第一部分 請表達您對逢甲夜市商圈的看法

我們調查受訪者對於「逢甲商圈商品是否有特色」的看法。其結果以次數分 配表、長條圖及圓餅圖的方式呈現在表8、圖14及圖15。在501位受訪者中，表示 同意度5分的占總數35.6% (178位)，且有78.8% (394位)對於獨特性的同意度在4分 以上，可以看出民眾多半認為逢甲的商品是具有獨特性的。

表 8 商品具獨特性

圖 14 商品具獨特性-長條圖

圖 15 商品獨特性-圓餅圖

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 5 24 77 176 178 40 500 1

比例 1% 4.8% 15.4% 35.2% 35.6% 8% 100%

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第 2 題 商品具多樣化

由表9、圖16及圖17，可以看出民眾多數認為逢甲的商品是具多樣化的。在 501位受訪者中，表示同意度5分的受訪者占總體36.7% (183位)，且有84.5% (422 位)對於多樣性的同意度在4分以上，由此可知逢甲商圈的商品種類琳瑯滿目，使 觀光客有多元的選擇和比較空間。

表 9 商品具多樣化

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 1 10 66 124 183 115 499 2

比例 0.2% 2% 13.2% 24.8% 36.7% 23% 100%

圖 16 商品具多樣性-長條圖

圖 17 商品具多樣性-圓餅圖

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第3題 商品價格低廉

由表10、圖18及圖19，可以看出超過半數民眾認為逢甲商圈的商品價格是低 廉的。在501位受訪者中，有55.8% (279位)的受訪者對於價格低廉方面的同意度 在4分以上，由此可知逢甲商圈的商品對於大多數人是相當實惠，但在同意度4分 之下的民眾還是佔所有受訪者的44.2% (221位)，表示在價格方面還有進步空間。

表 10 商品價格低廉

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 11 55 155 154 88 37 500 1

比例 2.2% 11% 31% 30.8% 17.6% 7.4% 100%

圖 18 商品價格低廉-長條圖

圖 19 商品價格低廉-圓餅圖

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第4題 商品品質可靠

由表11、圖20及圖21，可以看出民眾多半認為逢甲的商品品質可靠。在501 位受訪者中，表示同意度4分的受訪者占所有受訪者的42.6% (212位)，且有73.1%

(364位)的受訪者對於可靠程度的同意度在4分以上，由此可知逢甲商圈的商品品 質是非常值得信賴，且相較於2018年的數據，同意度在4分以上的成長了0.1%，

期待未來可以繼續進步。

表 11 商品品質可靠

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 2 15 117 212 115 37 498 3

比例 0.4% 3% 23.5% 42.6% 23.1% 7.4% 100%

圖 20 商品品質可靠-長條圖

圖 21 商品品質可靠-圓餅圖

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第5題 商品款式新潮

由表12、圖22及圖23，可以看出民眾多半認為逢甲的商品款式新潮。在501 位受訪者中，有80.6% (402位)的受訪者對於商品新潮的同意度在4分以上，可知 逢甲商圈沒有被時代潮流拋在腦後，反而相較於2018年的數據，同意度在4分以 上的民眾成長了0.6%，對於觀光客來說，逢甲商圈是有隨著時代在進步的景點。

表 12 商品款式新潮

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 2 12 83 176 169 57 499 2

比例 0.4% 2.4% 16.6% 35.3% 33.9% 11.4% 100%

圖 22 商品款式新潮-長條圖

圖 23 商品款式新潮-圓餅圖

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第6題 商家服務態度親切

由表13、圖24及圖25，可以看出民眾多半認為逢甲的商家服務態度親切。在 501位受訪者中，表示同意度5分的受訪者占總體35.6% (178位)，且有81.4% (407 位)對於商家服務態度親切的同意度在4分以上，可以發現逢甲商家的服務素質可 圈可點，且相較去年資料同意度在4分以上提升了3.3%，在這服務業眾多的時代，

逢甲商圈以親切的服務態度展現了台灣特有的夜市精神，並得到更多消費者的肯 定。

表 13 商家服務態度親切

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 2 10 81 163 178 66 500 1

比例 0.4% 2% 16.2% 32.6% 35.6% 13.2% 100%

圖 24 商家服務態度-長條圖

圖 25 商家服務態度-圓餅圖

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第7題 商家提供售後服務

由表14、圖26及圖27，可以看出超過半數民眾認為逢甲有良好的售後服務。

在501位受訪者中，有54.3% (271位)的受訪者對於售後服務方面的同意度在4分以 上，由此可知儘管售後服務不是夜市商業型態的強項，可是逢甲的商家依然是在 標準之上，但在同意度4分之下的民眾還是佔所有受訪者的45.7% (228位)，且相 較於2018年的資料同意度，在4分以下的消費者成長了9.2%，也顯示出售後服務 是逢甲商家未來可以努力的方向。

表 14 商家提供售後服務

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 15 52 161 150 90 31 499 2

比例 3% 10.4% 32.3% 30.1% 18% 6.2% 100%

圖 26 商家提供售後服務-長條圖

圖 27 商家提供售後服務-圓餅圖

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第8題 食物便宜

由表15、圖28及圖29，可以看出超過半數民眾認為逢甲的食物價格便宜。在 501位受訪者中，有57.5% (288位)的受訪者對於食物便宜的同意度在4分以上，由 此可知逢甲商圈的食物對於大多數人來說cp值依舊頗高，但在同意度4分之下的 消費者，還是佔所有受訪者的42.5% (221位)，且相較於2018年的資料，同意度在 4分以下的消費者成長了4.9%，表示在食物價格方面有些許提高。

