本品牌之目標客群為來臺日本旅客，但在COVID-19 疫情影響下，導致來臺 日本旅客人數遽減，加上防疫政策建議民眾避免與人近距離接觸。因此，本研究 選擇使用定量調查方式來評估品牌元素，以所有成年日本人作為母群體，並全面 使用線上問卷方式。
（一）統計調查
1. 研究對象與抽樣方法
（1）研究對象：所有成年的日本人。根據日本總務省統計局 2020 年 3 月 人口確定值[205]，日本人總數12345 萬人，20 歲以下未成年（2018 年 前未成年的年齡標準）2058 萬人，故成年日本人為 10287 萬人，占總 日本人人口83%。
（2）抽樣方法：簡單隨機抽樣。
2. 問卷設計
本研究問卷設計參考全球線上問卷調查領導平台SurveyMonkey 的問卷 模板（如附件五）[206-208]，包含名稱測試、標誌測試和包裝測試等三份問卷 範本。其範本問題皆經專家認證，以確保問卷的信度與效度。問卷結合開放 式與封閉式問題，其中，調查受測者對設計反應的封閉式問題，主要採用 Likert 五等尺度量表來衡量。
問卷內容主要分為六部分，合計20 題。（如附件六）第一部分調查受測 者對品牌名稱的反應，共5 題；第二分調查受測者對標誌設計的反應，共 5 題；第三部分調查受測者對包裝設計的反應，共5 題；第四部分調查受測者 對產品整體的反應，共2 題；第五部分調查受測者的人口統計資訊，共 3 題；第六部分蒐集受測者的其他想法，非必填。
3. 分析方法
使用敘述統計（descriptive statistics）來分析數據資料。
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（二）統計分析
本研究蒐集到的有效問卷樣本數為112 份。因此，在 95%信賴區間、母數 12345 萬、人口比率 83%和樣本數 112 的條件下，誤差範圍為±6.96%。[209]
根據112 份有效問卷，針對品牌名稱、標誌設計、包裝設計、產品整體、
人口統計和其他想法等問卷六部分做統計分析。（如圖4-45 至圖 4-47）
1. 品牌名稱
第一題為調查受調者對品牌名稱的第一印象。因此題為開放式問題，故 本研究將回覆內容分「水果、甜點、幸福和美味」等四類關鍵字詞作統計。
（回覆明細如附件七）若同一人多次提及同類別字詞，僅以一次來做計算。
依據此標準，97.3%回覆內容含有四類關鍵字詞任一類。其中，60.7%提及
「水果」；40.2%提及「甜點」；24.1%提及「幸福」；14.3%提及「美味」。
第二題至第五題為封閉式問題，以Likert 五等尺度量表來衡量。受調者 對品牌名稱評量之平均值分別為：整體好感3.82；容易發音 4.30；名稱合適 3.90；具獨特性 3.37。
2. 標誌設計
第六題為調查受調者對標誌設計的第一印象。因此題為開放式問題，故 本研究將回覆內容分「水果、高雅、甜點、供品和簡單」等五類關鍵字詞作 統計。（回覆明細如附件七）若同一人多次提及同類別字詞，僅以一次來做 計算。依據此標準，95.5%回覆內容含有五類關鍵字詞任一類。其中，55.4%
提及「水果」；21.4%提及「高雅」；16.1%提及「甜點」；7.1%提及「供品」；
5.4%提及「簡單」。
第七題至第十題為封閉式問題，以Likert 五等尺度量表來衡量。受調者 對標誌評量之平均值分別為：整體好感4.22；視覺魅力 4.01；標誌合適 3.86；具獨特性 3.94。
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3. 包裝設計
第十五題為調查受調者對包裝資訊量的評量。67.0%認為適中；16.1%認 為稍多；8.9%認為過多；7.1%認為稍少；0.9%認為過少。
第十一題至第十四題為封閉式問題，使用Likert 五等尺度量表來衡量。
受調者對包裝設計評量之平均值分別為：整體好感4.32；視覺魅力 3.94；品 質優良3.85；具獨特性 4.05。
4. 產品整體
第十六題與第十七題為封閉式問題，使用Likert 五等尺度量表來衡量。
