第二章 文獻探討
針 對 與本 研 究 相 關的 文 獻 進行 深 入 之 分析 與 探 討， 全 章 分 成三 節 ：第 一節 分 析 情緒 與 情 緒 能力 之 意 涵 ； 第 二 節 探討 教 保 活動 課 程 大 綱 ； 第 三節 探 討 教 師 專業 發 展 之 意涵 。
第一節 情緒與情緒能力之意涵
研 究 者在 現 場 教 學中，發 現 幼 兒 許多 行為 表 現 與情 緒 有 相 當大 的 關 聯，
因此 研 究 者在 此 節 將 先現 今 情 緒的 定 義、情緒 的 理 論基 礎、幼 兒情 緒 能 力、
情緒 課 程 相關 研 究 逐 步探 討 ， 分述 如 下 ： 一 、 情 緒 的 定 義
早 在《 周易 》一 書就 提 及 情緒，《 周 易 》最 初 雖 用於 卜 筮 ，影響 卻 遍 及整 個 中 國的 思 想，內容 由 六 十四 卦 組 成，每 一 卦象 徵 一 種狀 態或 過 程 ， 能呈 現 出 中國 古 典 文 化的 哲 學 和宇 宙 觀 。 如「 震 卦 」代 表 雷 ， 古人 因 所 知有 限，對 打 雷存 有 嚴重 恐 懼，表 現出 懼 怕的 情 緒；「兌 卦 」為 喜悅 之 意 ， 表現 出 人 們心 中 的 喜 悅，是 情 緒 表達 中 常 見的 方 式（ 馮觀 富， 2005）。西 方則 早 在 Aristotle 將 動之 以 情 的「 情 」 定 位為 「 所 有可 以 影 響 人們 判 斷 的感 受 」（ 張 世 賢， 2015）。 無 論東 西 方 哲 學家 ， 皆 將「 情 緒 」 列為 重 要 思想 內 容 ，試 為 它 找 到合 適 的 定位 與 解 釋 ，可 看 出 情緒 大 大 影 響人 類 的 生活 。
因 各 家所 強 調 的 重點 不 同 ，造 成 大 家 對情 緒 的 定義 眾 說 紛 紜， 研 究 者整 理 國 內外 學 者 對 情緒 的 定 義， 如 表 2-1-1。
表 2-1-1
國 內 外 學 者 對 情 緒的 定 義
學 者 情緒 的 定 義
陳 質 采 、 呂 俐 安
（ 2002）
是人 對 事 物的 感 受。這主 要 是 指經 由 外 在 的刺 激 或 內 在的 身 體 狀況 所 引 起 的喜、怒、哀、懼、愛、惡、欲 等複 雜 的 情感 反 應 。
（續 下 頁 ）
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表 2-1-1
國 內 外 學 者 對 情 緒 的定 義 （ 續 ） 學 者 情緒 的 定 義 黃志 成 、 王淑
芬、 陳 玉 玟
（ 2008）
指個 體 因 刺激 所 引 起 的身 心 激 動狀 態，進 入情 緒 的 激 動狀 態 時 ，會 引 起 生 理、 心 理 反應 及 行 為 的變 化 。
陳幗 眉 、 洪福 財
（ 2009）
受到 身 體 內部 或 外 部 刺激 而 發 生的 一 種 心 理感 受，是 一種 複 合 狀態，既 是 體驗，也 是 反 應；既 是衝 動，也 是外 在 表 現， 如 喜 、 怒、 哀 、 樂、 愛 、 惡 、欲 等 。
張春 興 （ 2010）
是個 體 受 到某 種 刺 激 後所 產 生 的一 種 激 動 狀態；此 種 狀態 雖 為 個體 自 己 所 能體 驗，但不 易 為 其 所控 制，因 之對 個 體 行為 具 有 干 擾或 促 動 作用，並 導 致其 生 理 上 與行 為 上 的變 化 。
傅清 雪 （ 2013） 是由 內、外在 刺 激 我 引發 的 一 種主 觀 的 反 應狀 態，是 一種 歷 程 ，也 是 一 種 經驗 。
教育 部 （ 2016） 個體 解 讀 內外 刺 激 而 產生 的 生 理與 心 理 的 整體 反 應。
Kleinginna &
Kleinginna(1981)
情緒 為 一 組複 雜 的 主 觀因 素 和 客觀 因 素 所 產生 的 交 互作 用，受到 神 經 系 統和 荷 爾 蒙系 統 的 調 節，它 可 以 引起 情 感 經驗、產 生 認知 歷 程、活 化 一 般 的生 理 適 應 為警 覺 狀 態、 導 致 行 為。
