一、果园四季管理技术
（一）、春季管理
1 清园 将果园内的枯枝、落叶、杂草、吊绳、支棍等杂物清 出果园，深埋或烧毁，以清除病源和越冬虫卵。
2 深翻土壤 解冻后进行深翻，深度 15-20 cm。翻时注意不 要伤大根、粗根。深翻能改良土壤结构和土壤理化性状，提高土壤通透性，增 加土壤保水、保肥能力，有利于果树根系生长。
3 整形修剪 幼树强枝长放、弱枝短截。拉枝按 45 度拉开，既 改善光照，又缓和树势，有利于花芽形成、翌年结果。树形可采用开心形。盛 果期树应疏除病虫枝、重叠枝、上部旺长枝，树冠高控制在 2.5 m 以下。
4 授粉与疏花 对结果性差或缺乏授粉树的果园，应在花期进 行人工授粉、放蜂授粉，喷激素和营养元素(如在盛花期唢 30 mg／kg 赤霉素 加 0.3％硼酸，或 0.3％磷酸二氢钾加 0.3％尿素)。结果性好的树应疏去过多 的花，利于节省养分，提高坐果率。1.5 病虫防治 3 月上旬喷 3％-5％尿素，幼 树也可喷 3％-5％磷酸二氢钾，以补充树体营养，增强树势，提高对腐烂病、
轮纹病的抵抗能力。可混合 2％-4％硫酸锌矫治小叶病。3 月底芽萌动初期喷 3-5 度石硫合剂加 150 倍五氯酚钠，发芽前也可普喷一次机福乐合剂(机油 80 倍液、福美胂 100 倍液、乐果 1200 倍液等量混合)。药剂要交替使用，喷药应 均匀周到，保证不漏喷、不重喷。
（二）、 夏季管理
1 肥水管理 在果园墒情较好的情况下，6 月上中旬施肥，幼树 667 平方米施尿素 7～10kg,初果期树施尿素 15 kg、硫酸钾 45 kg 及少量磷 肥，盛果期施尿素 30 kg、硫酸钾 90 kg 及少量磷肥。这一时期正处于果树 花芽分化期，苹果园和梨园不需太多水分，如持续干旱可轻微灌溉。苹果可喷 氨基酸类钙加磷酸二氢钾，梨喷氨基酸类复合液肥。
夏季高温伏早时，在早、晚进行沟灌，有条件的果园可进行 喷灌或滴灌，并用杂草、蒿秆及藤蔓等覆盖果园地面，可保湿抗旱。
2 整形修剪 夏季整形修剪的方法主要有：拉、扭、捋、切、疏、
摘等综合措施，使营养生长向生殖生长转化。在持续干旱的情况下，除特别旺 长的树以外，一般不要环剥，特别是主干环剥要慎重。通过合理的整形修剪使 树体骨架牢固，枝组配备合理，改善光照条件，使幼树早结果，结果树高产、
稳产、优质。
3 防治病虫 夏季是果园病虫害盛发期，树冠喷布 75％百菌清或 25％多菌灵 800 倍液，再加入 0.5％敌杀死 2000 倍液、20％抗蚜威 1500 倍液 和 40％速扑杀 l500 倍液等，防治炭疽病、霜霉病、早期落叶病和食心虫、蚜 虫、卷叶蛾、桑白蚧等。
（三）、 秋季管理
1 深翻改土 果园深翻既可以激活有益微生物，还可以使害虫 及蛹暴露于地表被干死或被鸟类啄食，同时也改善土壤通透性，利于土壤熟化 和蓄积雨雪。深翻后要及时浇水，增强根系的吸收能力，为根系生长创造有利 条件。
深翻时间应在采收后进行，深度以 20-30cm 为宜。深翻形式可采 用全园深翻和隔行深翻两种。一般是在果树栽植后，在栽植果树沟的两侧，沿 沟边界不断向外扩穴改土。
2 施基肥 基肥施用的数量应视品种而定，一般早熟品种应加大施 肥量。磷肥移动性差，而且易被土壤固定，因此必须与有机肥料混合施用。钙
