3.2 專題發展步驟
3.2.4 ERP 系統導入策略分析
3.3 專題時程規劃 專題時程規劃 專題時程規劃 專題時程規劃
專案開始前須先對專題流程作規劃，核對產業間的效益評估，本組決定 目標訂在食品工業、食品製造業、食品加工業、食品加工製造業，最後選上 位於台南市安平鎮的依蕾特布丁，該公司為食品加工製造業中的乳品加工業。
目標確認後，將所需耗費時間製表，以下為工作分配表及時程規劃甘特圖：
第四章
根據以上分析，本團隊將目標鎖定於製造業後進行公司篩選，製造業也有
如上表所顯示，依蕾特布丁的企業規模尚且太小且資本額不足，導入惠盟
4.2 聯繫及採訪 聯繫及採訪 聯繫及採訪 聯繫及採訪
Q4.軟體使用之難易度？
並設立 MirrorServer，在伺服器出問題時，有另一台可立即替代原先之 伺服器，接替正在維修狀態的原先伺服器。
Q8：本公司行銷策略尚有需改善的地方嗎？
4.3 業主需求評估 業主需求評估 業主需求評估 業主需求評估
3.紙張耗費量過高，不僅不環保且檔案保存的安全性較低。
6.物料需求規劃、生產計劃、出貨時程規劃的作業耗費時間過長。
這點是依蕾特布丁在企業流程中相當重要之一環，也是問題的主軸，依 蕾特的這三種計劃作業是一條直線循序處理的流程，因此哪一項計劃未完 成，就會影響到下一項計劃或規劃。物料總用量及成本沒有運算正確會影響 到生產計劃，生產計劃未完成，出貨的時程就無法確切安排，在這連鎖效應 的流程狀態下出錯，對工作的達成率也會相對的來的低。
ERP 可將這三種連鎖效應的作業快速執行，讓流程的運作感覺好像只跑 過一趟，就將三項規劃完成，從物料需求規劃到出貨流程規劃，皆有一開始 設立之基本公司資料的數據來運算，不單僅在運算上節省時間，在遠端部門 的溝通聯繫也節省不少時間。
以上六點需求，只有第二點是無法使用 ERP 就能徹底解決的，其餘問題都 可以得到確切的解決方案來處理，在訪談過程中，業主不斷提到廣告行銷方面 的需求，廣告需求及行銷都是對外作業，ERP 並不能涉及這方面的狀況，其他 需求內部企業流程，ERP 可滿足其他五種需求。
4.4 ERP 系統導入策略分析 系統導入策略分析 系統導入策略分析 系統導入策略分析
複製式適合據點較多的企業，依蕾特布丁的規模只有一間工廠及門市， ERP，在員工還尚未熟練 ERP 系統之情況，所需承受的風險
先從經濟可行性比較，一家企業做任何事的決策考量，首要的考慮條件
4.5 依蕾特布丁現況分析 依蕾特布丁現況分析 依蕾特布丁現況分析 依蕾特布丁現況分析
在策略確定採用逐步式後，接下來就必須對依蕾特布丁的企業現況進行詳 細分析，也須分析依蕾特布丁這家公司在目前企業環境上的市場狀態，為此本 團隊做了以下的 SWOT 圖：
4
圖 4-1 SWOT 分析Strength(優勢優勢優勢優勢)
1.依蕾特接單後生產的營運模式有效減少生命週期較短的原物料屯貨狀況 2.依蕾特所開發的布丁有不加一滴水的產品獨特性
3.與物流運輸的合作關係良好，保持穩定的銷售通路 4 供應貨源穩定且預備供應線資源充足
5.依蕾特的布丁甜品特性及網際網路行銷吸引學生及青年族群，使依蕾特 在布丁市場佔有一席之地
Weakness(劣勢劣勢劣勢劣勢)
1.資本額不足，做決策時對成本的顧慮增加
2.依蕾特布丁的商品在一般銷售通路的可見度較低
3.行銷大多以網際網路的通路為主，缺少大眾傳播媒體的方式 4.依蕾特企業規模過小，尚無在其他縣市建立據點，銷售通路較少 5.公司組織架構分工淩亂，造成人力資源產生許多不必要的消耗，以及成
本的增加
Opportunities(機機機會機會會會)
1.布丁市場尚未達到飽和狀態，可繼續針對該市場開發
Threats(威脅威脅威脅) 威脅
11表 4-3 依蕾特布丁優勢分析表
