第一章 緒論
第六節 研究限制
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此外，本章也欲由臺灣、朝鮮情慾消費文化業女性從業者的書寫，進一步貼近當 代情慾消費文化場域，由女性的視角與口吻了解她們的想法與內心，雖然不可否認她 們的表達也許有某些程度上的限制，但是卻是第一手窺探她們真實面貌的方法，也可 以更精確地釐清當代情慾消費文化業的權力關係。
第五章〈結論〉
重新梳理、歸納前述三章的核心問題意識，總結論證。至於本文研究力有未逮之 處與未來可能研究方向上，也於本章中做出提示，以利後續研究有所展望。
第六節 研究限制
本文以日本殖民統治時期臺灣、朝鮮的情慾消費文化業女性從業者為主要的研究 對象，然而事實上情慾消費文化業女性從業者所包含的範圍極廣，尚包含賣身的娼 類，例如：土娼、私娼、公娼，以及介於賣藝與賣身之間的酌婦、舞女，但礙於篇幅 有限的狀況之下，本文無法全部納入論述範疇，主要聚焦於擁有文化資本「賣藝不賣 身」的臺灣藝旦、朝鮮妓生與兩地的珈琲店女給。再者，本文個別爬梳了當代、朝鮮 情慾消費文化業相關文獻與資料，文章整體架構也以這些參考文獻為基盤，若能在文 中加入更多相關的日本原文研究資料與文獻，便能以更加完整且多元的視角貼近當代 情慾消費文化場域的真實面貌。
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第二章 臺灣、朝鮮情慾消費文化場域脈絡
臺灣與朝鮮皆為大日本帝國統治之下的殖民地，在這段平行的歷史經驗中，受制 於日本統治階層對於兩個殖民體系有著不同的目標與操作，且兩地基本國情體質、政 治經濟、歷史文化背景與社會環境有著不同的脈絡，而各自有著獨特的地域發展性，
因此，猶如緒論所述兩地表面上也看似較少交集與比較的可能性。本文尋思在這個困 境中，藉由一個「第三空間」歷史場域─兩地的「情慾消費文化場域與女性從業者」
中，找尋出雙方對話的空間。
第一節 臺灣情慾消費文化場域的形成與變遷
欲了解日本殖民統治時期臺灣的情慾消費文化場域，首先必須先了解臺灣的藝旦 與文人仕紳這兩個族群的生成背景。本節將按照日本殖民統治時期之前、日本殖民統 治時期前期、日本殖民統治時期後期的時間順序，爬梳整理臺灣情慾消費文化業女性 從業者與文人仕紳的相關歷史社會背景，以釐清臺灣情慾消費文化場域的發展脈絡與 變遷。
(1) 日本殖民統治時期之前 (~西元 1895 年)
a. 藝旦
日本殖民統治時期之前，臺灣並無公娼制度，北部地區最早的情慾消費文化業女 性從業者以娼妓為主，集散地主要集中在艋舺地區的碼頭，隨著移民屯墾與商業發 展，集散地逐漸擴大成為市街，當時有許多娼寮在此設立。娼寮中的老鴇們專門收買 貧窮人家的女兒做養女，利用買斷、拐騙、蠱惑或收養的方式，將這些收購來的女孩 培養成娼妓，進行陪酒、賣淫或服務並娛樂男性客人。這種收購女孩的風俗，一部分 來自於臺灣傳統社會自古以來收養「媳婦仔」慣習，在父權體制及農業社會背景下的
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臺灣，媳婦仔制度是普遍存在的，通常為沒有生女兒的家庭想要女兒，或為了將來與 其兒子締結婚約，以收養養女與媳婦仔這兩種形式為主，這種慣習可追溯自三國時 代，隨著大陸移民遷移到臺灣，此慣習亦隨之傳入島內。40
日本殖民統治時期之前，臺灣的情慾消費文化業女性從業者大致可歸納為以下幾 種類型：藝旦(或稱藝妲或藝姐)、女婢、藝娼妓、娼妓，而本文關注的對象主要為具有 文化資本、只賣藝不賣身的藝旦族群。臺灣藝旦可分為買斷型與純學藝技型兩種，前 者為藉由學藝考取鑑札，再依契約償還養母或老鴇學藝期間之借貸；後者為師徒制，
由曲師收養隨之學藝，考取鑑札後在一定期限內自立門戶，兩者皆賣藝不賣身，以自 身擁有的文化資本作為維生手段。臺灣藝旦的出身背景可大致分為以下幾種：因原生 家庭貧困而被迫簽下賣身契的女孩、貪圖金錢而販賣女兒的父母、自願賣身養家的女 性、受同業影響或世襲的女性，她們通常以買斷、抵押或合作的方式被交付予老鴇或 養母收養，以供日後成為情慾消費文化業女性從業者。41
綜合上述，日本殖民統治時期之前，臺灣情慾消費文化業的藝旦文化，表面看似 源自中國的青樓與酒樓文化，但實際上除了形式上的延續，臺灣還存在著養女、媳婦 仔制度的濫用，並結合了本土傳統文人仕紳階層的寄情、掌權、交流互動的權力運 作。臺灣作為一個海島新移民國家，情慾消費文化業具有多元的包容性，並且衍伸出 自己本土的特色，可謂兼容並蓄又獨樹一格，其特殊性格外具歷史意義。
b. 臺灣文人仕紳階層
欲探討臺灣藝旦問題，勢必要了解臺灣的地主、墾戶、買辦、豪紳與仕紳階層，
這群有產階層與文化資本階層可謂情慾文化消費場域形成的基盤。日本殖民時期之 前，臺灣的上層階層主要為地主與墾戶，接著出現對大陸貿易的郊商，開港後又出現
40 曾秋美，1998，《台灣媳婦仔的生活世界》，台北市，玉山。
