53 蓮根：蓮藕。
lian55 tsɿ24 蓮子 voŋ55 tʰeu33 黃豆 liuk2 tʰeu33 綠豆 fuŋ55 tʰeu33 紅豆
112 《廣韻‧上平聲魚第九》：「𧄔，似薯蕷而大。」（署魚切）
vu53 tʰeu33 烏豆：黑豆。
tʃʰoŋ55 tʰeu33 長豆：豇豆。
tʰian55 tʰeu33 田豆：蠶豆。
tiau11 tsʰoi11 ɤ55 吊菜兒：茄子。
kʰio55 ɤ55 茄兒：茄子。
net5-2 kua53 □113瓜：黃瓜。
tsʰoi11 kua53 菜瓜：絲瓜。
fu24-33 kua53 苦瓜
kim53 kua53 金瓜：南瓜。
voŋ55 pʰu55 黃匏：南瓜。
tuŋ53 kua53 冬瓜
pʰu55 ɤ55 匏兒：葫蘆。
tsʰuŋ53 ɤ55 蔥兒：蔥。
tsʰuŋ53 tʰeu55 蔥頭：洋蔥。
son11 ɤ55 蒜兒：大蒜。
son11 tʰeu55 蒜頭 kiu24-33 tsʰoi11 韭菜 kioŋ53 ma55 薑□：薑。
lat2 tsiau53 ɤ55 辣椒兒：辣椒。
tʰai33 tsʰoi11 大菜：芥菜。
fu55 tsiau53 胡椒
kok5-2 tsʰoi11 角菜：菠菜。
pʰak2 tsʰoi11 白菜：小白菜。
pau53 sim53 pʰak2 包心白：包心白菜。
ŋie11 tsʰoi11 艾菜：茼蒿。
113 「□net5」指「細而尖銳的刺」。
kʰiun55 tsʰoi11 芹菜
hioŋ53 tsʰoi11 香菜：芫荽。
tsʰoi11 tʰeu55 菜頭：蘿蔔。
fuŋ55 tsʰoi11 tʰeu55 紅菜頭：胡蘿蔔。
vo55 sun24 禾筍：茭白筍。
ʒiu55 tsʰoi11 油菜
tsʰit5-2 tsʰen55 tʰap5 七層塔：九層塔，常說成tsʰit5-2 tsʰian55 tsʰap5。 ʃu33 ɤ55 樹兒：樹。
ʃu33 ʒoŋ53 樹秧：樹苗。
ʃu33 va53 樹□：樹枝。
ʃu33 ʒap2 樹葉 tʃuŋ11 ʃu33 種樹
tsam24-33 ʃu33 斬樹：砍樹。
tsʰiuŋ55 ʃu33 松樹
tsʰam33 ɤ55 杉兒：杉樹。
soŋ53 ʒap2 桑葉 liu53 ʃu33 柳樹 ʒiu55 tʰuŋ55 油桐
tʃuk5-2 ɤ55 竹兒：竹子。
tʃuk5-2 sun24 竹筍
ko24-33 tsɿ24 果子：水果。
ʃui24-33 ko24 水果 tʰo55 ɤ55 桃兒：桃子。
hen33 ʒin55 杏仁
li24-33 ɤ55 李兒：李子。
ʃui24-33 li55 水梨
pʰi55 pʰa55 枇杷
kʰi33 ɤ55 柿114兒：柿子，即柿樹的果實。
kʰi33 piaŋ24 柿餅
ʒiu33 ɤ55 柚兒：柚子。
kam53 ɤ55 柑兒：橘子。
muk5-2 kua53 木瓜
ŋiu55 ŋan24 牛眼：龍眼。
li24-33 tʃi53 荔枝
son53 ɤ55 □兒：芒果。
voŋ55 li55 王梨：鳳梨。
kiuŋ53 tsiau53 弓蕉：香蕉。
ka53 lam24 橄欖115 si53 kua53 西瓜 kam53 tʃa11 甘蔗 pʰu55 tʰo55 葡萄
tʰi33 tʰeu33 地豆：花生。
fa53 ɤ55 花兒：花。
fa53 lui55 花□：花蕊。
fa53 kuaŋ24 花梗116 kui11 fa53 桂花 kʰiuk5-2 fa53 菊花 moi55 fa53 梅花 lan55 fa53 蘭花
114 「柿 kʰi33」的讀法可能源自閩南語「柿kʰi（陽去）」（黃雯君 2005：63）。
115 「橄欖 ka53 lam24」的「橄 ka53」是咸攝字，本來應有韻尾 m；ka53的讀法丟失了韻尾 m，應是
「橄」、「欖」疊韻所誘發的異化。不過，ka53讀陰平調，與「橄」的聲調（上聲）並不一致，看來 ka53的本字是否為「橄」，仍有商榷的餘地。
116 「梗」字在吳語、閩語、粵語、客語及贛語中均有合口的讀法（李榮 1996）。
ʃiu24-33 tʃi24-33 kap5-2 fa53 手指甲花：鳳仙花。117 lian55 fa53 蓮花
kʰian53 ŋiu55 fa53 牽牛花
mat5-2 tsʰo24 抹草：一種常用來驅邪的植物。
ŋioŋ55 pʰo55 娘婆：芒草。
