元培科技大學
資訊管理系畢業專題
臺灣すごい季
臺灣觀光資訊網站
組別：A2
指導老師：廖國雄老師
組長：鄭紫菱（0981408017）
組員：何幸容（0981408025）
翁百慧（0981408076）
梁雁棻（0981408082）
中 華 民 國 一 零 一 年 十 二 月
摘要
隨著全球旅遊風氣的盛行，現代人開始注重休閒娛樂，喜歡利用空餘時間到 國內旅遊，但是國內缺乏臺灣節慶與觀光季相關活動之整合網站，所以本專題希 望透過建置資訊網站，搜集與介紹全臺灣各個地區的特色節慶、觀光季，網頁內 容包含了臺灣四季花季、生態之美、農產特色、在地特色節慶、藝術文化、傳統 節慶的活動介紹，讓外國旅客、臺灣民眾透過本專題知道在臺灣四季中可以去哪 裡賞花、從事生態旅遊感受自然之美、每當農產品盛產，提供農產品產地活動資 訊、參與在地特色節慶、傳統節慶、藝術文化季了解當地的特色文化與歷史，促 進臺灣觀光與經濟。 關鍵字：臺灣新興節慶、臺灣觀光季、臺灣すごい季目錄
摘要 ... i 目錄 ... ii 表目錄 ... vi 圖目錄 ... vii 第一章 緒論 ... 1 1.1 背景與動機 ... 1 1.2 目的 ... 2 1.3 限制 ... 2 1.4 關鍵名詞定義 ... 2 第二章 文獻探討 ... 3 2.1 臺灣地理環境與人文現況 ... 3 2.2 臺灣新興節慶 ... 3 2.3 觀光產業 ... 4 2.4 臺灣賞花旅遊 ... 5 2.4.1 賞花旅遊 ... 5 2.4.2 春天花季 ... 5 2.4.3 夏天花季 ... 7 2.4.4 秋天花季 ... 7 2.4.5 冬天花季 ... 8 2.5 臺灣農產旅遊 ... 9 2.5.1 農業旅遊 ... 9 2.5.2 臺灣水果 ... 9 2.5.3 臺灣咖啡 ... 112.5.4 新埔柿餅節 ... 12 2.5.5 臺灣稻米 ... 12 2.5.6 臺灣三星蔥 ... 13 2.6 臺灣生態旅遊 ... 13 2.6.1 生態旅遊 ... 13 2.6.2 賞鳥趣 ... 14 2.6.3 賞蝶趣 ... 14 2.6.4 賞鯨豚 ... 16 2.6.5 賞螢趣 ... 17 2.7 臺灣在地特色 ... 19 2.7.1 地方旅遊 ... 19 2.7.2 平溪天燈節 ... 19 2.7.3 臺灣原住民祭典 ... 19 2.7.4 宜蘭童玩節 ... 21 2.7.5 宜蘭綠色博覽會 ... 21 2.7.6 東港黑鮪魚季 ... 22 2.7.7 石門國際風箏節 ... 22 2.7.8 國際豬腳節 ... 22 2.7.9 虱目魚節 ... 23 2.7.10 南投火車好多節 ... 23 2.8 臺灣藝術文化 ... 23 2.8.1 文化旅遊 ... 23 2.8.2 音樂祭 ... 24 2.8.3 藝術節 ... 25 2.8.4 文化節 ... 26 2.9 臺灣傳統節慶 ... 29 2.9.1 節慶... 29
2.9.2 農曆春節 ... 29 2.9.3 元宵節 ... 30 2.9.4 端午節 ... 30 2.9.5 中秋節 ... 30 2.9.6 中元節 ... 31 2.10 小結 ... 31 第三章 專題規劃 ... 32 3.1 專題規劃目標 ... 32 3.2 系統開發方法 ... 33 3.3 系統藍圖 ... 34 3.3.1 軟體架構圖 ... 34 3.3.2 硬體架構圖 ... 35 3.4 專題設備 ... 36 3.5 專題時程規劃 ... 37 3.6 工作分配 ... 38 3.7 專題貢獻 ... 39 第四章 專題成果 ... 40 4.1 需求分析 ... 40 4.1.1 需求描述 ... 40 4.1.2 非功能需求 ... 40 4.2 系統分析 ... 41 4.2.1 使用案例圖 ... 41 4.2.2 使用案例規格書 ... 42 4.2.3 活動圖 ... 52 4.3 系統介紹 ... 61 4.4 使用手冊 ... 61 第五章結論與建議 ... 72
5.1 結論與建議 ... 72
5.2 未來展望 ... 72
參考文獻 ... 73
表目錄
表 3-1 工作分配 ... 38
表 4-1 Use Case Specification：瀏覽新鮮爆報 ... 42
表 4-2 Use Case Specification：瀏覽百花盛開 ... 43
表 4-3 Use Case Specification：瀏覽農產百匯 ... 44
表 4-4 Use Case Specification：瀏覽生態之美 ... 45
表 4-5 Use Case Specification：瀏覽在地特色 ... 46
表 4-6 Use Case Specification：瀏覽藝術文化 ... 47
表 4-7 Use Case Specification：瀏覽傳統節慶 ... 48
表 4-8 Use Case Specification：瀏覽臺灣すごい季 Facebook 粉絲團 ... 49
表 4-9 Use Case Specification：維護臺灣すごい季 Facebook 粉絲團 ... 50
圖目錄
圖 3-1 SDLC 圖 ... 33 圖 3-2 軟體架構圖 ... 34 圖 3-3 硬體架構圖 ... 35 圖 3-4 甘特圖 ... 37 圖 4-1 使用案例圖 ... 41 圖 4-2 活動圖-瀏覽新鮮爆報 ... 52 圖 4-3 活動圖-瀏覽百花盛開 ... 53 圖 4-4 活動圖-瀏覽農產百匯 ... 54 圖 4-5 活動圖-瀏覽生態之美 ... 55 圖 4-6 活動圖-瀏覽在地特色 ... 56 圖 4-7 活動圖-瀏覽藝術文化 ... 57 圖 4-8 活動圖-瀏覽傳統節慶 ... 58 圖 4-9 活動圖-瀏覽臺灣すごい季 Facebook 粉絲團 ... 58 圖 4-10 活動圖-維護臺灣すごい季 Facebook 粉絲團 ... 59 圖 4-11 活動圖-登入 Facebook ... 60 圖 4-12 進場動畫 ... 61 圖 4-13 網站首頁 ... 62 圖 4-14 新鮮爆報-活動內頁 ... 63 圖 4-15 百花盛開 ... 64 圖 4-16 農產百匯 ... 65 圖 4-17 生態之美 ... 66 圖 4-18 在地特色 ... 67 圖 4-19 藝術文化 ... 68 圖 4-20 傳統節慶 ... 69 圖 4-21 百花盛開-內頁活動介紹 ... 69 圖 4-22 農產百匯-內頁活動介紹 ... 69 圖 4-23 生態之美-內頁活動介紹 ... 70 圖 4-24 在地特色-內頁活動介紹 ... 70 圖 4-25 藝術文化-內頁活動介紹 ... 70 圖 4-26 臺灣すごい季 Facebook 粉絲團 ... 71第一章 緒論
本章共包含四節，分別為背景與動機、目的、限制、關鍵名詞定義。1.1 背景與動機