肥宜在施基肥时施入，因为钙肥用作追肥时，会抑制氮的活动。常用基肥有：
人粪尿、畜禽粪、厩肥、饼肥、堆肥、土杂肥、绿肥、酵素菌肥等。盛果期的 果树每株施腐熟肥 100 kg 和复合肥 l～1.5 kg，结合深翻扩穴施入。
3 叶面喷肥 果实采收后，每 10 d 左右喷 1 次 0.3％-0.5％磷酸 二氢钾或 0.5％尿素，可延长叶片寿 命，并使花芽发育充实。
4 病虫防治 果实采收后要继续喷杀虫杀菌剂，保护叶片。如园内 未计划套种可喷石硫合剂封园，常绿果树喷施浓度为 1 度，落叶果树为 1～3 度。
5 排水防涝 园地积水对果树的危害很大，当土壤含水量超过 21．2％时，常导致土壤氧气缺乏，有害物质增多，影响根系呼吸等生理活动，
根系衰弱或坏死，枝梢生长不良，叶片发黄，甚至大量提前落叶，生长不健壮，
结果性能差，严重时整株坏死。
果园排水要因地制宜。在梯地果园的顶部挖防洪沟，宽 l m、深 50 cm：在台面内侧挖背沟，宽 50 m、深 30-40 cm；在果园沿山沟纵向挖引 水沟，宽 60 cm、深 40--50 cm：在平地果园挖主排水沟，宽 60~80 cm、深 60--80 cm，在园区内行间开沟，宽 40--60 cm、深 40-60 cm。
（四）、 冬季管理
1 灌 水 在 果 树 落 叶 后 到 土 壤 结 冻 前 进 行 一 次 冬 灌 ， 使 40~50 cm 深土壤湿透。冬灌可以提高根系抗寒能力，利于果树尤其是幼树的 安全越冬，也有利于提高果树冬季的抗旱能力。在上冻前要修好穴埂，防止雨 雪流失。
2 修剪 果树冬剪主要是平衡树势，引光入膛，集中养分，提高 来年的果实品质。要疏除密生大枝及徒长技，回缩细弱枝，过高或衰弱的树体 要落头开心，保证树体枝枝见光，个个斜生，互不影响。按树形要求留好骨干 枝，疏除过密的徒长枝、交叉枝、重叠枝、丛生枝和影响树形的散乱枝。同时 要将病虫枝、树上的僵果剪除。
3 病虫防治 入冬后要将园内枯枝落叶、病虫果、杂草等杂物全 部清除，集中烧毁，还要重刮树皮，清除病虫越冬场所，减轻来年病虫害。果
树枝干可用石灰水刷白，既可防治枝干日灼，避免枝干干枯，又可防止害虫在 树干上越冬。苹果、梨、桃等腐烂病、轮纹病、干腐病，桃、杏流胶病发生较 重的果园要喷一次杀菌剂。果树休眠期，可喷 3 度石硫合剂或 200 倍福美胂。
4 防寒 新栽树或夏季嫁接的速生苗，均应埋土防寒。埋土防寒有 困难的可在小树的西北方向距树干 60 cm 挡月牙埂，埂高不低于 60 cm，月 牙埂内侧覆盖 l 平方米地膜更好。埋土防寒的幼树必须全株埋土，埋土厚度要 超过树苗的 15 cm，绝不可埋一半剩一半，土不可过湿。
葡萄越冬埋条不可晚于“小雪”，取土时尽量离根系远些。成龄果树冻 害近几年不断发生，重者全树死亡，应引起重视。预防方法是土壤封冻前主干 涂白，涂液配制：生石灰加水制成石灰乳，再加少量食盐，每 5 kg 石灰乳中 加 1 kg 石硫合剂原液。
二、果园高效管理技术
（一） 果园生草、覆草
1 方法 果园生草、覆草适用于土壤贫瘠、土肥力差、受天 气和温度影响较大的果园。果园覆草即用干鲜草或收割后的农作物秸秆(麦秸、
