林明瑩1,4 陳昇寬1 張淳淳1 張錦興2 侯明雄3 鄭安秀1
摘要
台南地區檬果的重要有害生物有小黃薊馬 (Scirtothrips dorsalis)、檬果葉蟎 (Oligonychus mangiferus)、檬果夜蛾 (Chlumetia transversa)、東方果實蠅 (Bactrocera
dorsalis)、檬果葉蟬類、介殼蟲類等，分別為害檬果的新芽、嫩葉、花穗、幼果、
枝幹、葉片及果實等部位。其中以小黃薊馬為害最嚴重，於果實表面造成粗糙的疤 痕，影響其商品價值。檬果葉蟎主要為害老葉；檬果夜蛾為蛀食新梢及花穗的害蟲；
東方果實蠅則是為害成熟果實。檬果的產銷主要可分為國內市場與外銷市場，其中 愛文檬果的外銷逐年增加，以輸日之外銷量最高，韓國次之。以供貨鄉鎮而言，南 化鄉在外銷的數量為最高。
關鍵詞：檬果、有害生物、產銷、台南地區 前言
台南地區為檬果主要的產地之一，種植面積約 7570.85 公頃，占全台灣檬果 種植面積的 42.9% (98 年農業統計年報)，主要產地集中在南化鄉、玉井鄉、楠西 鄉及左鎮鄉等。由於檬果檢疫處理技術的成熟，外銷的通路亦隨之拓展，近年在鮮 果外銷的成績上屢創佳績，順利輸往日本、韓國、澳洲、香港、新加坡及中國大陸 等地，年出口量亦穩定地成長，特別是愛文檬果之外銷，大大提昇了愛文檬果的價 格及產地農友的收益。
Peňa 等人 (1998) 指出檬果與大多數果樹相同，通常受 2~3 種主要害蟲為害，
少數的次要害蟲及大量的在種植當地非經常出現的偶發性害蟲。檬果上包含主要與 次要的害蟲與蟎類計有 260 種，包含為害果實、葉片、花器、新芽及取食枝條與 樹幹者 (Peňa et al., 1998)。在台灣檬果害蟲種類則有 23 科 56 屬 80 種及蟎類 2 種 (溫, 2000)。惟在檬果上發生且需進行防治管理的主要害蟲不到 10 種 (Peňa et
1. 台南區農業改良場作物環境課助理研究員、助理研究員、助理研究員及研究員兼課長。台灣 台
南縣。
2. 台南區農業改良場作物改良課副研究員。台灣 台南縣。
3. 台南縣南化鄉農會農事指導員。台灣 台南縣。
4. 通訊作者，電子郵件：[email protected]；傳真機：(06)5912908。
al., 1998; 溫, 2000)。
愛文檬果在不同之生育期發生的有害生物有明顯的不同，計有小黃薊馬 (Scirtothrips dorsalis) (李及溫, 1982; 林等, 2006; 林等, 2010a; 2010b)、檬果葉蟎 (Oligonychus mangiferus) ( 林 等 , 2006; 林 及 陳 , 2009) 、 檬 果 夜 蛾 (Chlumetia
transversa) (蔡, 1961)、檬果葉蟬類 (石等, 2010)、檬果癭蚋 (Procontarinia mangicola)
(陳, 2003)、介殼蟲類、東方果實蠅 (Bactrocera dorsalis) 等 (劉, 1981)。僅以此文度便一直維持在 200 隻以上/每張粘紙，直至 6 月初密度方下降。密度以 5 月下
為 9 日。雄成蟎之壽命 11.0 日，而雌成蟎則為 6.4 日，平均每隻雌蟎可產 19.5
為害檬果新梢及花序的葉蟬主要有檬果褐葉蟬 (Idioscopus nitidulus)、檬果綠 葉蟬 (I. clypealis) (溫, 2000; 蔡, 1961) ，以及 2009 年發現的檬果新紀錄害蟲 - 二 點小綠葉蟬 (Amrasca biguttula) (石等, 2010)。在非集約或疏於管理的檬果園，新梢 生長及開花期間往往葉蟬發生嚴重，密度甚高，造成葉表及花序常覆蓋一層煤煙狀
之物質 (石等, 2010; 溫及李, 1978)。但是在台南地區愛文檬果之外銷供果園因近年
啟，但是輸出的量仍相當有限，目前僅約 10 公噸的貿易量。
台南地區愛文檬果外銷之數量以南化鄉所占的比例為最高。茲將南化農會近年 來改良種檬果產銷情形整理如表一。檬果的主要通路仍是以國內市場為主，外銷數 量所占比例有逐年提高的趨勢，以 97 及 98 年而言，整體產量明顯較往年低，但 外銷的量所占的比例達 24.86 及 19.78%。其中愛文的外銷量在 97 年有 273.8 公 噸，98 年統計有 334.9 公噸。若與圖 4 相較 98 年愛文檬果的外銷日本，南化 農會外銷的量占全國的 33.6%。
愛文檬果順利輸日主要是鮮果為主，次級品切丁冷凍亦有，惟兩者在產地收購 的價差相當大， A 級品的果實，端賴果實生育期間的妥善管理，有效地防治病蟲 害，果實外觀不能有病斑，被害痕跡、蟲孔，物理傷害等，且果實轉色必需正常，
不能有畸型果、果皮轉色不佳等問題，更重要地，在果品進行農藥殘留檢測時必需 符合日方容許量的標準，才能順利輸日。因此在全年任何管理期間，均需適時選擇 正確地藥劑進行防治，才能生產符合規格的果實，再者亦要用心的管理使園內採收 的檬果，A 級品的比例逐年提高，相對的收入才能穩定的增加。
結論
檬果上發生且必需進行防治的主要的蟲害及蟎害種類並不多，近年為害嚴重需 加強防治工作的對象便是小黃薊馬。在有害生物管理上農友應將較新的思維帶入，
對害蟲的生態習性、防治藥劑的作用機制充份瞭解，掌握田間害蟲發生種類為何，
於防治上有效的進行調配，才能較妥善處理。現今檬果的產銷通路愈走愈廣，在安 全農業的前題下，農藥於防治上正確地、合理地使用更應注意，不論是國內抑或是 國外市場，絕不容許農藥殘留的問題產生，檬果產業才能永續經營，在市場上才能 占有一席之地。
誌謝
小黃薊馬監測工作由蔡瀚沅及李兆彬先生協助調查，檬果產銷之資料係由台南 縣政府農業處與南化農會提供，謹此致謝。
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