序
覃勤、陳固、陳恭炎等㆔位㆗㊩界前輩為振興㆗國㊩㈻，與
推動㆗西㊩整合㊩療，於
1958年6㈪6㈰奉教育部來文核准籌設，
創辦㆗國㊩藥㈻院，
2003年8㈪1㈰在全體師生的努力㆘，改㈴為
「㆗國㊩藥大㈻」，成為台灣第㆒所強調㆗㊩藥教研的全科㊩藥
大㈻。秉持「仁、慎、勤、廉」校訓，以發展㆗西㊩藥㈻術、培
育㊩藥衛生專業㆟才為㊪旨，尤其重視㈻生專業能力、㆟文素養
。值得驕傲的是擁㈲台灣唯㆒之㆗㊩藥展示館
「立夫㆗㊩藥展示
館」及全國大㈻校院唯㆒之㆗藥「藥園」，讓㈻生在㈻習㆗㊩藥
專業知識得以理論與實務經驗並重。㆗㊩藥展示館共分為㈥個展
示室，計㈲㆗㊩藥歷史文物、藥用植物、藥用動物、礦物標本及
藥材、台灣藥用植物分布及㆗國藥材主要產㆞分布等，為國內唯
㆒提供完整㆗㊩藥㈾訊及文物的博物館，更可提供本校師生重要
的教㈻及研究㈾源。而全國大㈻校院唯㆒之㆗藥「藥園」目前計
種植
500餘種藥用植物，隸屬 130 科 400 屬，提供給㈻生長時間
就近觀察與㈻習藥用植物豐富的變化。兩者互相㈺應成為本校的
㈵色之㆒。
1990年陳忠川及郭昭麟主任等曾整理「藥園植物簡介」，整
理
50種重要的藥用植物，隨著時間增加，現在栽種已增加到500
餘種，新版的藥園植物導覽的編輯已是刻不容緩，這個任務仍然
由㆗藥㈾源㈻系郭昭麟主任，以他從事藥用植物多年的教㈻與研
究工作，對於植物的觀察入微，重新為藥園植物量身訂做，以
㊝良的攝影技術，及精簡之文字說明，出版「藥園植物導覽」
，分享全校師生及蒞臨參觀的㈳會大眾。
本書取材廣泛而精心，圖例豐富而㊝美，論述嚴謹而獨到，
㈾料詳盡而權威，其編纂、收集、篩選、拍攝以及撰文的過程，
更是花費不少時間。本書既是㆒冊㊜於教㈻、研究、製藥等專業
㆟士使用的㈻術性圖鑑和指引，同時也是㆒冊㈲益於普通讀者身
心康健的精美鑑賞手冊。
本書共介紹本校藥園㆗，
120種常見藥用植物圖鑑，內容包
括㆗㈴、科別、㈻㈴、形態、效用等文字說明，每種藥用植物
均㈲花，果及㈵徵與文字對照，精美㊞刷，圖版清晰，易於辨認
，提供㊩護專業㈻生、研究㆟員及㆒般民眾等參考利用，也藉此
提昇用藥安全，是㆒本㈻習常見藥用植物的好書。
㆗國㊩藥大㈻校長
謹識
㆗華民國㈨㈩㈥年㈥㈪㈩㈰
㆗國㊩藥大㈻於民國
47年成立，㈻校為了增加㈻生㈻習藥用
植物的興趣及老師可作為教㈻的環境以及城市大㈻之㈲限空間，
給予以藥園綠化美化。於民國
54年㈵成立國內㊩藥類大㈻首座的
樂園。當時的藥園，走出藥㈻系藥用植物㈻科甘偉松教授領導藥
㈻系師生熱忱努力規劃而成。然而現今㈻校的藥園是已經經過很
多的改變及多次的遷移，才㈲如今的風貌。藥園內的步道，是比
照
DNA雙螺旋結構的模型所做成的，㆒則是表示生物是由DNA所
組成的，另㆒則是為了增加藥園㈻習環繞步道的面積。藥園以藥
用植物及盆栽區為主，藥園裏面的植物總共㈲
500多種，分別隸
屬於約
130科，400屬，由於㆞理環境的關係，其㆗大多數為㆗藥
及民間藥；藥園的植物，主要是供教㈻和參觀使用的。
藥園的設計，更㈲另㆒㊠別出心裁的方式，那就是整個藥園
的排列，由門口到最裡面的珍貴植物區，是按照著㆗㊩㆕診的望
、聞、問、切的方式來排列的。「望區」，就是從踏進藥園的那
㆒刻起，不難發現藥園的門口㈲許多長年開花的植物，譬如
:開粉
紅色、深紅色及白色等的杜鵑花、開著紅色的花賣子㈭、開大黃
花的軟枝黃蟬、開㈮黃色母親節萱草的㈮針花及開多彩多姿的長
春花
(也就是俗稱的㈰㈰春)等等，這些植物是觀賞用的，也是㆗
藥㆖常用的
;但是這些植物都㈲㆒個共同的㈵徵，那就是，這些植
物所開的花都是比㆒般其他的植物要來的鮮艷，主要用眼睛觀賞
的「望診區」。「聞區」，當你往藥園的內部走去，常常可以發
現㆒大片㆒大片，類似㈨層塔的植物，搓揉著它的葉子，往往可
以聞到㆒陣㆒陣的香氣，其實這就是㊞度羅勒，其他類似含㈲著
㈵殊香味的植物如
:馬纓丹、檸檬香茅，及含㈲極臭味道的魚腥草
等的植物
;符合著「聞區」的㈵質。仔細的看㆒看藥園，不難發現
藥園的內部㈲㆒個小池塘，而池塘的後面，㈲㆒小塊空㆞，那是
序
供大家討論的㆞方，透過各式各樣的討論，使得彼此的知識更加
的進步，是符合著
"問"的㈵質，也就是我們所謂的「問區」。最
後來到大門深鎖的㆞方，也就是我們俗稱的珍貴植物區，裏面㈲
著平時在深山㆗都難以見得到的植物，㈲些甚㉃是甘偉松教授，
從國外帶回來的。如
:㈧角蓮、大安㈬簑衣、瓜葉馬兜鈴、毛㆞黃
等的植物
;符合著㆗㊩神奇切診㈵質的「切區」。整個㆗國㊩藥大
㈻藥園的規劃，都是經過歷屆老師、前輩們的精心指導及智慧努
力之㆘才完成，是非常的珍貴。希望大家在參觀整個藥園的時候
，能夠打開敏銳的眼睛、釋放靈敏的嗅覺，用㉂己的感官來享受
藥園美麗幽雅環境，讓㉂己的心靈來體會㈻習知識的樂趣。
㆗國㊩藥大㈻藥園培養約
500種藥用植物，分屬130科，
400屬，茲先選常見與常用的120種藥用植物先作介紹「百草園
」，拋磚引玉，其㆗
60種主要為傳統㆗藥(Traditional Chinese
Medicine)，內容㈲來源、㈻㈴、科㈴、使用部位、形態、產㆞、
主要成分、性味、歸經及功能主治，另
60種主要為台灣民間藥物
植物，內容㈲㈻㈴、科㈴、形態及效用。附㆖相片，使本校師生
，對於身在藥園其境觀賞藥用植物，更為認識，引起興趣。熟讀
本草，㈲開放實物綠化空間，美化校園，成為「校園樂園化」，
並提供參觀、教㈻及研究使用，期望培養更多的現㈹李時珍及生
物科技研發者。
㆗國㊩藥大㈻教授暨副校長
行政院衛生署㆗㊩藥委員會為推廣用藥安全，啟動㆗㊩藥健
康安全防護網，並以向㆘紮根教育為首要工作，在2006年委託㆗
國㊩藥大㈻於全省辦理㈦場「㆗草藥辨識科技㆟才－種子教師培
訓及紮根教育研習會」，邀請國㆗、小㈻教師參與㈻習藥用植物
、㆗草藥之辨識，普遍獲得熱烈的迴響，尤其本㆟編著兩本彩色
的「常見的藥用植物圖鑑」及「常用的㆗藥材圖鑑」教材，讓㈻
員可以輕鬆㈻會辨識，紛紛要求㈿助他們針對校園藥用植物，建
立正確的圖鑑及
製作解說牌等。這是㆒個非常㈲意義且能真正紮
根的教育工作，但需要龐大㆟力來幫忙。
只能先種㆘㆒顆種子於腦海㆗，也不知何時夢想才能起飛。
為了逐步實現這個偉大的夢想，構思先從㆗國㊩藥大㈻的藥
園植物導覽做起，加㆖黃校長的支持，以及教育部教㈻卓越計畫
的經費㊜時補助，讓我的夢想慢慢實現。從拍照、收集㈾料、品
種鑑定、文字解說等㆒㆒親㉂帶著同㈻動手做，藉此培訓㆒批
藥
用植物的種子
解說員，未來可以㈿助全省國㆗小㈻建立
校園藥用
植物
導覽，此外，未來本書出版後，讓全校師生㆟手㆒冊，
依圖
索冀參考，
輕鬆㈻會藥園內的藥用植物之辨識。
㆗國㊩藥大㈻藥園裡的植物種類及數量非常多，為了讓全校
師生認識藥園裡的植物，我們將常見的植物分為
62科106屬120
種
加以介紹。仔細挑選㉂己拍攝的校園藥用植物，以㆒頁㆒圖編輯
成彩色書「
㆗國㊩藥大㈻藥園導覽手冊
」，包括㆗㈴、科別、
㈻㈴、形態、效用等文字說明，希望藉由認識藥用植物進而更
珍惜、更愛護㉂然㈾源，同時更重視生態保育的觀念。本書也可
提供㈨年㆒貫課程㆗㉂然㈻習領域的補充教材，或供㆒般民眾使
㉂ 序
用，避免誤用藥用植物發生㆗毒事件，或供㊩護㆟員、研究㆟員
參考利用，提昇用藥安全。
感謝教育部的經費補助，㆗國㊩藥大㈻的全力支持，黃校長
榮村教授於忙㆗仍抽空為本書作序，副校長張永賢教授及恩師陳
忠川教授的指導，㆗藥㈾源㈻系㈻生們的㈿助打字，藥㈻系張淑
貞老師的幫忙校稿，以及家㆟們給予我全力的支持，本書得以順
利付梓，在此表達由衷的謝意。本書內容如㈲疏漏之處，冀望各
界先進不吝指正，俾供未來修訂增補時之參考。
㆗國㊩藥大㈻㆗藥㈾源㈻系主任謹識
㆗華民國㈨㈩㈥年㈥㈪㈩㈰ ㆗國㊩藥大㈻㆗藥㈾源㈻系主任序
本校園首創於民國㈤㈩㆕年，在藥㈻系藥用植物㈻科甘偉松
教授領導㆘，歷屆藥㈻系系主任那琦博士、魏吉恒教授、郭盛助
校長、劉正雄教授、同仁陳忠川教授、張賢哲教授、謝文全教授
、邱年永老師、㈻長以及同好之㈿助㆘鼎力完成。草創之初篳路
襤褸，備極辛苦，㉃今㆔㈩餘年，前後歷經各任院長之努力，㈦
次之搬遷，本院哈鴻潛教授、阮傅誥總務長、附設㊩院以及衛生
署之重視與支持才㈲今㈰之成果，㈵別是在陳校長梅生博士任內
全力㈿調本院附設㊩院，藥㈻系邱泰惠主任、㆗藥研所謝明村所
長、事務主任林文川，及藥用植物㈻科廖江川老師等同仁們的努
力，斥㈾㆕百餘萬元全數由㊩院支付，重建藥園，不但硬體外觀
美輪美奐，更將藥園管理制度化，使爾後之維護管理工作得以順
利進行。目前栽培藥用植物約
500種，分隸屑於約130科，400屬
，由於㆞理環境的關係，其㆗大多數為民間藥、最近收集㆗草藥
如杭菊、杜仲、大棗、銀杏、㊛貞、石韋等
;少數為生藥。全園分
為開故區與栽培區兩大部分，以供教㈻和參觀之用。
民國㈨㈩年謝校長明村成立校藥園管理委員會，㆒方面㈲經
費之編列，另㆒方面積極整理藥園，以提昇藥園之教㈻功能。
現今在黃校長榮村領導㆘，經張副校長永賢、吳副校長聰能
以及藥㈻院蔡院長輝彥、藥㈻系李主任鳳琴等㆟之規劃㆘，繼絨
經營藥園，提供教㈻和參觀之用。藥㈻院㆗藥㈾源㈻系教授
陳忠川
2007.03.12 植樹節目 錄
凡 例
