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圖 4-6 蘭庭府 Massage 休憩區示意圖
第二節 創新蘭庭府 Massage 品牌經營策略
經營策略是企業在競爭的消費市場環境,衡量企業本身的優勢與劣勢等內部 因素,以及觀察外部環境的威脅所在,訂定對企業本身較有利的經營方向,也就 是利用優勢來創造自我的生存空間。而經營策略一但擬訂之後,則不能有固守成 湯的想法,當大環境已開始變化時,此時企業的經營策略必須隨之開始進行經營 方向的調整,據以符合時代的趨勢,例如智慧型手機已經可以載入雙鏡頭的時候,
只有單鏡頭的機型,將會被淘汰,若再執意去生產該款手機,勢將造成企業營運 的虧損。同樣的情形,蘭庭府 Massage 品牌的經營也是秉持前述的理念,初步規 劃一套整體的經營策略(如圖 4-7),逕以試圖的創造一個在 Massage 產業的新品 牌。
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資料來源:本研究整理。
圖 4-8 蘭庭府 Massage 品牌經營策略之核心價值理念
根據圖 4-8 的表示,蘭庭府 Massage 品牌經營的核心價值理念概分為永續經 營和創新研發等,其內容說明如下列:
(一) 永續經營
一般而言,永續經營是企業長期以來的一項核心目標,同時也是一項對未來 發展的期許,在經濟普遍不景氣的大環境影響之下,各行各業在經營目標的規劃 上都會力求創新,希望可以在創新思維的引導,再一次的創造營運的高峰。同樣 的,蘭庭府 Massage 品牌在成立之初,亦以永續經營為主要考量的經營方向,讓 該品牌在 Massage 的消費市場上可以擁有一定比例的知名度,進而提高蘭庭府 在市場上的競爭力。
(二) 創新研發
創新研發的部門往往是一般製造業或科技業所會設置的單位,主要工作在於 開發新的產品或新的功能,目的便是讓產品在市場上可以更貼近消費者的需求與 認知。然而,蘭庭府 Massage 品牌為能達到創立初期的目標與想法,以及滿足核 心價值的理念,故在永續經營的理念催化下,開始致力於 Massage 手法的研究與 創新,透過 Massage 手法的改變讓蘭庭府 Massage 擁有屬於自我品牌的一套 Massage 的手法,就如同部分餐飲業為求在餐飲市場上立足,會開始研發一些屬 於自己餐廳或品牌的口味或菜色,讓消費者在嚐到此一菜餚或點心時,第一直覺
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因此,蘭庭府 Massage 便是以此一思維為基礎,來訂定蘭庭府 Massage 品牌的核心價值的理念—創新研發,讓消費者有意 Massage 時,第一印象便是
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三、 服務價值方向
一般而言,服務價值是伴隨著產品實體的出售,企業提供給顧客的各項加值 或附加的服務項目,包括了產品的介紹、產品的配送、產品的安裝、產品的維修 或維護、產品操作的技術訓練等,經由這些服務項目的使用所產生的價值即稱之 服務價值。而其重要性在於當消費者的觀念有所改變時,可能會因為服務價值的 增加,而提高了消費者購買產品的意願,這樣無形之中也會提高企業在產品銷售 的成效。
蘭庭府 Massage 品牌的經營同樣也是秉持這個道理,在競爭激烈的 Massage 產業中,唯有標榜獨特性的服務價值(如圖 4-10)才能有效吸引消費者的眼光,甚 至還可以藉由服務價值的不同,來提高蘭庭府 Massage 品牌的價值。
資料來源:本研究整理。
圖 4-10 蘭庭府 Massage 品牌經營策略之服務價值方向
根據圖 4-10 的表示,蘭庭府 Massage 品牌經營的服務價值方向概分為標準 化服務、精緻化服務和差異化服務等,其內容說明如下列:
標準化 服務
精緻化 服務 差異化
服務
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標準作業流程(Standard Operating Procedure;簡稱 SOP)是各行各業在推廣業 務時經常要求的項目之一,目的在於將業務執行的部分透過標準作業流程的訂定 溢著新藝術風格的典雅,讓會員恣意享受舒適悠閒的時光。因此,蘭庭府 Massage 品牌便是準備打造一個在 Massage 產業的 101,讓蘭庭府 Massage 品牌成為 Massage 產業中的另一項代名詞。
(三) 差異化服務
所謂的差異化服務與前述的標準化服務或精緻化服務是截然不同的服務概 念,前述的標準化服務或精緻化服務是指要求內部達到一定程度的服務品質的要
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Massage 產業是一個以人為中心的服務產業,也是一個高度使用勞力的產業,
當人力充足時,產業的發展才得發揮,反之若人力不足時,產業隨時都有可能因 Massage 品牌若要在此時進入市場,勢必需要透過行銷的經營策略將品牌知名度 打開,讓消費者願意來此進行消費。所以,在經營策略的管理價值目標中,人力、
行銷、環境等環節均是缺一不可,亦是蘭庭府 Massage 品牌所需加以重視的策略 目之一。
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Massage 產業是一個以人力為主的服務產業,換句話說,人力管理便是蘭庭 府 Massage 品牌必須重視的管理項目之一,從管理者到 Massage 師傅到環境清潔 人員,都是高度仰賴人力的服務性企業,當人力管理的不如預期或人力分配不恰 當時,直接影響的不僅僅是蘭庭府的經營績效而已,還必須承受蘭庭府 Massage 品牌形象被扭曲的威脅。因此,做好人力管理或維持良好的人力管理是蘭庭府 Massage 所應加強重視的管理價值的目標之一,避免前述的事件發生,而影響品 牌良好形象的塑造。