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臺灣市售中藥材絕大部分仰賴進口,品種繁多而複雜,藥材品質常 因來源不同而有很大差異,爲確保藥材品質與療效,中藥品管之制度化乃 刻不容緩之事。而五官鑑別之品級與理化試驗值之間,有無平行關係等問 題,亦有待釐清與規範。另外,由於目前中藥材仍欠缺法定規格,因此,

傳統中醫藥之成效,常被指責爲缺乏科學依據,爲使中醫藥與現代西方醫 藥能相輔相成,首先應將中藥材之規格包括基原、性狀及化學規格予以規 範。

行政院衛生署中醫藥委員會經數年努力完成國內第一部中華中藥 典,於九十三年三月九日公告,並自九十三年五月一日起實施,其中所列 各藥材之化學規格,大部份仰賴行政院衛生署藥物食品檢驗局過去數年在 中醫藥委員會所資助之研究經費下完成。第一版中華中藥典收載中藥品項 僅約 200 種(1),距離大陸中華人民共和國藥典 2005 年版一部收載 585 項

(2)、日本藥局方收載275 項(3)及韓國草藥藥典2002 年版收載 383 品項(4, 5)、 仍有相當大之距離,需在再版中增補品項,因此未來新收載品項之化學規 格的建立,實在為極重要之課題。為此行政院衛生署中醫藥委員會特將中 藥材檢驗規格之建立列為研究重點。

本研究針對大陸藥典 2000 年版一部收載但中華中藥典中未收載之中 藥材品項,去除台灣地區較少或未見使用之品項,選擇 40 種藥材,進行 乾燥減重、總灰分、酸不溶灰分、稀醇抽提物及水抽提物五項試驗之檢測,

另外並選擇二種藥材進行指標成分之定量分析,探討中藥材指標成分之分 析方法並進行含量分析,以提供中藥典相關中藥材指標成分之分析方法與 含量參考範圍。研究期間也向藥檢局及中藥廠之品管相關人員請教,分享 其經驗及討論實驗結果,提供未來中華中藥典增編時較完整可行之參考規

格。

本 研 究 選 擇 八 角 茴 香(Anisi Stellati Fructus) 、 人 參 葉 (Ginseng Folium)、太子參(Pseudostellariae Radix)、牛蒡子(Arctii Fructus)、牛膝 (Achyranthis Bidentatae Radix)、火麻仁(Cannabis Fructus)、石膏(Gypsum Fibrosum)、北沙參(Glehniae Radix)、玄明粉(Matrii Sulfas Exsiccatus)、半 邊蓮(Lobeliae Chinensis Herba)、半枝蓮(Scutellariae Barbatae Herba)、肉蓯 蓉(Cistanches Herba)、血竭(Sanguis Draxonis)、決明子(Cassiae Semen)、紅 大戟(Knoxiae Radix)、紅花(Carthami Flos)、蒼朮(Atractylodis Rhizoma)、

穀 精 草(Eriocauli Flos) 、 沉 香 (Lignum Aquilariae Resinatum) 、 卷 柏 (Selaginellae Herba)、草果(Tsaoko Fructus)、黑胡椒(Piperis Fructus)、白胡 椒(Piperis Fructus)、柿蒂(Calyx Kaki)、胖大海(Sterculiae Lychnophorae Semen)、蓮鬚(Nelumbinis Stamen)、海金沙(Lygodii Spora)、桑螵蛸(Ootheca Mantidis)、紫草(Arnebiae Radix、Lithospermi Radix)、紫菀(Asteris Radix)、

黑芝麻(Sesami Nigrum Semen)、馬勃(Lasiosphaera Seu Calvatia)、西紅花 (Croci Stigma) 、 冰 片 ( 合 成 龍 腦 )(Borneolum Syntheticum) 、 赤 石 脂 (Halloysitum Rubrum)、青果(Canarii Fructus)、青黛(Indigo Naturalis)、兒 茶(Catechu)等 40 種藥材,分別赴北、中、南、東各地收集每種藥材檢品 各 20 個,進行乾燥減重、總灰分、酸不溶灰分、稀醇抽提物及水抽提物 五項試驗,依中華中藥典所載之方法進行理化學試驗。另外,為瞭解中藥 材指標成分之含量分佈情形,本計畫亦選擇兒茶(Catechu)、青黛(Indigo Naturalis)等二種中藥材,利用高效液相層析法進行含量測定。

除了本實驗室進行之實驗外,亦收集各文獻資料中有關上述藥材之 各項理化試驗之數據,以及透過臺灣區製藥公會邀集中藥廠,依上述之試 驗方法進行各項檢驗,並提供各廠內相關藥材之檢驗結果。綜合以上各項 之檢驗數據,除探討各藥材之各項理化性質之差異外,也藉以輔助瞭解市

售中藥材之品質,期能經由多方面的評估,提供更客觀之數據,使中藥材 之品質規範能更趨嚴謹。

第二章 總論

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