隨著全球旅遊風氣的盛行，休閒旅遊意識抬頭，現代人開始注重休閒娛樂， 許多國家朝著觀光產業發展，並發展出各國當地的觀光特色，推廣出各種節慶、 文化藝術並發展新興產業，吸引旅客到當地遊玩。 而臺灣蘊藏的自然資源和人文風貌十分可觀。在自然資源方面，由於地層板 塊運動不斷的進行，造成臺灣複雜多變的地形地貌，高山、丘陵、平原、盆地、 島嶼、縱谷與海岸等景觀豐富；再加上北迴歸線從中通過，使臺灣同時擁有熱帶、 亞熱帶、溫帶等各種自然生態。 在人文風貌方面，兼融閩南、客家、外省及原住民等不同的族群，形成多姿 多彩的人文色彩，無論在宗教信仰、建築、語言、生活習慣及飲食風味上，處處 展現和諧共榮的繽紛景象（交通部觀光局，2012）。 臺灣擁有多采多姿、各式各樣的節慶，像是原住民祭典，例：阿美族的豐年 祭、賽夏族的矮靈祭、布農族的打耳祭等；傳統節慶，例：農曆春節、元宵節、 端午節、中元節和中秋節；宗教信仰活動，例：大甲媽祖文化節、東港迎王平安 祭、鯤鯓王平安鹽祭；現代化的新興產業，例：宜蘭童玩節、綠色博覽會；自然 美景，例：候鳥遷移景觀壯盛的候鳥季、四季百花爭豔的花季等。 但是國內缺乏臺灣節慶與觀光季相關活動之整合網站，因此本專題希望透過 建置資訊網站，介紹臺灣一年四季、十二個月份中臺灣有那些節慶活動可以參加， 看看臺灣這塊美麗的寶島蘊含多少人文之美與豐富的大自然風景。本專題蒐集全 臺灣各個地區的特色節慶介紹、最新觀光季資訊，網頁內容包含了臺灣四季花季、 生態之美、農產特色、在地特色節慶、藝術文化、傳統節慶，讓外國旅客、臺灣 民眾透過本網站知道在臺灣四季中可以去哪裡賞花、從事生態旅遊感受自然之美、 每當農產品盛產，提供農產品產地活動資訊、參與在地特色節慶、傳統節慶、藝 術文化季了解當地的特色文化與歷史，促進臺灣觀光與經濟。 地方政府近年來推廣新興產業，為地方帶來額外的商機，替地方人民解決困 境。本專題除了把臺灣推廣出去介紹給外國旅客之外，還能讓臺灣民眾透過網站 解決每次出門都要煩惱去哪的困擾，利用節慶玩樂來學習、了解臺灣這塊美麗的 島嶼。1.2 目的
本專題可協助外國旅客與臺灣民眾透過網站活動資訊到當地遊玩並了解臺 灣各地區文化特色。本專題欲達成之目的包含： 1. 架設臺灣新興節慶與觀光季活動資訊相關網站。 2. 透過本網站可認識臺灣新興節慶與觀光季相關活動介紹。 3. 透過本網站可了解臺灣新興節慶與觀光季的相關景點特色。 4. 透過本網站可了解臺灣不同地區的文化。 5. 透過本網站可提供外國旅客與臺灣民眾，得到更多臺灣新興節慶與觀光 季的活動訊息。 6. 透過本網站讓民眾參與活動，可以促進臺灣觀光推動。1.3 限制
本專題『臺灣すごい季』，大致上尚有以下限制： 1. 本專題以網頁方式呈現，網頁格式因不同瀏覽器呈現方式會有所差異， 本組會盡力克服。 2. 由於臺灣新興節慶與觀光季較多，本組無法親自一一探訪。1.4 關鍵名詞定義
本專題預計用到下列幾個重要的名詞，分別定義如下： 臺灣新興節慶 結合臺灣地方文化特色、自然資源、休閒產業的新興節慶活動。 臺灣觀光季 一段期間內在臺灣所舉辦的觀光活動。 臺灣すごい季 すごい在日語表示好厲害或是令人驚奇的意思。臺灣すごい季意指 臺灣有許多令人驚奇的新興節慶與觀光季。第二章 文獻探討
本章共包含九節，分別為臺灣地理環境與人文現況、臺灣新興節慶、觀光產 業、臺灣賞花旅遊、臺灣農產旅遊、臺灣生態旅遊、臺灣在地特色、臺灣藝術文 化、臺灣傳統節慶、小結。2.1 臺灣地理環境與人文現況
臺灣是個呈南北狹長型的海島，面積約有 3.6 萬平方公里，位於亞洲大陸東 南方、太平洋西岸東亞島弧間，北臨日本、琉球群島，南接菲律賓群島，是往來 亞洲各地的樞紐；航空網路四通八達，為非常便利的旅遊地之一。 臺灣不大，但蘊藏的自然資源和人文風貌卻十足可觀。 在自然資源方面， 由於地層板塊運動不斷的進行，造成臺灣複雜多變的地形地貌，高山、丘陵、平 原、盆地、島嶼、縱谷與海岸等景觀豐富；再加上北迴歸線恰好從中通過，使臺 灣同時擁有熱帶、亞熱帶、溫帶等各種自然生態，其中原生特有種的比例相當高， 在 18,400 多種野生動物中即佔 20%以上，如櫻花鉤吻鮭、臺灣獼猴、臺灣黑熊、 藍腹鷴等，已使臺灣成為世界保育的重地之一。 為維護優美的自然景觀與保護生態，境內設置 8 個國家公園和 13 個國家風 景區，將全臺最精華的自然美景和觀光資源集合在內。不僅可探訪太魯閣氣勢磅 礡的險峻高山峽谷；乘坐登山鐵道小火車，穿梭林間觀看阿里山的日出、雲海； 抑或攀登東北亞第一高峰－－玉山，見證雄偉山岳和四季景致之變幻；來到南臺 灣的墾丁，濃厚的海洋渡假氣息讓人感到輕鬆自在，享有「亞洲夏威夷」的美譽； 日月潭則是一顆耀眼的山中明珠，湖山共融的景色教人嘆絕！而花東海岸和縱谷， 保留了東臺灣最純淨的自然氣息﹔離島的金門與澎湖，則以豐富的地方特色、人 文史蹟拼湊出與眾不同的風情……這些都是寶島美麗的召喚與邀約！ 在人文風貌方面，由於兼融閩南、客家、外省及原住民等不同的族群，形成 多姿多彩的人文色彩，無論在宗教信仰、建築、語言、生活習慣及飲食風味上， 均處處展現和諧共榮的繽紛景象；其中「美食」為最鮮明的一項代表，舉凡臺菜、 客家菜、湘菜、川菜、日式、韓式料理，或是傳統小吃、地方特產美食，呈現出 多元豐富的美食饗宴，使臺灣「美食王國」之名備受世界肯定（交通部觀光局， 2012）。2.2 臺灣新興節慶
臺灣新興節慶，基於歷史文明進程中所產生大量的文化資產，如古蹟遺址、 民俗技藝、地方節慶等，都成為地方特色發展的關鍵因子，結合豐富的人文與自 然景觀資源，透過各區住民與專家的因地制宜，充分利用地方文化背景，做適當的規劃發展以提升地方文化的特色與內涵，造就了不少以觀光遊憩為主的臺灣新 興節慶。 新興節慶的興起，最重要的是讓人們有機會親自體驗臺灣各地的自然氣候、 風土民情、產業特色以及生活文化，對自己的土地有著更深層的認識，而萌生熱 愛鄉土之情。另外也使得觀光休閒活動更具感性與知性，並藉由各地方文化技藝 之推廣，發掘傳統文化的命脈，甚至透過舉辦國際文化交流活動，讓臺灣地方特 色聲名遠播，建立良好的國際口碑。 傳統節慶歷史悠久，與一個民族的文化、風土緊密相連，此外更多的藝術節、 文化季則大多是這半世紀才被創造出來的，包括世界上最重要的 3 個藝術節，法 國亞維儂藝術節、英國愛丁堡藝術節及澳洲阿得雷得藝術節；以深厚的文化資產 為根基的英國莎士比亞節、以產業為名的德國啤酒節、日本札幌拉麵節等等，也 都已成為全球引領期待的國際盛會。 說起臺灣新興節慶的萌發，主要還是來自官方的催生： 1994 年，文建會提出「社區總體營造」凝聚地方共識，並捻出「文化產 業化、產業文化化」概念，各個鄉鎮紛紛開始將自己獨特的文化、產業變成 一個個活動提案。 1996 年，文建會接著提出「縣市小型國際藝術節」計畫，鼓勵地方舉辦 國際藝術交流活動，讓文化活動不只框限於都會區。從最初每年三、四個縣 市辦理，到 2004 年已經有 20 個縣市共襄盛舉了。 緊接著，農委會推出「一縣市一特色，一鄉鎮一特產」，觀光局也在 2001 年積極推動「每月一節慶」政策。在社區總體營造與發展休閒觀光兩股力量 的交叉作用下，縣市政府、地方社區逐漸發展出一系列的文化觀光節慶，成 為臺灣民眾體驗地方風土的主要休閒方式（臺灣節慶，2012；臺灣光華雜誌， 2012）。
2.3 觀光產業
觀光的定義有分廣義跟狹義的，其中狹義的觀光是指人們離開期日常生活居 住地，向預定的目的地移動，無營利的目的，觀賞風土文物；廣義的觀光是指除 包含上述幾點，在加入學術、經濟與文化在內。觀光是對當地、當國的人文觀察 包括文化、制度、風俗習慣、國情、產業結構、社會型態等，其作用可增廣見聞、 知識及提高知識素養。 依據「發展觀光條例」第二條之定義，「所謂觀光事業係指有關觀光資源之 開發、建設與維護，觀光設施之興建、改善及為觀光旅客旅遊、食宿提供服務與 便利之事業」。故「觀光事業」之推動，或由政府、或由民間業者為推動主體， 投入各該從事之硬體或軟體之開發建設觀光事業中，尋求個別效益。 「觀光經濟」，配合地區之環境特性、特殊物產與人文風俗，由全體產業從 事人員，就其地區特性配合觀光整體發展合作共同推動，是以無論是觀光遊憩建設、地區農林漁牧或歷史文化古蹟，均為觀光產業發展之主體，相輔相成，創造 地方共榮。 觀光產業之推動與地方經濟發展息息相關，藉由實質觀光事業之建設來提供 地方設施使用之便利與服務，而地方產業則配合觀光整體發展來增益觀光地區之 產品形象與特色。觀光遊憩活動所帶來的觀光客在觀光地區的消費以直接與間接 的方式投入當地的經濟活動，增加當地稅收，改善地方建設，創造當地營業契機、 提高當地就業機會，增加地區所得收入，帶動地方發展（原住原味，2012；觀光 遊憩計畫，2012）。
2.4 臺灣賞花旅遊