Sroufe(引 自 黃 世 琤譯 ， 1996)
情緒 為 對 於顯 著 事 件 的主 觀 反 應，具 有 生 理的、經 驗 的以 一 外 顯行 為 的 改 變等 特 徵 。
Goldman(引 自 張 美惠 譯 ， 2016)
是個 人 的 感覺 及 其 獨 特的 思 想，生 理 與 心 理的 狀 態 以 及相 關 的 行為 傾 向 。
資 料 來 源 ： 研究者 自 行整 理
研 究 者在 此 綜 合 各家 學 者 的說 法，多 數學 者 皆 提到 幾 個 要 點：(1)無論
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外在 或 內 在的 刺 激，情緒 由 刺 激開 始；(2)進而 引 發 個體 形 成 一 種感 受、感 覺、 反 應 或是 一 種 狀 態； (3)這 種狀 態 會 造 成生 理 或 心理 的 行 為 改變 ； (4) 整個 產 生 情緒 的 過 程 是一 種 體 驗或 經 驗 。 綜上 所 述 ，研 究 者 認 為情 緒 是由 刺激 引 發 個體 一 連 串 的改 變 ， 產生 認 知 歷 程、 造 成 個體 生 理 或 心理 的 行為 改變 。
二 、 情 緒 的 理 論 基 礎
情 緒（ emotion）一字 源 自 拉丁 動 詞「 行動 」（ motere），加 上字 首「 e」
代表 遠 離 ，意 旨 採 取 趨吉 避 凶 的行 動 ， 任 一情 緒 都 是促 使 我 們 採取 某 種行 動的 驅 力，使 我 們在 面臨 各 種 情境 時 能 立 時擬 定 因 應計 畫（張 美惠 譯，2016，
頁 38）。 遠 古人 類 多 仰賴 情 緒 反應 而 得 以 生存 ， 而 今人 們 需 要 對情 緒 加 以 理解，才 能 適應 變 化 萬千 的 文 明生 活，而 不完 全 成 為情 緒 的 俘 虜（洪 福 財，
陳幗 眉 ； 2001； 張 美 惠譯 ， 2016）。
情 緒 生理 學 理 論 指出 情 緒 與生 理 反 應 有緊 密 的 相關 性 ， 生 理反 應 與情 緒反 應 是 息息 相 關 的（ 李選，2003；張 春 興，2003；游恆 山 譯，2002）。行 為主 義 學 家將 情 緒 反 應視 為 一 種行 為 時 ， 應是 可 被 直接 觀 察 、 操作 的 ，個 體經 後 天 與外 界 刺 激 不斷 連 結、互動、觀 摩而 習 得 不同 的 情 緒 反應（ 李 選，
2003）。精 神分 析 學 派則 指 出 情緒 困 擾 是 源於 幼 年（ 主 要在 六 歲以 前 ）所 積 壓、得 不 到適 時 宣洩（ catharsis）的 痛 苦經 驗（ 李 選，2003；張 春 興，2008）。
認知 發 展 論提 出 幼 兒 隨不 同 時 期的 認 知 發 展， 幼 兒 能經 驗 情 緒 的多 樣 性，
個體 從 適 應與 調 適 的 自我 調 節 過程 中 ， 達 到內 部 的 重組 ， 逐 步 習得 不 同的 情緒 （ 游 淑芬 、 李 德 芬、 陳 姣 伶、 龔 如 菲 ， 2002）。
綜 合 上述 ， 從 傳 統理 論 中 得知 ， 情 緒 與人 的 生 理表 現 、 行 為、 經 驗、
認知 有 很 大的 關 聯 ， 情緒 的 產 生是 複 雜 且 多元 ， 甚 至可 說 人 有 很大 一 部分 是由 情 緒 所組 成 ， 因 為情 緒 ， 得以 讓 生 活 顯得 格 外 特別 。 然 上 述為 較 多研 究者 探 討 過傳 統 情 緒 相關 理 論 ，因 此 研 究 者在 此 不 多加 以 贅 述 。反 倒 近幾 十年 來 隨 儀器 進 步 ， 功能 性 大 腦造 影 技 術 的出 現 ， 人們 對 於 神 祕難 以 理解 的大 腦 世 界有 更 具 體 與進 一 步 認識 ， 情 緒 是認 知 神 經學 者 近 幾 十年 來 學者 研究 的 新 興領 域 （ 洪 蘭譯 ， 2011）。