12表 4-4 依蕾特布丁劣勢分析表
6圖 4-2-2 訂單流程圖
流程解釋
7圖 4-3-1 採購流程圖
8圖 4-3-2 採購流程圖
流程解釋
流程解釋
流程解釋
12圖 4-6 門市流程圖
流程解釋
13圖 4-7 盤點流程圖
流程解釋
4.6 改善計劃及未來流程規劃 改善計劃及未來流程規劃 改善計劃及未來流程規劃 改善計劃及未來流程規劃
要改善依蕾特布丁目前不穩的狀況，必須要從各流程下手，並根據慧盟 ERP 系統各項模組搭配因應的流程，本專題導入方式是採用逐步式，因此會依 照需求狀況來決定導入模組的優先順序，依照現況流程圖來判斷，會先導入的 模組為進銷存模組，對應訂單流程、採購流程、盤點流程及庫存管理，再導入 生產模組配合依蕾特的生產計劃及流程，前兩項模組就已經具備成本估價及運 算的功能，因此財務模組可以等依蕾特有穩定的資金以及待上述兩項模組導入 狀況穩定後，再決議是否進行導入動作。
計劃中本團隊將原先依蕾特的企業流程新增一項出貨流程，將生產計劃與 生產流程同步合併，門市流程為獨立的公司流程，故只用於解說現況依蕾特的 營運，以下流程圖是依蕾特布丁導入 ERP 後的流程規劃：
14圖 4-8 訂單流程圖
1.1 企劃部人員將分類後的訂單依照客戶名稱、發票地址、聯絡人、訂單型態及 價格來源新增至 ERP 系統。
1.2 生產部主管檢視訂單內容，確認無誤將訂單核准。
※
※※
※訂單不核准訂單不核准訂單不核准，訂單不核准，，回，回回 1.1 重新輸入訂單回 重新輸入訂單重新輸入訂單重新輸入訂單。。。。
15圖 4-9 採購流程圖
2.1 採購人員依照 MRP 發送出來的採購數量輸入至請購單
16圖 4-10 生產流程圖
3.1 企劃部人員將接收到的訂單輸入到 ERP 系統，進行訂單流程作業。
3.2 營業部依照 MRP 運算出來的需求進行採購作業。
3.3 生產部人員依照 MRP 運算出來的需求建立工單。
3.4 將建立好的工單開工。
3.5 依照工單內容，向庫房人員進行領料動作。
3.6 由庫房人員登入 ERP 確認領料動作。
3.7 生產人員將從庫房領出的雞蛋打入缽裡。
3.8 雞蛋無異常將生產布丁的原料混合，填充至布丁杯，填充完畢進行封膜。
3.9 封膜後將布丁加熱凝固，完成後立即將凝固的布丁進入冰水冷卻保溫。
3.10 將生產完的產品進行檢驗。
3.11 檢驗合格，將布丁加蓋，排列在架子上清點。
3.12 清點完成後將布丁封盒裝箱。
3.13 將封盒裝箱完成的布丁入庫。
3.14 庫房人員登入 ERP 進行工時回報動作。
3.15 雞蛋異常，將檢驗不合格的雞蛋進行報廢動作。
3.16 將報廢完成的料確認入帳。
17圖 4-11 出貨流程圖
4.1 企劃部人員登入 ERP 系統，將已完工的訂單轉成出貨單 4.2 由企劃部人員通知客戶隔天商品到貨。
4.3 庫房人員登入 ERP 系統進入銷貨出庫作業將商品出貨扣帳。
4.4 庫房人員將要出貨的商品裝箱送入配送車。
18圖 4-12 盤點流程圖
5.1 在盤點計劃設定盤點科目、起始序號、卡號前置字串、核准方式、差異類別 與盤點庫房範圍。
5.2 選擇設定好的盤點計劃並載入盤點料品。
5.3 系統開始盤點。
5.4 系統輸出盤點完的資料
5.5 資料達到核准門檻，須由主管核准盤點結果 5.6 將最後確認的庫存量更新並產生交易記錄
導入後慧盟 ERP 進銷存模組，裡面的採購模組使原先人力資源耗費最吃力的
4.7 系統建置 系統建置 系統建置 系統建置
伺服器型號：HPProLiantBL685cG6
處理器數量：2 個處理器(可升級為 4 個處理器)
處理器規格：539807-B21:AMDOpteron™處理器機型 2427 539804-B21:AMDOpteron™處理器機型 2435 處理器速度：539807(2.20GHz)