1.本書收錄台灣常見藥用植物共120種，以植物分類次序編列，分隸102 屬，62科。 2.本書依藥用植物之中文名及拉丁學名，其下有植物彩色圖片，次為科 名、植物名及形態等項，順次編錄。 3.科名：植物所屬之科名。4.學名：根據『國際植物命名法規（International Code of Botanical Nomenclature）』的規定命名之植物學名（scientific name），並於附 錄中引用Anderson EF. The Cactus Family之資料介紹學名的命名法 規。 5.植物名：來源植物之植物名。 6.形態：記述植物外觀形狀特徵，明記其為木本、藤本或草本，植株之 形狀、器官之大小，花之顏色及開花結果時期。 7.本書於植物名加註之（本經）是漢•神農本草經，（別錄）是漢、魏 間•名醫別錄，（吳普）是漢、魏間•吳普本草，（集注）是南北朝 •本草經集注，（新修）唐•新修本草，（食療）是唐•食療本草， （拾遺）是唐•本草拾遺，（開寶）是宋•開寶本草，（嘉祐）是宋 •嘉祐補注本草，（圖經）是宋•圖經本草、（救荒）是明•救荒本 草，（綱目）是明•本草綱目，（綱目拾遺）是清•本草綱目拾遺、 （圖考）是清•植物名實圖考等，我國歷代記載藥物之典籍。 8.本書所錄度量衡單位，長度如m（公尺）、cm（公分）、mm（公釐） ，限於編輯字數大部分則僅記一種，以供參考。 9.本書在正文前有依植物分類次序編列之目錄，在正文後有依植物拉丁 學名之索引及植物名之中文名索引，以利檢索查詢，書籍之分類系統 順序若有不妥，敬祈諒察。
海金沙科（
Lygodiaceae）
海金沙（
Lygodium japonica (T
HUNB.) S
W.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1
骨碎補科（
Davalliaceae）
腎蕨（
Nephrolepis auriculata (L.) T
RIMEN）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2
水龍骨科（
Polypodiaceae）
崖薑蕨（
Pseudodrynaria coronans (W
ALL.) C
HING.）
．．．．．．．．．．．．．．．3
鐵角蕨科（
Aspleniaceae）
山蘇（
Asplenium antiquum M
AKINO.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
水龍骨科（
Polypodiaceae）
石韋（
Pyrrosia lingua (T
HUNB.) F
ARWELL）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
公孫樹科（
Ginkgoaceae）
銀杏（
Ginkgo biloba L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
三白草科（
Saururaceae）
蕺菜（
Houttuynia cordata T
HUNB.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
三白草（
Saururus chinensis (L
OUR.) B
AILL.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
胡椒科（
Piperaceae）
風藤（
Piper kadsura O
HWI）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
杜仲科
（Eucommiaceae）
杜仲（
Eucommia ulmoides O
LIV.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
桑科（
Moraceae）
構樹（
Broussonetia papyrifera (L.) L'H'
ERIT. ex V
ENT.）
．．．．．．．．．．11
無花果（
Ficus carica L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
雞桑（
Morus australis P
OIR.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
蕁麻科
(Urticaceae)
虎杖（
Polygonum cuspidatum S
IEB. et Z
UCC.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
何首烏（
Polygonum multiflorum T
HUNB.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
莧科（
Amaranthaceae）
青葙（
Celosia argentea L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
商陸科（
Phytolaccaceae）
商陸（
Phytolacca acinosa R
OXB.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
番杏科（
Aizoaceae）
番杏（
Tetragonia tetragonioides O. K
UNTZE）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
紫茉莉科（
Nyctaginaceae）
紫茉莉（
Mirabilis jalapa L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
馬齒莧科（
Portulacaceae）
馬齒莧（
Portulaca oleracea L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
石竹科（
Caryophyllaceae）
菁芳草（
Drymaria cordata (L.) W
ILLD.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
大戟科（
Eurphorbiaceae）
重陽木（
Bischofia javanica B
LUME）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
大飛揚草（
Chamaesyce hirta (L.) M
ILLSP.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
小飛揚（
Chamaesyce thymifolia (L.) M
ILLSP.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
綠珊瑚（
Euphorbia tirucalli L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
蓖麻（
Ricinus communis L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
樟科（
Lauraceae）
樟（
Cinnamomum camphora (L.) P
RESL）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
毛茛科（
Ranunculaceae）
毛茛（
Ranunculus ternatus T
HUNB.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
小檗科（
Berberidaceae）
八角蓮（
Dysosma pleiantha (H
ANCE) W
OODSON.）
．．．．．．．．．．．．．．．．31
防己科（
Menispermaceae）
睡蓮科（
Nymphaeaceae）
蓮（
Nelumbo nucifera G
AERTN）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
景天科（
Crassulaceae）
落地生根（
Bryophyllum pinnatum (L
AM.) K
URZ.）
．．．．．．．．．．．．．．．．34
虎耳草科（
Saxifragaceae）
虎耳草（
Saxifraga stolonifera M
EERB.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
薔薇科（
Rosaceae）
枇杷（
Eriobotrya japonica (T
HUNB.) L
INDL.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
豆科（
Fabaceae）
決明（
Cassia obtusifolia L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
烏拉爾甘草（
Glycyrrhiza uralensis F
ISCH.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
含羞草（
Mimosa pudica L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
野葛（
Pueraria lobata (W
ILLD.) O
HWI.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
金縷梅科（
Hamamelidaceae）
楓香（
Liquidambar formosana H