研 究 顯 示特 定 的 情 緒與 大 腦 某些 部 位 是 有關 係 ， 如當 人 經 驗 到正 向 情緒 時， 其 左 額葉 較 為 活 躍； 反 而 若是 經 歷 到 負向 情 緒 時， 其 人 們 的右 額 葉會 較為 活 躍（洪 蘭 譯，2011；洪蘭 譯，2013；張美 惠 譯，2016；陳 皎眉，2012）。
據認 知 神 經科 學 家 說 法， 感 受 到的 訊 息 送 至杏 仁 核 後， 雖 說 杏 仁核 一 收到
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訊息 ， 可 立即 在 毫 秒 內做 出 情 緒反 應 ， 但 仍會 將 繼 續將 訊 息 送 至大 腦 皮質 進行 分 析，經 個體 分 析後，回 送 至 杏仁 核，促 使身 體 反 應（ 洪 蘭譯，2011）。
雖單 單 只 有由 杏 仁 核 做出 的 反 應十 分 迅 速 ，可 確 保 個體 遠 離 危 險， 但 還是 須由 大 腦 皮質 進 行 分 析後 ， 才 能做 出 正 確 且適 當 的 情緒 反 應 。 另外 個 體藉 由運 動 ， 能增 加 腦 部 血清 素 （ Serotonin） 的分 泌 ， 血清 素 被 認 為是 「 產 生 快感 」 的 化 學 物 質 ， 對情 緒 有 很大 的 影 響 力， 會 使 人樂 觀 、 不 煩惱 。 使孩 子情 緒 更 為穩 定 ， 思 緒也 更 為 清晰 ，（王 宏哲 ， 2013； 洪 蘭 譯 ， 2011）。
小 孩 比大 人 易 情 緒失 控 ， 是因 為 專 司 理性 思 考 的前 額 葉 需 到二 十 歲才 完全 成 熟 ，難 以 敵 過 一出 生 就 發展 成 熟 的 杏仁 核 所 做出 的 反 應 （洪 蘭 譯，
2011）。但 許多 研 究顯 示大 腦 皮 質的 成 熟 度 可透 過 使 用來 加 速 發 展，嬰 幼 兒 的可 塑 性 更是 大 ， 同 樣的 ， 少 活化 使 用 的 皮質 ， 會 漸被 其 他 皮 質取 代 的
（洪 蘭 譯 ， 2011；Chugani，2001； Begley，2007）。 可 以 看出 大腦 的 可 塑 性是 相 當 彈性 ， 更 要 把握 神 經 迴路 的 發 展 關鍵 期 。 如同 小 貓 的 神經 有 著密 密麻 麻 的 連接 ， 但 等 到成 長 成 老貓 時 ， 常 使用 的 神 經迴 變 得 很 大條 ， 臨界 點很 低，易 被啟 動，而曾 有 過 的神 經 連 接 不再 使 用 時，就 會 逐 漸消 失 了（ 洪 蘭，2015）。當 我們 常 常對 孩 子 進行 鼓 勵 與 進行 情 緒 教育，會 使 他的 這 些 細 胞更 容 易 被激 發 ， 其 情緒 控 管 能力 比 發 脾 氣沒 人 管 教的 孩 子 成 熟多 （ 洪蘭 譯，2011）。簡 單 的 說，神 經具 有 可 塑性，皮 質 可因 我 們 的經 驗而 改 變，人 們也 會 因 心智 活 動 、 認知 行 為 治療 而 增 加 、減 少 大 腦某 些 特 定 迴路 的 活化
（洪 蘭 譯 ， 2013）。
身 為 幼兒 現 場 教 師， 情 緒 教育 的 實 施 更刻 不 容 緩， 教 師 除 要理 解 幼兒 的大 腦 情 緒連 結 尚 未 發展 完 成 ，更 有 其 必 要把 握 幼 兒學 前 階 段 的關 鍵 期，
透過 不 斷 練習 與 認 知 引導 ， 引 起大 腦 迴 路 的連 接 ， 引導 學 習 良 好的 情 緒表 達與 調 節 方式 。 儘 管 會花 了 不 少時 間 與 與 心力 培 養 幼兒 情 緒 能 力， 但 相信 對幼 兒 往 後情 緒 能 力 提升 卻 有 莫大 的 幫 助 ，更 奠 定 往後 人 格 的 基礎 。 三 、 幼 兒 情 緒 能 力
在 1920 年 ， Thornidike 提 出 社會 智 力 （ social intelligence）一 詞 ， 使 之定 義 為 人了 解 與 管 理他 人 的 能力 (ability to understand and manage people)； Gardner(1983) 的 「 多 元 智 能 理 論 」 的 八 大 智 力 中 ， 重 視 人 與 人 相處 的 人 際智 能 （interpersonal intelligence） 與 強 調自 我 覺 識 的內 省 智 能