hioŋ53 ku53 香菇
liu53 tʰoi55 □苔：青苔。
六、動物
tʰeu55 saŋ53 頭牲：牲畜，泛指家禽、家畜。
tʃʰuk5-2 saŋ53 畜牲 ma53 馬
ma53 ku24 馬□：公馬。
ŋiu55 牛
ŋiu55 ku24 牛□：公牛。
ŋiu55 ma55 牛□：母牛。
ŋiu55 tsɿ24 牛子：小牛。
tʃʰak5-2 ŋiu55 赤牛：黃牛。
voŋ55 ŋiu55 黃牛 ʃui24-33 ŋiu55 水牛 ʒoŋ55 ɤ55 羊兒：羊。
keu24 狗
keu24-33 ku24 狗□：公狗。
keu24-33 ma55 狗□：母狗。
keu24-33 tsɿ24 狗子：小狗。
117 根據徐兆泉（2009：1207），客家人之所以稱鳳仙花為「手指甲花」，是因為昔日女子常以鳳仙 花的花汁塗抹指甲的緣故。
ŋiau11 ɤ55 □兒：貓。
ŋiau11 ku24 貓□：公貓。
ŋiau11 ma55 貓□：母貓。
ŋiau11 tsɿ24 貓子：小貓。
tʃu53 ɤ55 豬兒：豬。
tʃu53 kuŋ53 豬公：公豬。
tʃu53 ko53 豬哥：公的種豬。
tʃu53 ma55 豬□：母豬。
tʃu53 tsɿ24 豬子：小豬。
tʰu11 ɤ55 兔兒：兔。
kai53 ɤ55 雞兒：雞。
kai53 kuŋ53 雞公：公雞。
hiuŋ55 kai53 ɤ55 雄雞兒：公雞。
kai53 kuk5-2 ɤ55 雞□兒：尚未交配的小公雞。
ʒam53 kai53 閹雞：被閹割過的公雞。
kai53 ma55 雞□：母雞。
kai53 lon11 ɤ55 雞□兒：還沒下過蛋的小母雞。
kai53 tʰo55 ɤ55 雞㸰118兒：尚未長出雞冠的雞。
kai53 tsɿ24 雞子：小雞。
kai53 lon24 雞卵：雞蛋。
saŋ53 lon24 生卵：下蛋。
pʰu33 lon24 伏119卵：孵蛋。
kai53 kuŋ53 ki11 雞公髻：雞冠。
kai53 tsau24 雞爪
118 《廣韻‧下平聲戈第八》：「㸰，牛無角也。」（徒和切）
119 《廣韻‧去聲宥第四十九》：「伏，鳥菢子。」（扶富切）
ap5-2 ɤ55 鴨兒：鴨。
ap5-2 kuŋ53 鴨公：公鴨。
ap5-2 ma55 鴨□：母鴨。
ap5-2 tsɿ24 鴨子：小鴨。
ap5-2 lon24 鴨卵：鴨蛋。
ŋo55 ɤ55 鵝兒：鵝。
sɿ53 ɤ55 獅兒：獅子。
lo24-33 fu24 老虎 heu55 ɤ55 猴兒：猴。
pau11 豹 fu55 li55 狐狸 lo24-33 ʃu24 老鼠
pʰoŋ11 mui53 ʃu24 肨120尾鼠：松鼠。
ʃa55 蛇
pʰon33 ʃi55 tʃʰuŋ11 飯匙銃：121眼鏡蛇。
san53 keu24-33 tʰai11 山狗太：蜥蜴。
tiau53 ɤ55 鳥兒：鳥。
vu53 a53 烏鴉
vuk5-2 ʒam55 tiau53 屋簷鳥：麻雀。
ʒan11 ɤ55 燕兒：燕子。
ŋiat2 kap5-2 ɤ55 月鴿兒：鴿子。
ŋiau11 tʰeu55 tiau53 □頭鳥：貓頭鷹。
en53 ko53 鸚哥：鸚鵡。
ʒau33 pʰo55 鷂婆：老鷹。
120 《玉篇》：「肨，普江、普降二切，肨脹也。」見徐兆泉（2009：1031）。
121 根據中華民國教育部「臺灣客家語常用詞辭典網路版」，客家人之所以用「飯匙」去稱呼眼鏡蛇，
是因為眼鏡蛇在緊張時會昂首直立，頭部扁平如飯匙的緣故。
pʰak2 hok2 白鶴：白鷺鷥。
tʃuk5-2 kai53 ɤ55 竹雞兒：竹雞。
pʰit2 pʰo55 ɤ55 □婆兒：蝙蝠。
ʒit2 ɤ55 翼兒：翅膀。
tiau53 teu11 鳥竇：鳥巢。
tsʰam55 ɤ55 蠶兒：蠶。
tsʰam55 pau53 蠶包：蠶繭。
ti53 tu53 蜘蛛：小蜘蛛。
la55 kʰia55 □□：大蜘蛛。
ŋie11 kuŋ53 蟻公：螞蟻。
tʰai33 ʃui24-33 ŋie11 大水蟻：水蟻。
tʃʰuŋ55 hian24 蟲䘆：122蚯蚓。
ʒe55 lo55 螔123螺：蝸牛。
ŋ̍55 kuŋ53 tʃʰuŋ55 蜈蚣蟲：蜈蚣。
piak5-2 ʃa55 壁蛇：壁虎。
vu53 ʒin55 烏蠅：蒼蠅。
mun53 ɤ55 蚊兒：蚊子。
mun53 ɤ55 蚊兒：蚊子。