本節分為五小節，分別是賞花旅遊、春天花季、夏天花季、秋天花季、冬天 花季。 2.4.1 賞花旅遊 近年來各地方都有舉辦各種與花卉有關的活動，如陽明山花季、白河蓮 花季、花蓮金針花季、新社花海、花東花海，讓愛花人士追著花兒跑，就連 外國觀光客也對臺灣農村留下鮮明印象。擁抱大片花海，不必捨近求遠，只 要依著時令、跟著花兒去旅行，就能感受花海的壯觀與花朵美麗的豐姿，讓 你一年四季都可沈浸在浪漫的花花世界裡（花海浪漫行，2012）！ 2.4.2 春天花季 陽明山花季 陽明山的七星山腰每年春天開花的季節，按花季時段可分為三波： 第一波在春節期間，由梅花、茶花揭開序幕；第二波為二月中旬至三月 下旬，是臺北市政府舉辦的花季時段，奼紫嫣紅的緋寒櫻、粉紅嫩白的 園藝種杜鵑、黃色的迎春花恣意燦放；第三波在四月下旬展開，由原生 種杜鵑擔綱。花季可以持續到五月份，之後各色原生種杜鵑上場，金毛 杜鵑、紅星杜鵑、西施杜鵑等（臺灣節慶，2012）。 阿里山櫻花季 阿里山花季是從每年的三月十五日至四月十五日止，賞花期約一個 月。山櫻花是所有櫻花種類中最為艷麗，且是最早開的花，點綴滿山的 山櫻花，旖旎動人；隨之在後的則是吉野櫻與八重櫻，大而雪白的吉野 櫻怒放的時候，整株葉子都會掉光，形成一片花海，美不勝收，是花季 群芳中的主角。除了櫻花之外，在中、高海拔尚可欣賞到特有的森氏杜 鵑、一葉蘭、白木蓮、金雀兒、雲南黃馨等花景。阿里山最佳的賞櫻地點在梅園和阿里山派出所附近，以及鐵道、阿 里山賓館前。另外，阿里山工作站至三代木的櫻花步道和第二管制哨上 行約 5 分鐘的貴賓館與招待所，則能欣賞到吉野櫻與懷舊日式建築， 頗有京都之美的韻味（臺灣節慶，2012）。 九族櫻花季 結合日月潭環湖數百棵山櫻花和區內的九族文化村內種植了重瓣 緋寒櫻，是全臺灣最美麗、櫻花密度最集中的賞櫻聖地。帶動國內賞櫻 風氣．也奠定了日月潭在臺灣春天賞櫻花的地位。 一年比一年盛大的櫻花祭活動，吸引了來自全臺灣的遊客，與櫻花 相約，活動中常邀請詩人、畫家、舞蹈家、音樂家，塑造出屬於日月潭 九族櫻花祭的文化與創意；尤其每年的櫻花祭都會舉辦「夜櫻活動」， 所謂夜櫻就是夜間賞櫻，九族文化村內每一棵櫻花都裝上燈光，在夜間 像是一道櫻花彩廊，浪漫有詩意，在臺灣具規模的夜間賞櫻活動。九族 櫻花祭也已經成為臺灣具有口碑的文化活動之一（日月潭國家風景區， 2012）。 客家桐花祭 滿山遍野的油桐樹曾是客家早年重要的經濟作物，為地方帶來產業 契機。過去，油桐樹是臺灣重要的經濟作物，廣泛栽種在鄰近山林的客 家地區。其中，油桐子可以提煉桐油、油桐木則做為製作民生用品的基 本材料。當時臺灣的物質環境比較貧乏，油桐木所衍生的經濟價值，也 成為許多客家人輔助家計的重要來源，養活了許多客家鄉親，因此，客 家族群對油桐、對山林、對自然有深厚的情感和由衷的感恩。 每年的「客家桐花祭」，客委會除了邀請民眾賞花、遊客庄之外， 一直傳承著祭拜山神的隆重儀式。祭天大禮，一方面代表對山林大地的 感激與崇敬，另一方面也喚起客家子弟再造鄉土與人文的遠景；蘊涵著 敬天法地、肅穆潔淨、虔誠祈福的精神，更鼓勵大家不忘根、不忘本。 如今，油桐樹在民生上的經濟價值雖然不再，卻成就出現代桐花祭的美 麗經濟。所以客委會舉辦桐花祭，是用「祭」典的虔誠來舉辦，而不只 是代表開花的「季」節而已。 油桐樹四季風貌不同，四、五月間繁花似雪，夏季綠葉滿枝，秋天 轉為枯黃後的蕭瑟落葉以及冬季裡的枯樹枝枒，展現出不同的生態面貌。 也如同歷經多次遷徙的客家民族，在面對不同環境的淬煉中，總是堅守 根本、堅持創新（2012 客家桐花祭，2012）。
2.4.3 夏天花季 白河蓮花季 白河蓮花節於每年的七月至八月定期舉辦，活動內容有蓮鄉星光野 營、親子彩繪樂陶陶、蓮花巧手競技以及木球比賽；還有賞蓮文化列車、 單騎遊蓮鄉、賞蓮鄉一日遊、蓮之鄉-埤斗仔鄉土巡禮、賞蓮捷運碰碰 車、夜宿蓮鄉、蓮花大餐等精彩的觀光系列活動。除了以蓮花為主秀， 吸引了許多鎮民與遊客的互動外，白河蓮花之美及許多精緻的休閒活動 ，更充分展現出白河鎮地方文化的特殊風貌（臺灣節慶，2012）。 觀音鄉蓮花季 桃竹苗地區的夏天一大賞花盛事─觀音蓮花季，約於六月底登場， 隨著蓮花花期規劃長達一個半月至二個月的活動時間，每年總吸引相當 多賞蓮人潮前往，當地的花農及相關業者，無不推出相關賞蓮活動以及 各式優惠，就是要抓住每位賞蓮旅客的目光。 蓮花的種植除了原意是發展休閒農業外，主要是為了大堀溪水脈流 域的生態保育著想，在早年因工業區發展使得溪水污染的大堀溪，當時 水質檢測儀器也不普遍，故保育協會興起在流域周圍種植蓮花的念頭， 有著水質檢測員稱號的蓮花，有著「出淤泥而不染」的特性（旅遊資訊 王，2012）。 2.4.4 秋天花季 草嶺古道芒花季 臺灣芒花的主要品種為禾本科中的五節芒及濱芒，其中濱芒通常生 長於河床及溪畔，花期為十月到十一月間，亦屬最早開花的芒花種，而 一般人所熟知的菅芒、芒草即為五節芒，開花初期為紅色花穗，後期則 轉為白色及淡黃色，最常見於山坡與荒廢的開闊地。 秋季就是芒花盛開的季節，位於貢寮與頭城交界的草嶺古道，每到 這個時候古道旁滿滿的芒草紛紛绽放，除為草嶺古道增添如同銀色浪花 一般的迷人風情外，更讓宜人的氣候吸引更多喜愛健行、旅遊的國內外 人士前往。為此，東北角暨宜蘭海岸國家風景區於每年十一月舉辦「草 嶺古道芒花季」活動，活動內容除了古道奉茶、集章戳換紀念品外，每 年也推出各式主題，提供深度旅遊東北角的不同玩法，讓遊客前往東北 角地區不再只是走馬看花（旅遊資訊王，2012）。 士林官邸花展 士林官邸菊展在當時由主要公私立機關學校及松山菸廠、土地銀行 、石門水庫管理局等栽培，主要於恭祝蔣公華誕所陳列展示用，後來成
為是臺灣地區規模最大的菊展，舉辦迄今讓許多年長者心中的回憶被喚 醒，也獲得參觀民眾的熱烈迴響。 恢復舉辦的士林官邸菊展，廣受民眾讚譽，公園處也藉此恢復栽植 大菊及各式造型菊，如懸崖菊、丈菊、盆景菊等，除此之外，公園處員 工也自行培育了大立菊，每年菊展之際的開花數量也履創新高（旅遊資 訊王，2012）。 花蓮金針花季 「金針花」又稱一日花、忘憂草，在每年七月到九月綻放，最初是 花東地區農民賴以為生的農作物，由於成熟的花苞只有一天的採收期， 開了花之後無法製成食用金針，失去了經濟價值，所以來不及採收而開 花的金針花，成為大片美麗的金針花海，但對於赤柯山的居民來說，金 針花並不是基於觀賞的理由而栽種，而是來不及採收的遺憾，但也因為 如此，帶動了這兩個地區的觀光發展。除了美麗的金針花海景觀之外， 前往花蓮旅遊，也可進行夜間生態觀察、觀星以及品嚐金針風味餐等， 而當地相關旅遊業者，也會配合金針花季，推出採金針體驗、賞鯨、泛 舟等相關活動遊程（旅遊資訊王，2012）。 臺東太麻里金針花季 最高海拔 1450 公尺的太麻里金針山休閒農業區，由於海拔高、溫 度低相對濕度較大，因此是著名的金針花產地，而為結合地區觀光資訊、 推廣多元休閒以及促銷農特產品，也於每年金針花盛產的季節，同時舉 辦「太麻里金針花季」（旅遊資訊王，2012）。 2.4.5 冬天花季 新社花海節 「新社花海」系列活動帶動地方休閒農業產業的發展，並提昇在地 農產品的市場知名度，是大山城地區每年度最令人期待的盛事，也是全 國最具規模且享有最高知名度的花海樂活休閒活動。每年不斷創新突破， 期望以多元的方式讓國人充分體驗農業之美、農業之樂。 以花海景觀為底圖，飽覽臺中大山城地區的人文地理之美；暢遊碩 大的新社花海地景；感受知性的中臺灣農業博覽會；品嚐道地的中彰投 農特產品與大臺中美食，讓每一位民眾皆能成為美麗花海最佳代言人 （2012 新社花海官方網站，2012）。 花東花海季 位於中央山脈與海岸山脈之間的花東縱谷，其獨特的地形，濕潤且 日夜溫差大的氣候，以及源自高山的純淨水源，成為國內許多良質米的 產區。順應著休閒產業風潮，經由政府規劃與農人相互配合，每年十二 月到隔年二月，趁著稻穀收割後的休耕期間，農人撒下各式花朵的種籽，