玉米秸等，须切碎成 5 厘米左右)或树叶等覆盖物，直接平铺在树盘上，每棵树 的覆草量以树冠的投影面积为准，覆草厚度一般为 15-20 厘米(初次覆草厚度应 在 25 厘米以上)，一次覆草 2-3 年有效；果园生草即在果树行间与株间，种植 一定数量的豆科，禾本科类植物或牧草，亦可自然生草，并对生草进行施肥、
灌水等管理，当草长到 20-30 厘米时，分期刈割，晒至半干，掩埋在树冠下，
年年反复进行。
2 效果 生草能培肥地力，保护土壤，提高果树的产量和品质，
还可大量节省除草剂的使用量。覆草能保蓄水分、疏松土壤，增加土壤表层的 生态稳定性；覆盖物经分解后，产生大量的氮等营养元素，因而可提高土壤肥 力、增加土壤有机质，改善土壤物理性状，增强树势，提高果树越冬抗寒能力；
还能有效地改善生态小环境，控制日灼病和红蜘蛛等病虫害的发生；对盐碱地 果园还可起到防止盐碱上升的作用。
（二）、一年两次覆膜
1 方法 一年两次覆膜即在早春与晚秋进行的两次覆膜。早春 覆膜是在 2 月土壤化冻后，对树盘或树冠下地面进行地膜覆盖。晚秋覆膜是在 果树秋施基肥、灌冻水后，及时以地膜覆盖住树冠投影的整个地面及秋施基肥 位置。两次覆膜均宜做成里低外高的浅盘形状，边缘用土封严压实。
2 效果 早春覆膜可提高早春地温，保持土壤水分，促进土 壤团粒结构的形成，改善土壤结构，防止土壤板结及盐分上升，增加土壤二氧 化碳含量，提高果品产量，防止土壤养分流失，促进养分分解和土壤有机质矿 化，有利于根系生长，还能减轻果树花期害虫(如黑绒金龟子)对果树花芽的危 害。晚秋覆膜正值果树根系第三次生长高峰和地面养分回流期，可显著延缓地 温下降，抗旱保湿，延长根系的生长活动期，明显增加果树的新根数量，提高 秋施基肥的效果，促进微生物活动，增加土壤养分，防止叶片过早脱落，有利 于果树后期的养分积累。此外还能有效阻止和隔绝食心虫、灰象甲等害虫进入 根颈附近越冬。
（三）、 进行行间间作
1 方法 幼树期果园，在果树树冠外缘行间间作豆类、薯类、
绿肥、牧草或矮秆蔬菜等经济作物，如间作草莓、中草药，或套种花生、大豆、
绿豆、红小豆，秋季和早春套种白菜、胡萝卜、甘蓝、大蒜、大萝卜等经济价 值较高的良种蔬菜作物。
2 效果 果园间作，一方面可充分利用土地和空间，提高经济 效益，增加植被覆盖，减轻杂草危害，加速土壤熟化，减少地面水肥流失，促 进果树生长，实现用地与养地相结合，达到以短养长的目的。另一方面，果树 林可大大降低风速，调节气温，控制光照强度和时间，减少光危害，为间作的 蔬菜等作物提供一个凉爽适宜的环境，间作物在果园中生长要比在露天生长好 得多；果树林又可积累许多负氧离子，吸附各种有毒气体，降低农药残留，减
少污染，既有利于间作物健壮生长，又有利于生产无公害蔬菜等农产品。绿肥 作物含有丰富的氮磷钾等多种营养元素，果园翻绿肥可使土壤有效态养分明显 增多；绿肥作物在根系生长和腐熟过程中产生有机酸，可使土壤中难溶性养分 变为可给态，供果树利用，可增加土壤有机质，进而促进微生物活动，提高土
少污染，既有利于间作物健壮生长，又有利于生产无公害蔬菜等农产品。绿肥 作物含有丰富的氮磷钾等多种营养元素，果园翻绿肥可使土壤有效态养分明显 增多；绿肥作物在根系生长和腐熟过程中产生有机酸，可使土壤中难溶性养分 变为可给态，供果树利用，可增加土壤有机质，进而促进微生物活动，提高土