形 為
株生育整齊 來藉由合理 提前，即採 每年至少仍 齒式割草機
，更有助於 效率，使用 持續彎腰操 公頃平均費
省工輔具割 複
ha)
人 重複
重複 重複 均值
差(SD)
日期：106 年 2
春季採收期前 標：圖右為地 形)剛露白時 為根盤芽體露
齊，必須在短 理的肥培及適 採收期僅分為 仍需執行割除 機)，建立「
於縮短割除作 用鐮刀於靠近 操作，另因老 費時約 20-24
割除老化母莖 人力割除
102 131 162 132 30
2 月 7 日試驗
前之割除母 地下部根盤芽 時為割除母莖
露白後約歷
短時間內完 適切的灌溉 為春季及夏 除老化母莖 割除老化母 作業時間之 近莖基部，
老化母莖已 4 小時。
莖之作業時 綠籬 (機械前半
30.
27.
31.
29.
1.
驗地點：雲林
母莖適期指 芽體(呈三角 莖適期，圖左 歷經2～3日
完成割除工作 溉管理，已有
夏秋季二期 莖二次，因此
母莖省工作 之優勢。依據
且位於土表 已呈木質化
時間調查(單 籬機
半作業) .3 .9 .5 .9 .8
林縣東勢鄉牛
角 左
。
圖2. 終 化 莖 緊 淡 生
作，對於筍農 有能力將春
。
此本場藉由 作業模式」，係
據表 5 結果 表下約 2 公
，質地韌硬
單位：分鐘) 割草機 (機械後半作
16.3 15.0 16.9 16.1 1.0
牛埔頭舒活農
終止春季或 化母莖暨重 莖採收中期 緊密；圖右為 淡且多枯黃 生葉。
農而言是項 春季採收期延 由導入輔具(綠
係為解決蘆 果，傳統老化 公分處割下；
硬，人力割除
機 作業)
機 時
農場紀錄人員
或夏季採收期 重留母莖指標 期之莖葉濃綠 為嫩莖採收 黃、小葉數稀
項沉重負擔 延後，並將 綠籬機+背 蘆筍栽培人 化母莖更新
；作業人員 除需較費力
機械作業 時間合計
46.6 42.9 48.4 46.0 2.8
：黃志偉
期並割除老 標：圖左為 綠、小葉多 收末期之葉 稀疏，未見
擔工 將秋 背負 人力 新方 員需 力，
老 為嫩 多而 葉色 見新
37
圖3. 綠
圖5. 使 固
圖7. 完 圓
綠籬機之雙刃
使用綠籬機作 固定網之下層
完成裝置「剪 圓盤鋸齒式割
刃機型。
作業第二步 層母莖。
剪刀式刀盤 割草機。
步驟為割除
盤」之背負型
圖4. 使 固
圖6. 背 備
型 圖8. 背 上
使用綠籬機 固定網之上
背負型圓盤 備「剪刀式
背負型圓盤 上部母莖殘
機作業首要步 上層母莖。
盤鋸齒式割草 式刀盤」。
盤鋸齒式割草 殘樁。
步驟為割除
草機割需具
草機割除地 除
具
地
圖9. 背 業 約 覆 在應用 確保作業順 網上層母莖 近莖基部 係採用具備 表土順利覆 估計 0.1 公 4.3 碎枝機 蘆筍栽 3 年生綠蘆 支，割除廢 留母莖數 重量至少達
依據表 阻隔橫向跨 小時，0.1 碎枝機就地 分 30 秒，
小時內處理 20 倍。
背負型圓盤鋸 業要點，建議 約2公分處，
覆蓋莖基切口 用綠籬機+背 順暢，綠籬 莖，完成後
，且位於土 備「剪刀式 覆蓋莖基切口 公頃平均需費 機就地碎化老 栽培之栽植 蘆筍成株為 廢棄時數量
，並基於栽 達 1.35～2.3 表 6 結果，
跨越畦面，
公頃面積若 地碎化堆置
終點迴轉時 理完 0.1 公
鋸齒式割草 議將刀盤斜
確保割除後 口。
背負型圓盤 籬機係採用雙 後再割除固定 土表下約 2 公 式刀盤」，作 切口。應用綠 費時約 7 小時
老化母莖效 植行株距一般 為例，每季所 量極多且佔空 栽植的最適行 35 公噸。若能 傳統人統人
，需來回走 若以單一人 置在 100 公
時間約 25 秒 公頃，應用改
草機割除作 斜插入土表下
後表土順利
盤鋸齒式割草 雙刃、重量 定網下層母 公分處割除 作業時係將刀 綠籬機+背負
時 40 分±28 效率評估：
般建議為 1 所需保留母 空間。從單 行株距之估 能就地碎化 人力人工搬 走動，且每次
人力，從溫室 公尺畦溝長度
秒，6 分鐘 改良式碎枝
下 利
圖10.