讓從前一大片的綠色稻浪，轉化為色彩繽紛的花海景觀。 規劃地點北自花蓮縣新城鄉、南至臺東縣卑南鄉，向東則延伸至長 濱鄉及成功鎮，花海將如地毯般綿延在花東縱谷及東海岸地區（花東縱 谷花海行，2012）。 梅嶺賞梅 梅嶺地區位於海拔 500~1100 公尺之間，於日治時代即栽培梅樹， 由於氣候得宜，梅樹生長良好，梅花滿山遍野盛開之美景，使本區聲名 不逕而走，成為熱門觀光旅遊地區，遊客絡繹不絕，尤其於冬天梅花盛 開之際，更是人山人海（臺南市政府觀光旅遊局，2012）。
2.5 臺灣農產旅遊
本節分為六小節，分別是農業旅遊、臺灣水果、臺灣咖啡、新埔柿餅節、臺 灣稻米、臺灣三星蔥。 2.5.1 農業旅遊 農業旅遊又稱綠色旅遊業或觀光農業。與旅遊相結合的一種消遣性農事活動。 農民利用當地有利的自然條件開闢活動場所，提供生活設施，招攬遊客，以增加 收入。旅遊活動的內容除遊覽風景外，還有林間狩獵、水面垂釣、採摘果實等農 事活動。有的國家以此作為農村綜合發展的一項措施。 旅遊農業應該是圍繞旅遊辦農業。也就是說，它是為旅遊提供產品和服務的。 它的生產特點應是生態性的，以保護生態平衡作前提；它的產品特點應是民族性 的，以弘揚傳統文化為賣點；它的經營定位應是服務性的，以遊客需要定模式。 自然、傳統，是旅遊的目標，也正是我國廣大農村地區最大的特點。這一特點， 從發展現代農業的角度講不算優勢，但要發展旅遊農業，它就成了廣大農村地區 的共同的區域優勢（旅行百科網，2012）。 2.5.2 臺灣水果 臺灣一年四季水果絡繹不絕，每到產季，總能見到產地湧入大批人潮，除了 購買水果之外，更多人是為了親身體驗採果樂趣，不但能嚐到現採水果最新鮮的 原味，在綠意盎然的環境中和農場主人的解說下，還能體驗難得的鄉村生活、學 習有趣的生態知識，成為近年來愈來越熱門的旅遊活動。 臺灣土地富饒，每個地區都能找到不一樣的觀光農園，各個季節、區域都有 不同的採果樂。即使每個季節都來一趟環島採果樂，也永遠玩不膩（行政院農業 委員會，2012）。 內湖草莓季 每年十二月至翌年五月底是內湖草莓的盛產季節，讓人不必大老遠 的跑到苗栗大湖，如今的臺北內湖，一樣栽種了不少品質優良的草莓。 內湖園區的草莓品種有香水草莓、大湖的楓香草莓、桃園三號以及內湖 草莓農摘種出的獨特品種松竹一、二號等。目前白石湖地區目前草苺園 區約有十三至十四家，多是複合式經營，讓人採草莓時還可稍坐休息、 喘口氣，享用一頓美味又豐盛的草莓大餐。在採草莓、吃草莓之餘，到 鄰近的碧湖步道、白石湖吊橋、春秋步道、同心湖濕地、龍船岩等地漫 步悠遊，享受大自然的綠色景觀（2012 內湖草莓季，2012）。 大湖草莓季 每年的十二月至四月是草莓的盛產期，現在大湖處處都是飽滿紅嫩 的草莓，讓人經過時都忍不住停下車，嚐嚐草莓酸酸甜甜的滋味！大湖 的店家發展出了屬於自己的特色，在餐飲上所付出的心思，各式各樣的 草莓飲食創作，讓人垂涎三尺，大飽口服之慾！趁著週休二日的時間， 建議您不妨親自來一趟大湖鄉，展開一場大湖草莓之旅（大湖酒莊， 2012）。 玉井芒果節 臺南市玉井區昔稱「噍吧哖」，原是西拉雅平埔族?吧哖社所在地， 為全臺最大芒果盛產地，各類品種如愛文、金煌、土檨、玉林、海頓、 凱特、玉文等等應有盡有，每年產量約一萬公噸，產業精緻，聲名遠播， 號稱「芒果王國」並非浪得虛名。 芒果的盛產季節由四月一直持續至九月，每年七月舉辦為期一個月 的「玉井芒果節活動」，特以促銷臺南芒果的碩大肥美、汁多飽滿，玉 井區產業觀光活動也結合文化之旅，規劃多元化的活動，如芒果比重及 選美比賽、親自享受削芒果製芒果乾的樂趣等等，果農用心經營更研發 眾多芒果製品，推出芒果特色料理，努力把芒果行銷到全世界。 到這裏走一趟準沒錯，不但一次可以吃到十多種不同品種的芒果， 芒果冰酸酸甜甜讓人欲罷不能，聽聽余清芳可歌可泣抗日的英雄事蹟， 再到玉井市場採購物超所值的各式水果，虎頭山上喝咖啡俯看整個玉井 盆地等等，真是人生最大的享受，千萬不可錯失此盛會（西拉亞國家風 景區，2012）。 拉拉山水蜜桃季 初夏時節，也是桃園復興鄉拉拉山水蜜桃盛產的時候，復興鄉由於 地勢高、溫度低、土壤肥沃，加上時常有霧氣迷漫，非常適合種植溫帶 水果，所生產的水蜜桃不但富含豐富水份，香味濃郁且甜度百分之百， 果肉柔嫩，入口即化。品質躍居國內第一，有口皆碑。 近年來水蜜桃是鄉民賴以生存之高經濟農特產品亦成為復興鄉重 要農業的經濟來源，藉由辦理 2012 年度水蜜桃推廣系列活動，展現本
鄉多重人文及農業成果面向，促進觀光熱潮，並結合原住民文化藝術展 演活動，提昇產品行銷競爭力，達成商品銷售與文化資源特色推廣之目 的。 每年五月下旬至七月下旬，不僅是桃園縣拉拉山水蜜桃盛產期間， 也是造訪拉拉山的最好時節，復興鄉公所誠摯邀請全國民眾，購買最新 鮮多汁的拉拉山水蜜桃，並趁暑假之際，到拉拉山做一趟生態深度旅遊， 一起吃喝玩樂遊復興（2012 桃園縣拉拉山水蜜桃季，2012）。 新埔水梨節 水梨是新埔鎮暨柿餅之外的一項重要農特產品，每到盛夏時節，就 是新埔水梨成熟採收的日子。新埔水梨主要分佈於南平、北平、大平窩、 旱坑、照門、九芎湖等地，以冬梨（新埔梨）為主，品種有豐水、幸水、 新興及 4029 等，且品質、風味、糖度、肉質等都具有一定水準，更是 炎炎夏日裡清涼消暑最佳的水果。 為促銷及推廣新埔鎮的優質水梨，並且結合新埔鎮農會產業交流中 心的新農民市場，舉辦「新埔鎮水梨節產業活動暨農特產品展售會-梨 好讚」，展現客家人好客的精神，邀請全國各地的遊客在暑假的時候， 來一趟新埔水梨節展售活動讓，除了可以選購優質的水梨外，還有各種 農遊觀光景點，讓民眾體驗不一樣的農村風情（2010 新埔鎮水梨節產業 活動暨農特產品展售，2012）。 2.5.3 臺灣咖啡 臺灣咖啡源自清朝時期荷蘭人佔據時就引進，日據時期 1931 年「木村」先 生再引進，文史記載在嘉義種植並大量栽培，品質優良 1941 年達到高峰，原豆 大部分運回日本。臺灣光復後國民政接收圖南株式會社，成立經濟農場管理直營 地，當時咖啡直營地荷苞山為大宗，桂林、樟湖均有直營咖啡園生產，並推廣至 嘉義、臺南山區種植且經農復會補助興建前亞洲規模最大之水洗式一貫作業之咖 啡加工廠，生產製造優質咖啡。 目前臺灣咖啡產地有中部惠蓀林場、雲林荷苞山、臺南東山鄉、花蓮瑞穗農 場、屏東地區；種植面積約七百公頃，年產量約百公噸，不足消費量的十分之一， 造成咖啡豆絕大部份仍仰賴進口。 咖啡的品種，以非洲衣索比亞阿拉比卡原種引進世界各地種植為大綜，約佔 80﹪左右。另一品種是羅佛斯達種主要產區烏干達和印尼爪哇，它較耐高溫、抗 病蟲，適低地栽培，但品質相對比不上阿拉比卡。阿拉比卡原種咖啡被移至世界 各地栽培，因各地的地質土壤，氣候溫度，雨量多少，栽培管理等以及加工處理 的方式不同而產生品質和風味的差異性。臺灣種植的也是阿拉比卡品系，經長期 馴化也極適合本土生產（雲林縣古坑鄉公所全球資訊網，2012；雲林縣古坑鄉公 所全球資訊網，2012）。