ANCE）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
錦葵科（
Malvaceae）
扶桑（
Hibiscus rosa-sinensis L
INN.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
洛神葵（
Hibiscus sabdariffa L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
山芙蓉（
Hibiscus taiwanensis S. Y. H
U）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
酢漿草科（
Oxalidaceae）
酢漿草（
Oxalis corniculata L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
蒺藜科（
Zygophyllaceae）
蒺藜（
Tribulus terrestris L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
芸香科（
Rutaceae）
鼠李科（
Rhamnaceae）
大棗（
Zizyphus jujuba M
ILL.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
瑞香科（
Thymelaeaceae）
沈香（
Aquilaria sinensis (L
OUR.) G
ILA·
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
安石榴科（
Punicaceae）
安石榴（
Punica granatum L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
使君子科（
Combretaceae）
使君子（
Quisqualis indica L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53
小葉欖仁（
Terminalia boivinii T
UL.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54
旱蓮科（
Nyssaceae）
旱蓮（
Camptotheca acuminata D
ECNE）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55
繖形科（
Apiaceae）
老公根（
Centella asiatica (L.)U
RBAN.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56
防風（
Saposhnikovia divaricata (T
URCZ) S
CHISCHK.）
．．．．．．．．．．．．．57
木犀科（
Oleaceae）
女貞（
Ligustrum lucidum A
IT.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．58
桂花（
Osmanthus fragrans L
OUR.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．59
夾竹桃科（
Apocynaceae）
長春花（
Catharanthus roseus (L.) G. D
ON）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．60
絡石藤（
Trachelospermum jasminoides (L
INDL.) L
EM.）
．．．．．．．．．．61
旋花科（
Convolvulaceae）
菟絲子（
Cuscuta australis R. B
ROWN）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．62
紫草科（
Boraginaceae）
狗尾蟲（
Heliotropium indicum L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．63
康復力（
Symphytum officinale L
INN.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．64
馬鞭草科（
Verbenaceae）
龍船花（
Clerodendrum paniculatum L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．65
馬櫻丹（
Lantana camara var. aculeate (L.) M
OLDENKE）
．．．．．．．．．67
長穗木（
Stachytarpheta jamaicensis (L.) V
AHI）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．68
單葉蔓荊（
Vitex rotundifolia L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．69
唇形科（
Lamiaceae）
羅勒（
Ocimum basilicum L
INN.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．70
印度羅勒（
Ocimum gratissimum L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．71
紫蘇（
Perilla frutescens (L.) B
RITT.·
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．72
茄科（
Solanaceae）
大花曼陀羅（
Datura arborea L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．73
寧夏枸杞（
Lycium barbarum L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．74
黃水茄（
Solanum incanum L
INN.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．75
山煙草（
Solanum verbascifolium L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．76
玄參科（
Scrophulariaceae）
甜珠草（
Scoparia dulcis L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．77
雙鋸齒玄參（
Scrophularia yoshimurae Y
AMAZAKI.）
．．．．．．．．．．．．．78
紫薇科（
Bignoniaceae）
大花紫薇（
Lagerstroemia flos-reginae R
ETZIUS）
．．．．．．．．．．．．．．．．．79
爵床科（
Acanthaceae）
穿心蓮（
Andrographis paniculata ( B
URM. f.) N
EES.）
．．．．．．．．．．．．80
狗肝菜（
Dicliptera chinensis (L.) N
EES.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．81
爵床（
Justicia procumbens L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．82
白鶴靈芝（
Rhinacanthus nasutus (L.) K
URz）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．83
車前科（
Plantaginaceae）
車前草（
Plantago asiatica L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．84
茜草科（
Rubiaceae）
忍冬（
Lonicera japonica T
HUNB.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．88
冇骨消（
Sambucus formosana N
AKAI）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．89
菊科（
Asteraceae）
牛蒡（
Arctium lappa L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．90
艾草（
Artemisia indica W
ILLD）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．91
大花咸豐草（
Bidens pilosa L. var. minor (B
LUME) S
HERFF）
．．．．．．92
野菊(
Chrysanthemum indicum L.)
