實證結果顯示當政府要對人民課徵含糖飲料稅時，我國國人對課徵含糖飲料 稅的接受程度接近 6 成，但還有 4 成民眾不同意課徵，因此，政府在真正實施含 糖飲料稅之前，還需要積極的向人民推廣課徵含糖飲料稅對民眾的重要性。本研 究結果發現，只要政府將含糖飲料稅的稅額提高到 6 元以上，就能有效降低國人 對含糖飲料的購買量。其中我國國人對課徵含糖飲料稅收贊成的主因，主要是因 為可以改善國民身體健康，由此可知人民對健康的重視，再者，近年來健康意識 的提高，相信在不久的未來人民對含糖飲料稅的實施意願也會有所提高，而民眾 對於含糖飲料稅的用途大多數希望運用在全民健保，可以再一次的驗證人民知道 課徵含糖飲料稅的目的是為了身體健康。
當政府要實施課徵含糖飲料稅時，我們認為可以參照已實施的菸害防制法，
從稽徵緣由到課徵用途，都是一個很好的比照。在課稅用途上，依「菸害防制法」
第 4 條第 4 項規定，菸品健康福利捐用途，其中比例最高的全民健康保險安全準 備為 50%，再來是癌症防治 11%，及社會福利及長期照顧 8%，值得注意的是社 會福利及長期照顧的比例，因為在統計問卷回答時，課徵含糖飲料所收到的稅 收，可用在何種特定用途時，有許多受訪者都寫到了長期照顧，因此當政府課徵 此稅時，應將長期照顧的稅收分配比例往上調整，以符合民意。
含糖飲料稅的課徵會影響人民購買量下降的幅度，我們可以參考已課徵含糖 飲料稅的國家，包含墨西哥、匈牙利以及法國的實際數據，推估國內的課稅效果。
根據表 3-15 含糖飲料稅對購買意願的影響，我們算出樣本平均每人最高願意接 受含糖飲料稅額為 4.2 元，再根據這三個國家的消費指數、匯率以及課徵稅額，
算出墨西哥於 2014 年課稅後對含糖飲料的購買率下滑 12%，相當於台灣在課徵 4.2 元的含糖飲料稅時，購買率會下滑 38%；匈牙利於 2013 年課稅後對含糖飲料 的購買率下滑 15.1%，相當於台灣在課徵 4.2 元時，購買率會下滑 96%；法國於 2014 年課稅後對含糖飲料的購買率下滑 3.4%，相當於台灣在課徵 4.2 元時，購 買率會下滑 8%。因此以最保守的情況來看(以法國的經驗為例)，台灣若將含糖 飲料稅訂在每 700c.c.課徵 4.2 元的稅，僅能抑制民眾對含糖飲料稅的消費約 8%，
效果不如預期，因此建議此金額僅為政府實施含糖飲料稅時的最低標準。此外，
雖然本文是依據問卷的形式採取較為客觀的因素分析，然大多數樣本來自中部地 區，僅能代表部分中部民眾之名意，無法表示全國人民之意願。
附錄-含糖飲料課稅之研究調查問卷
一、 基本資料
1. 性別 男 女
2. 年齡 12-15 歲 16-18 歲 19-22 歲 23 歲以上
3. 職業 學生 軍公教 服務業 自由業 醫療從業人員
製造業 農林漁牧業 家管∕退休 其他_____________
4. 現居地 北部 中部 南部 東部 離島 其他________
5. BMI 公式：體重（kg ）／身高（ｍ ）２ （可參考下方圖表 ）
BMI < 18.5 18.5 ≤ BMI < 24 24 ≤ BMI <27
27 ≤ BMI < 30 30 ≤ BMI < 35 BMI ≥ 35
6. 每月可支配零用金（不含生活必須支出，例：房租水電、交通費、保險 費用…等開銷 ）
$1,000 以下 $1,001-$3,000 $3,001-$5,000 $5,001-$10,000 $10,001-$20,000 $20,001 以上 二、 習慣調查
關於含糖飲料定義，如：汽水、加糖的手搖杯、鋁箔包飲料、罐裝飲料（任 何有額外加糖的飲料 ）
1. 請問您每週喝含糖飲料的次數？
無 1-5 次 6-10 次 11-15 次 16 次以上 2. 請問您平均一週含糖飲料花費？
$100 以下 $101-$250 $251-$500 $501-$750 $751 以上 3. 請問您通常選擇甜度？
無糖 微糖 半糖 少糖 正常 三、 課徵含糖飲料稅的意願
世界衛生組織（WHO）建議每日攝取糖量為 50 公克。根據康健雜誌報導指 出，飲用過多的含糖飲料，容易造成脂肪肝、心臟病、高血脂、癌症等問題。
因此，美國費城於 2016 年 6 月 16 日通過課徵對含糖飲料稅的提案，於 2017 年實施，將徵收每盎司 1.5 美分（約 700 c.c.課徵台幣 11 元）的稅收作為學 前托兒教育、社區學校、休閒運動中心等市府經費。此外，英國政府預計於 2018 年 4 月正式開徵課徵含糖飲料稅，除了想改善國民健康，更期望降低 健保成本。
1. 請問您是否贊同課徵含糖飲料稅？
贊同（請跳至第 2 題 ）
不贊同（請跳至第 7 題 ）
2. 請問您贊同課徵含糖飲料稅原因？（可複選 ）
改善國民健康
降低健保成本
增加租稅收入
其他 ____________________________________________
3. 若現在對每一杯 700 c.c.含糖飲料課徵$2 的稅，您是否仍願意購買？
願意 不願意
4. 若現在對每一杯 700 c.c.含糖飲料課徵$5 的稅，您是否仍願意購買？
願意 不願意
5. 若現在對每一杯 700 c.c.含糖飲料課徵$8 的稅，您是否仍願意購買？
願意 不願意
6. 若現在對每一杯 700 c.c.含糖飲料課徵$10 的稅，您是否仍願意購買？
願意 不願意
7. 請問您不贊同課徵含糖飲料稅的原因（可複選 ）
價格上升增加購買負擔
課稅項目增加
課稅範圍不應僅限含糖飲料
降低買氣，造成飲料產業衰退
其他 ____________________________________________
8. 請問您希望政府如何運用課徵含糖飲料所收到的稅收？
用於特定用途 （請至第 9 題作答 ）
政府將稅收統一分配到各種支出 （問卷到此結束 ）
9. 請問您認為課徵含糖飲料所收到的稅收可用在何種特定用途？（可複 選 ）
全民健保 休閒運動中心 社區學校 學前托兒教育
其他 ____________________________________________
問卷至此全部完畢，非常感謝您耐心地填答。
因為您的協助，本問卷調查才能順利完成，衷心感謝您的配合！
參考文獻
一、 中文參考文獻
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3. 趨 勢 研 究 分 享 (2016) ， 產 業 分 析 ： 餐 飲 業 發 展 趨 勢 ， 台 灣 趨 勢 研 究 ， http://www.twtrend.com/upload/shares/a_14677090750.pdf。
4. Adam Smith 著，楊敬年譯(2009)，國富論（上），[Smith, A. The Wealth of Nations]。
二、 英文參考文獻
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6. HM Revenue & Customs and Department of Health.HM Treasury. 2016. Soft Drinks Industry Levy: 12 things you should know. GOV.UK.
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