第三章 第三章
第三章 研究設計與實施 研究設計與實施 研究設計與實施 研究設計與實施
本研究旨在探討台北市高職餐飲管理科日間部學生升學意願，研究之 調查設計與實施，乃依據研究目的及相關文獻探討作為理論基礎，來設計 調查問卷，期獲得客觀的結論及適當的建議。
第一節 第一節
第一節 第一節 研究架構 研究架構 研究架構 研究架構
本研究乃以高職餐飲管理科學生的個人基本背景資料：就讀年級、扶 養人教育程度、扶養人職業等為「學生背景變項」；經由相關文獻探討及 針對餐飲管理科學生之特質，歸納提出影響學生升學意願的因素有：個人 因素、家庭因素、學校因素及社會因素。個人因素之中分別針對學習動機、
興趣、自我期望與價值觀等三個向度進行研究；家庭因素分別探討扶養人 的教育態度、扶養人的期望；學校因素分別以課程教材內容、學校升學輔 導措施、師長的期望、同儕團體的影響等四個向度進行研究；社會因素主 要探討社會的價值觀。研究主要目的是期望從中瞭解個人因素、家庭因 素、學校因素、社會因素與學生的升學意願變項之間是否有密切相關？其 次是探討學生不同的背景變項與個人因素、家庭因素、學校因素、社會因 素對學生的升學意願變項之間差異情形。本研究之研究架構圖如圖3-1所 示。
圖3-1 研究架構圖
第二節 第二節
第二節 第二節 研究步驟 研究步驟 研究步驟 研究步驟
本研究首先利用文獻，次以問卷調查法蒐集相關資料，做為實證及推 論的依據，研究步驟如圖3-2和甘特圖圖3-3所示。
一、擬定研究方向及題目
本研究確定研究背景與動機後，發現諸多影響高職餐飲類科日間部學 生升學意願之背景因素，值得深入探討，經指導教授的指導意見，確定研 究主題、研究目的、研究範圍、研究方法與研究步驟。期透過本研究結果，
提出對於高職餐飲類科推動升學輔導措施之參考。
二、蒐集、閱讀相關文獻
研究題目及研究目的確定後，開始進行文獻之蒐集、閱讀、整理及分 析。
三、提出並進行研究計畫口試
依據研究方法擬定研究計畫，提出「研究計劃」，進行研究計畫口試，
並聘請校內外教授進行審查，再依審查委員之意見進行修訂，以確保本研 究之可行性。
四、發展問卷初稿
本研究以問卷調查為主要工具，因此藉由文獻探討之結果，並自行編 製問卷。
五、問卷分析
根據專家學者及指導教授之意見，針對問卷初稿題目進行分析，以作 為修正問卷之參考依據。
六、修正問卷並完成正式問卷
修正預試問卷成為正式的問卷。
七、問卷調查及回收
針對研究學校學生進行抽樣的調查，並親自或委託學校進行施測的回 收工作。
八、資料統整及統計分析
研究回收後，將回收之問卷做統整及將統計結果使用SPSS統計 軟體。將分析出來的結果做成結論，並送請指導教授審查統計資料，若統 計過程中出現錯誤，再進行修正。
九、撰寫論文
根據修改過之研究計畫內容及問卷結果之統計分析資料，進行研究論 文初稿之撰寫。
十、修正論文與完成論文
根據修正之研究計畫內容及問卷調查統計分析資料進行論文撰 寫，再送請指導教授及口試委員審查，針對修正後的論文內容再加以校 對，並力求論文的完整性。
十一、論文口試
論文初稿撰寫完畢之後，便提出論文口試之申請，依排定的日 期、時間進行論文口試。
圖3-2 研究流程圖
時間