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．93
菊花（
Chrysanthemum morifolium R
AMAT.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．94
蘄艾（
Crossostephium chinense (L.) M
AKINO.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．95
鱧腸（
Eclipta prostrata L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．96
兔兒菜（
Ixeris chinensis (T
HUNB.) N
AKAI.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．97
刀傷草（
Ixeris laecigata (B
L.) S
CH.-B
IP. ex M
AX）
．．．．．．．．．．．．．．．．98
台灣蒲公英（
Taraxacum formosanum K
ITAM.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．99
蒼耳（
Xanthium sibiricum P
ATR.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．100
香蒲科（
Typhaceae）
東香蒲（
Typha orientalis P
RESL.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．101
澤瀉科（
Alismataceae）
澤瀉（
Alisma orientale (S
AM.) J
UZEP.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．102
莎草科（
Cyperaceae）
香附（
Cyperus rotundus L.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．103
水蜈蚣（
Kyllinga brevifolia R
OTTB）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．104
天南星科（
Araceae）
石菖蒲（
Acorus gramineus S
OLAND.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．105
半夏（
Pinellia ternata (T
HUNB.) R
REIT.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．106
鴨跖草科
（
Commelinaceae
）
蚌蘭（
Rhoeo discolor (L' H
ER.) H
ANCE）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．107
百合科（
Liliaceae）
天門冬（
Asparagus cochinchincnsis (L
OUR.) M
ERR.）
．．．．．．．．．．．．108
盧會（
Aloe vera var. chinensis）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．110
朱蕉（
Cordyline fruticosa (L
INN.) G
OEPPERT）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．111
萱草（
Hemerocallis flava L
INN.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．112
台灣百合（
Lilium formosanum W
ALL.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．113
闊葉麥門冬（
Liriope platyphylla W
ANet T
ANG）
．．．．．．．．．．．．．．．．114
土茯苓（
Smilax glabra R
OXB.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．115
石蒜科（
Amaryllidaceae）
文殊蘭（
Crinum asiaticum L. var. sinicum B
AK）
．．．．．．．．．．．．．．．．116
鳶尾科（
Iridaceae）
射干（
Belamcanda chinensis (L.) DC.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．117
薑科（
Zingiberaceae）
月桃（
Alpinia speciosa K. S
CHUM）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．118
蘭科（
Orchidaceae）
台灣白及（
Bletilla formosana (H
AYATA) S
CHLECHTER）
．．．．．．．．．．119
櫻石斛（
Dendrobium linawianum R
EICHB. f.）
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．120
學名索引
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．121
中文索引
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．126
參考文獻
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．128
【學名】海金沙（Lygodium japonica (THUNB.) SW.）之乾燥成熟孢子。 【形態】多年生蕨類植物，地上生，根莖匍匐狀，被有堅硬短毛，好 光性植物。葉疏生，葉軸攀緣性，纏繞狀，產生分枝，葉軸 光滑，一至三回羽狀複葉，第一回羽枝極短，被極短細毛， 休眠芽被灰褐色毛，第二回羽枝被軟毛，彼此對生，營養小 羽片掌狀裂或三裂，裂片不規則淺齒緣，基部無關節，不長 孢子囊群之小羽片呈三至五裂，中間裂片甚長，孢子葉小羽 片比較短小，邊緣具多數深裂，孢子囊就著生在裂片邊緣上 ，具有胞膜。 【產地】中國華南及華中、菲律賓、印度、澳洲、日本、韓國、越南等 地。 【成分】孢子含海金沙素、棕櫚酸、油酸、亞油酸和脂肪油。 【性味】性寒，味甘。無毒。
海金沙
（嘉祐）
海金沙科
(Lygodiaceae)
球蕨
（圖考）
骨碎補科
(Davalliaceae)
【學名】球蕨（Nephrolepis auriculata (L.) TRIMEN.）的全草或地下莖塊。【形態】多年生蕨類。葉身呈一回羽狀複葉，羽片光滑，多密生，無 柄，基部上側有明顯耳狀突起，下側呈心形，且常覆蓋葉軸 之上。羽片與葉軸交接處具關節，可使羽片乾燥後易於脫落 。孢子囊群上有孢膜呈腎臟形，著生於羽片背面側脈的上部 分枝頂端，初為綠色，成熟後漸變黑褐色，但其複葉基部的 羽片排列較疏，退化，短而略呈三角形，通常是不生孢子囊 的。 【效用】在藥用上，全草有清熱、利濕、消腫、解毒之效，能治小便 澀痛、燙傷、小兒疳積、淋濁、肺熱咳嗽、蜈蚣咬傷、頸部 慢性淋巴結炎、疝氣等。而將嫩葉搗爛外用，可治刀傷、乳 房腫痛等。其地下塊莖也可食，多汁又甘甜，能生津止渴， 是多數登山者的最愛。
