2.1 製造業歷史透視
製造產業由兩位偉大的思想家所構建,亨利‧福特與大野耐一。福特採用流 水線(the flow lines)來改革大量生產方式。大野耐一利用福特的觀點,將大量生 產方式發展至另一種層次,就是現今的豐田生產系統,這一套系統促使整個產業 改變對庫存的理解,從資產( asset )成為債務( liability )。
福特與大野兩位學者對生產改善所遵循的四個步驟,為以下四點【14】:
1. 改善流動性能 (或等同前置時間)是運作的首要目標。
2. 這項首要目標應該轉化成一套務實的機制,以引導何時不生產的運作機能 (防止過度生產)。
3. 局部效率必頇廢止。
4. 一套平衡流動性能之聚焦程式必頇就位。
2.2 豐田生產系統(Toyota Production System, TPS)
「豐田生產系統」的主要思想是消除浪費,以透過降低庫存量來找出更多的 潛在問題,將現場的問題顯在化,並探究其真正原因再加以規正,在組織文化中,
培育人才且致力促使 DNA 進化。持續改善的最終目的,便是使得企業的競爭力 大為提升。
豐田生產系統的二大主軸為及時化生產(JIT-Just In Time)與自「働」化 (Jidoka),下圖一為豐田生產系統的管理手法架構圖【3】【25】。
及時化生產(JIT) 自働化生產( Jidoka )
2.4 限制理論(Theory of Constraints, TOC)
限制理論是 Dr. Goldratt 於 1986 年提出,他認為在每一個系統中都有瓶頸的
存在,而瓶頸限制了整個系統的產出,因此,若想提升整體系統的產出,就必需 從瓶頸進行改善,而限制理論最常應用實務的生產管理方法,緩衝管理(Buffer Management, BM) 與 簡 化 型 限 制 區 導 式 排 程 法 (Simplified Drum-Buffer-Rope, S-DBR)。
2.4.1 簡化型限制驅導式排程法(Simplified Drum-Buffer-Rope, S-DBR)
Schragenheim (2007) 認為 S-DBR 有以下優點:(1)較簡單且效的生產計畫方 法;(2)專注於產能受限資源(Capacity Constrained Resource, CCR)的排程,以耗盡 CCR 產能;(3)利基於業務接單;(4)準時的訂單交期;(5)能提供最佳的生產計畫。
然而,Schragenheim 亦認為:(1)即使企業內部產能限制實際存在,但系統主要 限制仍來自於市場的需求;(2)排程使得系統降低回應市場的彈性,但若為了回 應市場而變更排程,則會增加管控的複雜度;(3)建立緩衝保護的最終目的,就 是要有效的使用緩衝,以確保訂單能順利出貨,因此只需要具有整體性保護的單 一緩衝即可;(4)複雜的生產環境,如迴流、多機台、多瓶頸,對於排程是一大 挑戰。因此 S-DBR 主張,即使企業內部存產能限制實際存在,系統最主要的限 制仍來自市場需求【22】。
2.4.2 緩衝管理(Buffer Management, BM)
緩衝管理會根據緩衝時間被消耗的程度來設定加工的優先順序,位於時間軸 最左側的是綠區,此區訂單多為剛投料之訂單,在此區的訂單擁有較足夠的時間 生產,而在生產的過程中,此區的時間通常會被消耗掉而進入到黃區,黃區又稱 為警示區,顧名思義在區的訂單只需要觀察是否有異常之狀況發生,若無異常之 狀況則無需採取行動,而當黃區的時間消耗完後訂單會進入到紅區,紅區即為趕 工區,當訂單進入此區時,則必需採取行動以避免紅區時間消耗完而造成訂單無 法準時達交。緩衝管理圖如圖二所示。
圖二:緩衝管理圖