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為了更清楚比較09 與 20 研究的差別,本研究以魅力要素、當然要素、一維要 素、無差異要素維分類,整理出表格進行消費者行為改變與否之比較。

魅力要素:

相同處為無論十年前後,顧客都非常看重服務的提供速度及專業程度,我們 認為是因為便利商店的櫃台人員多是時薪的打工人員,因此若是能夠擁有足夠專 業知識,並及時提供服務與解答是很吸引顧客的要素,建議便利商店對員工教育 訓練多著墨於專業知識的專精。相異處:時代變遷,20 年顧客相較 09 年較重於 非實體服務,如環境、商品陳列方式而非服務多元性,建議便利商店定時進行購 物環境美化、更新以及客服管道的服務。

表 4-1 2009 年與 2020 年魅力要素之比對

2009 年

3.乾淨方便的公共區域(如洗手間) 8.服務人員有足夠專業知識來回答問題 9.對於顧客需求能提供立即服務

15.提供便利的停車空間

20.各種交通、演出票劵的販售與領取

2020 年

1.購物環境讓人舒服(如音樂、照明) 4.佈置方法讓我容易找到想要的東西 8.服務人員有足夠的專業知識來回答問題 9.對於顧客的需求提供立即服務

14.服務人員能直接立刻處理顧客的抱怨

當然要素:

相同處為服務人員儀態無論十年前後皆為顧客評價的重點,建議便利商店於 政策面施以更加嚴格的服儀規定,輔以進行不定期的服裝儀容檢查,以增進員工 對儀態的表現。若表現不佳者,予記過處分,累犯者予以調職或開除處分。相異 處:09 年便利商店所提供的服務十分多元,當時顧客視它為辦事萬靈丹,因此評 價標準眾多

表 4-2 2009 年與 2020 年當然要素之比對

2009 年

2.服務人員的穿著整潔端莊 5.對消費者的承諾說到做到 6.準時完成對消費者承諾的服務

10.服務人員不會因忙碌而忽略為顧客提供服務 11.服務人員對人一向很有禮貌

12.能接受商品的退換貨 2020 年 2.服務人員的穿著整潔端莊

一維要素:

相同處為結帳金額正確度高低以及服務人員態度是顧客相當重視的,建議便 利商店對於員工的基本工作能力(使用收銀台、找錢)進行定期考核。若表現不佳 者,予記過處分,累犯者予以調職或開除處分。相異處為09 年較注重實體服務;

而20 年較為注重服務人員本身(例如:穿著整潔、服務態度)以及店家誠信度,此 外,因網購趨於盛行,取貨服務對於顧客來說是相當重要。

表 4-3 2009 年與 2020 年一維要素之比對

表 4-5 2009 年與 2020 年項目要素對照

在 2009 年,消費者在當然品質要素較注重店員給人的感受以及便利商店本 身的誠信度,例如:對顧客要有誠信、基本的禮貌、儀態的整潔以及服務的熱誠 等等...,特別是對於消費者承諾(相關項目就有兩個)

在一維品質要素方面,一樣注重店員本身的工作態度,特別是在遇到突發狀 況時處理問題的積極度。另外,也很重視便利商店所提供代收各種帳單的便利性。

在魅力品質要素方面,注重層面包含店員對消費者的服務態度外,到店消費時的 方便性、服務人員的專業知識等等。在無差異要素方面,消費者對於購物環境的 舒適度、商品擺放方式、信用卡付費、用餐區設立的與否以及網路購物的貨到付 款是較不注重的(因當時信用卡付費及網路購物不太盛行)。

而 2020 年在當然品質要素所重視的為服務人員的儀表整潔,而非服務的感 受;然而,在一維品質要素方面則有巨變,有不少原為當然品質要素,轉變成一 維品質要素,例如:服務人員的態度、便利商店的誠信等等,而由於現在網路購 物十分普及,因此網路購物付款取貨服務也成為消費者認定該商店的服務優劣一 大重點。

除了一維品質及當然要素有巨大的改變,魅力品質要素也有不少變動。除了 服務人員的服務態度、專業知識,更重於購物環境優劣,例如:對於非忠實顧客 消費時,能否立即給予明確的指標或佈置方式,讓消費者輕易找到所要購買的物 品,已成為提高對該商店滿意度的一大重點。

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