風藤
胡椒科
(Piperaceae)
【學名】風藤（Piper kadsura (CHOISY) OHWI.）之藤莖。【形態】藤本，葉平面式互生，全緣，軟革質，葉身有卵圓形、心形 、披針形變化，5~10cm長，葉面深綠、黃綠、淡綠，依環 境而異，葉下綠白色，5出掌狀脈，葉下及葉柄常具微毛。 花小，單性異株，無花被，但有1枚黃色變形小苞片，雄花 具雄蕊3枚，雌花具雌蕊1枚，內有子房1室，稠密排成下垂 柱狀的肉穗花序，長3~8cm。花期4~5月。果為肉質小漿果 ，圓球形，成熟呈黃色或紅色。 【產地】中國的東南沿海各省，尤其以台灣、廣東、福建為多。台灣 全島及蘭嶼，平野及低海拔山區極為普通的植物，多生於山 谷密林或疏林中，攀生於岩上或樹幹。 【性味】味辛、苦，性微溫。 【功能、主治】具有袪濕通絡行氣，除寒健胃的功效，治療腰足背痛 、關節不靈活、風寒、筋骨痛、神經痛及婦女病等。
山蘇
鐵角蕨科
(Aspleniaceae)
【學名】山蘇（Asplenium antiquum MAKINO.）之葉。【形態】多年生著生植物，植株呈鳥巢狀，根莖塊狀，外被多數氣生 根。葉片叢生在根莖頂端，單葉簇生，側脈平行並在近葉緣 處結合，葉片呈狹長長披針形，葉片最長可達1m以上，呈 軸射狀向四周散開，近似鳥巢。 【產地】原產於小笠原島、沖繩、台灣及中國大陸南方等地。 【成分】多醣類。 【功能、主治】健胃。
崖薑蕨
（開寶）
水龍骨科
(Polypodiaceae)
【學名】崖薑蕨（Pseudodrynaria coronans (WALL.) CHING.）【形態】大型附生性蕨類，根莖粗大呈匍匐狀，被有黑褐色或黃褐至 棕褐色的纖毛狀鱗片，羽片明顯短縮、淺裂、重疊，基部形 成腐植質收集構造，可以收集水份、落葉、塵土等做為其生 長之養分。通常附生於離地數公尺以上的樹幹，多環抱樹幹 生長，偶見生長於岩石、岩壁或地上。葉緊密叢生於根莖上 ，緊密排列，無葉柄，上部羽片較寬且呈羽狀分裂，裂片全 緣披針形，長50~90cm，寬15~20cm，下部葉緣開裂，基部 心型貼莖生長，一回羽狀深裂，革質，葉脈明顯，相交成網 狀，網眼內有游離小脈。孢子囊群圓形或略圓形，著生在主 脈兩側，無孢膜，排列呈線形。 【效用】其根莖似薑，一名猴薑。民間用於補腎、固筋骨、活血、通 經等，是著名的民間藥。
杜仲
（本經）
杜仲科
(Eucommiaceae)
【學名】杜仲（Eucommia ulmoides OLIV.）乾燥樹皮。【形態】落葉喬木，高達20m，樹皮、葉、果折斷後有銀白色細絲。樹 皮灰色，小枝淡褐或黃褐色，有皮孔，髓片狀。葉互生，橢 圓形或卵狀橢圓形，長4~13cm，寬3~7cm，先端漸尖，基部 圓或廣楔形，邊緣有鋸齒，下面脈上有毛；有葉柄。花單性 異株，無花被，先於葉或與葉同時開放，單生於新枝基部； 雄花有雄蕊6~10，花絲極短；雌花子房狹長，花柱叉狀。翅 果扁薄，狹橢圓形，長約3.5cm。 【產地】四川、貴州、雲南、陝西、湖北、河南；中國大部分地區。 【成分】含杜仲膠、杜仲苷(olivil)、京尼平(genipin)、有機酸、維生素 C及微量生物鹼。 【性味】性溫，味甘。 【歸經】入肝、腎經。
石韋
（本經）
水龍骨科
(Polypodiaceae)
【學名】石韋（Pyrrosia lingua (THUNB.) FARWELL.）的葉。【形態】多年生草本，高10~30cm。根莖長，橫走，密生褐色星狀毛， 卵狀披針形，邊緣有睫毛。葉遠生，革質，上面綠色，偶有 少數星狀毛，有小凹點，下面密生紅黃色星狀毛，不育葉和 能育葉同型或略較短而闊；能育葉柄長5~10cm，葉片平坦， 披針形，長8~18cm，寬2~5cm，下面側脈略突起，孢子囊群 在側脈間緊密而整齊排列，初為星狀毛包被，成熟後露出。 【產地】台灣及長江以南各地。 【成分】含diploptene、皂苷、黃酮、β-穀固醇。 【性味】性微寒，味甘、苦。氣微，味微澀苦。 【歸經】入肺、膀胱經。 【功能、主治】利尿通淋，清熱止血。用於熱淋、石淋、小便不利、淋 瀝澀痛、吐血、衂血、尿血、崩漏、肺熱咳嗽。用量6~12g。
銀杏
公孫樹科
(Ginkgoaceae)
【學名】銀杏（Ginkgo biloba L.）之葉或果實。 【形態】葉片扇形，長3.5~4.5cm，最寬處4.5~7cm，多折疊，上緣有不 規則波狀缺刻，有時中央凹入，基部楔形，葉脈細密，射出 數回二分叉平行脈；葉柄長2~5.5cm。紙質，易縱向撕裂。 【產地】中國各地均產。【成分】fl avone glycosides 1.24％：ginkgetin、isoginkgetin、bilobetin 、kaempferol-3-rhamnoglucoside、kaempferol、quercetin、 isorhamnetin。diterpenoid lactones 2.6％：ginkgolides A,B,C and M
【功能、主治】1.增強記憶，預防老人痴呆症。2.促進血液循環預防心
血管疾病 (fl avone glycosides、terpene glycosides) 抗血小板活 化因子的作用，抗血栓形成；它能使血管擴張，改善血液循
構樹
（別錄）
桑科
(Moraceae)
【學名】構樹（Broussonetia papyrifera (L.) L'H'ERIT. ex VENT.）的果實。【形態】落葉性的中喬木，葉表粗糙，小枝及葉柄密生短毛，葉片呈 卵形或心狀卵形，常作3~5深裂(幼株的葉片更甚)，葉緣有 粗鋸齒，多乳汁。花單性，雌雄異株，雄花序是懸掛式的長 條形葇荑花序，呈黃綠色 ，花期3~4月。雌花則為聚集成球 形的頭狀花序，為墨綠色，開花時可見它表面長有許多細長 白毛，果實為瘦果，在5~6月時逐漸長成為一顆顆紅色小球 ，6~7月間即成熟可食用。 【功能、主治】瘦果稱「楮實」，為強壯、利尿、明目藥，用於腰膝 酸軟、陽萎、肝熱目翳、水氣浮腫、眼目昏花、骨蒸夜汗、 口苦煩渴、虛勞等。
魚腥草
（別錄）
三白草科
(Saururaceae)
【學名】蕺菜（Houttuynia cordata THUNB.）的地上部分。【形態】多年生草本，高15~50 cm，有腥臭氣。莖下部伏地，生根，上部直立 。葉互生，心形或闊卵形，長3~8cm，寬4~6 cm，先端漸尖，全緣， 有細腺點，脈上稍被柔毛，下面紫紅色；葉柄長3~5 cm，托葉條形 ，下半部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序生於莖頂，與葉對生，基部 有白色花瓣狀苞片4枚；花小，無花被，有l 線狀小苞；雄蕊3，花絲 下部與子房合生；心皮3，下部合生。蒴果卵圓形，頂端並裂。 【產地】台灣、江蘇、江西、安徽、四川、雲南、貴州、廣東、廣西。 【成分】含揮發油，油中含有甲基壬酮(methylnonylketone)、魚腥草素 (decanoylacetal dehyde)、桂葉烯、辛酸、葵酸；另含槲皮苷、 異槲皮苷、金絲桃苷、芸香苷。 【性味】性微寒，味苦。 【歸經】入肺、大腸、膀胱經。
三白草
（別錄）
三白草科
(Saururaceae)