受調者對產品整體評量之平均值分別為：顯眼易見3.29；購買意願 3.71。
5. 人口統計
第十六題至第十八題分別調查受調者性別、年齡和最高學歷。40.2%為 男性；58.9%為女性。20~29 歲占 16.1%；30~39 歲占 22.3%；40~49 歲占 32.1%；50~59 歲占 25.0%；60 歲以上占 4.5%。8.9%為中學或職校畢業；
91.1%為大專院校畢業。
6. 其他想法
本研究將回覆內容分成「設計讚賞評論、設計優化建議、日譯不佳建議 和行銷活動建議」等四類作統計。（回覆明細如附件七）設計讚賞評論占 22.3%；設計優化建議占 18.6%；日譯不佳建議占 8.9%；行銷活動建議占 2.7%。
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80
53.6 20.5 45.5 42.9
0%
42.0 26.8 29.5 25.0
43.8 56.3 41.1 51.8
0%
47.3 28.6 29.5 28.6
39.3 47.3 37.5 52.7
0%
20~29歲 8.991.1 0%
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（三）討論修改
根據統計分析，本研究之品牌元素在整體上皆獲得正面評價（平均值3 分 以上）。接下來，針對各項評價來討論本品牌元素優缺點，及可改善之處。
1. 品牌名稱
品牌名稱在「容易發音」上備受肯定，並使人能夠輕易聯想到「水果、
甜點、幸福或美味」等熟悉且正向之事物。雖未能讓日語使用者將品牌名稱 與「果蝠」作聯想，但衡量結果顯示，受調者對本品牌名稱的觀感確實符合 本品牌定位與命名理念。
Keller 品牌命名原則提及，簡單與高熟悉性相反地會造就較低獨特性，
而本調查結果正驗證此現象。[3]對於此劣勢可仿造Keller 提及的範例，使用 標語或廣告詞來彌補不足。舉例來說，在往後行銷活動執行時可搭配多樣的
「臺灣吉祥話語」來凸顯品牌的特性。
2. 標誌設計
標誌設計在「整體好感」與「視覺魅力」兩項獲得相當高的評價。這個 結果可能歸功於符合簡單且切題的標誌原則[36]，及體現了信任的設計風格在 亞州市場的重要性[47]。首先應用象形文字直觀會意的特質作為設計理念，再 使用圖像版參考日本產品標誌作為設計風格，最後結合真實物件展示呈現。
如此一來，便創造出高辨識度、高親和性和高級質感的標誌設計。
值得一提的是，7.1%受調者對標誌設計的第一印象提及「供品」，此正 是設計理念想傳達的含義。但「供品」具有祭神與祭祖之別，對於目標客群 是否具正向意涵還有待查證。此外，有受調者建議可解釋「果福」的意義。
針對此點，可透過產品手冊或多媒體廣告上介紹品牌名稱與標誌設計的緣由
──水果受上天加持而充滿祝福，並藉此將「供品」其負面的意涵導向正面 的聯想。（產品手冊與多媒體廣告不在本研究範圍，故不另做模擬示意）
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萬事(釋)皆佳(迦) Everything goes well.
全部うまくいく
大吉(橘)大利 Great fortune and great favor.
大吉
招(蕉)財進寶 Bring in wealth and treasure.
金運アップ
瓜瓞綿綿 May your family grow and prosper.
子孫繁栄
承天之佑(柚) You’re blessed by God.
神の恵み
健康百(芭)樂 Health and happiness.
健康と幸せ 好運連連(蓮) You’re on a roll.
ラッキー続き
增祺添丁 May all your troubles be little ones.
子宝に恵まれる
4 小禮盒
吉祥話
本枝百世 May your family grow across generations.
