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壹、 、 、 、生活中的創意 生活中的創意 生活中的創意 生活中的創意 一 一
一 一、 、 、 、「 「 「 「食 食 食 食」 」 」 」的創意 的創意 的創意 的創意
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((一一一一))))創意創意創意創意餐廳餐廳餐廳 餐廳
「吃飯皇帝大」,聽到這句話就知道中國人有多重視吃這件事,而現今社會,
在平日緊張的工作氣氛下,每逢假日,大家都希望能好好放鬆,與三五好友相約 聚會就是一個不錯的選項,而聊天的最佳地點就是餐廳。特別的餐廳能吸引更多 的人潮,於是創意(特色)餐廳越開越多,有些只是掛創意之名,但有些確實有 它吸引人之處,餐廳只是吃飽,似乎已不能滿足消費者的需求,因此為了要吸引 消費者,業者紛紛想出新花招,除了吃飽,還要「吃」氣氛,注意食材、烹煮方 式、特別環境的設計、飲食空間的氣氛等。楊鵑華(2006)認為創意餐廳或特色 料理應具有以下幾個重點:1.配合季節性農產品設計菜單;2.取材自然的新鮮食 材;3.結合建康素材;4.料理多樣化;5.細緻的刀工;6.多樣化的烹調方法;7.保 留食物原味;8.注重烹調的色香味;9.菜餚精緻化;10.創意的餐具(引自彭僊懿,
2006)。食不再只是吃飽,也在菜色或設計裝潢多了點變化。像坊間有許多主題 餐廳(可愛卡通人物主題、裝潢到食器全用檜木、馬桶餐廳等),強調菜色變化 的餐廳(用西餐式的方式享用素食套餐、特殊食材的料理《櫻花料理》等),外 觀裝潢特殊的餐廳(樹屋餐廳、特別建築的餐廳等)。
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((二二二二))))創意料理創意料理創意料理創意料理
除了創意餐廳這樣的飲食產業方面,還有著是把傳統食材的再包裝設計成一 個新的產品、伴手禮;另外,我們日常生活在家裡也可以做一些創意料理,把平 常料理食材的方式做些小變化,搭配其他的菜色,也許就成了一道口味意想不到 的美食。在品嚐新口味食材的同時,也可以增添生活中的樂趣。
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((二二二二))))創意餐具創意餐具創意餐具創意餐具
與食有關的創意餐具設計,有些設計讓我們的生活更便利(如附錄一,附圖 1-1~1-3),有些增添生活的趣味(如附錄一,附圖 1-4)。
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二 二、 、 、 、「 「 「 「衣 衣 衣 衣」 」 」 」的創意 的創意 的創意 的創意
廣義的衣物定義包括所有能穿著在身上的衣物謂之,衣服除了有保護的功 能外,尚有修飾身型(美觀)的功能。日常生活中有那些用在衣服上的「創意」。
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(一一一一))))環保意識抬頭之環保意識抬頭之環保意識抬頭之環保意識抬頭之「「「保特瓶衣「保特瓶衣保特瓶衣」保特瓶衣」」 」
利用保特瓶回收纖維製成,目前每 8 個保特瓶可做出一件衣服(高宜凡,
2010)。不止衣服,還能用寶特瓶製作毛毯、圍巾等服飾。
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((二二二二))))功能性功能性功能性功能性來看來看來看 來看
1.孕哺兩用衣:專為懷孕及哺乳期婦女設計,因為有專門的設計,除了讓懷 孕婦女逐漸隆起的腹部在特殊衣料的包覆下不會因太緊而有不適感,亦可讓產後 隨時要哺乳的媽媽只要由設計過的衣側拉開,立即可以哺乳(如附錄一,附圖 2-1)。
2.增加速度的高科技泳衣:特殊設計的「鯊魚皮泳衣」讓美國游泳好手菲爾 普斯在 2008 年北京奧運勇奪八面金牌。(如附錄一,附圖 2-2)