【學名】三白草（Saururus chinensis (LOUR.) BAILL.）的根。【形態】多年生濕生草本，高達1m。地下莖有鬚狀小根；莖直立，粗壯，無 毛。單葉互生，紙質，密生腺點；葉柄長1~3cm，基部與托葉合生 成鞘狀，略抱莖；葉片闊卵形至卵狀披針形，長5~14cm，寬3~7cm ，先端短尖或漸尖，基部心形，略呈耳狀或稍偏斜，全緣，兩面無 毛；花序下的2~3片葉常於夏初變為白色，呈花瓣狀。總狀花序生 於莖上端與葉對生，長10~20cm，白色；總花梗及花柄被毛；苞片 近匙形或倒披針形，長約2mm；花兩性，無花被；雄蕊6枚，花葯 長圓形，略短於花絲；雌蕊1，由4心皮組成，子房圓形，柱頭4， 向外反曲。蒴果近球形，直徑約3mm，表面多疣狀凸起，成熟後頂 端開裂。種子多數，圓形。花期5~8月，果期6~9月。 【成分】槲皮素(quercetin)、槲皮苷(quercitrin)、異槲皮苷(isoquercitrin) 、槲皮素-3-L阿拉伯糖苷(quercetin-3-L-arabinoside)、金絲桃苷 (hyperin)及芸香苷(rutin)。莖、葉均含可水解鞣質。全草含揮 發油，其主要成分為甲基正壬基甲酮(methyl-n-nonyiketone)。 【歸經】歸脾、腎、膽、膀胱經。 【功能、主治】清熱利水，解毒消腫。主治熱淋，血淋，水腫，腳氣 ，黃疸，痢疾，帶下，癰腫瘡毒，濕疹，蛇咬傷。
無花果
（救荒）
桑科
(Moraceae)
【學名】無花果（Ficus carica L.）之乾燥聚花果。 【形態】落葉性之灌木或喬木，可高達12 m，有乳汁。葉互生，具葉 柄，厚膜質，寬卵形或近圓形，長10~20cm，3~5掌狀深裂 ，少有不裂，先端鈍，邊緣有波狀齒，上面粗糙，下面有短 毛。花為肉質花序，花托有短梗，單生於葉腋，基生苞片3 ；雄花生於瘦花序托內面的上半部，雄蕊3；雌花生於另一 花序托內。聚花果梨形，熟時黑紫色，可食；瘦果卵形，淺 棕黃色。 【產地】大陸栽培。 【成分】果實含有葡萄糖、果糖、蔗糖等。 【性味】味甘、性平。 【歸經】手太陰、手陽明經。商陸
（本經）
商陸科
(Phytolaccaceae)
【學名】商陸（Phytolacca acinosa ROXB.）的根。【形態】多年生草本，高約達1.5m。葉互生，卵圓形或橢圓形，長 12~25cm，寬5~10cm，葉柄長3cm。總狀花序頂生或與 葉對生，分果漿果狀，扁球形，紫黑色，具宿存花被。 【產地】河南、湖北、安徽、陝西。 【歸經】入肺、脾、腎經。 【成分】含三萜皂苷及固醇類化合物，另含加利果酸、商陸皂苷元及 去羥基加利果酸(esculentic acid)等。 【性味】性寒，味苦；有毒。 【功能、主治】逐水消腫，通利二便，解毒散結。用於水腫脹滿、二 便不通；外治癰腫瘡毒。用量3~9g。
雞桑
（本經）
桑科
(Moraceae)
【學名】雞桑（Morus australis POIR.）【形態】落葉性灌木或小喬木，株高可達16m。根皮紅黃色至黃棕色， 纖維性甚強。樹皮灰白色，常有條狀裂縫。葉互生，葉片卵 圓形或寬卵形，長6~16cm，寬5~12cm，先端尖或長尖，基部 近心形，邊緣有粗鋸齒，有時不規則分裂，上面鮮綠色，無 毛，有光澤，下面色略淡，基出3脈，脈上有疏毛，具柄。花 單性，雌雄異株，均為穗狀花序，腋生。雄花，花被片4，雄 蕊4，中央具不育雌蕊；雌花，花被片4，無花柱或花柱極短 ，柱頭2裂，宿存。瘦果外被肉質花被，多數密集成一卵圓形 或長橢圓形聚合果，初綠色，成熟後變肉質，黑紫色。 【效用】桑枝是桑的嫩枝，可袪風濕、利關節、行水氣，治四肢拘攣 、腳氣浮腫等。成熟葉稱桑葉，是常用的發汗解熱藥之一。 果實名桑椹，於呈紫紅色時採收，為涼血、補血、養陰藥，
山苧麻
（別錄）
蕁麻科
(Urticaceae)
【學名】山苧麻（Boehmeria nivea (L.) GAUDICH & var. tenacissima(GAUDICH.) MIQ.） 【形態】木質草本，常由基部分枝。枝表面灰褐色，幼枝灰白色，具縱淺 溝紋。葉互生，柄長3~6cm，廣卵形，長6~12cm，寬4~8cm，先 端漸尖，基部圓形，粗銳鋸齒緣，表面綠色，具痂鱗，背面灰 白色，被白色絨毛，脈上具纖毛。雌雄同株或異株，聚繖花序 ，腋生，常下垂，長2~3.5cm。雌花簇生於花序上成球形，黃綠 色，花被4片，花柱1枚。雄花花序黃白色，花被筒形，雄蕊4枚 。瘦果扁橢圓形，被毛。花期3~5月，果期10~12月。 【產地】分布於中國大陸大部分地區。台灣全境平野至中海拔地區多 見。 【成分】含芸香苷(rutin)、野漆樹苷(rhoifolin)、葉黃素(lutein)、α和 β-胡蘿蔔素(α-、β-carotene)。根含氯原酸 (chlorogenic acid) ，咖啡酸 (caffeic acid)及奎寧酸(quinic acid)。
【功能、主治】根清熱、止血、解毒、散瘀。治大熱大渴、丹毒、吐 血、赤白帶下、肺炎、肝炎、腎炎、感冒發熱。
番杏
番杏科
(Aizoaceae)
【學名】番杏（Tetragonia tetragonioides O. KUNTZE）的全草。【形態】一年生肉質草本，全體無毛。莖傾斜或匍匐狀。葉互生，菱 形或卵形，長3~8.6cm，寬3.4~5.2m，全緣或略帶波狀，基 部收縮成較寬的葉柄。花簇生於葉腋，1~3 朵花，梗短；萼 筒鐘形，上部 4 裂，裂片開展，內面帶黃色，無花瓣；雄蕊 8~16，花絲、花葯均為黃色；子房下位，短倒卵形， 3~9室 ，花柱與子房同數。果為堅果，陀螺形，骨質，長約5mm ，有宿存萼，表面具角狀突起。花果期 8~10月。 【效用】全株肥嫩多汁，有生津止渴之效，具有預防及治療胃癌、食 道癌之效，果是有名的健康野菜。
火炭母草
（圖經）
蓼科
(Polygonaceae)
【學名】火炭母草（Polygonum chinense L. var. chinense）之全草。 【形態】多年生披散或攀緣狀草本，長達1.5m；莖下部多分枝。匍地 者節處生根，嫩部帶紅色，被疏毛或無毛。單葉互生，紙質 ，卵形、卵狀長圓形或卵狀三角形，長5~12cm，基部截平 或近心形，全緣或有小齒，兩面無毛或下面脈上有毛，上面 明顯有紫藍色斑塊；葉柄長1~1.5cm，有時近頂部葉無柄而 抱莖；托葉鞘狀，膜質，抱莖，無毛。秋季開花。花序近頭 狀，呈二歧狀或繖房狀排於枝頂，花序梗常被腺毛；花萼5 裂，白色或淡紅色；無花瓣；雄蕊8；子房上位，花柱3，下 部合生。瘦果卵形，具3稜，包於宿萼內。 【成分】含有山柰酚(kaempferol)、槲皮素(quercetin)、黃酮苷如山 柰酚-7-葡萄糖苷(kaempferol-7-glucoside)、β-谷甾醇、山 柰酚-3-葡萄糖醛酸苷(kaempferol-3-O-glucuronide)、逆 沒食子酸(ellagic acid)、沒食子酸、3-O-甲基並沒食子酸 (3-O-methylellagic acid)。 【功能、主治】全草治跌打閃挫、久年傷痛、肝炎、感冒、喉炎、敷 腫毒、癰疽、痢疾、腸炎、消化不良、扁桃腺炎、咽喉炎、 角膜雲翳、白喉、百日咳、子宮頸炎、黴菌性陰道炎。虎杖
（別錄）
蓼科
(Polygonaceae)
【學名】虎杖（Polygonum cuspidatum SIEB. et ZUCC.）的根莖和根。【形態】莖直立，中空，表面散生紅色或紫紅色斑點，節稍膨大。葉 互生，闊卵形或卵狀橢圓形，先端短尖；托葉鞘短。花單性 異株，圓錐花序，腋生；花被白色或紅色，深裂，外輪3片 ，背部有翅；雄花，雄蕊8，雌花，子房卵形，有3稜，花柱 3，瘦果三角狀，包於翅狀花被內。 【產地】台灣、江蘇、浙江、安徽、廣西。 【成分】含大黃素-8-葡萄糖苷(polygonin)、大黃素甲醚-8-葡萄糖苷 (rheochrysin)，耆三酚苷(polydation)、耆三酚(resveratol)、 虎杖苷(cuspidatin)等。 【性味】性微寒，味微苦。 【歸經】入肝、膽、肺經。
紫茉莉
（拾遺）
紫茉莉科
(Nyctaginaceae)
【學名】紫茉莉（Mirabilis jalapa L.）的根。 【形態】多年生宿根性草本，株高60~100cm。地下結塊根，呈紡綞形 ，表面黑褐色；莖直立，多分枝，節部膨大。葉對生，呈卵 狀三角形或心形，全緣。聚繖花序，花頂生，呈漏斗狀長細 管形，花色有白、紅、紫紅、橙或複色，花萼綠色呈5裂。 果球形，黑色，具稜，內有白粉狀胚乳。春至秋季開花。 【效用】1.根：扁桃腺炎、月經不調、淋濁、白帶、子宮頸糜爛、前列 腺炎、泌尿系統感染、風濕關節酸痛，胃潰瘍、胃出血、肺 癰。2.根、全草外用治乳腺炎，跌打損傷，癰癤疔瘡，濕疹。 3.葉和種子：清熱解毒。主治熱毒癰疽，疥瘡。何首烏