一族繁栄
財運亨通 May your business flourish.
商売繁盛
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（2）設計優化建議：
首先，「應該加入臺灣風格」的建議為最多，但何謂臺灣風格？有人 認為是大膽的風格，有人認為是復古的風格。究竟日本人認定的臺灣風格 是怎樣的形式？此問題值得進一步探討確認，才能對設計進行優化使包裝 更具地方獨特性，或許可一併解決其他回覆提及「不吸引人」之問題。
其次，受調者建議應說明品牌故事背景與品牌獨特優勢，及透過照片 圖示或透明窗口來展示產品實體樣貌。關於以上建議，品牌獨特優勢已在 包裝的產品資訊做說明，但可能因問卷圖示較小導致受調者未能看清楚。
而透明窗口設計並不符合品牌定位，故不採用此建議。至於品牌故事背景 與產品實體樣貌，可透過產品手冊、多媒體廣告或試吃服務呈現，其效果 會比包裝好。
再者，受調者另提出使用包裝紙增加質感，及縮小尺寸提高便利性。
若預算允許，會考慮採用包裝紙，並客製化鋁箔袋以縮小外盒包裝體積。
但若不符成本，可單純改變鋁箔袋的擺放方式來縮小外盒體積，但顛倒的 鋁箔袋或抽屜式開闔可能會降低觀感與質感（如圖4-49）。
圖4-49 新產品禮盒尺寸修正
另外，根據「資訊量」的統計值，25.0%受調者認為包裝文字偏多，
其原因可能在於包裝上英文版的產品資訊。但去除包裝的英文訊息，並以 日文與英文版的產品手冊取代，此舉是否恰當同樣需向目標客群做確認。
6.3cm
6.3cm
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4. 產品整體
在所有衡量項目中，「顯眼易見」的平均值最低，但此結果符合本研究 預期。因本品牌主要通路係與飯店聯名合作，並非五花八門的紀念商品店。
鮮艷色彩[85]與大面積圖案[69]會降低品質感受，奇特形狀不受亞洲消費者青睞
[47]且會降低便利性，而以上會提升「吸睛」程度的設計皆與品牌定位不符。
因此，本品牌元素為與販售場所匹配，著重在如何表現高質感，而依照統計 分析，可驗證設計成果確實在質感上有不錯的表現。
此外，從問卷第六部分「其他想法」的「行銷活動建議」中可以得知
「試吃服務」的重要性，且應增加「產品的多樣性」，屆時即可以發展不同 色系的設計來刺激視覺觀感。雖行銷活動不在本研究範圍，但以上兩點可能 會是影響購買意願的關鍵因素之一。
而在「其他想法」裡屬於設計讚賞的評論，則多次出現「高級、奢華、
精緻、優雅、時尚、簡約和品質優良」等字詞。不僅如此，更有「兼具新穎 與復古感」、「很多臺灣果乾價格不合理且包裝不夠精美，所以高級的包裝很 具吸引力」和「臺灣水果對於日本人是最好的紀念品」等評論。以上回覆皆 是對本研究的品牌定位與品牌元素所給予的最大肯定。
最後，產品經過設計優化並以實體成品呈現，可望再提高購買意願，讓 本品牌產品成為日本旅客心目中最佳的伴手禮。
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伍、結論與未來研究方向
本研究整理一組從零開始來建立品牌定位到選擇包裝相關品牌元素之方法和 流程，並以臺灣果乾品牌示範，可供小型企業或新創公司參考以建立自有品牌。
其中，針對品牌名稱、標語、標誌和包裝等品牌元素，蒐集相關文獻提供系統性 設計程序、原則和方向。而包裝部分，更大量彙整資訊元素和設計元素（色彩、
其中，針對品牌名稱、標語、標誌和包裝等品牌元素，蒐集相關文獻提供系統性 設計程序、原則和方向。而包裝部分，更大量彙整資訊元素和設計元素（色彩、