本章主要目的在闡述論文的著眼點，共分為五節。第1.1 節說明研究動機，第 1.2 節論述 問題界定，第1.3 節說明研究目的，第 1.4 節為研究方法，第 1.5 節為論文架構。
1.1 研究動機
大型冷藏庫(Large-Scale Freezers)在台灣的蔬果菜供應鏈中扮演一個非常重要的角色。由 於台灣位於颱風移動的可能路徑上，所以常常會遭受到颱風的侵襲。如民國八十五年七月份 本，經濟學上統稱為鞋皮成本(shoe-leather costs)[19]。隨著網際網路(Internet)的發展，使得許 多人可連上網路查詢許多資料，大大縮短了所謂的鞋皮成本。此時若能將這個優點利用在調
為了縮短蒐集台灣地區蔬果菜庫存資料數據的時間，本研究針對台灣蔬果菜供應鏈，設 計一套電子化的庫存管理系統，並且設置在網際網路上，冷藏庫業者可以每日登錄其進出貨 及庫存之數量，使得資料即時化。農委會及農會也可隨時上網查閱相關庫存資料，加快資料 蒐集速度。
當此庫存管理系統完成後，業者在進行庫存管理時，相關的統計資料也同時蒐集完畢。
本研究作法將具有以低成本來快速蒐集資料的特色，主管機關亦可以最快速的速度掌握全台 蔬果菜的庫存量，以利其作出迅速且準確的決策。
1.2 問題界定
我國現行的冷藏庫資訊系統的制度有兩項缺失：整個資訊傳遞的過程相當費時。由於近 年來的夏秋兩季颱風不斷侵襲，一到了颱風來臨前夕，各地農會的行政人員就得開始打電話 詢問轄區內的大型冷藏庫合作社之庫存量等資訊，使得整個過程非常的費力且耗時；其二，
由於只能依靠電話的遠端遙控各冷藏庫的庫存量，若處於緊急的情況下，並沒有辦法馬上確 認數據的真僞，這也會造成日後各地配額上的不均，或者讓不肖業者因此囤貨而大賺一筆，
實為一大待改善之問題。根據上述的幾點問題，可用下列幾點來討論：
1. 資訊的正確性
在資訊傳遞方面，只要是經由人工處理，即有可能產生錯誤，例如筆誤、輸入操作失誤 等。同時，冷藏庫合作社業者可能也會因為一些因素而回報不實的庫存資料，因此，在系統 建構上減少人為輸入的選項，改以選單選項方便使用者選擇，並提供盤點系統，方便冷藏庫 合作社業者或農委會等高層人員進行庫存資料查核的動作，以期能提高整體資訊的正確性。
2. 集中式架構易於管理
集中式架構的建置主要是利用三層式主從架構來設計。利用三層式主從架構可以擁有獨 立的應用程式伺服器，利用此伺服器進行邏輯處理可以提供客戶端較多的資源進行服務，且 伺服器之功能較個人電腦強，因此將應用程式擺在邏輯伺服器上進行工作可以得到較好的執 行效率；對於客戶端的電腦操作而言，因為系統軟體盡可能簡化操作的項目與流程，而提昇 冷藏庫合作社業者的接受度。
3. 資訊的傳送成本
拜網際網路的盛行所賜，以往須透過電話或傳真機來傳遞的訊息及文件，如今只須要在 各業者的合作社中架設一台簡單的個人電腦，並連結上網際網路，即可將需傳遞訊息電子化 並迅速地傳遞出去。這將大大地節省以往作業人員的詢問時間成本，或者傳真時的紙張成本，
對於整體效益有絕對的幫助。
1.3 研究目的
針對台灣蔬果供應鏈中資訊傳遞速度過慢的問題，本研究提出導入文件的電子化作業，
利用網路與資料庫程式設計，設計一電子化庫存管理系統。期望能夠減少各單位花費於傳遞 文件的時間，將大量的書面資料轉為以電子媒介儲存，亦可節省大量的資源及成本。另外，
本庫存管理系統將原先需要人工計算的日報表、月報表甚至是季報表的彙整工作，以資料庫 語法抓取資料庫中所需的資料，計算後直接將結果輸出，也節省各冷藏庫合作社業者的人力 及時間成本。
近年來隨著電子化技術的進步，利用網際網路來進行自動化蔬果庫存數量的蒐集逐漸形 成共識。也就是說規劃並製作一套庫存管理系統(Inventory Management System)[2][23]來讓大 型冷藏庫業者可以透過網際網路來登錄每日的蔬果進出貨數量。此網路型庫存管理系統將採 用三層式架構(3-tier Architecture)[22]方式來設計，這是由於考量到客戶端的電子設備資源，
此架構可讓使用者用個人電腦透過網路瀏覽器來進行資料更新與維護的操作，並且只需要基 本的個人電腦設備即可，達到節省客戶端成本的作用。
由於商業機密的考量，使用者不能看到其他業者的資料。此權限控管機制是建在角色導 向存取控制(Role-Based Access Control, RBAC)[14]的制度上，也就是說使用者將依其所扮演的 角色來決定其存取資料的權限。讓農委會及冷藏庫合作社業者歸類至各自的角色，這對於日 後的帳號權限管理上會有極大的方便之處。
大型冷藏庫庫存管理系統的主要目的在於方便高層人士了解各冷藏庫的庫存狀況，利用 程式撰寫將繁複的計算寫成既定的公式，使冷藏庫合作社業者只需要專心於每日的進出貨數 量是否正確，在需要的時候，政府機關能夠一次就將所有冷藏庫的庫存情況調閱出來，一目 了然，以節省許多時間上不必要的浪費。
1.4 研究方法
本論文的研究步驟一共分為六個步驟，分述如下：
1. 廠商訪談
為了讓理論研究與實作不至於脫軌，本研究實地訪問了雲林縣的冷藏庫合作社業者，詳 細了解業者目前所遭遇的困難，以及他們主要的需求。
2. 確認研究目的與範疇
本論文首要步驟是確認供應鏈上各端點資訊處理的重要性，並且了解現行的系統架構是 否具有改善的空間，而後衡量個人力量以及實際需求，規劃未來的研究目的。
3. 相關基本技術研究
確認研究目的後，針對所有可能需要的知識與技術進行了解，一方面選擇較佳的工具，
另一方面也再次確認系統建構的可行性。
4. 系統雛型實作
確認過系統建制的可行性後，本研究嘗試完成一簡易的網路服務技術架構雛型系統。該 雛型系統有兩項目的：首先是了解系統實際運作狀況的效能，評估是否能夠符合需求；
第二個目的則是以此系統雛型作為往後與配合廠商與政府單位溝通協調的工具，以便讓 合作單位對於未來新系統有所概念，同時也協助訪談過程中雙方的溝通。
5. 進階資訊技術研究與實作
經過了廠商訪談，可以更瞭解到業者們需要的是什麼，進而研究進階的資訊技術以滿足 其迫切的需求，隨後進行實作，並上線測試。
6. 結論與建議
系統進行上線測試之後，本研究紀錄分析其表現，並製成文字報告，以供往後的系統開 發人員作為參考之用。
圖1.2 研究方法架構
1.5 論文架構
本研究的內容編排如下：
第一章：緒論－說明本論文研究動機、問題界定、研究目的及研究方法。
第二章：文獻回顧－說明台灣蔬果供應鏈、角色導向的存取控制、資訊系統架構、關聯式資