古坑咖啡節 雲林縣政府與古坑鄉公所積極地推廣「古坑臺灣咖啡」，並結合華 山的美好景觀推動當地的休閒產業。就這樣，古坑臺灣咖啡的名號在眾 人努力下漸漸地打出名號，咖啡節活動中以「臺灣咖啡」原汁原味作為 賣點，成功地炒熱了喝「臺灣咖啡」的風潮。 「古坑咖啡節」的舉辦使得臺灣咖啡豆的產量供不應求，咖啡節活 動塑造古坑以及華山地區成為「臺灣咖啡的故鄉」以及「臺灣原鄉咖啡 的產地」，每年活動舉辦時均吸引大批臺灣各地旅遊人潮，盛況空前（雲 林縣文化旅遊網，2012）。 2.5.4 新埔柿餅節 新竹縣新埔鎮向以柿餅香、粄條 Q、宗廟美等三大特色聞名於全台，而「柿 餅加工」更是新埔鎮由來已久的產業之一，每年農曆九至十二月份新竹特有的九 降風，可讓柿餅達到最好的風乾效果。風乾後的柿餅上常見的白粉並不是黴，而 是柿子內部葡萄糖所轉化出來的柿霜。 新埔鎮公所希望藉由「新埔柿餅節」活動的舉辦，使民眾瞭解柿餅文化的由 來、柿餅的製作過程與柿餅產業的發展，進而提昇新埔柿餅的知名度，再創柿餅 產業的高峰。在活動期間，遊客也可來一趟「柿餅之鄉」的知性之旅，走訪旱坑 里的「飲水思源」古井、炭窯、百年古厝等具有地方特色的景點。柿餅的製作流 程如下：柿子採收後用特殊刨刀將外皮除去，刨的深度須一致，然後將柿蒂朝下 整齊地排列在圓形竹篩上，曝曬三至四天即開始變軟且糖份增加，色澤也從橙黃 色轉變為棕褐色，這時須經數道人工捻壓成扁平狀，並持續進行日曬並接受九降 風的風乾（文化旅遊資訊入口網，2012）。 2.5.5 臺灣稻米 稻米是人類重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史都相當悠久。稻米的栽 培起源於中國，水稻在中國廣為栽種後，逐漸向西傳播到印度，中世紀引入歐洲 南部。目前全世界有一半的人口食用稻，主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非 洲部分地區。稻米的總產量佔世界糧食作物產量第三位，僅低於玉米和小麥，但 能維持較多人口的生活。 目前世界上的稻屬植物可能超過十四萬種，作為糧食的主要有非洲米和亞洲 米種，較簡明的分類是依稻穀的澱粉成份來粗分，稻米的澱粉分為直鏈及支鏈兩 種，支鏈澱粉越多，煮熟後會黏性越高（維基百科，2012）。
稻米豐收季 稻米豐收季是透過稻米收割時期敬天謝神的儀式，承襲每年的十二 月是客家收冬戲登場的習俗，結合地方文化觀光產業，在每年秋收後， 客庄農家人最重要的交流聯誼的時機，將這極具客家特色的傳統慶典發 揚光大，打出活動品牌，更期望能為客庄帶入更多觀光人潮與經濟發展， 提供全國民眾一處具休閒、觀光、文化、美食、知性的旅遊點，推展客 庄社區的深度旅遊觀光新機，進而提升傳統文化的加值發展與傳承（客 家電視臺，2012）。 2.5.6 臺灣三星蔥 宜蘭三星是典型的農業型鄉鎮，當地鄉民沿襲過去傳統的生活及耕作方式， 加上灌溉的水質特優，使得三星地區成為高品質農業園區的代表。每年年初是豐 收的季節，蔥、蒜與銀柳為其特產，為了推廣三星地區的特產，打響三星蔥蒜之 都之名聲；以及展現農村傳統風情與宜蘭的人文精神外，在政府、民間團體與鄉 民共同策劃下，逐漸發展成一年一度的盛會-蔥蒜節。 蔥蒜節活動內容相當多元，每年皆推陳出新、展現創意，例如稻草人、銀柳 隧道、美食園遊會、蔥蒜屋、古代農具展…等。其中最引人垂涎的是以三星鄉著 名的蔥蒜風味餐分享遊客，離開時不妨購買一些蔥蒜回去烹調美味的佳餚，順便 再帶一把銀柳回去裝飾家居、美化生活，甚為愜意（臺灣節慶，2012）。
2.6 臺灣生態旅遊
本節分為五小節，分別是生態旅遊、賞鳥趣、賞蝶趣、賞鯨豚、賞螢趣。 2.6.1 生態旅遊 最初的生態旅遊純粹因於觀賞野生動物，由於這些動植物均在偏遠之鄉間或 高山，遊客湧入時會帶來生態干擾及改變社區生活，才以尊重、回饋社區的提議， 而為了維持原有的生活方式及具地方性的特質，因而重視文化資源之展現，這就 是生態旅遊發展的背景。 所以諸如民俗、文化、歷史、自然及特殊活動、節慶、工藝等均是生態旅遊 吸引人之核心價值所在，這些價值在社區及周邊之森林環境均可尋獲，為必須訴 諸關懷、學習，才能顯露其精隨。一個優良的生態旅遊計畫必須結合自然與人文 特色，才能豐富生態旅遊的內涵，並促進社區之永續發展， 鄉野間美麗的自然景觀帶給觀賞者心靈上的感受，因而產生滿足或愉悅之情。 鄉野之景觀不管是土地、植生、水體、結構物等皆有其外觀與內涵之價值，本身就是塊璞玉，過度雕琢、設計反而造成破壞。不僅構造物應堅持「極簡」原則與 本土特色，連環境綠美化都應顧慮生態、民俗之特質，免得複製其他社區之經驗， 造成自己的獨特性永遠消失（楊秋霖，2008）。 2.6.2 賞鳥趣 華江雁鴨季 華江雁鴨公園位於華江橋下，擁有廣大的沙洲溼地，蘊育了具有豐 富底棲生物與水生動、植物的溼地生態環境。每年九月至次年三月，皆 吸引了數以千計來自北方國度的雁鴨與水鳥至此溼地棲息度冬。台北鳥 會每年於此時舉辦雁鴨季賞鳥活動，帶領民眾賞鳥、認識溼地環境和學 習如何使用望遠鏡觀賞雁鴨，一起體驗自然的美妙（社團法人台北市野 鳥學會，2012）。 墾丁雁鴨季 每年冬季從十二月到隔年三月間，溫暖南境之國─墾丁是動物渡冬 的快樂天堂，隨著一波波冷鋒南下，北方雁鴨候鳥也紛紛來到墾丁國家 公園龍鑾潭及周邊的沼澤區。龍鑾潭是恆春縱谷平原最低窪地區，匯聚 雨水成為天然水庫並孕育豐富魚、蝦、貝類等，吸引許多鳥類在此匯聚 形成熱鬧的生態景觀，可見花嘴鴨、小水鴨、赤頸鴨、琵嘴鴨、尖尾鴨 等二十餘種雁鴨，是絕佳賞鳥地點（統一渡假村，2012）。 黑面琵鷺季 每年十月到隔年四月，黑面琵鷺就會翩翩南下，飛到七股濕地渡冬。 根據調查統計，目前黑面琵鷺全球有一千八百六十二隻，主要渡冬地在 台灣、香港和越南等，在七股黑面琵鷺保護區曾經高達七百五十五隻， 這群嬌客已經為七股打出國際知名度。 黑面琵鷺保育季活動結合黑面 琵鷺保育管理及研究中心、七股溼地、七股潟湖及紅樹林之生物多樣性， 提升環境教育及生態旅遊之效益（台南市政府觀光旅遊局，2012）。 2.6.3 賞蝶趣 臺灣是個面積不大的島嶼，地處緯度較低的北回歸線附近加上全島海拔高低 差懸殊，孕育了大約四百種的繽紛彩蝶，被國際譽為「蝴蝶王國」，每年五到七 月，天氣漸暖，各種蝶類陸續羽化，蝴蝶的食材蜜源植物網也正好進入開花季節。 想要多看見不同的蝴蝶，要先認識蝴蝶的族群分佈及種類（張永仁，2002；臺灣 國家公園，2012）。
陽明山蝴蝶季 陽明山國家公園的地形多樣化，植被豐富，滿足了各類蝴蝶的需求， 截至目前為止已記錄到五科一百八十種蝴蝶。蝴蝶的確是本園區相當具 指標性意義的生態資源。每年五月到七月繁花盛開，亦是青斑蝶的大發 生期，園區內特別是大屯山區，進行著以澤蘭等蜜源植物和斑蝶類為主 的花蝶盛宴，形成蝶舞草山的美麗景緻，是園區內最負勝名的特色，每 年大家都期盼著蝶舞草山的自然奇景！ 為了帶領民眾欣賞這世界級的自然奇景，體驗生態之美與自然之情， 管理處每年五月至七月舉辦「陽明山蝴蝶季」系列活動，以陽明山國家 公園自然景觀及蝴蝶生態為主題，希望透過多樣性的宣導及生態體驗活 動，帶動民眾了解蝴蝶的生態保育，讓民眾對昆蟲世界的多樣性有更深 層的認識，同時體認到蝴蝶生態及棲地保育的重要性。陽明山蝴蝶季活 動歷經九年，目前已經成為園區內每年之例行活動，也是愛好自然的您 每年都不可錯過的生態盛宴（2012 陽明山蝴蝶季，2012）。 茂林紫蝶季 每年冬天，保守估計至少有超過百萬隻紫斑蝶會乘著滑翔翼般造型 的紫翅膀，來到南台灣魯凱、排灣族人的聖山 ─ 大武山腳下溫暖避風 的山谷，形成最高可達一百萬隻以上的越冬集團「紫蝶幽谷」，和太平 洋彼端的墨西哥「帝王斑蝶谷」，併列為目前世界兩種大規模「越冬型 蝴蝶谷」。「紫蝶幽谷」只分布在排灣、魯凱族人世居的高雄、屏東及台 東縣中低海拔山區，目前已知的紫蝶谷約三十處，其中最密集的高雄市 茂林地區至少有 7 個紫蝶幽谷。紫蝶幽谷並非一個地名，而是蝴蝶研究 者用來專指紫斑蝶群聚越冬的生物現象（茂林國家風景區，2012）。 美濃黃蝶季 在每年的五至六月間，美濃地區的淡黃蝶族群，會有大約十多天的 集中羽化期，而大約每二至三年間，美濃山區的淡黃蝶便有一次族群量 大發生的情形，能夠在淡黃蝶大發生期走一趟美濃黃蝶翠谷的蝶友，才 有機會體驗萬蝶鑽動的情景。 美濃鎮東北方的美濃溪溪谷流域，和一般低山區的溪流環境相差不 大，特別介紹的理由是美濃附近山區擁有大片的鐵刀木人造林，這種植 物的葉片是淡黃蝶幼蟲的主要食物之一，有了數量龐大的鐵刀木植株， 自然能夠孕育出數不清的淡黃蝶族群，因而造就了全台之名的美濃黃蝶 翠谷（張永仁，2002）。