（ intrapersonal intelligence）使考 量 自 己與 他人 的 情 緒變 化 觀 點 再度 受 到 重 視；接著 Salovey 和 Mayer(1990)早 期 提 出的 情 緒 智力 概 念 架 構，包 含三 層
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面： 情 緒 的評 估 與 表 達、 情 緒 的調 整 、 情 緒的 運 用 （引 自 孫 敏 芝， 2010；
鄧蔭 萍 ， 2012）。但 Salovey 和 Mayer(1997)針 對遺 漏 感覺 思 考 的部 分 ， 重 新將 情 緒 能力 定 義 為：(1)覺察、評 估 與表 達情 緒 的 能力；(2)激 發並 產 生 情 緒以 促 進 思考 的 能 力；(3)具備 了 解、分 析 及運 用 情 緒知 識 的 能 力；(4)反 省、
調節 及 提 升情 緒 的 能 力（ 引 自 郭李 宗 文 、 簡淑 真 ， 2015， 頁 303）。 加上 Goleman(1995) 承襲 Salovey 和 Mayer 的 情 緒 智 力 概 念 ， 將 情 緒 由 內 向 外 擴大 提 出 五個 面 向 解 釋情 緒 智 力， 包 含 情 緒自 覺 、 情 緒 的 管 理 、將 情 緒導 向正 途、同 理 心：情 緒判 斷 能 力、處 理人 際關 係（張 美 惠，2016）。課 程 大 綱研 編 小 組綜 合 各 家 學者 ， 將 「情 緒 能 力 」解 釋 為 （郭 李 宗 文 、簡 淑 真，
2015）：
個 人 對 情 緒 訊 息 的 處 理，使 個 體 對 自 己 與 他 人 產 生 覺 察、辨 識、理 解、判 斷 、 反 省、調 節，以 及 表 達 等，進 而 引 發 個 體 認 知 情 緒 的 感 受、行 為 反 應、與 他 人 的 互 動 方 式，以 及 建 立 良 好 人 際 關 係 的 能 力。因 此 本 研 究 將「 情 緒 能 力 」定 義 為「 情 緒 的 覺 察 與 辨 識 」、「 情 緒 的 表 達 」、「 情 緒 的 理 解 」、「 情 緒 的 調 節 」 等 四 大 項 。 可 以 看出 目 前 課 程大 綱 以 情緒 覺 察 與 辨識 、 情 緒表 達 、 情 緒 理 解 、情 緒調 節 為 主要 所 欲 培 養之 四 大 情緒 能 力 ， 故研 究 者 針對 此 四 項 情緒 能 力進 行探 討 ， 分述 如 下 ：
（ 一 ） 情 緒 的 覺 察與 辨 識
「覺 察 辨 識能 力 」 指 的是 當 個 體產 生 情 緒 時， 能 夠 辨識 當 下 是什 麼情 緒 狀 態、 種 類 （ 教育 部 ， 2016）。 Lewis（1998） 指出 嬰 兒在 一 歲 半發 展 自 我意 識 ， 開 始覺 察 自 我的 情 緒 狀 態， 幼 兒 在三 歲 開 始 漸漸 從 社會 價 值 規範 中 習 得 對自 我 評 價的 情 緒 ， 如愧 疚 、 自尊 （ 黃 志 成、 王 淑芬、陳 玉 玟，2008；莊 秀 敏，2009）。至 於覺 察 與 辨識 他 人 情 緒在 幼 兒三 歲 可 開始 依 據 他 人外 顯 的 情緒 動 作 、 表情 解 讀 別人 的 基 本 情緒 ，
「覺 察 辨 識能 力 」 指 的是 當 個 體產 生 情 緒 時， 能 夠 辨識 當 下 是什 麼情 緒 狀 態、 種 類 （ 教育 部 ， 2016）。 Lewis（1998） 指出 嬰 兒在 一 歲 半發 展 自 我意 識 ， 開 始覺 察 自 我的 情 緒 狀 態， 幼 兒 在三 歲 開 始 漸漸 從 社會 價 值 規範 中 習 得 對自 我 評 價的 情 緒 ， 如愧 疚 、 自尊 （ 黃 志 成、 王 淑芬、陳 玉 玟，2008；莊 秀 敏，2009）。至 於覺 察 與 辨識 他 人 情 緒在 幼 兒三 歲 可 開始 依 據 他 人外 顯 的 情緒 動 作 、 表情 解 讀 別人 的 基 本 情緒 ，