黃毓斌1,2 高靜華1 江明耀1 謝雨蒔1
摘要
檬果在台灣屬季節性果樹，栽培面積達 17000 公頃，主要集中於屏東、高雄 及台南，嘉義以北之地區僅零星栽培，產季從本地種檬果 4 月至晚熟種改良種凱 特 9 月結束，台灣地處亞熱帶，氣候適宜，近年由於農業栽培技術改良與進步，
新品種整年皆可生產。東方果實蠅因具有高繁殖力及極佳之飛行力，族群可藉由多 樣的寄主持續繁衍，檬果即為其危害嚴重之寄主。果實蠅主要為害檬果果實，少數 單偽果或不良果黃化時可發現產卵痕跡，大部分均於熟果期果實轉色後大量危害，
此種為害特性以本地種檬果及愛文品種最為常見。須經催熟之金煌或凱特品種則於 中果期套袋保護，果實蠅為害風險較低，惟於集貨場或包裝場風險極高。台灣本島 因栽培地區地理環境及氣候差異，針對果實蠅發生時期及其防治重點策略稍有不 同，屏東地區因果實成熟期較其他地區早，防治關鍵應與蓮霧產期時著手進行。高 雄及台南地區須注意印度棗後期及番石榴產期配合防治。其他檬果零星栽培區對果 實蠅防治時應與鄰近寄主作物共同進行。以滅雄 (male annihilation)、食物誘餌 (food bait) 及田間衛生 (Sanitation) 為基礎的區域防治，藉由嚴密地密度監測與地 理資訊網絡，果實蠅防治工作較能彰顯。
關鍵詞：東方果實蠅、檬果、區域防治 前言
東方果實蠅 (Oriental fruit fly，Bactrocera dorsalis (Hendel)) 俗稱蜂仔或果實 蠅，長久以來被視為亞太地區危害經濟果樹最為嚴重之害蟲，此類果實蠅於適宜環 境下具高繁殖能力，短期內族群能夠迅速增長，造成寄主果實落果及腐爛，失去商 品價值。另外其為害寄主種類繁多，大凡園藝作物如檬果、番石榴、楊桃、蓮霧、
桃、梨及柑桔類等皆可為害。果實蠅之生活史中，在不同生命階段有不同生態環境，
成蟲具飛行能力，可作長距離分散，其日間活動則以覓食、產卵或交尾為主，因此 藉由誘引劑才能有效誘引成蟲。幼蟲期則因於果實內潛行蛀食，藥劑防治不易達
1. 行政院農業委員會農業試驗所應用動物組助理研究員、研究員、助理研究員及助理研究員。台灣
台中縣 霧峰鄉。
2. 通訊作者，電子郵件：[email protected]；傳真機：(04) 23309097。
成，惟可利用田間衛生清理受害果加以克服防除。老熟幼蟲鑽入土壤化蛹，最易受 天敵攻擊或土壤環境變化影響 (圖 1)。雌產卵主要以成熟鮮果為主，其果實香味、
大小及色澤指標為產卵選擇之偏好，影響其產卵行為及產卵量 (Christerson, 1960;
Bateman, 1972)。不同寄主水果其產卵偏好亦有差異，其中雌蟲在番石榴與柑桔上 縣等只有零星栽培 (農糧署農情報告資源網, http://agr.afa.gov.tw/afa/)。屏東地區愛 文品種的開花期約在 12 月中~下旬，1~2 月幼果期，3 月為生理落果期，4 月為
4. 採收後果實：經催熟之果實軟化，果香漫溢，常吸引成蟲進入無隔離裝置集貨
蓮霧採收當季 (12~2 月) 就要著手防治，整體防治面應擴大至沿山公路旁兩側公 網 http://agr.afa.gov.tw/afa/ 98 年資料)，開花及結果期均較高屏晚，主要產地為玉 井鄉、楠西鄉、南化鄉、大內鄉、官田鄉。另楊桃、番石榴及蜜棗分佔全縣果品栽
根據國內外有關果實蠅防治技術報導，以滅雄法 (male annihilation) 及食物誘 餌 (food bait) 最為常用，此類技術誘殺效果穩定，所用資材取得容易且成本低廉。
所使用之方式係依照果實蠅行為生態特性加以研發，茲分述如下：
一、滅雄法
基於果實蠅雄成蟲性成熟後，觸角內化學接受器 (chemical receptor) 對於甲基 丁香油化學分子極為敏銳，雄成蟲藉此定位取食含有混合農藥之甲基丁香油後造成 死亡，雄蟲經大量撲殺後，雌成蟲與雄蟲交尾機會降低，子代無法繼續繁衍，族群 密度無法增加，而達到降低果實蠅族群之防治目標。此技術由於壓制族群密度效果 明顯，不但符合經濟效益，且廣為國際上實施防治果實蠅時所採用。此技術在於誘 殺雄蟲，故誘殺時機是為關鍵，於開花期或中果期前應開始防治，若能大面積持續