草機割除母 量輕及振動小
母莖。為達成 除地上部母莖 刀盤斜插入 負型圓盤鋸齒
8 分，作業效 .5×0.2 公尺 母莖數，估計 單枝母莖的重
估算，每 0.1 化，將有利植體
搬移割除後老 次搬移數量 室內搬移至 度的老化母 鐘內可完成就 枝機之就地碎
母莖割除後 期
母莖之省工作 小之機型。作 成如同人工 莖殘樁。背負 入土表下約
齒式割草機 效率較傳統操
尺，以増長蘆 計每 0.1 公 重量，至不同
1 公頃蘆筍田 體養分及有 老化母莖，
量有限，每百 至溫室外堆置
母莖，平均操 就地碎化，
碎化作業效
後重新留母
作業效率(圖 作業時先一 工割除作業成 負型圓盤鋸 2 公分處，
機割除母莖之 操作提升約
蘆筍植株壽 公頃約在 9
同年齡蘆筍 田之割除後 有機質回歸栽
由於畦狹長 百公尺作業 置需費時約
操作直線行 採用改良式 效率，為單一
母莖之生育初
圖 1～10)，
一次割除固 成效，也於 鋸齒式割草
確保割除後 之作業效率 約 2.5 倍以上
壽命。因此 ,500～16,5 筍每叢根盤 後母莖的移 栽培區土壤 長，有固定 業約耗時近 約 20 小時。
行進時間約 式碎枝機可 一人工搬移
初
為 固定 於靠 草機 後
， 上。
此以 00 盤的 移除 壤。
定網 近 3 但 約 5 可 1 移之
39
表 6.應用省 重複 (100 公 第一重 第二重 第三重 平均 (時-分 標準偏差 註：調查日
圖11. 修改 加長 央深 片毀
圖13.割除 母莖 加 軸
省工輔具就 複
公尺) 重複 重複 重複 均值
分-秒) 2 差(SD)
日期：105
改後碎枝機 長3公分為 深度多於二 毀損保護蓋
除後母莖留 莖經日曬脫
，易導致碎
。
就地碎化母莖 人力搬
10,214 10,34 10,853 10,469 2 小時 54 分 338 年 5 月 18
機刀具之中 為限。可顧
二側，並避 蓋。
留置超過3日 脫水造成柔 碎化石纏繞
莖之作業時 搬移
4 1 3 9 分 29 秒
日試驗地點
中間刀片 顧及畦溝中
避免過長刀
日以上，因 柔韌度增 繞迴轉刀具
時間調查(單 碎枝機 直行作業
325 334 331 330 5 分 30 秒
5 點：臺南市
中 刀
圖12. 修 化
因 具
圖14.防 面 進
單位：秒) 業
碎枝 迴轉
2 2 2 秒
2 25
2 市麻豆區紀錄
修改中段刀 化割除後老
防倒網支架 面牆，以避 進作業。
枝機 轉行進
26 23 26 25
秒 =
2
錄人員：陳
刀具之碎枝 老化母莖操
架設立勿過 避免阻礙碎
機械作業 時間合計
341 356 357 351
=5 分 51 秒 9 陳水心
枝機就地碎 操作情形。
過接近溫室立 碎枝機迴轉行
秒
碎
立 行
五、結論
設施蘆筍應用養液滴灌技術，並藉由土壤 EC 及水分含量感測器，可即時監土壤 養分及水分變化，有助於維持土壤養水分穩定性，也證實養液滴灌不僅顯著提升產量，
也增進品質。另應用綠籬機+割草機等輔具可成功運用於取代人利執行割除老化母莖 作業；應用碎枝機則可快速就地碎化母莖，免除以人力將割除後母莖搬移至設施外之 處理困境，且作業效率均較應用人力作業達更快速。
六、參考文獻
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