3.保暖衣、涼感衣:因應全球暖化,氣候變遷,去年的冬天氣溫創新低,今 年夏天的天氣創新高,業者也紛紛因應這樣的氣候在衣服的材質上做了變化,設 計出保暖衣及涼感衣。
4.可增加涼感的領帶周邊設計:為了應付炎炎夏日,日本人設計出放在領帶
內的電風扇,對在炎熱的夏天需要打領帶的上班族是一大福音(如附錄一,附圖 2-3)。
三 三
三 三、 、 、 、「 「 「 「住 住 住 住」 」 」 」的創意 的創意 的創意 的創意
「家是最好的避風港」,一整天繁忙的工作下來,總想回到屬於自己的溫暖 小窩,堅固、舒服是民眾對家的期待,最近幾年越來越多人喜歡打造擁有自己特 色的住宅,甚至大賣場設有居家住宅 DIY 材料區,因應市場需求,在資訊日新 月異的今日,家除了功能力強化外,也增加許多便利、娛樂的附加功能,一種新 式「智慧型住宅」的概念隨之而生。還有那些住宅內的創意家具,也增加我們日 常生活的便利及娛樂性。日常生活「住」的創意,舉列如下:
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(一一一一))))強調住宅機能設計強調住宅機能設計強調住宅機能設計強調住宅機能設計
1. 智慧型住宅:將家庭數位化,透過網路連結家電設備與各種資訊產品,
例如:在公司上班就可以用網路操控家中所有電子設備;智慧建築(利用當地環 境條件進行節能設計),例如:利用太陽能面版增加電力,收集雨水再生利用、
減少水資源的浪費等。
2. 獨一無二公寓,機車騎到家門口:公寓內設有雙向機車道,機車可直接 騎到公寓自家大門口。
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((二二二二))))創意家具創意家具創意家具創意家具
1.椅子、梯子二合一:平常是椅子,但需要時翻轉後可當成梯子,家具二合 一的設計,減少空間的浪費(如附錄一,附圖 3-1)。
2.便於收納的掀床:最典型的床鋪設計成可掀式,將床架掀開後床下的空間 可用來收納,增加收納的空間。
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四 四、 、 、 、「 「 「 「行 行 行 行」 」 」 」的創意 的創意 的創意 的創意
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(一一一一))))功能性設計功能性設計功能性設計功能性設計
1.柴油房車、油電混合車:為因應油價的上漲,近年來各車廠紛紛推出柴油 車款及油電混合車,就是為了節省油費的日常支出。
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績效性、獨特性和卓越性等特性(林新發,2003;顏秀如、張明輝,2005)。
( 效果;體感式的電視遊樂器(Wii、Xbox360-kinect 等),只要裝設感應器,感應 器即能感知我們身體的變化,例如跑步、揮擊等動作,遊戲中的人物即會跟隨操
作者的動作反應,如果在遊戲中選擇參與網球賽,你只要看著電視,對著電視中 的虛擬人物(你的對手)做出適當反應(揮拍、發球),就可輕鬆在家活動筋骨。
近年來不少社區開始著手從事「社區營造」,開發社區特色,居住在同一地 理範圍內的居民,持續以團體的活動來共同面對社區的生活議題,也創造共同的 生活福祉,居民彼此之間以及居民與社區環境之間建立緊密的社會連繫。例如:
2000 年時,著名漫畫家劉興欽以筆下的漫畫人物大嬸婆、機械人、阿三哥等角 色,協助沒落以久的新竹內灣小鎮,成功打造形象商圈及附有特色的商店街,也 是社區營造的成功案例(<影響力 100>,2012)。
從食、衣、住、行、育、樂等面向來看,我們可以發現生活創意無所不在,
本研究中研究參與者的婚禮創意也是日常生活中創意的展現,在婚禮下添加個人 特色,展現創意,這不也是創意在日常生活中的發揮。