（本經）
蓼科
(Polygonaceae)
【學名】何首烏（Polygonum multifl orum THUNB.）的塊根。【形態】多年生纏繞草本。葉互生，長4~9cm，寬達5cm，全緣，托葉 鞘乾膜質，抱莖；具葉柄。圓錐花序頂生或腋生，花小；花 被5深裂，外面3片背部有翅。瘦果橢圓形，包於宿存翅狀花 被內。 【產地】河南、廣東、貴州、江蘇、湖北、四川。 【成分】含 卵 磷 脂 、 大 黃 素(emodin)、大黃酚(chrysophanol)、 大 黃 酸(rhein)、大黃素甲醚(physcion)、2,3,5,4’-四羥基 對苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷(2,3,5,4’-tetrahydroxystibene-2-O-β-D-glucoside)等。 【性味】性溫，味苦、甘澀。 【歸經】入肝、腎經。
青葙子
（本經）
莧科
(Amaranthaceae)
【學名】青葙（Celosia argentea L. ）的種子。 【形態】一年生草本，高達1m。莖直立，綠色或帶紅紫色，有縱條紋 。葉互生，披針形或橢圓狀披針形，長5~9cm，寬1~3cm。 穗狀花序頂生或腋生；苞片、小苞片和花被片乾膜質，淡紅 色，後變白色，苞片3；花被片5；雄蕊5，花絲下部合生成 杯狀；子房上位，柱頭2裂。胞果卵形，蓋裂。種子扁圓形 ，黑色，有光澤。 【產地】台灣及中國。 【成分】含脂肪油、澱粉、烟酸、硝酸鉀。 【性味】性微寒，味苦。 【歸經】入肝經。 【功能、主治】清肝、明目、退翳。用於肝熱目赤、眼生翳膜。視物 昏花、肝火眩暈。用量4.5~9g。蓖麻
（新修）
大戟科
(Euphorbiaceae)
【學名】蓖麻（Ricinus communis L.）之種子。 【形態】灌木狀草本植物。莖直立，粗大中空，高達4m，幼嫩部份有 白粉。葉互生，盾形，掌狀，5~9裂，直徑20~60cm，裂片卵 形，鋸齒緣。四季開花，單性花，雌雄同株，總狀花序，雄 花淡黃色，著生花軸下部，雌花鮮紅色，著生於上部。雄花 的花被5枚，膜質，雄蕊多數。雌花的花被亦5枚，較小，子 房3室，有肉質軟刺毛，花柱3枚，紅色，柱頭2歧。蒴果，球 形，表面被軟刺。種子橢圓形，光滑，上佈滿褐色斑紋，有 灰白色與黑棕色或黃棕色與紅棕色交錯的大理石樣紋理，一 端有灰白色至淺棕色突起的種阜，形狀類似牛蜱。 【成分】蓖麻油(Castor oil)瀉劑用來排空大腸，以作X光檢查胃腸道之 準備。中醫應用種子為消腫、瀉下藥，可治便秘。 【效用】全株有毒，毒性甚強。馬齒莧
（集注）
馬齒莧科
(Portulacaceae)
【學名】馬齒莧（Portulaca oleracea L.）的全草。 【形態】一年生草本。全株無毛，肉質肥厚，帶紫紅色，也有綠色。單 葉互生，具短柄，全緣，葉片呈倒卵狀長橢圓形，形似馬的牙 齒，故名。黃色小花頂生，無梗，花期幾乎四季皆有，花瓣5 枚。果實成熟時就像掀開蓋子似地橫向開裂，在植物學上特稱 為「蓋果」，其內種子多數。馬齒莧的別名中以「五行草」較 特別，這個名稱之由來，乃因其葉為綠色，莖梗帶赤紅色，花 為黃色，根部白色，種子是黑色的，恰巧符合五行之顏色「青 、赤、黃、白、黑」，故名。 【功能、主治】藥用方面，其全草有清熱解毒、消腫散血、潤腸通便 之效，能治血淋、熱淋、赤白帶下、熱痢膿血、肺膿瘍、食積 不化、百日咳、多種急性炎症等，外用治丹毒、癰腫惡瘡、瘰 癧、帶狀疱疹、青春痘等。而種子能明目、利腸，可治肝病、 眼疾等。早期的台灣原住民也將其葉搗爛，以敷治刀傷。 【彙考】而老一輩的人都知道馬齒莧可作養豬的飼料，為豬所喜愛，所 以昔日被稱為「豬母菜」、「豬母乳」！其嫩莖及嫩葉可炒食 ，是美味的野菜之一，坊間現在更流行採馬齒莧的莖葉作成可 治糖尿病的膳食，一般人的接受度還不差呢！菁芳草
石竹科
(Caryophyllaceae)
【學名】菁芳草（Drymaria cordata (L.) WILLD.）的全草。【形態】一年生草本，常成群落生長，莖高20~30cm，莖分枝甚多，匍 匐、橫臥或斜上。葉對生，具短柄，圓腎形或圓形；托葉膜 質，絲裂成毛狀。花腋生或頂生，花由5枚而成，聚繖花序， 萼5片，花瓣5片，瓣片2深裂，萼及花梗常分泌黏液，花柱3 裂，萼及花梗具腺毛。蒴果卵圓形，細小，具宿存萼。 【效用】莖葉搗碎可以敷蛇傷，根煎服治頭痛，汁液為緩瀉劑，並可治 療發燒等病症。
樟
（拾遺）
樟科
(Lauraceae)
【學名】樟（Cinnamomum camphora (L.) PRESL）之木材。【形態】常綠大喬木，高達30m，直徑達5m，全株具芳香，樹皮褐色 而深裂，原產中國與日本，為常綠大喬木，樹幹有縱向深 裂，枝葉均有特殊氣味可提煉成樟腦油，可用來防蚊驅蟲。 葉互生，薄革質，先端尖，長5~12cm，寬2.5~5.5cm，全緣 ，背面帶有白色，卵形或卵狀橢圓形，具離基三出脈，側脈 脈腋及支脈脈腋上面呈隆起，下面具腺窩，窩內被毛。花期 2月下旬至5月中旬。圓錐花序或總狀花序，腋生花生當年 枝葉腋，花淡黃綠色，長約3mm，花被裂片橢圓形，長約 2mm。果球形，直徑6~8mm，熟時紫黑色。 【效用】樟材袪風濕，行血氣，利關節。 【彙考】綱目．時珍曰：「其木理多文章，故謂之樟。」
重陽木
（圖考）
大戟科
(Euphorbiaceae)
【學名】重陽木（Bischofi a javanica BLUME）【形態】常綠或半落葉大喬木，植株可達15~20m，幹粗壯，枝開展， 圓繖形，二月落葉，落葉期很短。葉互生，葉具長柄，三出 複葉，小葉呈橢圓形至長橢圓形，先端尖突，鈍鋸齒緣，中 肋兩面均隆起，具短柄，葉面油亮。雌雄異株，圓錐花序， 腋出，花黃綠色，小而不明顯，無花瓣，雄花授粉後掉光， 雌花授粉後結球形的果實成穗。花期1~2月。果期5月至翌年 3月，果為漿果，球形，暗紅色〜褐色，是白頭翁、綠繡眼、 麻雀的佳餚。 【效用】葉有解熱、消炎之功。主治肺炎、腹痛。根為解熱、利尿、 滋養補腎、行血補血等。幹皮治風濕性關節炎、哮喘等。
大飛揚草
大戟科
(Euphorbiaceae)
【學名】大飛揚草（Chamaesyce hirta (L.) MILLSP.）的全草。【形態】一年生草本植物，高15~40cm，全株含白色乳汁，常帶紫紅色 ，被長硬毛，基部並分枝。單葉對生，葉片卵狀披針形，先 端漸尖，基部歪斜，兩面被毛，具短柄，葉緣為鋸齒狀。花 序呈杯狀，多數排列成密集的腋生頭狀花序，花單性，無花 被，雌、雄花生於同一總苞內；雌花單生於花序中央；雄花 幾朵位於雌花外圍，每花僅1雄蕊。總苞片鐘狀，外面密被短 柔毛，頂4裂，腺體4，有白色花瓣狀附屬物。果為蒴果，卵 狀三稜形，被短柔毛。幾乎全年開花。 【效用】有清熱解毒、止痢止血、收斂止癢之效，可治腸炎、細菌性 痢疾、小便不暢、疔瘡、濕疹、牙痛等；外用則取鮮品適量 ，搗爛敷或煎湯洗患處，可治皮膚炎、濕疹等。
毛茛
（拾遺）
毛茛科
(Ranunculaceae)
【學名】毛茛（Ranunculus ternatus THUNB.）的全草。
【形態】一〜多年生草本，根膨大呈卵球形。莖高30~60cm，和葉柄 都有伸展的柔毛。根生葉有長柄，柄長約15cm，葉形多變 ，長達6cm，寬達7cm，基部心形，三出複葉或單葉三裂， 中央裂片寬菱形或倒卵形，3淺裂，疏生鋸齒，側生深裂片 不等2裂；莖生葉無葉柄，葉片較小。花期3~5月，開於各 分枝的頂端。花序有數朵花，花直徑達2cm；萼片5，淡綠 色，船狀橢圓形，長4.5~6mm，外有柔毛；花瓣5，黃色， 倒卵形，長6.5~11mm，基部蜜槽有鱗片；雄蕊和心皮都為 多數。果為離心皮之聚合果近球形，直徑4~5mm。 【效用】利濕、消腫、止痛、退翳、截瘧、殺蟲。全株有毒，花尤毒 。誤食會引起腹痛、下痢。
