研究對象、資料與方法

題之研究，同時也未有以帳簿資料進行實證性的討論，而黃瓊儀雖已利進行實證 的討論，不過他的研究僅聚焦於米價的變動趨勢，筆者期盼在本文中能以實證的 方式，對清代枋寮義民廟廟產進行全面的探討，以瞭解廟產擴增與經理人制度間 的關聯。

第三節 研究對象、資料與方法

一、研究對象

本研究的對象為建廟已有兩百二十餘年之久的新竹枋寮義民廟，研究的主軸 為清代時期的廟產與經理人制度間的關聯。

二、研究資料

本研究以《義民總嘗簿》為主要的研究文本，《義民總嘗簿》為光緒二十年 重抄，由施主林六吉收執的版本，再佐以《契約簿》進行研究，《契約簿》為同 治四年抄錄，由林施主收執的版本，除此之外將收集相關之古文書進行爬梳，還 原清道光十五年至光緒十九年義民廟的運作狀況，以了解義民廟的廟產擴增與經 理制度的關聯。

三、研究方法

本次研究方法以史料分析為主，另外將以田野調查方式為輔，以彌補史料文 獻不足之處。透過上述二方法，將研究之議題做進一步的分析歸納以撰寫論文。

筆者研究文本《義民總嘗簿》的影印本，以及經繕打成電子檔的原始帳簿，

皆由羅烈師教授提供。取得文本後開始整理總嘗簿內的帳目資料，其步驟如下：

（一）校對資料

首件工作為校對電子檔與總嘗簿的各項數據是否相同，當電子檔每期收支結 算與總嘗簿不符，就得逐條逐筆尋找誤差的源頭，有可能是轉檔過程輸入錯誤，

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也有可能是原帳簿筆誤，或是結算時計算錯誤，如果是總嘗簿出錯，修正後再以 註記的方式標明，如下表所示：

表 1- 1 更正總嘗簿錯誤之處

（二）帳目細項分類

再來根據每條帳目內容摘出其重點，是為各個帳目的小分類，全部四千筆帳 目分類結束後，再另開兩個 excel 分頁，分別進行收入和支出的分類歸納、統計 各類在歴年及累計的總數。帳簿中收入的分類比較單純，而支出的分類複雜許多，

每一大類下又細分為許多細項。

表 1- 2 總嘗簿電子檔每期支出細目整理

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（三）帳目分類統計

將各期收支細目分類整理、累計完畢後，下一步是前面的結果依年度逐一挑 出，另開一 excel 分頁，並計算各年各類所佔之比例。最後再將統計結果製成各 種統計圖表。

表 1- 3 總嘗簿電子檔各年收入統計與比例

（四）分類細項的整理分析

對帳簿進行初步分析之後，針對細項分類加以整理，例如關於每塊土地的承 租佃戶、歴年收租情形進行一一進行比對，而判斷土地由誰人承租的方式，有時 在總嘗簿會註明何人退回保證金、何人繳納保證金，以此作為判斷方式之一；有 時需以佃戶姓氏、租金多寡、接續年度、耕地地點……等等作為依據，雖然無法 將義民廟所有土地的放租情形進行分析，但也完成近九成的追蹤。

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表 1- 4 各筆田業收租統計

（五）查看經理人及土地買賣的狀況

本文主要探討經理人制度與廟產擴增的關係，故將總嘗簿整理分析完畢後，

便開始查看每任經理人的經營狀況，並以契約簿的內容作為輔助資料，期盼能找 到特別的案例，例如查看同治四年土地買賣的支出記錄，發現一筆土地賣主姓名 與經理人的姓名相似，在契約簿以「劉雲從」具名出售田業，《義民總嘗簿》資 料顯示咸豐六年起的經理人是「劉雲松」，「劉雲從」、「劉雲松」姓名相近，到底 是抄錄有誤將同一人記成不同二人？還是真有「劉雲從」、「劉雲松」兩人呢？解 答方式可以利用族譜資料查個究竟。不過一般非該氏之人想取得族譜資料有其困 難，還好有同學提供全臺劉氏家譜，從中查詢「劉雲松」資料，但在劉氏族譜中 找不到「劉雲松」之名，卻在新埔地區看有位「劉雲從」的資料，核對他的出生 年代及擔任經理人的期間，兩者之間時間吻合，故認定族譜中所記之人應與總嘗 簿所寫為同一人，又因劉雲從曾任經理人，其家族在總嘗簿中似乎有段有趣的故 事值得探，於是利用劉雲從的家譜資料，到新埔戶政事務所查詢日治時代的除戶 資料，以其後代之名不斷往前追溯先祖，最後終能拼湊出劉家的故事。

在這次的研究中，花了大半的時間在整理《義民總嘗簿》內的資料，雖然耗 時，但唯有親自逐筆整理、分類、歸納，才能瞭解每筆資料的意義，方可進一步 進行追踨與分析探論。

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