41 詹金娘，2017，〈臺灣日據時期一旦色與藝之研究─以「風月報系」文人書寫為例〉，博士論文，
國立中央大學中國語文學系。
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新興的買辦階層。根據林滿紅的研究指出，臺灣在 1860 年開港前主要的經濟來源是與 大陸之間的米、糖貿易，而此時最具地位的階層為地主與從事陸臺貿易的郊商。42
開港後除了與大陸的交易之外，也開始與外國貿易，此時形塑出買辦這個新興的 階層。有些豪紳、買辦通常原來就是地主，因為其投入新的商業競爭，致富的機會較 一般的地主來得多元，財富的累積也更為驚人。43 可見，臺灣的有產上層階層的身份 是多重且無法截然劃分的，隨著資本的增加與社會的發展，上層階層可能同時擁有地 主、墾戶、買辦、豪紳等多重身份。
與擁有金錢資本相反，當時臺灣社會擁有文化資本的文人階層也在政經界占有一 席之地。初期以經濟手段致富而取得地方頭人的地位；中期以後，進而以捐納、軍功 為手段，獲得政治地位；末期則參與科舉，取得功名，以維護家族權益。44 由此可 見，當時在臺灣擁有金錢資本的階層，大多會以奪取文化資源或更上一層獲得政治資 源，以確保整個家族在社會上的穩固地位。
西元 1860 年開港後，至西元 1874 年劉銘傳來臺開墾的這段時間為文人仕紳階層大 為發展的時期，自然而然形成一股吟詩酬唱、愛好詩文的漢學文人圈。西元 1891 年，
唐景崧升為布政使轉任臺北後，召集官紳文人組織牡丹詩社，又在北臺灣帶起一股新 的吟詩風潮，詩會聯吟順理成章地成為上層文人階級風雅文化的象徵。
由臺灣文人仕紳所形成漢詩酬唱的美學同溫層，也象徵著某種文化資本的權力。
根據約翰‧史都瑞(Jonh Storey)所提出，由於缺乏必要的文化資本(cultural capital)去解 讀藝術的符碼(code)，人們對於那些文化資本擁有者的優越感，實是難以招架(socially vulnerable)。45 顯示擁有文化資本在當代臺灣有產社會階層中也是一種權力的象徵。
42 林滿紅，1997，《茶、糖、樟腦業與臺灣之社會經濟變遷(1860-1895)》，臺北，正中，頁 174-5。
43 林滿紅，1997，《茶、糖、樟腦業與臺灣之社會經濟變遷(1860-1895)》，臺北，正中，頁 176。
44 黃富三，2004，《林獻堂傳》，南投，國史館臺灣文獻館，P6。
45 約翰‧史都瑞(Jonh Storey)著，張君玫譯，2001，《文化消費與日常生活》，臺北，巨流，頁 63。
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以藝旦為首的情慾消費文化場域，在臺灣北部艋舺興起之前，南部早已是郊商巨 賈雲集，其文化水準甚至高於北部一籌，除了一般娼妓之外，尚有官員、仕紳、文 人、富豪等上流人士召喚藝妓侍酒或侑酒吟詩，甚至娶其為妾。46 循此可知，屬於資 本階層的上位文人仕紳階級與藝旦之間密切的交流關係。考察發現，當時名藝旦主要 唱的是南詞，詞曲之優美也慰藉不少當時臺灣移民社會異鄉遊子的心靈，在風月的情 慾消費文化場域中，藝旦不但與文人墨客、仕紳豪族們觥籌交錯、遣興陶情，更成為 一些科舉落第的失意文人情感寄託的對象。
藝旦參與文人仕紳的風雅吟唱或有產階層的商賈活動時，大多以表演才藝、吟詩 作對為主，透過臺灣知識份子、文人仕紳的書寫以及藝旦本身的詩作流傳，大眾印刷 品與報章雜誌刊物，也成為另類的情慾消費文化場域，提供大眾對於女性從業者閱讀 與想像的空間。
(2) 日本殖民統治時期前期 (西元 1895~1920 年)
a. 藝旦
日本殖民統治時期開始，進入臺灣的現代化資本主義使得媳婦仔制度被變相惡用 的情況頻傳，許多資產階層利用媳婦仔制度的名義鑽法律漏洞，令許多養女及媳婦仔 被逼迫成為藝旦或被迫賣身。先前的明清律令雖禁止娼家收養女孩以為將來操業之 用，但日本殖民統治時期並無此規定，以致在花柳界到處是由貧窮家庭收養而來的媳 婦仔，反倒是娼妓所親生之子女卻鮮少進入風化業。47 當時，臺灣貧窮家庭出身的女 孩，她們的身體無任何自主權，只能任憑父權與資本的擺佈與操弄。
46 朱德蘭，2003，〈日治時期臺灣花柳業問題(1895-1945)〉，《人文學報》第 27 期，國立中央大學文 學院。
47 張文薰，2002，〈評論家/小說家的雙面張文環─以藝旦、媳婦仔問題為中心〉，《臺灣文學學報》
第三期，頁 214-215。
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作家張文環筆下的臺灣女性常由於家庭經濟因素而成為被販賣的對象，這些女性 的身體對她們的原生家庭而言，只存在著商品與金錢的意義。猶如張文環在〈藝妲之
作家張文環筆下的臺灣女性常由於家庭經濟因素而成為被販賣的對象，這些女性 的身體對她們的原生家庭而言，只存在著商品與金錢的意義。猶如張文環在〈藝妲之