小飛揚
大戟科
(Euphorbiaceae)
【學名】小飛揚（Chamaesyce thymifolia (L.) MILLSP.）的全草。【形態】一年生草本。全株含白色乳汁，株高約15cm，常帶紫紅色， 莖匍匐，多分枝，稍被毛，基部分枝甚多，平鋪地面，並向 四面八方伸展。單葉對生，葉片呈長橢圓形或長卵圓形，長 4~6mm(8mm)，寬2~4mm，先端鈍，基部偏斜而截頭狀，具 短柄，葉緣有極小鋸齒。花序呈杯狀，多數排列成密集的腋 生頭狀花序。總苞片鐘狀，外面密被短柔毛。花期幾乎全年 ，花單性，無花被，雌、雄花生於同一總苞內。雌花單生於 花序中央。雄花幾朵位於雌花外圍，每花僅1雄蕊。蒴果卵 狀三稜形，被短柔毛。種子光滑。 【效用】全草鮮用或曬乾用皆可，有清熱、收斂、利濕、止癢、解毒 、消炎之效。內服能治腸炎、瘧疾、濕疹、細菌性痢疾、過 敏性皮膚炎、乳癰、小兒爛頭瘡、血痔、瘡癤、疥癬等。
綠珊瑚
大戟科
(Euphorbiaceae)
【學名】綠珊瑚（Euphorbia tirucalii L.）的全草。 【形態】無刺灌木或小喬木，高0.3~5m。分枝對生或輪生，圓柱狀；小 枝細長，綠色，稍肉質。葉少數，散生於小枝頂部，或退化為 不明顯的鱗片狀；無托葉。杯狀聚繖花序通常有短總花梗，簇 生於枝端或枝叉上；總苞陀螺狀，直徑約2mm，內面被柔毛； 腺體5，無花瓣狀附片；雄花少數，苞片易撕裂，基部多少合 生；雌花淡黃白色，子房3室，花柱下部合生，先端短2裂，柱 頭頭狀。蒴果直徑6mm，暗黑色，被貼伏的柔毛；種子卵形， 平滑。 【效用】催乳、殺蟲、解毒。主治產後乳汁不足，癬瘡，關節腫痛。 【其他】1.本植物有毒，非經專業人士調理，請勿自行採集服用。2.本品 一般只當觀賞植物，平時應避免讓其汁液沾到眼睛與口腔粘膜 （尤其是不懂事的小孩），且不可直接吞食。決明
（本經）
豆科
(Fabaceae)
【學名】決明（Cassia tora L.）的種子。 【形態】一年生半灌木狀草本，高1~2m。羽狀複葉互生；小葉3對，倒 卵形或長圓狀倒卵形，長1.5~6.5cm，寬0.8~3cm，先端鈍，基 部圓形，偏斜，幼時兩面疏被長柔毛；托葉錐形，早落。花 成對腋生；萼片5，分離；花瓣5，黃色，有爪；能育雄蕊7， 下面3枚較發達；子房有柄，被白色。莢果線形。種子多數， 菱形，淡褐色，有光澤。 【產地】台灣、安徽、江蘇、浙江、四川等地。 【成分】含大黃素(emodin)、大黃酚(chrysophanol)、大黃素甲醚 (physcion)、決明素(obtusin)、鈍葉決明素(obtusifolin) 及其苷類。 【性味】性微寒，味甘、苦、鹹。 【歸經】入肝、胃經。 【功能、主治】清熱明目、潤腸通便。用於目赤澀痛、羞明多泪、頭 痛眩暈、目暗不明、大便秘結。用量9~15g。八角蓮
（本經）
小蘗科
(Berberidaceae)
【學名】八角蓮（Dysosma pleiantha (HANCE) WOODSON）之葉。【形態】多年生草本植物。地下有橫走根莖。根莖粗壯，連續留有老莖 枯死後的殘痕。莖單一直立。株高30~60cm。莖頂部具1~2葉 。葉盾形，展開呈圓形，直徑10~30cm。四周4~9淺裂，邊緣 具細齒。花數朵著生於葉柄頂端。花下垂，花瓣6枚，倒卵形 ，長2~2.5cm，深紅色。上位子房，結橢圓形漿果。 【產地】台灣中高海拔。 【成分】根及根莖含鬼臼毒素(podophyllotoxin)、金絲桃苷(hyperin) 、異苦鬼臼酮(isopicropodophyllone)、去氧鬼臼毒素 (deoxypodophyllotoxin)等。 【性味】味苦辛，性平，有毒。 【歸經】入肺經。
粉防己
（新修）
防己科
(Menispermaceae)
【學名】粉防己（Stephania tetrandra S. MOORE） 的根。【形態】多年生落葉纏繞藤本。莖纖細，有縱條紋。葉互生，寬三角 狀卵形，先端鈍，具小突尖，基部截形或略心形，兩面均被 短柔毛，全緣，掌狀脈5條；葉柄盾狀著生。花小，單性， 雌雄異株；雄花序為頭狀聚繖花序，排成總狀，萼片4，花 瓣4，雄蕊4，花絲連成柱狀體，上部盤狀，花葯著生其上； 雌花萼片、花瓣與雄花同，心皮1。核果球形。 【產地】浙江、安徽、湖北、湖南。 【成分】含粉防己鹼(tetrandrine)、防己諾林鹼(fangchinoline)、小檗 胺(berbamine)、輪環藤酚鹼(cyclanoline)及二甲基粉防己鹼 (dimethyltetrandrine)等。 【性味】性寒，味苦。 【歸經】入膀胱、肺經。 【功能、主治】利水消腫，袪風止痛。用於水腫腳氣、小便不利、風 濕痺痛、濕疹瘡毒、高血壓症。用量4.5~9g。
甘草
（本經）
豆科
(Fabaceae)
【學名】烏拉爾甘草（Glycyrrhiza uralensis FISCHER）的根及根莖。 【形態】多年生草本，高30~100cm，全株被白色短毛或腺毛。莖直立 ，稍帶木質，小枝有稜角。羽狀複葉互生，小葉7~17，卵形 或寬卵形。總狀花序腋生，花密集；花萼鐘形，5裂；花冠蝶 形。紫紅色或藍紫色。莢果褐色，彎曲成鐮刀狀。 【產地】蒙古、甘肅等地。。 【成分】根及根莖含甘草甜素，為甘草酸(glycyrrhizic acid)的鉀、鈣 鹽。甘草苷(liquiritin)、甘草苷元(liquiritiagenin)、異甘草 苷(isoliquiritin)、異甘草苷元(isoliquiritigenin)、新甘草苷 (neoliquiritin)、新異甘草苷(neoisoliquiritin)等。 【性味】性平，味甘。 【歸經】入脾、肺經。蓮
（本經）
睡蓮科
(Nymphaeaceae)
【學名】 蓮（Nelumbo nucifera GAERTN） 的種子。【形態】多年生水生草本。葉盾形，高出水面，直徑25~90cm，粉綠色 ，下面有粗大葉脈；葉柄有刺毛。花單生於花梗頂端，直徑 10~25cm；萼片4~5，早落；花瓣多數，紅色、粉紅或白色； 雄蕊多數，花葯線形，黃色，花托於果期膨大，呈蓬頭狀， 海綿質。堅果橢圓形或卵形。 【產地】台灣、湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西、山東、安徽 、山西、河南、遼寧、黑龍江、雲南、貴州、陝西等地。 【成分】含牛角花糖苷(lotusine)、和鳥胺(demethylcoclaurine)、蓮心 鹼(liensinine)、異蓮心鹼(isoliensinine)、澱粉、棉子糖、蛋 白質、脂肪及鈣、磷、鐵鹽。 【性味】味甘、澀、性溫、無毒。 【歸經】入心、脾、腎經。 【功能、主治】補脾止瀉、益腎澀精、養心安神。用於脾虛久瀉、遺 精帶下、心悸失眠。用量6~15 g。
落地生根
（圖考）
景天科
(Crassulaceae)
【學名】落地生根（Bryophyllum pinnatum KURZ.） 的全草。【形態】多年生肉質草本，高0.3~1m。莖直立，圓柱形，中空，全株 平滑，紫紅色，節明顯，分枝不多。葉對生，厚而肉質，下 部者通常為單葉，上方者則常為一回羽狀複葉，小葉3~5枚 ，葉片長橢圓形或卵形，長約5~10cm，邊緣有圓齒，葉落 地即可發芽生根。花多數集成頂生，圓錐狀花序，花鐘形， 花朵下垂，萼圓筒形，長約3cm，紫綠色，花冠基部綠白色 ，末端紫紅色，雄蕊8枚；蓇葖果，四個聚生，橢圓形，種 子微小，多數。生於山坡、溝谷、路旁濕潤的草地上，各地 溫室和庭園常栽培。 【釋名】因將葉放在泥土中，葉邊的一點即能發芽生長，不必依賴種 子繁殖故名落地生根，若將它曲折或打斷，其葉著地即能生 長，故亦有打不死之名。