539804(2.60GHz)
標準記憶體：8GB(2GB*4) 最大記憶體：256GB
儲存控制卡：HPSmartArrayP400i 控制器搭配 512MB 內部磁碟塢：SFFSAS*2 或 SATA 熱抽換硬碟
晶片組：ServerWorksHT-2100、HT-1000
網路介面：2 個內嵌式 NC532i 雙埠 Flex-1010GbE 多功能伺服器配接卡；1 個 iLO2 管理專用的額外 10/100 網路配接卡擴充插槽：3 個 I/O 擴充夾層卡插槽(均為 x8PCIExpress)
相 容 的 作 業 系 統 ： Microsoft®Windows®Server ： Microsoft®Windows®ServerHyper-V ；
個人工作電腦規格
個人工作電腦型號：HPxw4600WorkstationBaseUnit 記憶體：2GB(1GB*2)
硬碟空間：250GBSata
CPU：雙核心 E84003.006MB/1333 光碟機：16X/48XDVDROM 個人工作電腦數量：初估約 14 台
19圖 4-13 硬體配置圖
4.7.2 軟體安裝軟體安裝軟體安裝 軟體安裝
在 伺 服 器 的 軟 體 安 裝 上 我 們 基 本 上 使 用 三 套 軟 體 第 一 套 是 WindowsServer2008 作業系統、第二套是 SQLServer2008、第三套是 ERP 資料庫主機端。首先在資料庫伺服器上安裝 WindowsServer2008 作業系 統，使電腦有基本的作業平臺，接著安裝 SQLServer2008，建置資料庫和 資料表系統，完成後把 Data 和 Database 匯入以提供給 ERP 系統連接，最 後安裝慧盟 ERP 軟體 60 人版連接到 SQLServer2008，將兩部資料庫連 結，以及將各部門的電腦安裝 ERP 的 Client 端軟體，使各部門間的資料 流通。以下是本專題所用的三項軟體介面圖：
21圖 4-15 SQLServer2008
4.7.3 系統基本資料設定系統基本資料設定系統基本資料設定 系統基本資料設定 開關帳作業設定
說明 ERP 開關帳作業設定與流程順序，將企業會計期間內該月份作 開關帳動作，開帳順序為會計期間→成本期間→庫存期間，關帳順序與開 帳相反，關帳順序為庫存期間→成本期間→會計期間
23圖 4-17 ERP 公司基本資料設定-開關帳模組 總帳會計期間
ERP 系統記錄各流程作業會計科目時，所依據的會計時間區段，由於 我們新的資料庫在 10 月重新建置在此我們設定從 10 月開始設為 200910 至 12 月的 200912(基本設定為 1 月至 12 月)。
成本會計期間
將成本會計期間做開帳動作，ERP 系統才能計算料品、採購與生產製 造成本，成本會計期間在設定上必需要和總帳會計期間相同否則資料庫會 有查詢不到的狀況。
公司資料
公司資料是輸入公司所需要的會計科目，並建立公司階層，設定公司 階層的基本資料，模組圖如下：
24圖 4-18 公司資料模組
會計科目設定
建立企業營運所需的會計科目，這裡大都採用了內部基本會計，依照依 蕾特公司所合作的銀行也新增了幾個會計科目，新增的有銀行存款-華南銀行 台幣活存、銀行存款-華南銀行台幣支存、銀行存款-華南銀行台幣定存科目。
25圖 4-19 會計科目設定
成本中心設定
設定依蕾特布丁公司階層及部門，在此設定了依蕾特總公司、利潤中 心、成本中心，而成本中心底下還有生產部、企劃部、財會部、營業部，
除了總公司以外每個階層和部門都要有成本中心的歸屬而這個歸屬就是上 一階層。以下為成本中心設定值：
26圖 4-20 成本中心設定-總公司設定
依蕾特總公司
依蕾特總公司