2.6.4 賞鯨豚 臺灣的賞鯨活動集中在東海岸，分別為龜山島海域、花蓮海域、臺東海域等。 主要港口有，宜蘭縣的烏石港，花蓮縣的花蓮港、石梯港，臺東縣的成功港。 每年五到十月為賞鯨活動旺季，賞鯨業者每日提供二至三個航班，每個航班約需 二至三個小時，發現鯨豚的機率約有七至九成。除了尋找鯨豚，介紹海洋生態外， 部分場驚傳也有地理人文歷史導覽，會安排登島、海釣、魚撈作業及部落文化探 訪，增加遊憩活動的深度與多樣性（GO！GO！賞鯨網，2012）。 宜蘭烏石港 宜蘭是最靠近大台北地區的賞鯨重鎮，位於宜蘭縣頭城鎮的烏石港 內就有超過十家的賞鯨公司，提供最多元的選擇。烏石港過去河道淤積 及美國船隻在港外觸礁沈沒，造成港口堵塞而失去功能。近年來烏石正 在興建遠洋漁港工程，設有漁貨販賣中心，因與龜山島的距離最近，成 為宜蘭龜山島海域賞鯨主要港口。港區擁有現代化的遊客服務中心，可 以經由簡報瞭解龜山島的人文歷史、地質景觀、與生態環境。海上賞鯨 航行後，還可以到魚貨產銷中心大啖當地現撈的新鮮海產（GO！GO！ 賞鯨網，2012）。 花蓮港 舊稱洄瀾港的花蓮港，位於花蓮巿東北角，原本是一塊海岸沼澤地， 但開發後已是台灣四大港口之一。 除了運輸功能外，花蓮港規劃為全 國第一座娛樂漁船專用碼頭，包括有海洋生態展示區、鯨豚救援站與賞 鯨服務。花蓮港賞鯨可從北清水斷崖到南鹽寮一帶，前後綿延二十一公 里的清水斷崖，富有傳奇色彩，在歷經千萬年的風吹日晒，仍不受風化 崩墜，以幾近垂直的角度聳立於在太平洋。 隨著微微涼風吹拂的航行 過程中，是愜意，也是享受！賞鯨船的專業解說員帶領你暢遊花蓮的山 川地貌、歷史傳故事，也介紹著屬於這塊土地的生物資源及鯨豚種類 （GO！GO！賞鯨網，2012）。 花蓮石梯港 從花蓮縣南端的石梯港出海去迎向碧海藍天，賞鯨海域從花蓮磯崎 至台東長濱，沿途可看到壯麗的景觀與豐富的生態，還能體會 鏢旗魚、 延繩釣等漁撈文化，結合鯨豚、漁村及阿美族文化的賞鯨行程，可說是 石梯賞鯨的最大特色。當天色暗黑時，石梯港反而熱鬧更勝白天，一群 一群遊客正期待夜晚來臨，好搭船出海夜釣。夜釣從行前解說到出海垂 釣全程約三小時，沿途一邊享受滿天星光，一邊聽著黑潮海域生態解說。 釣到的魷魚都是遊客的戰利品，貼心的船家會在船上準備熱呼呼的柴魚 粥、新鮮的烤飛魚及美味的魷魚，讓大家填飽肚子！可說是有玩又有吃 （GO！GO！賞鯨網，2012）！
台東成功新港 成功漁港在台東縣北端，是東部最大漁港。附近有三仙台、石雨傘、 八仙洞等觀光景點，還有休閒碼頭、台東小丑魚主題館 、魚貨拍賣場 等。賞鯨時親切的船長會詳細地解說沿岸的地質景觀、海洋生態及成功 港作業的漁業活動，遊客也可近距離地觀賞鏢旗魚台，體驗當地漁民與 大海搏鬥的在地文化特色。每年四至六月飛魚過境時期，在賞鯨的過程 中有機會目睹旗魚與鬼頭刀追逐飛魚的畫面。除了賞鯨豚外，成功漁港 更是體驗漁船進港、拍賣魚獲等傳統漁村文化的最佳場所（GO！GO！ 賞鯨網，2012）。 2.6.5 賞螢趣 螢火蟲俗稱「火金菇」，全球有兩千多種，臺灣約有六十多種。每至傍晚太 陽下山後大量出現，約出現四十分鐘，之後到天亮前零星出現。出現數量最多的 季節是三月下旬至六月，螢火蟲種類最多，數量也最多。七、八月及年底還有二 季會出現，不過螢火蟲種類不多。 每一種螢火蟲，發光顏色和頻率都不同，牠們閃著特定的節奏，就像是彼此 在互相通訊息，雄蟲更是利用亮光找尋雌蟲，進而達成交尾的目的，螢火蟲發光 的目的不只求偶也有警戒的目的，螢火蟲閃螢光，警告敵人不可接近，可以驅敵 （2010 臺中螢火蟲季，2012）。 烏來賞螢 烏來生態農場位於烏來西北方山區，由農場後方小徑向上行，步道 兩旁植物生態相當豐富，白天來此，可看到各種鳥類在森林中穿梭；夜 晚則有滿天飛舞的螢火蟲及各種夜行性甲蟲，是進行自然觀察的好去處 （何健鎔、朱建昇，2002）。 內灣賞螢 內灣位於橫山鄉東方山區，是台鐵內灣支線的終點站，也是通往尖 石鄉的入口；油羅溪由東向西貫穿其間，四周高山峻嶺環繞，景色優美 秀麗，是一個民風淳樸的小村落。沿內灣國小旁的山路往上走，路旁林 蔭鬱密，行走其間，清風徐來，感覺十分舒服。此地出現的螢火蟲種類 及數量皆非常豐富，漫步在步道中隨處可見螢火蟲飛舞（何健鎔、朱建 昇，2002）。 苗栗賞螢 勝興車站位於三義鄉東南方，由於勝興地區的特殊地形氣候，蘊育 出數量繁多的螢火蟲，是中部低海拔山區重要的螢火蟲產地；每年四月 至五月是最佳的賞螢期間，在太陽下山後兩個小時內是螢火蟲最活躍的 時段，上千隻的螢火蟲在星空下飛舞，前往觀賞可由勝興車站出發，一 路行經保安林區，沿路林相豐富茂密，林蔭小徑伴隨舊山線蜿蜒前行，
大然的提燈者一閃一閃地飛舞著（何健鎔、朱建昇，2002）。 台中賞螢 武陵農場位於台中縣和平鄉大甲溪上游，景點包括七家灣溪、桃山 瀑布、溪邊公園、彌勒佛像等，而七家灣溪更是著名的國寶魚－「櫻花 鉤吻鮭」的生育地。由武陵青年活動中心後側小徑前行，經武陵吊橋步 行約 1 個多小時，可到達「桃山瀑布」，是農場著名景點。步道沿線是 相當良好的賞螢路線（何健鎔、朱建昇，2002）。 日月潭賞螢 每逢四至六月，置身在初夏寧靜的夜晚，在山谷溪流旁中，處處可 見點點閃爍，輕盈飛舞的螢火蟲，是現代人非常難得一見的景象。。從 卵、幼蟲、蛹及至成蟲，度過了漫長的四個月時間，最後卻僅以短暫十 天的生命，為夏夜粧點出一段精采的演出，螢火蟲藉著身體所發出的閃 光相互辨識身份、屬於昆蟲式的浪漫求偶飛舞行為，為人們打造了無限 想像的夢幻情境。日月潭除擁有美麗而迷人的湖光山色外，在豐沛的自 然條件下，孕育了極為豐富的生態資源，加之規劃完善的自然生態步道， 成為一自然天成之生態旅遊教室（日月潭國家風景區，2012）。 溪頭賞螢 溪頭森林遊樂區位於南投縣鹿谷鄉內湖村，第一個賞螢地點位於汽 車停車場，從大門進入後直走至道路盡頭，左側即為汽車停車場，沿線 與竹林交接處皆有螢火蟲活動，以近溪邊的大片草叢出現的黑翅螢最為 壯觀（何健鎔、朱建昇，2002）。 阿里山賞螢 阿里山森林遊樂區位於嘉義東方山區，新中橫公路的南端。遊樂區 屬高山地形，沿線大多山地，四周群山環抱，自然景觀相當豐富，當地 屬雲霧盛行帶。螢火蟲種類不多，但數量卻不比其他低海拔地點少，冬 季是觀賞中高海拔螢火蟲的季節，隨著寒流來襲，螢火蟲也跟著出現， 一道道青綠色螢光穿梭在原始森林之中（何健鎔、朱建昇，2002）。
2.7 臺灣在地特色
本節分為十小節，分別是地方旅遊、平溪天燈節、臺灣原住民祭典、宜蘭童 玩節、宜蘭綠色博覽會、東港黑鮪魚季、石門國際風箏節、國際豬腳節、虱目魚 節、南投火車好多節。 2.7.1 地方旅遊 地方產業具有穩固地區經濟發展基礎，創造就業機會，充裕地方財源，積既 有地方產業技術，連結當地人際關係，凝聚互信、互助基礎，並形成特有風土、 文化與民情，不但是地方生活的重要支柱，也是社會安定力量與地方精神的象徵。 因此，地方產業的發展攸關地方經濟基礎的奠定與人文風格的形成，也與社會結 構的健全發展息息相關。 地方特色產業的形成，主要源於當地特有的人文條件或自然資源，吸引產業 群聚並具有特色者；也有經政府單位推廣，成為地方產業結構中具特殊風格的一 環者（地方特色產業的發展，2012）。 2.7.2 平溪天燈節 天燈又名孔明燈，起源於三國諸葛亮，清朝道光年間，先民從福建將天燈傳 入平溪十分寮地區。當時常有盜匪出没，騒擾聚落，村民紛紛躲入山區避難，待 危機過後，才由留守村中的壯丁以天燈為信號，通知村民返家。天燈的施放有闔 家平安的象徵意義，被村民認定有將心願上達天聽的作用，日後村民們便將祈福、 許願的詞句寫在天燈上，等到農曆正月十五元宵節一起施放，將一年所想的願望， 藉由天燈，祈求上天眾神保佑闔家平安（新北市政府文化局，2012）。 2.7.3 臺灣原住民祭典 臺灣原住民分為阿美族、泰雅族、卑南族、布農族、排灣族、雅美族（達悟 族）、魯凱族、鄒族、賽夏族、邵族、噶瑪蘭族、太魯閣族、撒奇萊雅族及賽德 克族等 14 大族群，嘗試與大自然接觸、依賴天地維生的結果，使他們常常藉由 祭典、儀式、歌舞、競技等來表達對天地鬼神的崇敬。因各族群間的傳統習俗和 生活方式略有不同，衍生出各式各樣的祭典風貌，如阿美族的豐年祭、賽夏族的 矮靈祭、布農族的打耳祭等，都極富特色 （交通部觀光局，2012）。 