進行更佳，若於族群密度高時進行誘殺，效果不易彰顯。
採取不同防治層面，因而衍生了 Knipling (1979) 所提區域防治觀念，所謂區域共 同防治 (Area-wide control)，乃是在一定區域內，運用人力及防治資材，於同一時 期進行全面性防治工作，使區域內害蟲族群長期控制於低密度，廣泛運用區域共同
重點，依各地作物特性及產銷體系，防治目標便可達成。澳洲政府曾於 1995 年針 對木瓜實蠅 (Bactrocera papayae) 之入侵危害，於昆士蘭地區採取滅雄法 (male annihilation) 及食物誘餌 (food bait) 種低成本及效益高之防治技術。實施大面積區 域防治 (涵蓋面積約 78000 平方公里)，並劃分危害區、緩衝區及非疫區，逐步展 開撲殺木瓜實蠅，持續進行防治後，於 1997 年 7 月全島偵測時，已很難找到族 群蹤跡及受害果 (Aluja, 1996)。由此可見，採用果實蠅共同防治，除全面性防治外，
劃分防治範圍，依據各區之特性，施用不同程度之防治手段，防治成效較易達成。
果實蠅在檬果外銷檢疫上之蟲害問題
東方果實蠅為國際間重要檢疫害蟲，自溴化甲烷被禁用於蔬果檢疫處理後，基 於環境保護原則，檢疫處理技術發展以物理除蟲或尋求溴化甲烷替代物為最主要方 向。一般持續高溫下，果實蠅卵或幼蟲皆會被殺死 (Armstrong et al., 1989)，在考 量果實品質與殺蟲能力，目前我國檬果外銷檢疫技術採蒸熱處理，果實中心溫度須 達 46.5°C，時間維持 30 分鐘，此技術已被日本、美國及韓國等國認證接受。鑑 於高溫對果實品質及口感仍有影響，開發其它化學物理除蟲如 X 光照射等技術開 發，實為克不容緩。
未來展望
農試所參考夏威夷防治果實蠅之經驗，推行區域共同防治 (Vargas et al., 2007)，即在農民強烈之產銷組織下，自行劃定防治區，教育農民如何實施防治工 作，定期實施全面防治，並於區內外設置密度監測點，掌握果實蠅滋生源及可能入 侵危害之族群，整個防治區以地理資訊系統 (Geographic Information System) 管 理，瞭解防治區附近作物相，使果實蠅防治效能提高 (鄭等, 2003; 蘇等, 2003)。防 治 區 所 使 用 之 防 治 技 術 有 三 大 項 ，1. 滅 雄 法 ； 2. 食 物 誘 餌 ； 3. 果 園 清 潔 (Sanitation)。因區域防治技術著重全面性及持續性，當前面兩項工作進行時，若加 入田間衛生工作後，可減少果實蠅滋生源，此時果實蠅族群受到壓制又無新生族群 出現，防治區果實蠅就會被壓制至低密度水平及低受害，進而達到防治目標 (黃等, 2008; 鄭等, 2007)。除了定期防治外，同時於防治區內外設置監測點，掌握蟲源滋 生地，迅速加以防治，減低防治區再入侵果園之機會，擴大緩衝區範圍，減低果實 蠅再為害之機會，單以一個具有共同目標的生產班，團結所有參與農民的力量共同 來執行防治工作，成效能夠彰顯。農業試驗所針對區域防治之輔導已由台東縣釋迦 產區、嘉義縣大林鎮芎蕉山柑桔產區及圳南村蓮霧產區之示範推廣 (Kao et al., 2008)，逐步推展於竹崎龍山村、番路鄉下坑村及中埔鄉金蘭村，並協助區改良場 建立區域防治示範區。中部地區如台中縣石岡鄉、東勢鎮及和平鄉等鄉鎮已可獨立
自主整合柑桔產銷班組織，建立當地果實蠅區域防治示範區。
就果實蠅防治工作而言，區域防治可建立族群變化資訊、蟲害管理履歷及作物 生產管理資訊，這樣的防治理念正逐漸受到農民重視，未來對於外銷供果園之建 置，符合外銷檢疫上之要求，提供完善之供果資料，減低檢疫處理之成本。
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