以系統思考之國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略因果回饋圖，
做第三次訪談，在系統思考因果圖中元素的敘述中性化、元素增減、
交互影響關係釐清、前因後果方向變更、因果關係位置變更。
壹、A 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略
第三次訪談 A 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略各項元素 增減如下述:
一、敘述中性化
＃1
按照你所使用系統思考分析元素中性化中，「政經環境」中「顧客減少」
改為「顧客」，「營收減少」改為「營收」，「獎勵制度」改為「獎勵」，
「升遷制度」改為「升遷」，比較符合中性化。
在系統思考因果圖中元素的敘述應予中性化，圖 4-5-1「政經環 境」中「顧客減少」改為「顧客」，「營收減少」改為「營收」，
「獎勵制度」改為「獎勵」，「升遷制度」改為「升遷」。
二、元素增減
＃1
在政經環境中所牽涉的範圍比較廣，這兩年來國內經濟景氣是影響國 際觀光旅館經營最大變數，產業外移，屬於國際觀光旅館的消費群大 部分移往上海北京等城市，所以比較明確的聚焦在經濟景氣議題上。
三、交互影響關係釐清 (一)前因後果方向變更
在政經環境中「社經問題」環路箭頭方向改為向「就業機會」。
(二)因果關係位置變更
圖 4-5-1 A 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略因果回饋圖
貳、A、B 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略
第三次訪談 B 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略，按照圖 4-5-1 為修正後 A 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略因果回饋圖，
B 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策各項元素增減如下述:
一、敘述中性化
在系統思考因果圖中元素的敘述應予中性化，圖 4-5-2「政經 環境」中「顧客量」改為「顧客」。
＃2
飯店最近因周圍同業的競爭如紐約紐約以及年底開幕的 101 購物中心，
所有的主管從協理、總監到經理，都在穩住我們的顧客，並且開發新的 顧客，因此「政經環境」中「顧客量」改為「顧客」比較中性化。 二、元素增減
1.在元素方面人力質量中「英語能力」改為「核心能力」。
＃2
飯店最近所有的主管從協理、總監到經理，都在上這些課程，因為飯店要 求就是我們在選人的時候，讓他忘記舊的方法，以前我們都會說最好是旅 館學校，這個觀念還是成立的，只是當你有很多都是旅館學校出來，不管 是國內還是國外的時候，飯店在面試，飯店在選才的時候，飯店要找的是 所謂核心能力(Core Competency) 。
三、交互影響關係釐清 (一)前因後果方向變更
在政經環境中「業績成長」新增環路箭頭方向「獎勵」。 (二)因果關係位置變更
＃1
國際觀光旅館飯店定期對各部門員工作績效考核，餐飲部門外場也不另外，
考核成績揭曉後，屬於不理想的員工由各單位主管先與輔導，並給予一定 時間觀察，實在不行為了飯店永續經營只好請員工離職。
在組織發展中「績效考核」改為「輔導」。
圖 4-6-2 A、B 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略因果回饋圖
參、A、B、C 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略
第三次訪談 C 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略，按照圖 4-5-2 為修正後 A、B 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略因果回 饋圖，C 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策各項元素增減如下述:
一、敘述中性化
在系統思考因果圖中元素的敘述應予中性化，圖 4-5-3「政經 環境」中「營收」改為「營收成長」。
二、元素增減
1.在元素方面組織發展中增加「流程改善」建立標準作業程序 (S.O.P)可以增加工作效率。
＃3
為了讓每一個餐廳服務品質的提升，薪火相傳做好往上提升的一個動作，基 層人員你要一套完善的 S.O.P 訓練的程序，能夠有好的訓練人員，去培訓他 們，提昇員工的專業能力，增強飯店餐飲部門人力的質量。
2.在組織發展中領導激勵元素「升遷」刪除併入獎勵。
3.在績效措施中「長管要求」改為「主管要求」。 三、交互影響關係釐清
(一)前因後果方向變更
在政經環境中「業績成長」新增環路箭頭方向「獎勵」。
(二)因果關係位置變更
在組織發展中「長官要求」與「輔導」之間增加「績效考核」。
圖 4-5-3 A、B、C 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略因果回饋圖
肆、A、B、C、D 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略敘述中性化 第三次訪談 D 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略，按照圖 4-5-3 為修正後 A、B、C 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略因果 回饋圖，D 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策各項元素增減如下述:
一、敘述中性化
＃4
按照你所使用系統思考分析元素中性化中，「政經環境」中「業績成長」
改為「業績」。
在系統思考因果圖中元素的敘述應予中性化，圖 4-5-4「政經 環境」中「業績成長」改為「業績」。「改善經營行動」改為
「形朔經營活動」，「營收成長」改為「營收」。
二、元素增減
1. 在元素方面人力質量中「核心能力」改為「專業能力」。 2.在組織發展中領導激勵元素增列「品牌效應」。
三、交互影響關係釐清 (一)前因後果方向變更
在政經環境中「業績成長」新增環路箭頭方向「獎勵」。
(二)因果關係位置變更
圖 4-5-4 A、B、C、D 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略因果回饋圖
伍、A、B、C、D、E 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略 第三次訪談 E 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略，按照圖 4-5-4 為修正後 A、B、C、D 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略 因果回饋圖，E 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策各項元素增減如 下述:
一、敘述中性化
＃5
國內各國際觀光旅館的獎勵制度都不盡相同，各有他的優點，隨著競爭激烈 狀況下，調整獎勵制度，按照研究所使用系統思考分析元素中性化中，「政 經環境」中「獎勵」改為「獎勵制度」。
在系統思考因果圖中元素的敘述應予中性化，圖 4-5-5「組織 發展境」中將「獎勵」改為「獎勵制度」位置移到服務品質上 方。
二、元素增減
1. 在元素方面人力質量中「核心能力」改為「專業能力」。 2.在組織發展中領導激勵元素「品牌效應」改為「主管肯定」。 3.在績效措施中「主管要求」改為「企業目標」。
三、交互影響關係釐清 (一)前因後果方向變更
1. 人力質量中「專業能力」影響「人力質量」。
2.在政經環境中「業績」改為「業績成長」，新增環路箭頭方向
「分紅」。
(二)因果關係位置變更
「獎勵制度」位置調整到「輔導」，「輔導」位置調整到「獎勵制度」右 上方。
圖 4-5-5 A、B、C、D、E 國際觀光旅館餐飲部門人力資源策略因果回饋圖