阿美族－豐年祭 「豐年祭」是阿美族人最盛大的活動，於每年七至八月間舉辦。豐 年祭中常見的祭典儀式包含有成年祭、迎賓舞、豐年舞、耕種舞、捕魚 祭等，整個過程包含「迎靈」、「宴靈」和「送靈」三階段，早年為期八 至十五天，活動內容較單純，以男子年齡階層為組織，婦女是不能參與 的；近年許多舊俗和禁忌略有改變，除了祭典天數縮短、宗教儀式簡化 外，並在活動中加入賽跑、拔河、射箭等競技活動助興，ㄧ般遊客也可 加入同歡（交通部觀光局，2012）。 賽夏族－矮靈祭 「矮靈祭」是賽夏族最重要的一項傳統祭典，二年一小祭，十年一 大祭，約在農曆十月十五日左右農作物收成之後舉行，為期四天三夜。 整個矮靈祭分為告靈、迎靈、會靈、娛靈、送靈等幾個主要儀式，其中 迎靈最為神聖，只容本族參與。 第一天展開的「迎靈」，由長老們供奉酒肉，向東方召請矮靈，以 祈求降臨；第二天「娛靈」，是整個矮靈祭中的重頭戲，族人以熱鬧的 歌舞來紀念矮靈；最後一天「送靈」，等待破曉時分，族人將芒草結和 榛樹枝朝東邊拋去，表示將矮靈送走，並將供奉的糯米酒、豬肉及米糕 分送給參與祭典之人（交通部觀光局，2012）。 布農族－打耳祭 打耳祭是布農族一年中最重要的祭典，約在每年四月下旬至五月初 舉行；祭典主要分成狩獵、射耳、烤豬肉、分豬肉、獵槍祭、誇功慶、 成巫祭等幾個主要活動。 傳統的「打耳祭」，在祭典舉行前成年男子都必須上山打獵，將獵 物的耳朵割下掛在木架或樹枝上，讓全村的男子輪流用弓箭射擊；而年 幼的孩子則由父兄陪伴，到場中練習射擊，可訓練他們日後成為狩獵的 高手（交通部觀光局，2012）。 鄒族－戰祭 戰祭源自鄒族農耕狩獵的宗教儀式，其最原初的意義，是與獵獲敵 首有關的儀式，也是部落集體性的宗教活動，在此意義上它象徵著鄒族 的整體。然而在社會文化變遷之後，鄒族不再以種稙小米為主食，部族 之間的獵首習俗已經消失，然而戰祭持續在鄒族特富野社及達邦社舉行 （臺灣原住民研究論叢第十期 2011 年 12 月，2012）。 卑南族－跨年祭 「跨年祭」是目前臺東縣卑南族八社結合猴祭、大獵祭、豐年祭等 一系列活動的總稱，可說是卑南族的年度盛會。 「猴祭」是卑南少年的成年祭禮。傳統卑南部落設有少年會所，族 裡十至十八歲的少年要在會所生活約半年的時間，接受嚴格的體能訓練， 並學習狩獵及建築等生活技能，並且要在「猴祭」中通過野外求生，獵
得猴子返回部落，舉行過成年禮後才算成年。因此，「猴祭」也成為訓 練少年謀生技能和膽識的重要祭典。儀式中由男子跳著模仿猴子動作的 祭舞，在歌聲中以長竹槍刺殺猴子後，再舉行隆重的拋猴儀式，以悼其 靈。由於保育的觀念，現今已改用草紮的猴身來代替真猴。 「大獵祭」是在豐年祭之前，成年男子上山狩獵的祭典。出發前， 部落長老為將成年的少年圍上藍色布裙，完成其晉階儀式後，即加入成 年男子的狩獵行列。在政府實施禁獵後，現在以獵捉山鼠為主。在成年 男子上山打獵期間，婦女則在部落裡準備花環、食物、釀酒、搭建竹編 的凱旋門，迎接狩獵隊的歸來及豐年祭的展開。 在狩獵隊伍回來後，即舉行盛大的「豐年祭」。大家圍著營火唱歌 跳舞，與眾人分享燒烤的獵肉，互贈檳榔與小米酒間，凝聚了族人的濃 厚情感與團結力量（跨文化藝術交流協會，2012）。 2.7.4 宜蘭童玩節 國際童玩節在宜蘭冬山河親水公園舉行，以童玩為主角，設計以演出、遊戲、 親水、展覽等不同主軸的活動內容，讓大人和小孩共同重新體驗遊戲中的娛悅， 每年都吸引眾多人潮參加。 演出方面，主辦單位特別邀請世界各國不同的表演團體，載歌載舞，讓觀賞 的人不用出國即可放眼國際；遊戲項目包括以繩網編織各種遊戲的「立體迷宮」， 以及體驗高空快速流竄的「超高網路」；親水項目則包括「水迷宮」、「倒轉水迷 宮」、「驚奇隧道」、「水沙堡」、「水管戰場」等。遊戲和親水都是小朋友的最愛， 不管是繩網編織遊戲，還是在音樂及燈弘舞的水柱中穿梭。會場內還設有各個主 題展館，例如「天涯若比鄰」介紹各國文化及文物，「節慶童玩館」介紹端午節 的香包、過年的沖天炮，德國民間傳說中引著老鼠遊街的吹笛人，基督教中復活 節的彩蛋、萬聖節的南瓜燈，「有聲建築童玩館」、「風動館」及「飛行館」等也 都各具特色（文化旅遊資訊入口網，2012）。 2.7.5 宜蘭綠色博覽會 綠色博覽會以展覽、展售、會議、表演、遊憩等主題，經由互動、知性及寓 教於樂之活動設計，傳播綠色概念、傳遞自然生態、能源、生物科技與環保精神。 會場中共設有「綠色奧林匹克館」、「環保生活－水遊館」、「生科館」、「開蘭館」、 「杜康館」、「農逸館」、「鴨鄉館」、「昆蟲館」八個大型展館，秉持著環保、珍惜 資源的理念，均採用可回收利用之建材，所有展館將於博覽會後做有計劃的永續 經營使用（文化旅遊資訊入口網，2012）。
2.7.6 東港黑鮪魚季 黑鮪魚隨著黑潮來，約在菲律賓東岸，接近臺灣巴士海峽處，而黑潮的支流 就到小琉球，所以小琉球的漁民都練就一番捕釣黑鮪魚的好功夫，漁夫們開著小 小漁船橫渡太平洋，甚至到南美洲，就像海上的「游牧民族」一樣，漁民是用「釣」 的方式，同時，「第一鮪」的認定標準很嚴格，要在北緯十度以北、東經一百三 十五度以西的範圍，並捕獲時仍是活的黑鮪魚，才算是正港的屏東「第一鮪」， 過去最重的紀錄曾到達六百公斤之多，結合東港地區東隆宮及七角頭廟宇文化， 並規劃辦理風帆橫渡小琉球、海鮮創意料理比賽、魚苗放流等活動。 黑鮪魚屬產卵洄游的族群，它和櫻花蝦、烏魚子號稱為東港三寶；每年四月 中至六月開始捕撈，海域大部份位於臺灣南端的巴士海峽，臺灣捕撈黑鮪地區主 要位於屏東東港及宜蘭蘇澳等地，漁獲量佔全世界第一，目前已成為近海漁業中 最重要的漁業之一（NOWnews 今日新聞網，2012；文化旅遊資訊入口網，2012）。 2.7.7 石門國際風箏節 臺北縣政府利用白沙灣的地形與氣候條件，針對各類風箏的特性，向民眾深 入介紹「特技風箏」、「創意風箏」與「傳統風箏」的文化與內涵；並廣邀各國好 手來臺表演，與國內風箏團隊進行技術交流與觀摩，讓民眾可以在輕鬆、歡樂的 氣氛下，盡情享受風箏施放的樂趣。 「傳統風箏」用途多在傳遞訊息、測量距 離，或是鍛鍊身體、去病免災；所謂的「創意風箏」是指在材料、外形、表現及 特殊功能上有不同的詮釋，並被賦予新生命或新奇效果的風箏；「特技風箏」是 一種多線控制風箏，又稱運動風箏。此外，還有「鬥風箏」，這是指兩只以上的 風箏，利用急速放線時風箏會產生旋轉的特性，用來纏繞對手風箏的施放線，並 以急速拉線割斷對手的風箏線為優勝，所以又稱為「風箏的集體械鬥」（臺灣節 慶，2012）。 2.7.8 國際豬腳節 「豬腳」是臺灣庶民傳統上最親近的食材，對「吃豬腳」富有深厚的意涵， 象徵除穢新生、去霉改運、增福添壽。所以遭遇不如意，就要吃豬腳麵線去穢、 改運；過生日、賀壽，也一樣來碗豬腳麵線，添福添壽。而在傳統的中國文化中 也保留了豬腳的平安寓意；過年要吃豬蹄尖就是象徵福氣的「元寶」。臺灣的豬 腳美食文化，更是從北到南、從東到西，無處不在。最有名的屏東萬巒豬腳就是 眾所周知的庶民美食。 活動間更是環環相扣，以推展臺灣在地特產、發揚傳統美食文化、帶動食品 產業發展、發展南臺灣觀光產業與促進國際文化交流等為終極目標，讓參與者除