表 15 食物便宜

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 18 57 138 147 91 50 501 0

比例 3.6% 11.4% 27.5% 29.3% 18.2% 10% 100%

圖 28 食物便宜-長條圖

圖 29 食物便宜-圓餅圖

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第9題 食物好吃

食物好吃是夜市的重點。如表16、圖30及圖31，在這次501位受訪者中，同 意度5分的受訪者占全部受訪者40.4% (202位)，而同意度4分及以上的受訪者更高 達86.6% (433位)，可知逢甲在食物方面還是相當深得人心。

表 16 食物好吃

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 2 13 52 138 202 93 500 1

比例 0.4% 2.6% 10.4% 27.6% 40.4% 18.6% 100%

圖 30 食物好吃-長條圖

圖 31 食物好吃-圓餅圖

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第10題 食物衛生乾淨

食物的衛生乾淨可以說是夜市相當重要的課題。如表17、圖32及圖33，在這 次501位受訪者中，同意度在4分的受訪者佔了總數40.6% (203位)，而同意度在4 分及以上的受訪者更高達了73.2% (366位)，可以說逢甲在衛生方面得到多數人的 認可，且相對於去年同意度4分以上的受訪者升高了5.2%，看的出來在食物衛生 的部分逢甲真的不遺餘力。

表 17 食物衛生乾淨

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 6 28 100 203 124 39 500 1

比例 1.2% 5.6% 20% 40.6% 24.8% 7.8% 100%

圖 32 食物乾淨衛生-長條圖

圖 33 食物乾淨衛生-圓餅圖

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第11題 排隊購物井然有序

排隊購物井然有序可以看出商家的規劃和消費者的素質。由表18、圖34及圖 35，可以得知大多民眾認為逢甲商圈排隊購物井然有序。在501位受訪者中有 71.6% (359位)的受訪者同意度在4分以上，由此可知商家的安排和消費者的素質 都相當好。

表 18 排隊購物井然有序

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 9 34 99 154 143 62 501 0

比例 1.8% 6.8% 19.8% 30.7% 28.5% 12.4% 100%

圖 34 排隊購物井然有序-長條圖

圖 35 排隊購物井然有序-圓餅圖

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第12題 停車方便

在觀光地區停車是最重要的問題，也是觀光客對於觀光地的第一映像。由表 19、圖36及圖37，可以看出逢甲商圈在這方面顯然不是做的那麼好，同意度3分 的受訪者占總體26.2% (131位)，而同意度2分及以下的受訪者高達32.4% (162位)。

表 19 停車方便

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 54 108 131 105 66 36 500 1

比例 10.8% 21.6% 26.2% 21% 13.2% 7.2% 100%

圖 36 停車方便-長條圖

圖 37 停車方便-圓餅圖

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第 13 題 整體印象

由表20、圖38及圖39，可以看出民眾大多數對於逢甲商圈的整體印象良好。

在501位受訪者中，表示同意度5分的佔總體41% (205位)，且有89% (445位)的受 訪者對於獨特性的同意度在4分以上，由此可知逢甲商圈整體給人的感覺相當不 錯，相較於2018年的資料同意度4分以上的受訪者成長了4.4%，代表對消費者來 說逢甲整體的觀光體驗是小有進步。

表 20 整體印象

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 0 4 51 172 205 68 500 1

比例 0% 0.8% 10.2% 34.4% 41% 13.6% 100%

圖 38 整體印象-長條圖

圖 39 整體印象-圓餅圖

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第 14 題 有再次前來消費的意願

由表21、圖40及圖41，可以看出絕大多數民眾都有再次前來逢甲商圈消費 的意願。在501位受訪者中，同意度5分的受訪者達總數的36.7% (184位)，而同 意度4分以上的受訪者更是高達89.8% (450位) 。

表 21 有再次前來消費的意願

選項 同意度1 同意度2 同意度3 同意度4 同意度5 同意度6 總和 遺漏

次數 1 12 38 117 184 149 501 0

比例 0.2% 2.4% 7.6% 23.4% 36.7% 29.7% 100%

圖 40 再次前來消費的意願-長條圖

圖 41 再次前來消費的意願-圓餅圖

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第一部分總結

問卷第一部份的各題平均分數整理於表22，並且以長條圖呈現在圖42。由 圖表可知，受訪者對於逢甲夜市較滿意的是商品的多樣化與食物美味，但在商 品價格、售後服務、食物價格是有進步的空間，且在停車方面是急需改進的，

相信改進以上幾點，消費者可以在逢甲有近乎完美的體驗。

表 22 第一部份問題的各題平均分數

題目 平均分數

1. 商品具獨特性 4.236

2. 商品具多樣化 4.649

3. 商品價格低廉 3.728

4. 商品品質可靠 4.072

5. 商品款式新潮 4.341

6. 商家服務態度親切 4.406

7. 商家提供售後服務 3.683

8. 食物便宜 3.770

9. 食物好吃 4.608

10. 食物衛生乾淨 4.056

11. 排隊購物井然有序 4.146

12. 停車方便 3.258

13. 整體印象良好 4.564

14. 有再次前來消費的意願 4.832

圖 42 第一部份問題之各題平均分數-長條圖

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在文檔中 2019逢甲夜市行動支付發展調查 (頁 41-56)