了在假日閒暇之餘有好玩的娛樂節目外，透過實際參加國際豬腳節感受到背後主 辦單位的用心，達到寓教於樂的效果（2012 臺灣國際豬腳節 FB 粉絲專頁，2012）。 2.7.9 虱目魚節 彌陀虱目魚養殖面積高達四百多公頃，採深水養殖，虱目魚不但較能抵抗寒 害，活動力也較佳，體型較大，魚肚肉質也就相對肥美且有份量，深受市場青睞。 而深水養殖單位面積生產量也達淺坪式的二至五倍，但養殖上也就更要重視水質 的監控，一般而言一年可放養收成二次，一年四季，虱目魚都不會在市場上缺席。 虱目魚捕撈通常在夜間，凌晨趕工處理完畢，搶先供貨當日早市。前一天還 須以馬達膠筏在魚塭反覆行駛，驚嚇魚群不再進食，保持空腹狀態「不吃肚」， 以保證沒有臭土味，供貨全省也更能保鮮。 虱目魚頭、魚肚、魚皮、魚腸皆美味，幾乎全魚可食，除了各式虱目魚料理， 為求更高的經濟附加價值，也發展出各項加工製品，如虱目魚丸、魚鬆、魚乾、 香腸...等，其中尤以虱目魚丸最具代表性，精選的新鮮魚才加上家傳的嚴謹製程， 創造出彌陀虱目魚丸香、脆、Q 的口感，令人齒頰留香而欲罷不能。虱目魚加工 包裝製品，讓彌陀虱目魚得以跳脫傳統市場通路，轉進超市上架、網路訂購、外 銷大陸都有豐碩的成績（高雄市彌陀區公所，2012）。 2.7.10 南投火車好多節 南投火車好多節一直是集集線暑假的重要活動，每年皆以火車與卡通元素為 主題並結合集集線周邊景點舉辦系列活動，邀請民眾搭乘集集線小火車，感受南 投特有的觀光魅力，活動除了以卡通明星策劃相關展演活動外，活動期間週末也 推出號稱蒸汽火車中的國王 DT668 與國寶級蒸汽火車 CK124 等輪流動態行駛供 民眾搭乘，這兩輛蒸汽火車可說是鐵道迷們的夢幻逸品，目前臺鐵僅存數輛蒸汽 火車可動態行駛，機會難得（2012 南投火車好多節，2012）！
2.8 臺灣藝術文化
本節分為四小節，分別是文化旅遊、音樂祭、藝術節、文化節。 2.8.1 文化旅遊 以旅遊文化的地域差異性為誘因，文化的碰撞與互動為過程並相互融洽。具 有民族性、藝術性、神秘性、多樣性、互動性等特徵。文化旅遊就是遊客對旅游 資源文化內涵進行體驗的過程，在過程中給人豐富的文化感受，以飽含文化內涵 的旅遊景點為主（百度百科，2012）。2.8.2 音樂祭 近年來，大大小小的音樂季逐漸現於檯面，以搖滾為名、最具代表性的「野 臺開唱」， 從原本在地、野臺的特質，逐步走向多舞臺、臺灣樂團和國外樂團相 映成趣的景象，締造了臺灣音樂季中的夢幻場景（ishuki 網誌，2012）。 春浪音樂節 臺灣歷史最悠久的大型音樂季，也是國內規模最大、最具代表性、 知名度最高的國際型音樂藝術展演活動，打破所有音樂季或音樂比賽活 動之紀錄!目前每年超過二百組國內外演出者輪番演出，至今無人能及； 實為臺灣在地方紮根最深、最有口碑的地方展演文化資產（春天吶喊， 2012）。 貢寮國際海洋音樂祭
貢寮國際海洋音樂祭（Ho-hai-yan Rock Festival），簡稱海洋音樂祭， 是每年夏季於臺灣新北市貢寮區境內的福隆海水浴場舉辦的一個音樂 節活動，起始於 2000 年，。根據舉辦單位的說法，活動的英文名稱中 之「Ho-hai-yan」（吼海洋）是來自臺灣原住民之一的阿美族語言，是個 與海浪有關的語氣詞，而活動單位也選擇了阿美族的太巴朗民謠作為該 音樂節的主題曲。 海洋音樂祭最早是由新北市政府與獨立的地下音樂製作公司—— 角頭音樂所合作發起，主要的活動催生人物是角頭音樂的老闆張四十三 和當時臺北縣政府新聞室主任廖志堅，旨在效法伍茲塔克音樂節創造一 個屬於華語環境的音樂盛會。參與海洋音樂祭表演的除了許多知名搖滾 樂團體與歌手外，也有不少地下音樂表演單位，因此從活動首次舉辦以 來就被視為臺灣的年度搖滾盛事。海洋音樂祭是以福隆海水浴場內外兩 個沙灘上所搭建的表演場地作為舞台，以接力的方式由許多不同的表演 單位輪流上台，聽眾進場完全免費（維基百科，2012）。 爵士音樂節 臺中爵士音樂節，在臺中市政府積極推動以及大臺中、全臺灣、甚 至全世界觀眾的共襄盛舉下，已成為臺中市年度重要大型藝文活動，不 僅為臺中增添充沛藝文能量，也為十月份臺中帶來大量人潮，來到這裡 的民眾，因爵士而連結，因音樂而感動，在微涼的夜幕時分，徜徉於聲 聲樂音之中（2012 臺中爵士音樂節，2012）。
2.8.3 藝術節 三義木雕藝術節 苗栗縣三義鄉是國際知名的木雕鄉，早期以天然奇木雕刻品為主， 三義木雕鼎盛期，馳名國際，產品以外銷為主；因國際能源危機導致景 氣不佳，雕刻業亦受到波及，但也因此刺激雕刻業重新省思如何將木雕 商品晉升至藝術品。每年的木雕藝術節，吸引不少全臺各地的民眾前來 參觀，透過國內木雕藝術家之參展、交流，拓展創作者對木雕藝術之認 識以及視野，進而發揮自我原創性、發展自我獨特風格，帶動發展產業 文化的觀光活動內容包括：木雕展、彩繪木雕 DIY、木雕市集、刀斧神 工木雕接力秀、系列活動（文化旅遊，2012）。 新竹國際玻璃藝術節 新竹市政府利用玻璃工藝博物館舉辦竹塹國際玻璃藝術節，透過玻 璃藝術交流的方式，增加國際學術交流，提供國內、外玻璃藝術工作者 及玻璃相關業者及團體一個交流的經驗與機會，呈現其成果及交流的心 得及技術，以提升國內玻璃藝術創作的水平及人口，與一般民眾對玻璃 藝術鑑賞的能力與認識，進而開擴國內的玻璃消費巿場。 活動內容包括玻璃展覽、玻璃工房現場示範、學術研討會、玻璃藝 術街、玻璃劇場、玻璃之趣等，是臺灣唯一的玻璃工藝嘉年華會（臺灣 節慶，2012）。 福隆沙雕藝術節 沙雕是一項融合雕塑、文化、繪畫、建築、體育、娛樂於一體的當 代國際藝術，具有獨特的震撼性、真實性、參與性、環保性等特點，成 為一項極具吸引力的旅遊特色。臺灣擁有相當豐富的觀光資源，由北至 南有許多著名的沙灘景點，如福隆、翡翠灣、沙崙、墾丁、崎頂、杉原 等海水浴場，以東北角鹽寮至福隆一帶，綿延三公里長的黃金沙灘，砂 質屬石英沙、柔軟白細、觸感甚佳，和水後可塑性佳、易膠著，被世界 沙雕協會鑑定為臺灣最適合沙雕的場所。 為推展臺灣的沙雕活動，建立國內沙雕藝術創作空間，讓臺灣的沙 雕藝術能夠逐漸萌芽與發展（2012 福隆國際沙雕藝術季，2012）。 鶯歌陶瓷藝術節 鶯歌陶瓷嘉年華是一個結合地方產業、文化藝術與觀光休閒三個層 面的活動，透過陶瓷商展、藝文展覽及教育休閒活動三種型態來呈現， 不但有各式參與性的推廣活動及藝文表演，更邀請到國外陶藝家來臺進 行經驗交流，建立鶯歌國際文化形象（臺灣節慶，2012）。
花蓮國際石雕藝術季 花蓮山水之美一直以來即受世人稱羨，尤其是太魯閣峽谷在大自然 經年累月的洗禮下，就如同一件大型雕塑藝術創作，到訪過的遊客無不 讚嘆大自然的鬼斧神工。 兩年一次的辦理國際石雕藝術季，因為世界各國藝術家的爭相參與， 他們以令人驚呼的神技完成一個個結合自然人文的創作，屹立在花蓮的 縱谷、海岸、水灣，將與花蓮的好山好水進行一場場天地永恆的對話 （2011 花蓮國際石雕藝術季，2012）。 2.8.4 文化節 大甲媽祖文化節 媽祖繞境的領域貫穿中部沿海四個縣，十五個鄉鎮，六十多座廟宇， 全程約二、三百公里，分八天七夜，以徒步完成。在大甲媽祖進香過程 中，以「啟駕」、「坐殿」、「祝壽」、「割火」、「插香」、「回鑾繞境」、「添 火」等七項重點儀式掀起高潮，構成進香活動的「七部曲」。 「起駕」當天下午，誦經團舉行誦經、淨轎儀式後，將進香媽祖、 千里眼、順風耳等先後請入轎內，大轎班人員於神轎四周護轎，哨角隊 不斷吹起低沉莊嚴的號角聲，吉時一到，媽祖便起駕出發。 媽祖聖駕於 第三天下午進入新港鄉，繡旗隊、三十六執事隊、哨角隊等，排列在奉 天宮廟門前兩側，神轎於廟前依禮踏「大小禮」後，即快速衝入廟內駐 駕「坐殿」。翌日清晨五時起，舉行傳統的祈福及「祝壽」典禮，儀式 結束後，信徒爭相拔豬毛或用刀割取豬耳朵。 第四天晚上深夜舉行回駕 典禮，傳統稱為「割火」，目前鎮瀾宮改稱為「交香」，由法師從奉天宮 的香爐中，連續杓三次香火放入鎮瀾宮的小火爐內，然後放回香擔的小 木箱，由法師貼上封條，完成「交香」儀式。「插香」則是在大甲媽祖 回鑾途中，媽祖神轎內備有小香爐，搶香者可依頭香、貳香、三香、贊 香等順序，插香並膜拜祈願，又稱為「接香」。 最後一天返抵大甲鎮後，隨即展開鎮內「回鑾遶境」，各地信徒如 潮水般湧進市區，各陣頭及藝閣等綿延數公里，鑼鼓喧天，炮竹聲震耳 欲聾。晚上舉行最後的「添火」儀式時，廟門深鎖，禁止閒雜人等進入， 由誦經團主持人用長杓將香擔內的香火，添入宮內的各香爐中，完成此 次的進香任務（文化旅遊，2012）。 北港媽祖遶境 「北港媽祖出巡」可追溯到清康熙三十三年(西元 1694 年)，朝天宮 開廟住持樹璧和尚自湄州朝天閣奉請媽祖神像來臺，在三月十九日登陸 笨港(今北港)。地方信徒援例每年回湄州謁祖，回駕到北港時舉行盛大 的繞境活動。
